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      1. 行業(yè)調(diào)研報(bào)告

        時(shí)間:2022-10-27 12:32:05 調(diào)研報(bào)告 我要投稿

        行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用

          在不斷進(jìn)步的時(shí)代,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫(xiě)報(bào)告很是頭疼的,下面是小編精心整理的行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用,歡迎閱讀與收藏。

        行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用

        行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用1

          餐飲業(yè)是是傳統(tǒng)的行業(yè),餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)等特點(diǎn)而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家輸出資本、品牌和文化的重要載體。隨著國(guó)際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響?梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。

          20xx年餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析:

          1、高端餐飲行業(yè)受阻

          現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來(lái)越像是一座圍城,外面的人看著紅紅火火,里面的人冷暖自知。隨著反腐倡廉的深入開(kāi)展,高端餐飲受阻,而與此同時(shí),物價(jià)不斷飆升,租金成本、勞動(dòng)力成本日益增加,餐飲行業(yè)遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn),新一輪的洗牌在所難免。有知名餐飲機(jī)構(gòu)的黯然退場(chǎng),就有新興餐飲品牌的粉墨登場(chǎng)。

          20xx年廣東高端住宿餐飲企業(yè)零售額繼續(xù)下滑。廣東省統(tǒng)計(jì)局3月17日日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,1-2月,廣東實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)11.1%。全省住宿餐飲業(yè)零售額穩(wěn)定增長(zhǎng),僅高端住宿餐飲業(yè)出現(xiàn)下滑。

          2、餐飲市場(chǎng)不景氣

          20xx年整個(gè)餐飲行業(yè)仍處于不景氣狀態(tài)。我國(guó)餐飲行業(yè)增速下滑和企業(yè)盈利受壓交織,消費(fèi)需求變革和信息技術(shù)大行其道呼應(yīng)。在內(nèi)外多種因素的影響與沖擊下,中國(guó)餐飲行業(yè)在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上都發(fā)生了深層次的變化,整個(gè)餐飲市場(chǎng)在波動(dòng)和震蕩中逶迤前行。

          3、餐飲業(yè)難招工

          “在餐廳做服務(wù)員需要長(zhǎng)時(shí)間站立,吃的都是青春飯,也賺不了多少錢(qián)!卑着恐v,現(xiàn)在物價(jià)較高,生活成本壓力大!拔椰F(xiàn)在房租加水電費(fèi)都得600多元,加上吃飯和平時(shí)零花,20xx元的工資只能保障最基本的生活。”白女士說(shuō)。

          20xx年餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè):

          1、品牌力成制勝法寶,文化餐飲將成為更具競(jìng)爭(zhēng)性

          現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)也已進(jìn)入到第三重階段,即看不見(jiàn)、摸不著的整體消費(fèi)意識(shí)階段,消費(fèi)者在離開(kāi)消費(fèi)場(chǎng)所后在頭腦中形成的整體感知回應(yīng)是什么,這便體現(xiàn)出餐飲店的品牌文化,所以商家的獨(dú)特體系已不僅僅是菜品、味道、服務(wù)、環(huán)境、音樂(lè)等,而是綜合因素的整體體現(xiàn)。隨著人們?cè)诰筒铜h(huán)境、體驗(yàn)等方面要求越來(lái)越高,名氣大、品牌響的餐廳越做越大。餐館檔次也體現(xiàn)在環(huán)境上,文化成為餐飲業(yè)裝潢視覺(jué)的重要元素,“吃環(huán)境”將是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)之一。根據(jù)定位不同,體現(xiàn)不同文化,成為許多餐館的競(jìng)爭(zhēng)手段。餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),必將回歸于品牌間的競(jìng)爭(zhēng),品牌力更強(qiáng)就有更廣闊的市場(chǎng)。

          餐飲行業(yè)報(bào)告請(qǐng)查閱《20xx-20xx年中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》。

