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      1. 創業計劃書

        時間:2024-09-08 01:18:19 創業計劃書 我要投稿

        創業計劃書合集15篇

          時光飛逝,時間在慢慢推演,很快就要開展新的工作了,是時候開始寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編收集整理的創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        創業計劃書合集15篇

        創業計劃書1

          選擇理由:

          選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

          進貨渠道:

          上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

          人力規劃:

          我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

          投資金額分析,每月費用分析

          1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

          2,裝修費,5000

          3,第一次衣服貨款,20000元

          4,其他費用,1000元

          5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

          6,余下4000做流動資金使用

          營銷策略

          一、開幕促銷

          二、衣服的陳列

          三,長期發展營銷策略

          1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

          2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

          3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。

          目錄

          一、項目概況

          二、市場評估

          三、市場營銷計劃

          四、創業團隊情況介紹

          五、企業組織結構

          六、固定資產

          七、流動資金(月)

          八、銷售收入預測(6個月)

          九、銷售和成本計劃

          十、現金流量計劃

          流程:

         。1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。

         。2)到銀行開戶。

         。3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

         。4)到稅務局辦理稅務登記。

         。5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。

         。6)到物價部門辦理收費許可證。

         。7)申請開業登記。

          在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。

         。8)營業執照的領取。

          營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。

          選址技巧:

          1、在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。

          一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規?上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

          2、對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。

          家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

          3、想要給你的奶茶飲品店選個好的.店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。

          經營策略:

         。ㄒ唬┑曛愤x擇。

          商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于商業化運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

         。ǘ┥唐饭芾。

          商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

         。ㄈ﹥r格管理。

          制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

          (四)物流配送。

          高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。

          對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:

          其一、專賣商業網絡的正常供給。

          其二、與原有配送體系的協調。

         。ㄎ澹⿲з徆芾。

          導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。

          為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:

          一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用。

          二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

          (六)促銷管理。

          促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

          (七)店面管理。

          店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

        創業計劃書2

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢.水果行業是發展的行業.并且該行業沒有什么大的銷售巨頭.市場空間非常大.并且連鎖經營也是的熱點.

          項目簡介

          社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店.

          市場分析

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半.通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上.10%的家庭消費水果在50-80元之間.只有10%的家庭消費水果在50元以下.

          我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大.若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t.

          選擇理由

          行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;

          創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;

          全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白.而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

          新穎的銷售方式:開放式的自選

          多樣的服務項目:提供自動榨汁服務.提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費

          水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果.超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果

          龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤,20xx年53公斤.也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長.市場巨大.是現在市場的40%

          特色服務

          1.水果行業是發展的行業.并且該行業沒有什么大的銷售巨頭.市場空間非常大.并且連鎖經營也是的熱點.

          也是最多的投資者首選的創業方式.在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了.單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利.在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業.

          水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果.因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶).在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤).而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等.所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑.

          分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買.并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜.而水果的特性是分量重,體積大.對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果.在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量.

          2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

          更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心.并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地.對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足.

          3.獨特的引導消費

          現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群.通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果.這就說明大家都是在盲目的消費水果.沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會.作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果.在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費.

          4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

          水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種.針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者.也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果.購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張.這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量.

          5.深入挖掘水果的特性及消費者的.其他需要

          隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁.針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用.顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁.如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用.如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用.在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生.

          競爭對手

          1.消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態.

          2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場.大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證.

          我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低.并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持.并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡.并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的.

          還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成.對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口.

          3.農貿市場:一般是以露天的形式出現.由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢.但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠.

          我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便.而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果.相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買.

          4.游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低.其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象.

        創業計劃書3

          一、申請理由

          ★★★★★★位于★★★東南西部,有★個行政村,★個村民小組,★戶農戶,人口★人,全鄉耕地面積★畝,人均占有耕地★畝,人多地少,農村經濟發展緩慢,為切實改變這一狀況,增加農民收入,我們充分利用★★★緊鄰★★★城和★★國道,交通便利,水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優勢條件,在★★★大力推廣溫室大棚,就目前已建成大棚來看,經濟效益十分明顯,但是由于建設大棚的投入較大,單靠本鄉的財政和農民集資建設有一定困難。因此,為有效拉動城鄉經濟發展,切實幫助貧困戶脫貧致富,我縣特申請財政扶貧資金在★★★建立設施農業項目。

