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      1. 常見的綠茶品種

        時間:2024-08-30 17:39:37 茶藝培訓 我要投稿
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        常見的綠茶品種

          綠茶相信大家都有喝過,對綠茶的知識都有些了解,下面是小編分享的常見的綠茶品種,一起來看一下吧。

          提起綠茶,大家一定會想起西湖龍井,西湖龍井產于浙江杭州西湖的獅峰,起源于唐朝,歷史悠久,素有“色翠,香郁,味甘,形美”四絕的美稱,被譽為國茶,茶葉光扁平直,干茶翠黃,湯色碧綠清瑩,口感甘鮮醇和,香氣高清。

          常見的綠茶品種2、黃山毛峰

          黃山毛峰也是十分有名的綠茶哦,黃山毛峰產于安徽省黃山,屬烘青綠茶,起源于宋朝嘉佑年間,茶葉形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,葉底嫩黃成朵,香氣清香高長,湯色清澈明亮,口感鮮甘醇厚回甘。

          常見的綠茶品種3、洞庭碧螺春

          洞庭碧螺春產于江蘇吳縣太湖洞庭山,起源于明朝,茶葉條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,湯色碧綠清澈,香氣濃郁,口感鮮醇甘厚,有一嫩三鮮之稱,是中國名茶中的珍品。

          常見的綠茶品種4、信陽毛尖

          信陽毛尖產于河南信陽縣西部海拔600米左右的車云山一帶,起源于清朝末年,茶葉條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露,葉底芽壯,嫩綠勻整,湯色清綠明亮,香氣清高,口感鮮醇,素有“色翠,味鮮,香高”的美稱。

          常見的綠茶品種5、新林玉露

          新林玉露產于河南省信陽市新縣,茶葉形似松針狀,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,湯色嫩綠明亮像玉露,因而得名,口感醇和甘甜,香氣淡清,素有“色綠,湯綠,葉綠”的美稱。

          常見的綠茶品種6、太平猴魁

          1.產地:太平猴魁產于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創于清朝末年。

          2.品質特點:兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。花香高爽,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。

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