普洱茶的作用和禁忌

普洱茶的作用和禁忌

　　普洱茶越來越受我們的喜愛，主要是應為它可以去油膩降血脂從而起到減肥的效果。下面就為大家介紹介紹普洱茶的作用和禁忌!

　　普洱茶的作用

　　中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

　　現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為夸張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。

　　減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效。

　　而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

　　降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

　　防癌、抗癌。

　　養胃、護胃，在適宜的濃度下。

　　健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。

　　消炎、殺菌、治痢。

　　抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。

　　除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的'。

　　通過發酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化，會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。

　　色素和染料：普洱茶有豐富的色素，用途更加廣泛，不僅調酒可以用他，制造食品也可以用他。

　　如果廚房準備一點普洱茶濃汁，用作菜肴的調味，比一般化學色素好得多，還可以用來染布，可以染多種顏色，色香俱全。

　　有機肥：沖泡過的普洱茶仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發育與繁殖。

　　一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。

　　洗滌劑：茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之后，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。

　　普洱茶的禁忌

　　1.忌喝新茶：由于新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。

　　所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

　　3.發燒喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

　　4.經期喝茶：在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合征。

　　醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　5.肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

　　6.孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶：茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的.成長有許多不利因素。

　　為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

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