          二、項目概要

          XX年—XX年在★★★建立設施農業項目主要申請國家財政扶貧資金進行建設,重點在★★★的喀拉巴格林

          (3村)、阿克庫克村

          (5村)、阿熱買里村

          (8村),恰克月庫村

          (9村)、古勒巴格村

          (2村)、尤喀克霍加村

          (7村)、喀拉巴什糧臺村

          (11村)、喀拉巴升村

          (15村)共八個村新建溫室大棚60個,資金總投入60萬元,項目工期XX年1月-XX年11月。

          三、項目提出依據

          第一,地理環境好

          ★★★地理位置緊鄰★★★城,交通便利,因此,很早就開展了設施農業,目前全鄉有大棚總數★個,而且農戶也都有一定的溫棚栽植技術和經驗。

          第二,生產地理好

          ★★★土壤、水肥條件較好,農民平均文化素質較高,樂于接受,使用新技術、新生產方法。

          四、項目內容及規模

         、賆X年開始動工新建★★★喀拉巴格村

          (3村)、阿克庫什村

          (5村)、阿熱買里村

          (8村)、恰克日庫依村

          (9村)的設施農業項目。其中喀拉巴格村新建大棚7座,阿克庫村

          (5村)新建大棚10座,阿熱買里村

          (8村)新建大棚8座,恰克日庫依村

          (9村)新建大棚7座,每棚標準地理面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000元,地理工期為XX年4月-XX年10月。

          ②XX年動工新建★★★古勒巴格村

          (2村)、尤喀克霍加村

          (7村)、喀拉巴什糧臺村

          (11村)、喀拉巴什村

          (15村)設施農業項目。其中古勒巴格村新建大棚7座,尤喀克霍加村新建大棚7座,喀拉巴什村糧臺村7座,喀拉巴什村7座,每棚標準建設面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000萬元,建設工期為XX年4月-XX年10月。

          五、項目的管理方式和實施計劃

          1、設施農業建設是促進農民增收,切實幫助農民脫貧致富的有效途徑,為確保建設工作正常開展進行,縣政府主要領導和有關部門負責同志將直接對此項目進行監管。

          2、嚴格資金管理,保證?顚S

          項目建設資金由扶貧辦統一管理,實行報帳制,保證工程質量和資金使用,確保專款專用。

          3、嚴格招投標,確保工作質量

          對于設施農業溫室的建設工程要求較高,為此,我縣將公開招標,堅決使用有建設資質等級的'施工隊伍,嚴把質量關,確保工程質量。

          實施計劃

          建設項目分為兩部分:

          第一部分分為三個階段:

          第一階段:準備階段;I備建設★★★3村、5村、8村、9村設施農業土建工程,時間XX年1月—XX年4月。

          第二階段:實施階段。對★★★3村、5村、8村、9村溫棚建設及項目開始實施建設,時間XX年4月—XX年10月。

          第三階段:檢查驗收階段。工程完工后對工程質量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。

          第二部分:

          第一階段:籌備階段;I備建設對★★★2村、7村、11村、15村設施農業土建工程,時間XX年1月—XX年4月。

          第二階段:實施階段。對★★★2村、7村、11村、15村溫棚建設及項目開始實施建設農業土建工程

          時間XX年4月—XX年10月。

          第三階段:檢查驗收階段。工程完工后,對工程質量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。

          六、扶貧效益分析

          我縣開展設施農業已有兩年,經過兩年的調研得出結論:一個棚種一茬早熟西、甜瓜,可收入3—4千元,兩年可收回建棚投資,而農民經過培訓后,種植一茬早熟西甜瓜,可收入5—6千元,加上一茬夏菜,每棚收入可突破萬元,當年即可收回建棚成本,經濟效益十分可觀,并且,高收入可大大刺激農民學習新技術,使用新技術的積極性,形成一個良性循環,社會效益極好,是幫助農民脫貧致富的一個有效途徑。

          七、結論

          ★★★是一個國家三定貧困縣,全縣貧困人口占大多數,怎樣有效幫助農民脫貧致富,開辟致富渠道,一直是我農業部門的研究課題,經過多年的探索,我們也總結出一些經驗。就目前來看,設施農業是一條幫助農民脫貧致富的有效途徑,沒有培訓過的農民每年收入有3—4千元,經過技術培訓,掌握溫棚栽培技術的農民年收入可輕松突破萬元,經濟效益十分可觀,并且可起到良好示范帶頭作用,提高農民脫貧的信心和學習、使用新科技、新知識的增強科技興農的意識,使農民的生產經營進入一個良性循環過程,可有效增加農民收入,維護社會穩定。

