韓式人參雞湯
參雞湯是韓國(guó)著名的特色名湯，清爽鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，且不會(huì)發(fā)胖哦!愛美的美眉們可以盡情地享受這一份滋補(bǔ)養(yǎng)生的菜肴啦!
材料：鮮花旗參一根，雞一只
輔料：糯米，紅棗，枸橘，香菇，姜片，清水，鹽，牙簽
做法如下：
糯米和香菇提前幾個(gè)小時(shí)泡好，紅棗去核，花旗參對(duì)半切好。
把糯米、香菇、紅棗、枸橘、半根花旗參釀到雞腹中，再用牙簽封好。
把雞整只放入陶瓷鍋中，香菇、紅棗、姜片和另半只花旗參入鍋。
注入適量清水，燉2個(gè)小時(shí)以上。
下鹽調(diào)味，再把雞移到韓式石鍋中即可。
藥用價(jià)值
這款湯特別考究，也很耗時(shí)，是將特選的6周齡童子雞，跟韓國(guó)進(jìn)口高麗人參(高麗參與西洋參為世界兩大名參)、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，四季食用皆宜。此湯尤為韓國(guó)運(yùn)動(dòng)員所推崇，是韓國(guó)第一名湯，特別適合夏天食用�！�
只滋補(bǔ)不增肥
參雞湯在韓國(guó)是一道非常著名的菜肴，它以做法簡(jiǎn)便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。對(duì)于女性來說，食用參雞湯好處很多，可以滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容、去燥，而且在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)，又不必?fù)?dān)心發(fā)胖。因?yàn)殡u肉的.熱量極低，參雞湯的做法又較為天然，使得湯清無油，非常健康。盡管參雞湯的制作時(shí)間略長(zhǎng)，但是對(duì)于因減肥而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏、體質(zhì)虛弱的女性來說，食用參雞湯是一個(gè)相當(dāng)完美的選擇。只滋補(bǔ)不增肥，是渴望瘦身的女性朋友們的最愛！
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