關于企業文化的調研報告
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xxxx酒店集團xx年創業于一個區招待所,經過十五年的努力,如今在上海、濟南、青島、臨沂、東營等地建有十四家中高檔星級酒店、兩家餐飲實體,還成 立了xx職業學校、xx國際旅行社、工程施工公司和綜合加工制造公司。資產達13億元,員工及在校生近萬人人,全國酒店集團綜合實力排位第二十一,名列山 東第一,是省級重點服務企業,省級服務名牌。由于業績突出,董事長曾獲“全國五一勞動獎章”。
(一)
藍 海集團是勞動密集型企業,相對于其它類型的公司,員工素質對企業素質的影響更大。餐旅服務需要面客,消費者喜歡賓至如歸的體驗,服務產品如果以親情氛圍為 背景,企業文化便會起到支持企業形象的作用,形成競爭中的軟實力。市場經濟的負面作用,催生了過度物質主義與極端個人主義,對于青年價值觀的影響尤其大。 xx員工以“80后”、“90后”為主體,所以打造仁愛和諧、勇于奉獻的團隊,遇到了不小的挑戰。先進的企業文化有責任建構優于大環境的小環境,推動社會 文明的進步。在這方面,xx人作了有益的嘗試。
xx是孔孟故鄉,儒家思想影響深遠,許多內容已經轉化成了民風民俗,傳統文化與民間文化結合,構筑了原生態的“草根國學”,為企業文化建設提供了豐富的營養,借復興而振興,有順勢做大的方便。儒本在“孝”,“本立而道生”,孝悌者不好逆斗之事,感恩教育培植道德根系。
xx集團的領導認為“家”是“小 道理”,可以帶動企業發展的“大道理”,企業文化關注員工的真切感受,能夠避免空泛的說教。“家文化”是有恩文化,有恩才能感恩,有恩是企業對于員工而言 的,感恩是員工對于企業而言的,感恩文化需要雙向互動。20xx年,經濟危機席卷全球,許多企業降薪裁員,xx集團領導鄭重承諾,“不裁員、不降薪”,非 但如此,還通過年終工資套改,使52.4%的員工收入有所提高,大家以各種方式表達了感激之情,信任升華為信心,成為集團發展的重要無形資產。企業是員工 的飯碗,是衣食父母,必須讓員工有安全感,將其看成可以托付一家老小的避風港。不久前xx集團還就大家的住房問題進行了籌劃,“xx馨園”小區的建設工作 吸收了職工代表參加。“小家”靠“大家”,“大家”靠國家,現在政策好,機會多,企業有多大“人氣”,就能做多大事情。
感恩文化以人為本,需要淡化雇傭觀念。效率重要,道義更重要,員工不僅是人力資源,更是兄弟姐妹,要多考慮他們的難處。傳 菜員是再普通不過的崗位了,整天穿梭于廚房和餐廳之間,將來如何發展,是他們自己關心的問題,也是企業關心的問題,20xx年,集團開始為他們設計職業生 涯規劃,以解后顧之憂。胡建飛夫婦都在xx上班,原本家境很好,后來親人患病花掉了積蓄,生活日漸拮據,集團對他們倍加關照,將懷孕的胡妻安排在比較輕松 的后勤部門,大家自上而下地捐款幫他們過關。牛月軍家生活困難,老少三代租住在一間房里,春節前夕,領導和同事們冒著嚴寒,長途跋涉前往慰問,送去了面 粉、花生油和慰問金。輔助貧弱不求回報,但是一定會有回報的,企業的人情味兒足,員工的忠誠度就高,受感動的不僅是受益人,而是所有員工。
禮 制是古代維護社會秩序的溫良規范,有糟粕也有精華。中國現代企業管理主要受西學影響,更重規制,倘若重開禮制,將其融入運作系統,便充實了新東方管理思 想。感恩文化不能只滿足于道德號召,只有進入制度層面才能做實,從自發到自覺需要規范過程,在約束中培養習慣,通過習慣實現內化。xx職業學校堅持對未來 的員工進行養成教育,從行走坐臥、言談舉止開始學習,在“蒙學”培訓中貫徹禮制,日常言行都被納入典章,帶有一定的強制性。經過一段時間之后,學生家長們驚喜地發現了孩子的變化,他們站有站樣,坐有坐樣,為人謙和,彬彬有禮,比父母的訓導更有效。
禮 教須“教”,“慎終追遠”的精神滲透在儒家文本中,“學而時習之”是必不可少的環節。自20xx年12月開始,xx集團組織管理人員和國學愛好者研讀《論 語》,共組織200余人月訓17次,至今不輟。每次課后,各實體都進行討論,許多人能夠背誦學過的章節?鬃釉谥薪y一中更重視“行”,由學而行是最生動 的國學,如今員工自選題目搞國學實踐創意,制定相關的操作方案進行沙盤演練。在已經完成的“父母禮包”設計中,有些員工的構思很精彩,受到專家的好評。