          2、大眾化餐飲為餐飲市場(chǎng)的主流

          在今年商務(wù)部的重點(diǎn)工作中,早餐工程、廚房改造工程、綠色飯店將是財(cái)政支持的重點(diǎn)項(xiàng)目,引導(dǎo)更多的餐飲企業(yè)加入到早餐工程、社區(qū)餐飲、商務(wù)快餐等領(lǐng)域,加大大眾化餐飲連鎖步伐。

          3、連鎖經(jīng)營(yíng)是發(fā)展趨勢(shì)

          連鎖經(jīng)營(yíng)不僅可提高效率、降低成本,更能幫助餐飲業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營(yíng)具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的主要發(fā)展方向。餐飲行業(yè)整體由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng),文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。

          4、口碑營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)被廣泛應(yīng)用

          “導(dǎo)吃顧問(wèn)”、“美食偵察”為餐廳帶來(lái)創(chuàng)新、改良菜品、營(yíng)銷(xiāo)餐廳。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也被看重,用網(wǎng)絡(luò)搜索自己鐘意的餐廳、美食已是常見(jiàn)景象。企業(yè)應(yīng)當(dāng)及早充分認(rèn)識(shí)到微博微信在餐飲行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)中將會(huì)發(fā)回的重要作用。

          5、菜品定位精細(xì)化,健康養(yǎng)生餐飲引導(dǎo)餐飲新趨勢(shì)

          特色是傳統(tǒng)餐飲立身之本。這種強(qiáng)調(diào)口味的做法,仍是宣傳之道。但口味一旦被復(fù)制,特色也成了平常。關(guān)注地方風(fēng)味、精細(xì)化定位、擁有特色菜肴,精細(xì)化的創(chuàng)新定位漸成趨勢(shì)。養(yǎng)生概念從原材料的健康養(yǎng)生發(fā)展到全面的養(yǎng)生體系,即菜品原輔料養(yǎng)生、烹飪加工數(shù)字化養(yǎng)身、餐飲服務(wù)養(yǎng)生推介,再融匯綠色裝修材料、個(gè)人養(yǎng)生食譜打造、養(yǎng)生禮品等系列產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā),把餐飲業(yè)真正打造成綠色養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。

          6、餐飲微利時(shí)代,信息化帶動(dòng)作用日趨明顯

          信息化的應(yīng)用將覆蓋企業(yè)預(yù)訂、采購(gòu)、點(diǎn)餐、人員績(jī)效考核、財(cái)務(wù)管理及客戶(hù)關(guān)系管理等各個(gè)環(huán)節(jié),促進(jìn)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)降低運(yùn)營(yíng)成本、提高管理效益率、優(yōu)化服務(wù)流程。

          7、中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇

          我們不難看出,現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)上基本都是以國(guó)外知名品牌連鎖為主,它的模式簡(jiǎn)單,可復(fù)制性強(qiáng),加上其產(chǎn)品本土化及主題餐廳策略的推出,未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展更有勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。面對(duì)這樣來(lái)勢(shì)洶洶的“洋快餐入侵”,中國(guó)餐飲業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。但同時(shí),國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國(guó)后,對(duì)我國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生深刻影響。洋餐飲讓本土餐飲的視角變得更為寬廣,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的渠道也更為多元。洋為中用、中西合璧的趨向在餐飲行業(yè)也明確體現(xiàn)。

          想要在中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇中脫穎而出,就需要通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)形成自己的流水作業(yè)方式,加上上下游資源的整合,以及企業(yè)品牌價(jià)值打造等多方面進(jìn)行突破,最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)的中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)。

        行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用2

          我院畢業(yè)生就業(yè)后的工作狀況,長(zhǎng)期以來(lái)一直是學(xué)院上下關(guān)注的熱點(diǎn)。今年暑期(8月10日-8月13日)我們?cè)谥軙悦髟洪L(zhǎng)的親自帶領(lǐng)下赴大同走訪(fǎng)了“亞寶大同中藥廠(chǎng)”、“山西普德藥業(yè)有限公司”、“三·九大同制藥廠(chǎng)”等六家制藥企業(yè),重點(diǎn)對(duì)我院畢業(yè)生工作情況進(jìn)行了較詳細(xì)、全面的調(diào)研。為我院今后各專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)工作取得了第一手資料,了解了企業(yè)對(duì)人才的需求狀況、規(guī)格要求,為我們今后無(wú)論是新專(zhuān)業(yè)的設(shè)置,人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的制定都將起到重要的作用。