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          “母親幸福(光伏)電站”項目,由中國婦女發展基金會發起,南方電網公司捐資,中電云商光伏易承建,該項目建成后,將成為全國第一個由政府、企業、慈善機構共同開發的光伏發電扶貧項目。

          本工程建設總容量約500KW,占地面積12畝,采用多晶硅太陽能組件作為光電轉換裝置,年均發電量約46.92萬千瓦時,所發電量全部并網。該項目的收益將全部用于支持當地貧困婦女發展生產,改善生活條件。

          光伏電站投運后,經培訓合格的一批當地貧困婦女,可配合專業技術人員參與電站的運維工作。光伏電站不但能帶動當地婦女就業謀生,增加婦女的收入,更能借此將相關的職業技能、科學知識教授給當地婦女,對于促進貧困地區婦女發展方面具有積極意義。

        創業計劃書4

          健康養生是當下人們的一種追求,在物質水平不斷提高的今天,人們對養生更為注重。養生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對于想創業的朋友來說,開一家養生粥店是不錯的選擇。

          一、公司基本情況

          (一)項目名稱:滿朝佰家粥鋪

          (二)經營范圍:養生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等

          (三)行業類型:餐飲業

          (四)項目投資:約5萬元

          (五)場地設置:長沙

          (六)消費對象:中低高層消費者

          (七)經營面積:約30平方米

          (八)項目概況:為顧客營造一個休閑舒適環境而且提供方便(主要提供養生早餐、中餐、晚餐等)。

          (九)經營宗旨:滿足大眾健康養生

          二、產品/服務介紹

          1、粥油賽參湯!滿朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時煮出粥油。表面看來是油膏狀物質,其中卻蘊含了香粥的各種精華。滿朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝,水米交融,柔膩如一,而后謂之粥,煲粥不僅是米加水那么簡單,靚出米油,到口似錦,噎之留香,堪稱特色美食。

          湖南名廚童文樹,傾情助陣滿朝佰家粥鋪,作為國內出名的烹飪技師,曾多次榮獲國內外各類榮譽稱號。

          2、核心競爭力或技術優勢

          滿朝佰家粥鋪分六種主打中餐:以養生粥為主,并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點、砂鍋”等特色小吃,滿足大眾健康養生,產品種類豐富,全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐,不同時段均可出奇制勝,不錯過任何創收黃金點。

          三、行業/市場分析

          飲食養生是當下人們討論比較熱的話題,人們對養生粥的需求必然是相當龐大的。

          四、風險控制

          各行各業都有其自身的風險性,而作為餐飲業的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,保證食品的質量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,即使發生什么意外,可以把風險降到最低。

          五、公司經營戰略

          養生粥經營技巧1、滿足顧客需要飯店、餐飲營銷活動的主要任務,應是發現并滿足顧客需要。

          顧客已經有了什么,他們缺少什么,需要什么,這二者之間一定存在差距,餐飲人員必須了解這一差距。

          此外,顧客最想要的是什么,他們對自己的需要是否已經意識到,這些也都是從事營銷的'餐飲人員必須努力了解的。

          養生粥店經營技巧2、餐飲營銷具有連續性

          營銷是一種連續不斷的經營管理活動,不是一次性的決策;后者只能被看作是整個營銷管理的一項內容。

          養生粥店經營技巧3、餐飲營銷應有步驟地進行

          良好的營銷是一個過程,營銷是否成功,很大程度上取決于營銷的計劃設計是否科學、合理,是否施使的井然有序,是否一點一點有步驟去做。

        創業計劃書5

          一 發展前景

          現在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養,環保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中;第三,越來越多的年輕人,學生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養,環保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業務,但依然在價格服務上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據行業發展的集中化規律,可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。

          二 發展計劃

          為了實現最低風險,穩步前進在店面的設計上分為三步:

          創業初期,以安全和低成本為目標,以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。

          第二階段,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城文對象,采取“實體店+網絡銷售”的經營模式。

          第三階段,城際擴散經營,由大學城開始想小區商業區擴展,采用總分部的組織模式,分散功能,統一領導,連鎖經營。

          三 產品與服務工作

          在針對學生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂,一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐,遠一點兒的有不愿意送等等,這些都是大學城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高,但是數量龐大,“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好:

