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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)定
營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)定:
營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)定應(yīng)作為每次全面健康評(píng)價(jià)的一部分,包括營(yíng)養(yǎng)史,體格檢查和某些實(shí)驗(yàn)室檢查。有關(guān)的問題有嬰兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育速度,兒童和成年人的體成分,或者患者必需營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過度的證據(jù)。
臨床上通常用良好、中等、不良三個(gè)等級(jí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行描述。
①營(yíng)養(yǎng)良好:黏膜紅潤(rùn)、皮膚光澤、彈性良好,皮下脂肪豐滿而有彈性,肌肉結(jié)實(shí),指甲、毛發(fā)潤(rùn)澤,肋間隙及鎖骨上窩深淺適中,肩胛部和股部肌肉豐滿。
②營(yíng)養(yǎng)不良:皮膚黏膜干燥、彈性降低,皮下脂肪菲薄,肌肉松弛無力,指甲粗糙無光澤、毛發(fā)稀疏,肋間隙、鎖骨上窩凹陷,肩胛骨和髂骨嶙峋突出。
、蹱I(yíng)養(yǎng)中等:介于兩者之間。
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