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熱湯面條做法大全
面,一種暖心的美味。在現在這個季節,早餐來一碗熱騰騰的湯面,足以溫暖你的胃和心~特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋,早餐吃面準沒錯,簡單、快手,很容易就能搞定呢。下面是小編為大家帶來的熱湯面條做法大全,歡迎閱讀。
蔥花醬油面
食材:面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量
做法:1)把香菇和蔥準備好。2)把油燒熱,放花椒炒出香味。3)再放蔥花炒出香味。4)再放香菇炒出香味。5)放鹽炒勻。6)倒入醬油。7)倒入適量的水燒開。8)再把面煮熟,ok!
陽春面的做法
食材:面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量
做法:1)把洋蔥和蔥白切成長條2)把香蔥切碎3)鍋里放入適量的豬肉4)倒入洋蔥和蔥白翻炒5)要炒的鍋里的料焦焦的6)準備一鍋熱水,加入面條7)用大火煮沸8)澆一點冷水9)再次煮沸后即可起鍋了10)在碗里加入肉湯11)沖入適量的熱水12)再把鍋里炒好的料倒進去,加入面條,撒上香蔥即可食用了
脆花生豆泡湯面的做法
食材:面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量
做法:1)備好花生,豆泡,面條,拌面醬。2)豆花用清水微泡一下。3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。4)先小火微炸至均勻受熱,最后再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。5)另起鍋,加清水煮開,將面條下鍋。6)煮至面條湯鍋里的湯微開時,加適量細鹽調味。7)再將豆泡下鍋煮制。8)煮至豆泡熟,關火加適量蔥花。9)豆泡湯面出鍋后,加適量拌面醬。10)再將炸好的花生加入即可。
骨湯煮面的做法
食材:面條150g、骨湯適量、油菜適量、榨菜適量、香腸適量
做法:1)油菜摘洗干凈備用2)榨菜切絲,泡水去除咸味3)備好掛面和一支高湯4)鍋中坐水燒開,加少許鹽和油焯燙油菜,這樣焯過得油菜比較綠,顏色也好看5)香腸切片備用6)鍋中坐水,擠入高湯燒開7)下入面條煮熟8)放入香腸9)放入榨菜煮開即可10)將面條盛入碗中,擺入焯好的油菜即可食用
餃子面條的做法
食材:面餅1塊、餃子8個、蝦米適量、鹽適量、青菜適量、生抽少量
做法:1)準備食材2)上海青洗凈3)熱鍋將餃子下鍋煎下4)餃子煎黃,放適量清水先將餃子煮4~5分鐘,再將面餅也放進鍋里一起煮,并撒適量的鹽在面餅上5)放下面餅煮2~3分鐘,將蔬菜也放進鍋里煮6)煮好淋些許的生抽,撒上蝦米 可以出鍋啦
牛肉拉面的做法
食材:熟牛肉100g、西紅柿1個、面條200g、鹽3g
做法:1)用的是超市的新鮮面條2)熱鍋熱水煮熟面條3)撈出面條放入冷水盆內4)熱鍋熱油爆香蔥花放入西紅柿和鹽炒軟后加入牛肉片和適量水燉煮30分鐘5)煮到湯汁濃稠即可6)碗內盛出面條,加入西紅柿牛肉拌勻即可
雞蛋湯面的做法
食材:雞蛋1個、掛面100g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、蠔油適量、西生菜少許、香菜少許、小蔥少許
做法:1)鍋內放入,把雞蛋打入煎香。2)沏入滾開水。3)讓湯在鍋內翻滾著,此時放入面條煮制。4)加入適量的鹽調味。5)放入適量的糖提味。6)再來點蠔油提鮮。7)放入少許生菜增加口感與營養。8)在湯碗中滴入幾滴芝麻油。9)把煮好的面條倒入碗中,放入上香菜。
方便餛飩面的做法
食材:方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量
做法:1)任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。2)方便面用開水先泡一下,把水倒掉。3)先煮熟餛飩。4)再把方便面放進去。5)加入調料。6)放入洗好的菠菜。7)再加入切好的火腿片。8)煮熟即可。
酸菜肉絲面的做法
食材:面條300g、紅椒1個、四川酸菜200g、豬肉100g、油適量、鹽適量、醬油適量、生菜適量
做法:1)酸菜切丁2)紅椒切丁3)肉切絲4)鍋中放油炒肉絲5)肉絲炒熟后加入酸菜、紅椒6)翻炒至香味出來,放入生抽7)入食鹽8)放入適量的水9)煮開后煮面10)面熟后放入生菜汆燙,即可
營養快餐面的做法
食材:快餐面1包、瘦豬肉適量、雞蛋適量、青菜適量、生抽適量、生粉適量、罐裝雞湯適量、西紅柿適量
做法:1)準備食材2)煮鍋燒開水然后將快餐面放入煮熟。3)將煮熟的面條按自己吃的份量放入碗里。4)另外起鍋將罐裝雞湯放入煮鍋燒開然后放西紅柿和雞蛋下去。5)最后將瘦豬肉(用生抽,生粉腌制片刻)和青菜放下去燒開幾分鐘熄火即可。6)將煮好的菜湯放入裝有面條的碗里,趁熱吃。
雞蛋西紅柿面的做法
食材:面條500g、油20ml、鹽10g、雞蛋1個、西紅柿2個、莧菜100g、大蔥10g、花椒5g、木耳50g、雞精10g
做法:1)搟好的面條2)雞蛋炒好備用3)莧菜洗好4)番茄洗好剝皮5)把油炸香6)番茄榨汁7)加水煮面8)把莧菜,雞蛋,木耳放入9)煮開十分鐘左右就可以美食天下菜譜大全
酸菜鴨肉面的做法
食材:鮮面條300g、鴨子半只、酸菜100g、油適量、鹽適量、香油適量
做法:1)鴨子半只切大塊。酸菜切絲。2)鍋子燒熱,放入大蔥,煸炒出香味,放入鴨塊,煸炒至顏色發白。3)放入酸菜,煸炒。4)倒入足量清水,燉半小時左右,至鴨肉熟爛,湯汁味美。(如果鴨肉放的多,油多,這個時候可以適量將油撇去)5)放入鮮面條。6)煮約3-5分鐘,面條熟,加入鹽。7)加入香油少許。8)面條出鍋即可。
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