          第一: 優質的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力,按照其制作套餐的訂單數量為績效,不達到一定標準即淘汰。

          第二: 科學飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐,營養套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養顏補血套餐等等。

          第三 :建立網站,將主頁設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。

          第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。

          第一階段 按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。

          第二階段 一要產品差異化,擴大經營種類和范圍,擇優經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養食譜等等。

          第三階段 穩中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。

          四 發展戰略

          餐飲外賣行業競爭激烈,針對不同階段的發展特點,制定不同的策略:

          (一)初期是戰略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規模的試點創業,以低成本為原則,以外賣業務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。

          (二)第二階段戰略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內(如大學城范圍內)打造專業的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復制的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。

         。ㄈ┑谌A段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

          五 市場分析

          初期階段相當于完全競爭市場, 生產者之間產品,規模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質不低于競爭對手的.情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續用人的質量和成本投入規模力度,這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

          第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。

          第三階段是復制連鎖經營階段,要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣為主業的品牌,工作重心是制度化管理,下放經營權利,上層做好整個公司的品

          質形象和規模效益的問題,讓各分店充分發揮自身創造經營的活力,提高整體效益。

          六 團隊建設

          第一階段 合伙制 建立3人核心團隊,分工協作。聘請廚師2名。

          第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。

          第三階段 公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。

          七 營銷宣傳

          無論出于公司發展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。

          第一階段——多元化,個性化 ,收效最大化。

          第一,發小卡片,付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都采用的常

          規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規手段,能使

          自己和別人的競爭力相同。

          第二,網站宣傳,注冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬

          號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統,“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營

          養搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下

          每周發一次。

          第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

          明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標

          和網址。

          第二階段——價值概念宣傳,在區域內打響品牌。

          第一 聯系各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運

          動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。

          第二 活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推

          出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。

          第三 網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。

          第三階段——品牌宣傳。

          要依據發展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。

          八 財務預算(月):

         。ㄒ唬┩度腩A算

          第一階段 租房 1000元 ,設備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費用3000元,預備資金5000元 ,總計投入:23800元

          第二階段 實體店面15萬,設備投入約3萬,人員工資月4-5萬,宣傳費用5萬,

          材料水電維護等其他投入8萬?傆嬐度耄35萬

          第三階段 視情況而定。

         。ǘ┯A算

          第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業標準來算,月盈利目標:35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。

          第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 凈利潤約在15萬以上。

          第三階段 視情況而定。

          九 風險分析

          市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

          (1) 團隊分離風險,這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險

          (2) 安全風險,飲食行業的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛生等原因敗壞企業的形象。

        創業計劃書6

          一、項目介紹

          項目名稱:林地生態養雞

          經營范圍:土雞、土雞蛋

          項目負責人:

          項目投資:10萬元

          場地選擇:下孤山林地

          二、市場分析

          1、市場需求分析

          隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。

          2、市場競爭與效益分析

          經濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。

          社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。

          生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

          3、養殖與環境的互利

          在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養分的分解,讓作物根系盡快吸收到養分。

          三、項目計劃

          1、近期計劃

          在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養,采用滾動式發展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

          2、遠期計劃

          在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地,用土雞糞以便發展和綠化林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

          四、成本預算

          1、薪資預算

          飼養員2名,技術員1名,月薪1000元。

          2、投資預算

          說明:投資預算按一年的時間計算。

          (1)場地建設費:5000元

          (2)值班室、飼料間:6000元

          (3)運輸車一輛:20000元

          (4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費2000元

          (5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

          綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)

          3、經營成本預算

          年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬元。

          五、風險預測

          1、經營風險

          (1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

          (2)蛇鼠等害物的侵襲;

          (3)雞苗是否高數量存活;

          (4)疾病的防治是否到位;

          (5)銷路是否暢通;

          (6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

          (7)管理制度是否完善。

          2、控制辦法

          (1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

          (2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。

          (3)采取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

          (4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

          (6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。

          (7)采取先進的管理制度,合作社—農戶—雇員相結合的模式。

          六、市場營銷

          1、營銷策略

          大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

          2、營銷方式

          (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

          (2)公關營銷:利用雞販子關系,由雞販推廣營銷。

          (3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

          (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

          (5)人員推銷:直接推銷。

          (6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

          3、經營計劃

          (1)將養殖林地發展成2個,形成輪換放養模式。

          (2)聯系小販和大的收購戶,穩定銷路。

          (3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

          (4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

          (5)聯系酒店、餐館等,建立固定的買家。

          (6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業

          ▼私立幼兒園創業項目計劃書

          一、辦園簡介

          隨著我國經濟的迅速發展以及人們生活水平的提高,學前教育越來越來受到人們的重視,幼兒園發展迅速,然而,城鄉幼兒教育存在很大差距,在經濟、文化相對落后的農村,學前教育存在著諸多問題急需解決。為此,我們計劃在鄉村創辦一所擁有現代教育理念的幼兒園。