          一、調(diào)研內(nèi)容

          兩天來(lái)重點(diǎn)調(diào)查的項(xiàng)目:

          1、畢業(yè)生質(zhì)量

          2、工作崗位

          3、工作能力

          4、企業(yè)什么工作崗位最需要工作人員等。

          我們每到一個(gè)制藥企業(yè)均與廠(chǎng)長(zhǎng)、經(jīng)理、我院的畢業(yè)生進(jìn)行座談,實(shí)地參觀制藥企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程等。綜合各方聲音,現(xiàn)歸納調(diào)研結(jié)果如下:

          (一)企業(yè)強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)學(xué)生的政治思想教育

          目前在崗畢業(yè)生的工作情況,企業(yè)均給予了較高的評(píng)價(jià),約有1/3的畢業(yè)生成為了企業(yè)中層以上的干部,其余大部分均在重要工作崗位上成了企業(yè)的骨干力量。在這六家制藥企業(yè)中:大同亞寶中藥廠(chǎng)的在崗畢業(yè)生人數(shù)較多(52人),分別在檢質(zhì)科、銷(xiāo)售科、車(chē)間一線(xiàn)等崗位工作。他們中無(wú)論是新進(jìn)的還是工作年限較長(zhǎng)的畢業(yè)生,均能靈活應(yīng)用在校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,虛心向老師傅學(xué)習(xí),不斷提高自己的工作能力,做到眼勤、腦勤、手勤,工作比較踏實(shí)。如我系畢業(yè)生劉建華,目前是亞寶大同中藥廠(chǎng)銷(xiāo)售科的業(yè)務(wù)骨干,得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

          但也有少數(shù)畢業(yè)生在選擇企業(yè)和工作崗位時(shí),對(duì)自己的期望值過(guò)高,心理不穩(wěn)定,受挫能力較差。這山望著那山高,不能,還未進(jìn)入工作崗位就嫌工資待遇低,不能踏實(shí)做事,好高騖遠(yuǎn),提出一些不切實(shí)際的要求。個(gè)別學(xué)生不愿到車(chē)間從事一線(xiàn)工作,希望能到科室里當(dāng)干部。總是希望工作環(huán)境要舒適,工作待遇要高。不能正確看待自己的人生觀、價(jià)值觀。這樣的畢業(yè)生企業(yè)往往留不住、用不上。

          (二)工作崗位

          按企業(yè)的要求新進(jìn)入的畢業(yè)生無(wú)論學(xué)什么專(zhuān)業(yè)均應(yīng)先到工作一線(xiàn)進(jìn)行鍛煉,一年后再根據(jù)工作的需要調(diào)整。給每一個(gè)畢業(yè)生都有充分施展和表現(xiàn)自己各方面才能的機(jī)會(huì),干中學(xué),學(xué)中干。調(diào)研的這六家制藥企業(yè)均屬于已通過(guò)GMP認(rèn)證的中型醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)。車(chē)間以及其他部門(mén)工作崗位的設(shè)置比較細(xì),工作職責(zé)比較明確。我院畢業(yè)生少數(shù)因工作需要進(jìn)行過(guò)調(diào)整,目前的工作崗位與所學(xué)專(zhuān)業(yè)略有偏差外,大部分畢業(yè)生均能所學(xué)所用,特別是一些專(zhuān)業(yè)性技術(shù)能力比較強(qiáng)的技術(shù)崗位,如:藥品質(zhì)量檢測(cè)、制藥等,就業(yè)崗位與所學(xué)專(zhuān)業(yè)對(duì)口。在調(diào)研中我們也了解到有些制藥企業(yè)(如普德制業(yè)公司)缺乏既了解機(jī)器性能又操作熟練的一線(xiàn)工作人員,企業(yè)提出希望我們學(xué)院與公司能共同聯(lián)合開(kāi)展這類(lèi)人才的培訓(xùn)。

