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      2. 紅茶粉多用途

        時間:2024-09-29 12:26:12 茶藝培訓 我要投稿
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        紅茶粉多用途

          紅茶拿來泡了可以喝,但是紅茶粉可以做什么用呢,紅茶粉滋味清香淡雅,粉質細膩,溶解性能好,除了直接飲用外,作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業,衍生了品種繁多的茶產品。

          紅茶粉的作用也很多例如:

          1、提神消疲:經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強

          2、生津清熱:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

          3、利尿:在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

          4、強壯骨骼:2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力

          5、消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

          6、解毒:據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

          紅茶粉可由紅茶低在溫狀態下研磨粉碎而成微細茶粉,研磨的精細程度越高,口味更好,價格也就越貴,也可經物理萃取而成。紅茶粉很好地保持了紅茶的原有營養成分、香氣、顏色和口味,而且其養分更容易被人體吸收。現在大家應該知道紅茶粉可以做什么用了,并且功效也很多。

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