          幼兒園擬建在縣鄉村的交接路口,面向周邊各村適齡兒童,使其接受正規的教育。我們以的"活教育"為理念,本著自主游戲、綜合課程、愉快教育、創新教育和素質教育的原則、強調游戲的作用,重視幼兒實踐能力的培養,制定符合幼兒發展特點的教學方案,以達到"健康成長,快樂學習"的目的。

          為了使幼兒更健康的成長,我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂",使幼兒家長了解到幼兒發展的規律和特點,給幼兒提供良好的成長空間;充分利用農村的資源,讓孩子接觸大自然,體驗生活;開辦親子班,增加父母與子女間的了解與溝通;加強同其它幼教機構的交流與合作,引進先進的教學手段;建立自己的網站和論壇,及時得到各方面的反饋。

          二、當前學前教育形勢及國家政策

          當前,全球范圍內越來越重視教育事業,學前教育是其重要的組成部分。許多發達國家學前教育已達到較高水平,我國學前教育事業也得到一定發展,雖然我國北京、上海等大城市學前教育水平較高,但就我國整體而言仍遠遠落后于發達國家。

          我國目前在這方面的問題主要表現為:城鄉差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后,增大了國家相關教育政策落實的難度;國家對其財政支持力度較小;我國學前教育科研人員短缺;學前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

          一目前,農村學前教育存在的問題主要表現為以下幾點:

          1.學前教育班少,班容量大。

          目前的農村學前教育較城市仍處于較為落后的水平,雖然,近年來幼兒園數量逐年增加,但學前教育班仍舊非常緊張,且班容量較大,不能照顧到每個幼兒的發展,不能滿足農村幼兒教育的需要。

          2.管理小學化

          現在農村幼兒園主要存在形式是小學附屬式。作為附屬式的幼兒園,仍采用小學式管理方法。小學領導對幼教業務不熟悉,再加上對幼兒教育不夠重視,造成農村幼兒教育發展緩慢。

          3.農村幼兒教師普遍素質低

          農村幼兒園教師有的從小學抽調,有的由學校自主招聘,大多未經過專業培訓,缺乏專業技能。從小學抽調到幼兒園的一些教師由于缺乏相應的幼兒教育理論和方法,在幼兒園中"保姆式"看管孩子和"小學化"教育的傾向十分明顯。

          學校為降低教育成本,僅雇用一些低學歷、低素質的教師,對幼兒教師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少,嚴重影響了農村幼兒園的辦園質量。

          4.家庭式幼兒園

          在農村中的家庭式幼兒園,主要采用"保姆式"管理方式,管理方式不科學,只是簡單的教孩子們認識幾個字,數幾個數,而不是開發孩子們的智力、提高孩子們的聽、說、唱、畫、寫的基本素質,降低了農村幼兒教育的保教質量。

          5、留守兒童教育問題日益突出

          隨著農村勞動力的大量剩余,外出務工人員日益增多,留守兒童大多處于無人看管或由老人看管,他們的教育和心理健康沒有受到足夠的重視,這就對農村幼兒園提出了更大的需求,也對其質量提出了更高的要求。

          6.教育條件落后

          農村幼兒園由于經濟條件較差,造成其規模小、設施簡陋。幼兒園場地狹小,孩子們沒有足夠的活動空間,束縛了他們愛玩愛動的天性,限制了他們個性的發展。部分教室昏暗潮濕,采光和通風條件較差,夏天沒有空調,冬天沒有暖氣,無法達到國家標準,直接影響著兒童的視力和其它方面的健康發展。

          農村幼兒園硬件設施不齊全,有的幼兒園連電子琴、錄音機等簡單的教具都沒有,缺乏基本的.游樂設施,達不到"使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發展"的教育目的。同時在農村幼兒園中,保育工作非常落后。