         。ㄈ┕ぷ髂芰

          通過(guò)走訪(fǎng)六家制藥企業(yè),了解到畢業(yè)生在實(shí)際工作中上手能力不算很強(qiáng),特別是很專(zhuān)業(yè)、技術(shù)性較強(qiáng)的工作崗位。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是我院實(shí)訓(xùn)條件未能達(dá)到實(shí)訓(xùn)要求。制藥企業(yè)的機(jī)器設(shè)備更新?lián)Q代的速度較快,對(duì)技術(shù)的要求比較高。專(zhuān)業(yè)課老師和學(xué)生很難能親自操作這些設(shè)備,也就談不上嫻熟。

          二、本次調(diào)研取得的收獲

          通過(guò)本次調(diào)研,掌握了畢業(yè)生的工作現(xiàn)狀,以及企業(yè)需要什么樣規(guī)格的人才,了解了企業(yè)管理、生產(chǎn)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)實(shí)際是如何開(kāi)展工作的,開(kāi)闊了眼界。收獲概括如下三點(diǎn):

          1.根據(jù)我系所開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)此次調(diào)研較祥細(xì)地了解了企業(yè)對(duì)銷(xiāo)售人員的基本要求,企業(yè)是如何制定營(yíng)銷(xiāo)方案的等一系列營(yíng)銷(xiāo)工作。特別是亞寶大同中藥廠(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)較祥細(xì)地講解了每年?duì)I銷(xiāo)方案的制定方法(采用的倒推法)。每個(gè)方案聽(tīng)起來(lái)均周密精確,科學(xué)合理,可操作性強(qiáng)。

          2.看到了山西的制藥企業(yè)在我省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起到的重要作用。了解了我省制藥企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和現(xiàn)狀,看到了GMP車(chē)間使用的是較先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備,嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和科學(xué)的管理水平。

          3.看到了我院畢業(yè)生中90%的得到了企業(yè)的贊揚(yáng),同時(shí)也了解到了約10%的畢業(yè)生不合格,未能達(dá)到企業(yè)的要求。針對(duì)這些情況我們將認(rèn)真的總結(jié)分析調(diào)查結(jié)果,盡快找到教學(xué)失敗的原因和制定出改進(jìn)的辦法。

          三、今后教學(xué)的建議

          1、首先加強(qiáng)在校生的政治思想品德的教育。加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo),樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。

          2、盡最大能力改善我院各專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)條件,特別是對(duì)一些技術(shù)要求較高的崗位,應(yīng)較好地完成學(xué)生上崗前的技能訓(xùn)練,到達(dá)企業(yè)后,很快能適應(yīng)新的工作崗位,滿(mǎn)足企業(yè)的需求。

          3、建立真正意義上的校企合作,企業(yè)能參與學(xué)院各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的制定,開(kāi)展經(jīng)常性的校企共同參與的教學(xué)工作研討會(huì),能根據(jù)企業(yè)的需要安排專(zhuān)業(yè)課的理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。各專(zhuān)業(yè)均能培養(yǎng)出受企業(yè)、用人部門(mén)歡迎的適“銷(xiāo)”對(duì)路人才。企業(yè)在參與學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)時(shí),把不斷變化中的企業(yè)對(duì)技術(shù)應(yīng)用性人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)要求,體現(xiàn)到學(xué)校的教學(xué)改革中去,這樣,企業(yè)用人部門(mén)就可以源源不斷地得到稱(chēng)心如意的技術(shù)應(yīng)用型人才。

          4、建議每年組織一次這樣的調(diào)研活動(dòng)

          5.采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式舉辦形式多樣的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)活動(dòng),提高教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。