文化流動起來才能被放大,個人感受的共享會形成發展動力,在耳濡目染中,感恩情結不是累加的,而是裂變的,企業媒體起著推波助瀾的作用。集 團的流動電視——《xx月播報》、內部報紙——《xx風》注重感恩精神的傳播。婦女節?O計了“員工留言版”,房務部楊曉蕊對在外地工作的丈夫說:“你 不在我身邊,但是我依然想念著你,你不用牽掛,我會照顧好父母和孩子,照顧好自己。好好工作,一起加油。”張虹在《我家的婆婆無人比》一文中寫到:集團給 先進工作者家長寫了感謝信,張虹的婆婆接到后很得意,逢人就夸兒媳好,她老人家承擔了全部家務,照顧孫子,為的就是晚輩能夠靜心工作。家庭里的事情最瑣 碎,瑣碎的情感最真切,感恩文化進入細節才感人,人被感動了精神境界才容易發生變化。
(二)
感 恩文化建設是企業國學工程的重要內容,能夠提高員工與員工之間、企業與員工之間的相關程度,打造出高凝聚力的團隊。感恩情結濡化為成熟的企業人格,是深度 效果,其廣度效果可以超出感恩之外,衍生到其它文化要素中去。這種深度與廣度影響已經在xx集團中顯現出來,主要表現在以下幾個方面。
感恩精神內化為價值觀以后便會順理成章地外化成行為,從自發、自覺向自然提升,不故意而為,能隨手去做,人的素質提高了,規范最終效果就達到了,企業文化的頂級狀態是自治,常態最可貴。而且素質比規范大,明德者會有很多制度之外的舉動。李維明是濟南xx的“宿舍家長”,她認真履行自己的職責,是免檢員工,除此之外,她還經常做些力所能及的事情:給年輕人縫補衣服,做小被子,將晾曬好的衣物收回宿舍……感恩者變小我為大我,不停地尋找別人的需求,幫助別人,快樂自己,是和諧環境的建設者與受益者。
感恩文化培育奉獻精神,先行的創業者為大家打造了良好的工作、生活平臺,每一個人都不該坐享其成,這是一種心態,也是一種品德。“我 為xx奉獻一天”小組由東營xx國際漁歌坊零點廳5名員工組成,在xx年度集團的半年總結大會上,她們得知企業資金周轉困難,深感憂慮,便拿出一天的工資 奉還給企業,雖然杯水車薪,但是員工能有這種意識,令集團領導非常感動。沒有奉獻精神,企業與員工之間就是討價還價的利益關系,這樣的公司也能運轉,但不 會有同舟共濟的合力。
懂得感恩的人忠誠度高,責任心強,主人翁精神能防止管理邊際效益遞減,保證邊角服務質量,企業規模越大,主要干部現場督導的可能性就越小,執行標準的自覺性就越重要。20xx 年,xx集團收購了勞動大廈,蓋素萍隨之轉為xx員工,集團累加了她在原單位的工齡,續繳了各類保險,連勞動大廈拖欠的工資也補上了,她深受感動,暗下定 決心要用自己的實際行動回報新業主的厚愛。作為客房清掃員,蓋素萍工作踏實認真,技能熟練,主動幫助其他同事,帶出了許多優秀員工,多年來被評為先進工作 者。
企 業最大的感恩對象是用戶,沒有消費者的支持,xx就失去了生存與發展的可能。沒有感恩之心的人總是牢騷滿腹,怨天憂人,不可能與客戶建立良好的關系。xx 奉守“你的需求,我的責任”的理念,常懷謝意的員工甚至能超越客戶的需求做事,比企業理念要求的標準還高。一次,xx的一位員工在公交車上為一位乘客讓 座,那人坐下后不解地問:“我又不是老弱病殘,你為什么這樣?”“因為您手中拿著xx手提袋,您是我們的顧客,在哪兒都是。”
感 恩為德根,德性乃大才。感恩者一定是努力工作的報恩人,可以快速地積累工作經驗,成長格外迅速,感恩文化建設具有人才培養功能,其中的脫穎而出者與企業的 相關性強,“組織人”的素質高。有了感恩精神,易于培養兄弟情誼,這是領導骨干的人脈基礎。韓志遠xx年10月從東營市高級技工學校畢業后來到企業, 殺魚、宰雞、擇菜的粗活鍛煉了他,后來從切配、主配,成長為占灶廚師,20xx擔任了xx新悅大飯店餐飲總監,他說:“學習在xx、實踐在xx、自我發展 在xx,是xx給了我機會、機遇,無論到了哪個崗位,我得到的都是鍛煉和培育。我缺乏的太多,所以要付出的就要更多。xx是我無悔的選擇,我與xx共成 長。” 20xx年7月,他掛帥青島xx大飯店(黃島)籌開組,夜以繼日地拼命工作,試營業前一天的凌晨4:00,他剛睡下3小時,餐廳的家具運到了,他 立刻起床,親自到現場指揮人員收貨、搬運、擺放,一直忙到早上7點,連飯都來不及吃,便精神飽滿、面帶微笑地出面迎接貴賓。韓志遠的作風是xx精神的`典 范,他的業績也為大家所稱道,多次獲得各種榮譽,如今已經被提拔為集團副總裁。
(三)
