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2017年中學食品安全教育教案
學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。下面是小編精選的中學食品安全教育教案，歡迎參考!
【1】中學食品安全教育教案
課 題：防火自護、自救安全教育
教學內容：
學習一些家居防火自護。自救知識
教學目標：
�、偻ㄟ^學習防火安全知識.讓學生充分了 解火災中各種逃生自救的辦法。
�、谂囵B學生自我生存能力使學生安全.健康地成長。
教學重難點：樹立火災自護.自救的觀念.增強安全意識。
教學時數：1課時。
教學器材：投影儀.幻燈片或制作課件.
教學過程：
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同學們生活在幸福.溫暖的家庭里.受到父母和佳人的關心.愛護.似乎并不存在什么危險。但是.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待.否則.很容易發生危險.釀成事故.象不久前發生在本班同學毛光輝家里的一場火災.我們不得不提高警惕引以為戒.下面就談談家庭火災要注意什么：(師生共同)
1.用電安全
隨著生活水平的不斷提高.生活中用電的地方越來越多了。因此.我們有必要掌握一些基本的用電常識。
(1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
(2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦找電器。
(3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。
我們的做法：
A特別是平常我們看完電視之后，只用遙控器關電視其實此時的電視仍處于待機狀態.這種做法是錯誤的，一定要親手把電視機關上.并拔掉插頭。
B電火箱用完后，一定要把插頭拔掉，不要讓它處于保溫狀態不管，這是最容易發生火災的。本班毛同學就是這種情況造成的。
C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他們仔細檢查,并把我們今天學的告訴他們。
(4)使用中發現電器有冒煙,冒火花,發出焦糊的異味等情況,應立即關掉電源開關,停止使用。
(5)雷電時，應關閉正在使用的個種電器.特別是電視機。
(6)發現有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
(7)發現有老化爆皮的電線應及時向家長反映.并要求他們換掉。
2、煤氣的泄漏以及用吹風時造成的火災。
3、小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
�、嬗没脽羝故靖鞣N火災實錄.從中學習自救知識。師生共同總結幾種逃生的方法。
1室外火災關門求生的方法：
�、贉y試門的溫度.用水把棉絮浸濕.堵住門和窗戶。
2室內火災.從窗戶逃生。
3高層建筑火災逃生。
4公共場所火災逃生。
5安全出口火災逃生。
�、缃處熃榻B火災報警須知：
1、牢記火警電話“119”.事發時可用任何一部電話撥打.無論欠費與否。
2、火災地址要報詳細：
XX市XX村XX路XX號.如：(什么東西在燃燒.火勢很大.請速來撲救.我的電話號碼是XX)
3、要派人來主要路口迎接消防車。
�、栊〗Y：(卡紙出示)(全班齊讀)
遇到火災：臨危不亂.暗記出口。撲滅小火.不亂玩火。不貪財、蒙鼻匍匐�；鹨鸭吧�，切勿驚跑，跳樓有術，雖損求生。
㈤讓經歷過火災的'同學具體談談火災時人的心理及行為.老師幫他們指出當時的誤區。
㈥總結：
只要我們處處小心.注意安全.掌握自救.自護的知識.鍛煉自己自護自救的能力.機智勇敢的處理各種異常的情況或危險.就能健康的成長。
�、敫桨鍟O計：
防火自護 自救安全教育
↓ ↓
用電，煤氣 ，雷電 貼上卡紙上的小結
【2】中學食品安全教育教案
教學目的：
1. 知道有關的交通安全標志和規則.
2. 知道不遵守交通規則會造成交通事故，給自己或別人帶來痛苦。
3.如何安全度過小橋。
教學準備：教學平臺及有關交通安全的圖片.
教學過程：
一,上學路上的安全
1.行走的安全常識
每位同學必須牢記如下行走安全常識:
指揮燈信號 綠燈亮時,準許行人通行;黃燈亮時,不準行人通行,但已進入人行道的行人,可以繼續通行;紅燈亮時,不準行人通行;黃燈閃爍時,行人須在確保安全的原則下通行.
人行橫道信號燈 綠燈亮時,準許行人通過人行橫道;綠燈閃爍時,不準行人進入人行橫道,但已進入人行橫道的可以繼續通行;紅燈亮時,不準行人進入人行橫道.
行人必須遵守的規定 行人須在人行道內行走,沒有人行道靠右邊行走;穿越馬路須走人行橫道;通過有交通信號控制的人行橫道,須遵守信號的規定;通過沒有交通信號控制的人行道,要左顧右盼,注意車輛來往,不準追逐,奔跑;沒有人行橫道的,須直行通過,不準在車輛臨近時突然橫穿;有人行過街天橋或地道的.,須走人行過街天橋或地道;不準爬馬路邊和路中的護欄,隔離欄,不準在道路上推扒車,追車,強行攔車或拋物擊車.
行走時,哪些情況最危險呢
(1)橫穿馬路很容易出危險.
(2)三五成群橫著走在非人行道上,這樣最容易發生交通事故.
(3)上,下班高峰過后,馬路上車輛稀少,因為路中車少人稀思想麻痹.麻痹加麻痹就等于危險.
(4)行走時一心兩用,邊走邊看書,或邊走邊想問題,或邊走邊聊天,邊走邊玩……這樣做,可能車子不來撞你,你倒自己去撞車子,因此也十分危險.
2.騎車安全
(1)不滿12周歲的孩子,不能在道路上騎車.這是交通規則規定的.
(2)不打傘騎車. (3)不脫手騎車. (4)不騎車帶人. (5)不騎"病"車. (6)不騎快車. (7)不與機動車搶道. (8)不平行騎車.
最后還要注意,在惡劣的天氣如雷雨,臺風,下雪,或積雪未化,道路結冰等情況下,也不要騎車.
3.乘車安全
(1)上車前先看清公共汽車是哪一路,因為公共汽車停靠站,往往是幾路公共汽車同一個站臺,慌忙上車,容易乘錯車.
(2)待車子停穩后再上車或下車,上車時將書包置于胸前,以免書包被擠掉,或被車門軋住.
(3)上車后不要擠在車門邊,往里邊走,見空處站穩,并抓住扶手,頭,手,身體不能伸向窗外,否則容易發生傷害事故.
(4)乘車要尊老愛幼講禮貌,見老弱病殘及孕婦要主動讓座.
(5)乘車時不要看書,否則會損害眼睛.
4.怎樣提高心理素質
(1)樹立正確的人生兢,始終保持開闊的心胸,提高對心理沖突和挫折的忍受能力,熱愛生活,熱愛學習.
(2)充分認識自己,正確估價自己,有自知之明,不自卑也不自負.
(3)積極交友,寬容待人,善于與他人交流思想,感情,相互幫助,相互學習.
(4)積極培養自己的各種興趣愛好,如琴棋書畫,參加有益的娛樂活動,積極參加各種體育活動.
(5)多讀優秀的文學,藝術作品,如《鋼鐵是怎樣煉成的》,《紅巖》等,陶冶情操,樹立遠大的理想.
(6)學會思考,愛動腦筋,學會全面分析復雜問題,要礦遭受挫折的思想準備.
(7)家長不寵孩子,從小不過分遷就孩子,不使孩子養成任性,什么都以自己為中心的壞習慣,壞脾氣.
(8)要讓孩子參加勞動,即使孩子在勞動中受了點傷害也不能中止,要讓孩子吸取教訓,接受艱苦的磨煉.
(9)要教育孩子尊重他人,首先從尊敬長輩,尊敬教師做起,教育孩子懂得尊重他人的勞動成果,進而要求愛護財物,培養勤儉節約的品質.
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