          總之,此次調(diào)研活動(dòng)收獲較大,也感受比較深刻,我們將認(rèn)真總結(jié)這次調(diào)研活動(dòng),把企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的規(guī)格、要求等細(xì)化到教學(xué)計(jì)劃中,按社會(huì)的需要培養(yǎng)企業(yè)用的上,留得住,具有較高思想覺(jué)悟的技術(shù)應(yīng)用型人才

        行業(yè)調(diào)研報(bào)告通用3

          一。會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才社會(huì)需求分析

          在經(jīng)濟(jì)日漸發(fā)展、發(fā)達(dá)、距離北京較近的縣城,對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求量是越來(lái)越大的。而我校作為一所中等職業(yè)學(xué)校如何對(duì)該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向進(jìn)行定位、相應(yīng)進(jìn)行課程設(shè)置,將老專(zhuān)業(yè)辦出新特色,適應(yīng)社會(huì)需要、符合中專(zhuān)層次學(xué)生的實(shí)際情況,我們就這些問(wèn)題進(jìn)行了相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研:

         。ㄒ唬┬袠I(yè)現(xiàn)狀分析:

          1、需求狀況

          據(jù)國(guó)家人事部去年一季度對(duì)中國(guó)青島人才市場(chǎng)、中國(guó)山東企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才市場(chǎng)等的人才需求狀況進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)分析顯示,青島地區(qū)招聘專(zhuān)業(yè)需求居前10位的分別為:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、機(jī)械、管理工程、計(jì)算機(jī)、文秘、財(cái)會(huì)、建筑、外語(yǔ)、電子工程、醫(yī)藥衛(wèi)生。求職數(shù)量排前10位的專(zhuān)業(yè)與招聘前10位的專(zhuān)業(yè)基本相同,?梢(jiàn)社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求還是比較多的,但目前的現(xiàn)狀是:一方面,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生工作比較難找,而另一方面,企業(yè)單位對(duì)會(huì)計(jì)人員的需求又較大。

          據(jù)中國(guó)財(cái)會(huì)網(wǎng)顯示,財(cái)會(huì)人才的市場(chǎng)需求量?jī)H次于營(yíng)銷(xiāo)人員的需求,屈居第二位,而我國(guó)私營(yíng)企業(yè)發(fā)展迅速,每年至少增加30萬(wàn)戶(hù),按每個(gè)企業(yè)配置1-2名會(huì)計(jì)人員計(jì)算,會(huì)計(jì)行業(yè)每年需要增加40萬(wàn)會(huì)計(jì)從業(yè)人員。由此可見(jiàn),財(cái)務(wù)人員的就業(yè)前景較為樂(lè)觀。但畢業(yè)的人數(shù)連年增加,而畢業(yè)生平均素質(zhì)則是連年下降。就整個(gè)行業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),無(wú)論是*人才網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,還是專(zhuān)業(yè)人士、人力資源專(zhuān)家的看法,都顯示出一個(gè)結(jié)論:低端人才泛濫,高端人才緊俏。

          2、就業(yè)現(xiàn)狀

          從單位性質(zhì)看:幾年前國(guó)有大型企業(yè)、國(guó)家公務(wù)員、事業(yè)單位、黨政機(jī)關(guān)對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才需求較旺;而近二年,這些單位對(duì)會(huì)計(jì)需求較少,民營(yíng)企業(yè)和個(gè)人私營(yíng)企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才需求變得較旺。

          從不同規(guī)?矗簢(guó)有大中型企業(yè)逐漸對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才飽和,而中小型企業(yè)逐漸成為會(huì)計(jì)人才需求的主力軍。

          由此可見(jiàn),隨著近年來(lái)國(guó)有大中型企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的飽和需求,金融事業(yè)單位的裁員和報(bào)考公務(wù)員難度的增大,目前會(huì)計(jì)學(xué)生逐年增加的就業(yè)方向是民營(yíng)企業(yè)、三資企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。

