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      1. 怎么辨別辨別嶺頭單樅茶的好壞

        時(shí)間:2023-03-12 05:51:10 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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        怎么辨別辨別嶺頭單樅茶的好壞

          嶺頭單樅茶又稱(chēng)白葉單樅茶。以下是小編整理的怎么辨別辨別嶺頭單樅茶的好壞,歡迎參考閱讀!

          1.觀外形

          好的單叢,條索緊結(jié),壯實(shí)或圓碩,色澤褐潤(rùn)或?yàn)鹾钟蜐?rùn)。

          2. 聞香氣

          好的單叢,要求香味明顯,香氣清高或濃郁,能持久。

          3.察湯色

          好的單叢,湯色金黃或橙黃,秋冬茶多為淺橙黃、黃綠色,亮度好,明亮清澈。

          4. 品滋味

          好的單叢,茶湯入口有一股芬芳香味,過(guò)喉甘滑、醇厚、鮮爽,喉底甘潤(rùn)爽適,注重香味相融,味中含香、香中有味,花香、蜜韻、山韻、叢韻明顯,韻味無(wú)窮。

          5.看葉底

          好的單叢,葉底紅邊綠腹、軟亮、完整勻凈。

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