關(guān)于茶經(jīng)讀書(shū)筆記
陸羽-茶經(jīng)讀后感
作為世界上最早的最完整的最全面的介紹茶的著作,《茶經(jīng)》集結(jié)了中國(guó)古人對(duì)茶文化的詳細(xì)認(rèn)知,推動(dòng)了一代又一代茶文化的發(fā)展,正因?yàn)樗拇嬖,如今的茶才成為了中?guó)人日常生活中不可缺少的一塊兒。誦讀茶經(jīng),最開(kāi)始僅僅懷著泛讀目錄何須細(xì)品的心態(tài),然而復(fù)雜的文言文給了我機(jī)會(huì)去細(xì)致的品嘗,也給了我?guī)?lái)了一個(gè)震撼的茶的世界。
從細(xì)致解釋“茶”的由來(lái),接著簡(jiǎn)介茶的采集工具,再到茶的采集過(guò)程,茶的煮茶用具煮茶方法,最后則是茶的飲用,茶的歷史產(chǎn)地等。短短十篇小文章卻是記錄了整個(gè)茶文化的發(fā)展過(guò)程,從籠統(tǒng)到點(diǎn)滴細(xì)微,但是似乎僅僅這樣從文字去看待茶經(jīng)有種褻瀆的味道。 其實(shí)就我自己來(lái)講還是第一次如此認(rèn)真的去了解茶的文化茶的底蘊(yùn)以及茶的品味,作為一個(gè)地道的四川大學(xué)生,我對(duì)茶的大概意識(shí)還停留在陽(yáng)光的午后在楊柳河邊的茶棚里打著麻將對(duì)老板喊著:“老板兩杯竹葉青,兩杯素茶。”現(xiàn)在想來(lái),雖然這樣確實(shí)是對(duì)生活的享受但茶文化也在這種環(huán)境中慢慢發(fā)展,慢慢滋滋然的略有變味。
茶經(jīng)里的煮茶和飲茶很是一種啟迪,引用原文“凡酌置諸碗,令沫餑均。沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,細(xì)輕者曰花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢(qián)浮于水渭,又如菊英墮于鐏俎之中。餑者以滓煮之。及沸則重華累沫,番番然若積雪耳!肚F賦》所謂“煥如積雪,燁若春艸敷”,有之”。說(shuō)實(shí)話(huà)自己關(guān)于茶的知識(shí)有限,想到的也僅僅是手中一杯熱騰騰的飄雪,沫餑在水面飄然輕舞,別有一番滋味。在我看來(lái),中國(guó)式的茶,應(yīng)該是一種古老悠然的享受:那畫(huà)卷中的白衣飄飄的女子,一把油紙傘,婉轉(zhuǎn)的踮起腳尖,輕盈的在荷葉間曼舞,不帶走一絲漣漪,朦膿的雨絲是天然的細(xì)簾,給少女多了一份神秘與期待。這時(shí)輕輕端起手中的'茶杯,杯蓋輕蹭,緩緩?fù)鲁鲆豢跐釟猓勚羌鈮?mèng)幻般的清香,喝茶,淡淡的苦澀似乎成了人間極樂(lè),生活之美不過(guò)如此。
回歸正題,僅僅從文字上去看待學(xué)習(xí)茶經(jīng)是一種褻瀆。聞道有先后,術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,茶經(jīng)的茶,就是一門(mén)學(xué)問(wèn)。茶,史自南方優(yōu)良樹(shù)木,其樹(shù)形像瓜蘆,葉形像梔子,花像薔薇,根像胡桃,生長(zhǎng)于向陽(yáng)山坡,其芽葉可以作為降火提神之用;茶的采集工具各式各樣,從藍(lán),灶,承,到貫,衣,穿;采茶7道工藝,時(shí)間始于二三四月為宜;煮茶方面則是山泉水最佳,水煮三沸,沫餑均勻,育華止沸等等。在一個(gè)愜意的時(shí)間段,悠然的泡上這樣一杯茶,我們所品嘗的是中華幾千年的文化底蘊(yùn)。
說(shuō)了這么多,茶經(jīng)之美不外如此。在這個(gè)日益煩躁的社會(huì)里,不求能夠成為高雅之士,求學(xué)品茶看天下,只求在閑時(shí)能夠飲一杯濁茶緩解工作帶來(lái)的不安與躁動(dòng)。最后,引用一句經(jīng)典的語(yǔ)句:清心明目,心明目清,明目清心,目清心明。此即茶的韻味~
酒,鶴,菊,琴,竹,樵等意象,惟獨(dú)無(wú)茶!抖脑(shī)品》廣引莊子意象,追慕陶淵明的風(fēng)神,一切以道家為宗旨,如果歷史時(shí)間允許,是不可能沒(méi)有茶的出現(xiàn)的。這足可為證。
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