雖 然xx的感恩教育內容比較豐富,也取得了明顯成效,但是依然存在著一些問題,主要表現在兩個方面。一是不系統,尚無統一的建設體系與穩定完善的工作流程。 二是不深入,滿足于搞活動,搞宣傳,對人格內化,行為外化規律的認識與實踐都存在薄弱環節。為此應在如下方面繼續努力。
廣 義的xx感恩主題包含三個層面——對家庭、對企業,對祖國。疼愛家人,關愛企業,熱愛祖國是有小到大的遞進關系。從小家到大家,從大家到國家,是一個境界 梯變過程。松下幸之助“產業報國”的理念提升了松下電器的精氣神,為其走向世界打下了堅實的基礎。xx人也應該有這樣的胸襟,“中人以上,可以語上”,優 秀的xx人、高層xx人應該首先樹立產業報國的雄心,帶領企業打造國際知名的民族品牌。“欲窮千里目,更上一層樓。”站得高,才能看得遠。今年是中國人民 共和國建國六十周年,xx集團應該以此為契機,進行愛國教育,開展愛國活動,以后將其納入常態的文化建設體系中來。
狹 義的感恩主題存在于員工的心態培育中,常懷感激之心去生活與工作,人的心情容易平和下來,可以提高xx的心理管理水平。事實證明,員工的情緒至關重要,一 方面影響面客時的服務質量,另一方面也影響員工本人的幸福感。許多惡化情緒的內部矛盾,都會因為有感恩之心而淡化或者消解,應該啟動“和諧xx”工程, “正式組織”發揮主導作用,“非正式組織”發揮主體作用,形成化解矛盾的機制,在和善、寬容、諒解中提高人際關系質量,溫良的軟環境是心理上的綠色生態系 統,對員工的身心健康有好處。
核心價值觀是核心競爭力,核心價值觀以體系形態存在,感恩精神為核心要素之一。xx品質培訓包含著忠誠、勤奮、正直、責任、仁愛、誠信、勇敢、合作、守禮、明智、堅韌、好學等十二個方面的內容。感恩精神是其中許多內容的靈魂,可以起到補足企業文化元氣的作用。沒有感恩意識,許多東西是表面的與被迫的。應該在xx核心價值觀建設中,為感恩文化找到恰當的位置,從現有的格局中看,表述尚不明確。
感 恩教育的常態化需要制度保證,可以用禮制思路來改造規制,將道德要素滲透到企業規章中去,將活動制度化。xx集團在父親節與母親節中做過很多有意義的事 情,可以加上清明節,端午節、中秋節,國慶節與春節,形成以節日為軸心的七大板塊,保持常年不斷線。每個節日設計不同的主題,要有硬性規定,以求體例的穩 定,形成可重復的連續節奏,這是頂層設計。每次主題活動的內容可以有不同的創意,形成各個實體自己的特點,注意保護員工自發與自主意愿,讓他們直接體會到 感恩的溫馨與快樂。為了既保持活動強度,又不至于影響員工的生活與工作,可以對于七個板塊進行區分,清明節、國慶節與春節為重點,規模可以大些,其它四個 節日為非重點,活動追求小而精。xx集團的員工比較年輕,傳統教育不充分,所以七大板塊的設計中應該有青年專題與新員工專題。
感 恩教育成果要外化為品牌效應,積極推動服務質量的提高,系統地履行企業文化提升企業形象的責任。一位客人在xx國際就餐時接到了女兒的電話,她遠在上海讀 大學,非常想吃家鄉的饅頭,這讓客人很著急,我們的員工知道了,立即與上海xx國際取得了聯系,當天就將做好的饅頭送了過去,還捎去了家鄉特產的蝦醬等輔 助食品,并告訴她,以后每到周末,公司都來送饅頭。這是親情式服務個案,如果進行深加工與精加工,論證成本等約束條件,設計好推廣流程,可以開發成新的服 務項目,為重點客戶提供方便,將其培養成忠誠度很高的“虛擬員工”,通過這些消費者來穩定與擴大其能夠輻射到的客源,通過他們的口碑,起到宣傳xx,提升 xx知名度的作用。
“為員工提供優質生活”是xx“家文化”的目標之一。此前,藍 海集團除了優化薪酬系統之外,還推出了許多措施,例如制定了《員工業余文化生活管理規定》,實行領導接待日制度,定期召開員工生活委員會,以解決具體問 題。如何讓大家更愉快,始終受到企業高層的關注。臨沂xx國際房屋部李文芳在《xx風》上刊載了《向快樂出發》的文章,提出要“寬心一點,細心一點,盡心 一點,虛心一點,開心一點,快樂不需要理由,只要我們擁有快樂的心”,追求幸福感是xx人的深層需要。研究“快樂經濟學”的專家們認為,決定幸福的不僅僅 是財富,到了一定的拐點,幸福感就多元化了。xx集團要把員工作為企業的第二用戶,亦即虛擬用戶,把他們對快樂的需求當作服務對象,啟動員工幸福體系研 究,提煉快樂要素,設定要素指數,建立支持系統與評價系統,促進員工滿意度與企業發展能力的正向相關,為打造“和諧xx”做好基礎性的工作。
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