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      1. 韓式辣炒年糕做法

        時間:2020-10-08 19:36:23 韓國料理 我要投稿

        韓式辣炒年糕做法

          炒年糕的`不同做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富,色澤鮮艷,以下是小編整理的韓式辣炒年糕做法,歡迎參考閱讀!

          烹飪難度:容易

          烹飪時間:<45分鐘

          主料

          年糕200g

          洋蔥半個

          胡蘿卜半個

          白菜3片

          調料

          蔥2根

          韓式辣椒醬適量

          做法步驟

          1、準備好食材。

        韓式辣炒年糕做法

          2、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。

        韓式辣炒年糕做法

          3、鍋燒熱,倒入油將洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下,接著倒入適量的水稍煮一下。

        韓式辣炒年糕做法

          4、再把白菜放入鍋內。

        韓式辣炒年糕做法

          5、繼續煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

        韓式辣炒年糕做法

          6、繼續煮到滾開,接著放入年糕。

        韓式辣炒年糕做法

          7、一直煮到湯汁收開濃稠為止,

        韓式辣炒年糕做法

          8、最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

        韓式辣炒年糕做法

          烹飪小竅門

          難度不大,煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。

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