          據(jù)了解,目前企業(yè)的財(cái)會(huì)人員職位分三個(gè)層次,第一個(gè)層次是基本財(cái)務(wù),第二個(gè)層次是財(cái)會(huì)人員參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和決策活動(dòng),第三個(gè)層次是財(cái)會(huì)人員參與企業(yè)的對(duì)外投資,以及資本運(yùn)作等其他方面的高層次財(cái)務(wù)管理工作。而我們中專(zhuān)畢業(yè)培養(yǎng)的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生大部分停留在第一個(gè)層次。因此應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生向更高層次努力。

          中專(zhuān)學(xué)生就業(yè)的主要工作崗位:企事業(yè)單位的出納、會(huì)計(jì)、保管等崗位、大型超市的收銀員崗位、金融機(jī)構(gòu)的柜員等。

          二、專(zhuān)業(yè)建設(shè)成效

         。ㄒ唬⿲(zhuān)業(yè)基本情況

          我校自成立以來(lái),一直以財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)作為重點(diǎn)建設(shè)的目標(biāo),以培養(yǎng)具備誠(chéng)信的思想品德、規(guī)范的職業(yè)道德,優(yōu)良的敬業(yè)精神,獨(dú)特的創(chuàng)新能力,能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,德、智、體、美全面發(fā)展,遵守國(guó)家法律法規(guī),掌握企業(yè)會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理和計(jì)算機(jī)信息技術(shù)基本理論及運(yùn)用技能,熟悉會(huì)計(jì)軟件操作,以及與該專(zhuān)業(yè)相適應(yīng)的管理、電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)法律等方面的綜合知識(shí),具備會(huì)計(jì)信息收集、加工、分析的基本能力,能勝任日常會(huì)計(jì)工作崗位和會(huì)計(jì)電算化崗位的中等應(yīng)用型及技能型專(zhuān)門(mén)人才。

          學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái),注重辦學(xué)特色。1堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,造就理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型人才作為辦學(xué)的特色。注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在會(huì)計(jì)教學(xué)中的地位和作用,不斷加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的比重,初步建立了滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)需要的專(zhuān)業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)習(xí)基地,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基本技能的培養(yǎng)。2專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍不斷向“雙師型”發(fā)展。既取得了教師任職資格,又取得了會(huì)計(jì)任職資格。3.對(duì)學(xué)生實(shí)行“雙證制”和會(huì)計(jì)基本技能達(dá)標(biāo)的質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)。組織學(xué)生參加會(huì)計(jì)從業(yè)資格證考試。學(xué)校在課程設(shè)置上始終遵循教學(xué)基本規(guī)律,根據(jù)市場(chǎng)和職業(yè)崗位的需求,堅(jiān)持知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的原則,結(jié)合上級(jí)指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃或課程設(shè)置的具體要求,制訂了適合學(xué)分制的教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置及安排方案。

         。ǘ⿲(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃與實(shí)施

          1、課程設(shè)置

          我們將基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化課程確定為為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的主干課程,另外還有《財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德》課程主要由會(huì)計(jì)核算與監(jiān)督的法律規(guī)定、支付結(jié)算法、稅收征管法和會(huì)計(jì)職業(yè)道德四大部分構(gòu)成。主要是針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況,符合企業(yè)現(xiàn)行崗位的需求。

          同時(shí),我們始終堅(jiān)持雙(多)證制度,該專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)要求必須取得英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)操作員、普通話(huà)等級(jí)證書(shū),并且至少取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)。

          2、教材建設(shè)

          傳統(tǒng)的教材隨著時(shí)間的推移往往不能滿(mǎn)足教學(xué)的需要,在多年的教學(xué)實(shí)踐中,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的老師在廣泛市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了多門(mén)校本教材,如《計(jì)算技術(shù)》一書(shū)涵蓋了珠算、點(diǎn)鈔、計(jì)算器等內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)習(xí)更貼近實(shí)際、更加實(shí)用的知識(shí);《會(huì)計(jì)電算化》一書(shū)采用目前市場(chǎng)占有份額的用友財(cái)務(wù)軟件,打破學(xué)科課程模式,按項(xiàng)目課程教學(xué)模式,按工作過(guò)程次序排列教材內(nèi)容,內(nèi)容豐富實(shí)用。

          3、實(shí)踐教學(xué)與技能培養(yǎng)