          7.家長教育觀念落后

          大部分農村家長只是停留在關心自己孩子的身體健康,給孩子創造更好物質環境,沒有關注孩子心理,缺乏與孩子的心靈對話。片面地認為教育就是教師的事,缺少對孩子的家庭教育。家長與教師的溝通甚少,即使有溝通也只是簡單的詢問一下孩子的成績和表現,不去關注孩子心理上的成長。有校車接送的幼兒園家長與老師的溝通就更少了。目前,大多數農村幼兒園也不組織家長座談,沒有給家園合作創造條件。

          家長由于自身的局限性,對孩子仍采用傳統式教育,有些家長甚至過多干涉幼兒園教育工作,使一些幼教機構的教育方式小學化。嚴重影響了我國幼教事業朝著正確的方向發展。

          8.安全缺乏保障

          大多數幼兒園衛生條件不達標,如,餐具不及時進行消毒,不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作,全部由教師一人去做,由于教師知識和精力的有限,因此,不可能照顧每一個小朋友。幼兒園沒有科學的食譜,孩子們的伙食不盡人意。

          大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯之類的廉價飯食,有的幼兒園還不讓孩子們吃飽,不能為幼兒的成長提供充足的營養,嚴重影響了孩子們的身體的正常發育。

          幼兒園中普遍存在醫療、應急設備不齊全,缺乏專業的保健醫師。對傳染性疾病的防控能力差。

          安全意識差,處理突發事件的能力差。

          9.財政支持力度小,鄉村幼兒教育缺乏周轉資金

          國家的財政大部分傾向于城市教育,對鄉村教育多停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園地的資金多來自縣級政府,縣里的經濟發展程度直接影響到了教育的發展,鄉村幼兒教育資金相對更加短缺。

          企業的投資多投向有實力的教育集團,條件相對落后的幼兒園得不到發展的空間,這樣,使幼兒園的教育差距增大,好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。

          二國家和地區政策

          針對我國這方面存在的種.種問題,我國政府出臺了一系列政策:

          1.創辦幼兒園地條件提供養育服務獲得地收入,免征營業稅;

          2.創辦幼兒園地條件自用地房產、土地,免征房產稅、城鎮土地使用稅;

          3.對創辦幼兒園地條件經贊同征用地耕地免征耕地占用稅;

          4.對境外捐贈人無償捐贈地直接用于創辦幼兒園地條件教育地教學儀器、圖書、資料和通常學習用品,免征進口關稅和進口環節增值稅。

          鼓勵各高校培養學前教育專業人才;鼓勵大學生到基層工作,以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發揮地區優勢發展教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。

          一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農村幼兒園發展,如,市新建和改擴建了分布在12個區縣25所幼兒園,市教委加大了對農村學前教育的政策傾斜,著力在教師培養與培訓、資源開發與利用等方面優先發展農村學前教育。

          為了推進城鄉學前教育均衡發展,市教委啟動學前教育"雙百"城鄉合作助教行動計劃。采取"城鄉結對,上下結合"的方式,讓"百名"城鄉園長結對子,并積極組織培訓交流與掛職鍛煉;讓"百名"城鄉教師結對子,采取到農村巡回授課或流動教學送教下鄉,并且有針對性地開展適合農村教育特點的教師培訓,以扶持農村學前教育整體水平。

          同時,市教委還啟動了農村示范幼兒園的培育和建設工程。完善了農村地區示范幼兒園的規劃和培訓機制,發揮了優質資源的示范輻射作用,帶動和提升了農村學前教育整體水平。

          國家和地方政府給予農村幼兒教育越來越多的支持,為農村幼兒教育事業的發展提供了強大的后盾。

          三、硬軟件配套設施

          一硬件設施

          園址選在鄉村交通樞紐地帶、環境較好的地區,校舍規格嚴格按照國家標準進行建造,提供相應的應急設施,如防火栓等,每個教室和寢室都有兩個安全門;各班都有盥洗室、活動室(活動室并用作寢室)、教室;家具設施如桌椅等要根據兒童身長及各部分比例選擇,桌椅采用圓角,顏色不宜過于艷麗也不宜采用白色,兒童床采用硬質木板,充分考慮兒童脊柱發展特點;廚房配有消毒設備,送餐設備有防風防雨作用;設置醫務室和隔離室以及應急設施;園區有綠化用地面積;采暖采用地暖,預防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立自己的小圖書角,這里邊既有學校準備的書籍也有學生自己的書籍,培養其閱讀興趣;每個班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到采光問題;定期對幼兒園各角落進行消毒清理,

