石鍋拌飯的做法介紹
怎么做石鍋拌飯好吃，如何做，以下是它的具體做法介紹，一起來看看吧。歡迎大家來參考學習，希望能給大家帶來幫助！更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網！
石鍋拌飯
主料：
肉糜、蕨菜、香菇、金針菇、菠菜各適量
配料：
黑木耳、豆芽菜、雞蛋、冷飯、豬油、泡菜各適量
做法
1.肉糜加鹽、料酒、五香粉炒熟備用。蔬菜按照自己的`喜好，切片或切段。石鍋燒燙，用豬油在鍋底和周圍潤一遍。
2.在燒燙的石鍋中石鍋拌飯加入冷米飯，然后鋪入切好的蔬菜。一般是圍成一圈，當中加入泡菜和肉糜，最后打一個或者兩個雞蛋即可。
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