          在專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),突出技能教學(xué)、實(shí)踐性教學(xué),會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)倡導(dǎo)采用“行動(dòng)導(dǎo)向”培養(yǎng)、培訓(xùn)模式,采用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等突出技能教學(xué)的方法,強(qiáng)化學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)。依據(jù)職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),堅(jiān)持以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)分為出納、會(huì)計(jì)、收銀三個(gè)模塊,涵蓋了會(huì)計(jì)崗位人員必須掌握的基本操作技能。完成本項(xiàng)目的實(shí)踐培訓(xùn)并達(dá)到有關(guān)要求,可以使學(xué)生比較全面的掌握會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的基本技能,滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)相關(guān)崗位人員的技能要求,實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)就能上崗和頂崗,成為合格的會(huì)計(jì)崗位工作人員。

          收銀模塊包括四個(gè)課題:1.點(diǎn)鈔、驗(yàn)鈔的基本技能;2.銀行卡的識(shí)別與受理;3.收銀業(yè)務(wù)操作;4.收銀服務(wù)規(guī)范。出納模塊包括六個(gè)課題:1.出納人員崗位職責(zé);2.會(huì)計(jì)文字和數(shù)字書(shū)寫(xiě)技能;3.原始憑證的填制與審核;4.收、付款記賬憑證的填制;5.日記賬的登記;6.現(xiàn)金、銀行存款的清查。會(huì)計(jì)模塊包括五個(gè)課題:1.會(huì)計(jì)憑證的填制與審核;2.登記賬簿;3.財(cái)產(chǎn)清查;4.會(huì)計(jì)報(bào)表的編制;5.會(huì)計(jì)電算化。

          4、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

          中職教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的'教育,建設(shè)與之配套的實(shí)訓(xùn)基地是必不可少的條件。學(xué)校準(zhǔn)備為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)配備了財(cái)會(huì)模擬室、及會(huì)計(jì)技能實(shí)訓(xùn)室等。財(cái)會(huì)模擬室可以對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)基本技能實(shí)訓(xùn),是集中訓(xùn)練學(xué)生手工做賬、電腦做賬的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。通過(guò)模擬實(shí)習(xí),學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí),將仿真的財(cái)會(huì)資料進(jìn)行加工處理,完成從建賬、填制和審核會(huì)計(jì)憑證、登記會(huì)計(jì)賬簿、編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告、會(huì)計(jì)報(bào)表分析等手工會(huì)計(jì)全過(guò)程。同時(shí)利用財(cái)務(wù)軟件和實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái),可以完成機(jī)器憑證、賬簿、報(bào)表的填制工作,替代傳統(tǒng)的手工記賬工作,強(qiáng)化會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作基本功的訓(xùn)練。將手工做賬、電腦做賬合二為一,通過(guò)系列化、流程化訓(xùn)練,以增強(qiáng)技能間的關(guān)聯(lián)性,盡可能與實(shí)際會(huì)計(jì)工作崗位業(yè)務(wù)相接近。

          5、師資建設(shè)

          會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課任課教師都是會(huì)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè),會(huì)計(jì)師1人,省市教學(xué)能手2人,并取得多種榮譽(yù),

          同時(shí)學(xué)校為了學(xué)生的后續(xù)發(fā)展,采取多層次、多形式、集團(tuán)化辦學(xué)的辦學(xué)特色。

         。ㄈ┤瞬排囵B(yǎng)模式

          學(xué)校在對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上,注重其綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)和提高主要能力培養(yǎng)如下:

          1、良好的道德素養(yǎng)

          如果用會(huì)計(jì)人員應(yīng)具備素質(zhì)和能力壘一座金字塔,道德素質(zhì)必然是位于塔的最底部,為根基所在。如果一個(gè)會(huì)計(jì)工作者沒(méi)有良好的道德素養(yǎng),那他的業(yè)務(wù)水平越高,就越可能給企業(yè)、國(guó)家造成更大的損失。