          幼兒園最重要的就是游戲場地和玩具,考慮到資金問題,采用農村資源補充不足:如利用木頭及繩索制作"過河"游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣大的農村的砂石土開展戶外游戲;利用樹葉蔬菜葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩,每根約50厘米長,放在地上可作跳躍障礙物,拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農村的自然資源開展戶外游戲活動,雖沒有城市的各項蒙氏教具,但我們有純天然的自然教具,讓孩子們從自然中找到快樂和興趣,用稻草、玉米稈布置教室,讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。

          二軟件設施

          采取一些措施吸引優秀大學生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證,并定期對其進行職業技能測試,增強其危機意識;定期組織本校教師進行職業培訓,使其教育思想跟上時代的發展;聘請專業的音樂、舞蹈老師;課程和教材要跟上時代的發展,及時更新換代;加強同大城市幼兒園的聯系,從中吸取經驗;組織自己的教師討論會,交流在教學中遇到的問題和經驗,在教師中形成互助合作的氛圍。

          定期舉辦"媽媽培訓"課堂,加強同幼兒父母的交流,共同促進幼兒健康發展;開辦親子課堂,使孩子更加深切的體會父母的愛與關懷;定期舉辦幼兒才藝大賽,并給予所有參賽兒童獎勵,以培養其自信心;引導孩子學會觀察生活、體驗生活、感恩生活,培養其積極的生活態度;舉辦安全小演習,增強幼兒危險意識,提高自我保護能力。

          在管理方面采用問責制,以明確各自職責;建立健全職工代表大會,使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學中;采用五天工作制,教師實行半日工作制,保育員為全日制。

          四、課程、班級具體規劃

          我園規模初步定為中型,大概設置6-9個班,每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實行五天工作制,其中保育員工作全日制,教師工作半日制。

          小班額定人數為20人左右;

          中班額定人數為25人左右;

          大班額定人數為30人左右;

          學前班額定人數為35人左右

          我園開設課程分為文化課和藝體課,文化課主要有語文數學英語,藝體課主要有音樂美術舞蹈。根據班級的性質,課程的具體內容和程度各異,從不同的方面培養兒童的認知能力。課程教授過程以游戲為主,寓學于樂,讓兒童快樂學習,健康成長。

          語文課:中小班,讓孩子學會正確的表達自己的想法;大班和學前班教授一些基本的語文知識,以實現向小學教育的順利過渡。

          數學課:中小班,讓孩子體會到數的存在和存在方式;大班和學前班講一些基本的數學知識。

          英語課:學會一些基本的日常用語,為以后的英語學習打下基礎。

          音樂舞蹈課:讓孩子在音樂教學中體會音樂的動感和旋律,并在音樂中體會生活的美好;培養其肢體的平衡協調能力,激發其對文藝的興趣。

          美術課:培養和提高孩子的審美能力,激發孩子的想象力和創造力。

          課外活動:讓孩子參與戶外活動,親近自然,了解自然,愛護自然。

          五、財務分析

          幼兒園預計投資:35萬;

          固定資產:12萬;開辦費:23萬。

          一收入

          費用人數(人)總計(元)

          學費

          300元/人預計200 60000

          媽媽課堂20元/節

          100元/月預計20 2000

          企業投資- - -

          總計62000

          預計總收入:6.2萬/月

          二支出

          房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通信費等其他費用。

          支出項目金額(元/月)

          房租2000

          教職工工資(教師,保育員,保安,后勤人員) 31200

          伙食費18000

          其它(交通費,辦公費;水電費;通信費等) 2000

          總計53200

          預計每月總支出:5.32萬/月

          三預計利潤率:14.2%;投資回收期:3.5年

          六、組織管理

          一組織機構

          園長:

          (1)貫徹執行國家的有關法律、法規、方針、政策和上級主管部門的規定;

          (2)領導教育保育、衛生保健、安全保衛工作;

          (3)負責建立并組織執行各種規章制度;

          (4)負責聘任、調配工作人員;

          (5)估教師以及其他工作人員的工作,并予以獎懲;

          副園長:輔助園長管理各項工作,及時發現工作中的問題

          (1)負責工作人員的思想工作,組織文化、業務學習,并為他們的政治和文化、業務進修創造必要的條件;

          (2)關心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,維護他們的合法權益;

