饅頭的做法「圖解」

時(shí)間：2024-07-16 17:49:09 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

饅頭的做法「圖解」

　　饅頭本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人們選擇饅頭來作為主食。下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于饅頭的做法，歡迎大家參考!

饅頭的做法「圖解」

　　食材準(zhǔn)備：

　　牛奶200ml

　　中筋面粉400克

　　安琪酵母3克

　　牛奶饅頭的做法步驟：

　　1準(zhǔn)備好所需要的所有材料。

　　2所有的材料丟到面包機(jī)里和面，發(fā)酵制成發(fā)酵面團(tuán)，全程使用發(fā)面檔即可。

　　3將發(fā)酵好排好氣的面團(tuán)揉搓成均勻的長條。

　　4用刀將條狀面團(tuán)切開，大概是7到8厘米長。

　　5蒸隔里墊上玉米葉子，將饅頭生胚放在上面醒發(fā)。

　　6蒸鍋里放上涼水，將饅頭放上蒸熟即可。

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