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      1. 祁門紅茶的是用什么樣的茶具

        時間:2024-06-18 05:21:39 茶藝培訓 我要投稿
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          茶具對茶湯的影響,主要在兩個方面。一是表現在茶具顏色對茶湯色澤的襯托。陸羽《茶經》之推崇青瓷,“青則益茶”,即青瓷茶具可使茶湯呈綠色(當時茶色偏紅)。隨著制茶工藝和茶樹種植技術的發展,茶的原色在變化,茶具的顏色也隨之而變。二是茶具的材料對茶湯滋味和香氣的影響,材料除要求堅而耐用外,至少要不損茶質。祁門紅茶最適合的茶具是中式青花和歐式白瓷茶具。中式青花和歐式白瓷茶具的美,是一種難以抹殺的外在的美。不單單是華麗、漂亮的那種美,而是一種協調感極佳的美。這些茶具外表描繪出植物及花卉圖案,完全把古人熱愛園藝的習性反映到茶具上,而且這花卉圖案千變萬化。瓷器茶具的特色,在于真實自然,一點也不矯情做作,甚至還流露出一股高貴優雅的氣質。因此,這種外在美的精髓并不單單只是表面而已,它會使我們滿心歡喜,而這種快樂絕不會短時間就消逝。

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