          “誠(chéng)信為本,操守為重;堅(jiān)持準(zhǔn)則,不作假賬。”這要求看似簡(jiǎn)單,但在錢(qián)、權(quán)、利的*面前能夠不為所動(dòng),能夠控制私心“一閃念”,卻并非易事。會(huì)計(jì)人員應(yīng)該具有法制觀念、具有團(tuán)隊(duì)精神和敬業(yè)精神。

          2財(cái)務(wù)管理能力

          在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,資本市場(chǎng)將得到大力發(fā)展。公司理財(cái)?shù)慕?jīng)濟(jì)環(huán)境、法律環(huán)境、信用環(huán)境日趨完善,投融資渠道、工具、方式多種多樣,企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作有了大顯身手的空間和機(jī)會(huì)。會(huì)計(jì)人員要完成記賬員角色的轉(zhuǎn)變,由過(guò)去會(huì)計(jì)人員對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的協(xié)助主要對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)果的匯總與解析,轉(zhuǎn)變?yōu)橐転槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造價(jià)值,并協(xié)助企業(yè)建立實(shí)質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)。

          3內(nèi)部控制能力

          近幾年,國(guó)際國(guó)內(nèi)的重大財(cái)務(wù)舞弊案件時(shí)有發(fā)生,企業(yè)內(nèi)部控制越來(lái)越受到重視。財(cái)政部陸續(xù)發(fā)布了一系列規(guī)范,如貨幣資金控制規(guī)范、銷(xiāo)售與收款控制規(guī)范、工程項(xiàng)目控制規(guī)范等,對(duì)企業(yè)建立內(nèi)部規(guī)范控制體系進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)。作為企業(yè)會(huì)計(jì)人員,應(yīng)具備內(nèi)部控制的駕馭能力,承擔(dān)起企業(yè)內(nèi)部規(guī)范體系的建立和實(shí)施等工作,把最敏感的環(huán)節(jié)和崗位控制住。

          4、內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力

          做一個(gè)合格的會(huì)計(jì)人員,不僅需要全面的會(huì)計(jì)知識(shí)、法律知識(shí)、經(jīng)濟(jì)知識(shí),而且需要內(nèi)外協(xié)調(diào)的能力。這種能力包括兩個(gè)方面:一是對(duì)內(nèi)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力;二是外部協(xié)調(diào)和溝通能力(如處理與工商、稅務(wù)、金融等部門(mén)之間的關(guān)系)。由于會(huì)計(jì)的職能作用,會(huì)計(jì)人員要確認(rèn)、計(jì)量、記錄、跟蹤各方面的會(huì)計(jì)信息和會(huì)計(jì)資料,要與采購(gòu)、生產(chǎn)、保管、銷(xiāo)售以及科研等環(huán)節(jié)和部門(mén)的人員來(lái)往,要全面、系統(tǒng)、總括地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況,要通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的處理、分析和匯總,向決策層提供決策依據(jù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的數(shù)據(jù)資料。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的企業(yè),生產(chǎn)社會(huì)化程度較高,對(duì)會(huì)計(jì)人員的對(duì)外協(xié)調(diào)能力方面的要求也較高。從一定角度講,企業(yè)與工商、稅務(wù)、銀行以及政府有關(guān)部門(mén)之間的關(guān)系,主要是財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)方面的關(guān)系。如果會(huì)計(jì)工作者不具備這些環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)能力和技巧,就會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展。

          4、不斷創(chuàng)新的精神

          創(chuàng)新是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的靈魂,沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)各個(gè)方面的創(chuàng)新,理所當(dāng)然地會(huì)給傳統(tǒng)會(huì)計(jì)的發(fā)展帶來(lái)多方面的沖擊,使會(huì)計(jì)領(lǐng)域在這一新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下發(fā)生新的變化,產(chǎn)生新的課題,這就需要會(huì)計(jì)工作者不斷的更新自己的知識(shí),擴(kuò)大自己的知識(shí)面,并根據(jù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的變革,相應(yīng)地創(chuàng)新財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的模式,使會(huì)計(jì)工作適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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