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哺乳期飲食知識(shí)大全
哺乳期媽媽希望在哺乳期保持充足的奶水，讓寶寶健康成長(zhǎng)。媽媽可以通過飲食來幫助催奶。那么，下面是由小編為大家整理的哺乳期飲食知識(shí)，歡迎大家閱讀瀏覽。
哺乳期吃什么奶水多?
哺乳期媽媽希望在哺乳期保持充足的奶水，讓寶寶健康成長(zhǎng)。媽媽可以通過飲食來幫助催奶，例如萵筍、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白質(zhì)和維生素的有湯食物，濃茶、酒類等刺激性東西應(yīng)該避免。生活要有規(guī)律，宜保持心情舒暢，避免過于疲勞。多喝湯水如酒釀蛋，火腿鯽魚湯，黃豆豬蹄湯等可促進(jìn)發(fā)奶。所以，哺乳期媽媽吃什么奶水多，不妨就選擇以下介紹的食物吧。
1、萵筍：萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
哺乳期不能吃的東西?
還在哺乳期內(nèi)的媽媽，為了寶寶的健康著想，有些東西雖然好吃，但是也要先忍一忍，以下這些東西，在哺乳期內(nèi)，媽媽還是少碰為妙哦。
1、辛辣食品和咖啡因：應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起寶寶拉肚子或脹氣。因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后，會(huì)改變奶的味道和酸度。
2、只含熱量的食品：盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高，但缺乏營(yíng)養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對(duì)于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱，媽媽吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。
3、刺激性食物：因?yàn)椴溉槠诔粤舜碳ば允澄铮瑫?huì)從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康。但進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
4、巧克力：因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。
哺乳期吃什么好?
1、充足的水分?jǐn)z入：媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等，以補(bǔ)充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入：每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動(dòng)物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化：食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。
4、有些食物不宜多吃：要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸煙、飲酒、喝咖啡或長(zhǎng)期服用某些藥物，會(huì)通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會(huì)抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人參、韭菜等食物。
5、媽媽一日的膳食構(gòu)成：米、面主糧400—500克;豆類及豆制品100克：蛋類100—150克(2—3個(gè));蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動(dòng)物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動(dòng)物內(nèi)臟50—100克(每周)。
哺乳期奶水不足如何護(hù)理?
1、哺乳期選戴合適文胸。一般情況下，哺乳期的媽媽胸部會(huì)比產(chǎn)前的要豐滿一些，為了保護(hù)好乳房，不讓乳房受到壓迫，保證奶水充足，最好是專門為哺乳媽媽設(shè)計(jì)的哺乳文胸。應(yīng)根據(jù)乳房的尺寸及重量的增加變換尺寸，這樣不僅方便哺乳，還有利于身材的恢復(fù)。
2、喂奶前后護(hù)理乳房。哺乳期媽媽在給寶寶喂奶的時(shí)候，喂奶前后的乳房護(hù)理是十分重要的。第一次哺乳前，用清潔的植物油涂在乳頭上，使乳頭的痂垢變軟，再用清水將乳房洗凈。每次喂奶前，都要洗凈雙手、乳頭及乳暈，洗去乳房與衣服可能污染的細(xì)菌。喂奶后要用溫水清洗，以防寶寶鼻咽傳播細(xì)菌。
3、保護(hù)好乳頭。乳頭應(yīng)保持清潔，如發(fā)生乳頭裂傷，應(yīng)暫停直接喂奶，可將乳汁擠出或吸出消毒后再喂給寶寶;也可以用魚肝油軟膏或蓖麻油鉍劑涂于乳頭上，防止感染，促使痊愈。
4、防止乳房變形。通過運(yùn)動(dòng)保持胸部健美。產(chǎn)后媽媽到哺乳期結(jié)束后，適當(dāng)進(jìn)行游泳，或者進(jìn)行擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，有助于防止乳房變形。游泳能通過水的壓力對(duì)胸部起到按摩的作用，有助于胸肌均勻，平時(shí)看電視時(shí)，做一做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，可鍛練胸部肌肉，使胸部結(jié)實(shí)。
哺乳期吃什么水果蔬菜?
新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預(yù)防便秘，促進(jìn)乳汁分泌，是其他食物不能代替的。哺乳期媽媽不僅要多吃蔬菜，多吃水果也是很重要。水果的話蘋果是首選，而且每個(gè)季節(jié)都有，還有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。注意芒果易引起過敏，有過敏史的媽媽不宜食用，桔子不能過多，容易上火，空腹不能吃菠蘿。如果腸胃不好，就不能吃柿子。
哺乳期媽媽要多吃些深綠色蔬菜、深黃色蔬菜等，蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等都是不錯(cuò)的選擇，這些食物都可以適度的補(bǔ)充生產(chǎn)時(shí)及哺乳時(shí)期所需的營(yíng)養(yǎng)。哺乳期媽媽要注意韭菜這類容易引起回奶的食物不要吃，以免影響對(duì)寶寶的喂養(yǎng)。
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