          (3)組織和指導家長工作;負責與社區的聯系和合作。

          教師

          (1)幼兒園實行教師聘任制度,根據上級有關規定,結合幼兒園實際,進行定崗、定編、定員、定責,實行園長聘任。

          (2)幼兒園實行教師培養、培訓制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質和業務水平,針對實際,鼓勵教師進行專業技術培訓,并獲得國家規定的學歷。

          (3)教職工必須遵紀守法,遵守幼兒園內規章制度,對教職工中先進事跡及先進任務給予表彰和獎勵;對違法亂紀的教職工依法按章給予處理。

          保育員:負責照顧幼兒的正常生活,配合教師的正常教學活動。

          (1)負責幼兒的飲食和休息,保證幼兒的飲食健康作息時間。

          (2)保持教室和寢室衛生,為幼兒的生活和學習提供干凈舒適的活動空間,以促進幼兒的健康成長。

          炊事人員:

          (1)幼兒正處于快速的生長發育階段,身高體重都在顯著增加,所以這段時間的營養非常重要,必須滿足他們生長發育所需的能量。

          (2)食物營養均衡,膳食中的食物要易消化,不含對身體有害的物質,提供一切營養素和熱量。

          (3)食物原料新鮮,保持良好的色香味形,適合幼兒的進食心理。菜肴講究刀法,整齊多變的線條圖案給幼兒新鮮感,促進食欲。

          因此,在食品選購的時候,不選擇有細菌污染和腐爛變質的,含亞硝胺和多環芳香烴致癌物,被農藥、化肥等污染過,天然有毒的,無生產許可證、無保質期的食物。

          (4)創造健康膳食環境,餐廳光線充足,空氣流通,溫度適宜,餐桌與食具清潔美觀。室內布置優雅整潔。

          (5)廚房有合乎衛生要求的工作面積,各室的安排適合工作程序。廚房內有排煙換氣,防塵防蠅防鼠設施。廚房有消毒設備,食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水的設施,有垃圾和污物處理的設施;

          (6)廚房炊事人員定期體檢,工作時穿工作服,戴工作帽和口罩,保持個人衛生;

          (7)保證兒童進餐時氣氛愉悅。

          保衛人員

          (1)有嚴格的外來人員準入制度,外來人員進入需登記;

          (2)定期檢查園內的消防設施及娛樂設施;

          (3)保證園內的財產安全和人員安全。

          (二)管理與監督

          建立健全教職工代表大會,保障教職工參與民主管理和監督,并履行教職工大會職責:

          (1)聽取園長的述職報告,審議本園辦園方針、發展規劃、教育改革方案和經費使用等有關建設和改革的重大問題,提出意見與建議;

          (2)團結全園教職工監督和支持園長正確使用職權;

          (3)關心教職工切身問題,決定有關教職工福利等重要事項;

          (4)監督評議園長和其他園領導的工作業績。

          七、發展戰略

          在硬軟件兩個方面進行調整和改革,以適應時代的發展和教育的需求。

          一硬件方面

          在有一定經濟基礎后,不斷完善硬件設施,例如:增設齊全的游戲設施(如,蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂等方面的配置(如,每班配一架鋼琴);建立圖書館,豐富資料庫;增加園區的綠化面積;增設兒童接送服務車;完善醫療設備等等。必要時,擴大幼兒園規模,增加招生人數,擴大服務范圍。

          二軟件設施

          邀請專家進行講座,提高教師的專業水平;出資派教師進行深造學習,提高其專業素養;不斷吸取國內外先進的教育思想與理念,并結合本園具體情況實施;聘請優秀教師,為我園注入新鮮血液;聘請外教,開展雙語教育,開闊幼兒視野;進一步加強同其它幼兒園之間的交流合作,取長補短;進一步加強同城市幼兒園的合作,并邀請城市優秀幼兒教師來我園進行講座。

          建立自己的教研項目,結合本園幼兒出現的問題和其自身的特點,研究適合幼兒健康成長的教育理念和方法,并在實踐中檢驗。

          八、競爭分析

          幼兒園是一個特殊的消費市場,幼兒作為特殊的消費者,受年齡限制,選擇幼兒園大都由家長決定。從某種意義上說,吸引家長是幼兒園取得成功的關鍵。眾多家長在選擇幼兒園時,主要考慮幼兒園的硬件軟件設施,費用以及交通。

          (一)本園較其他農村幼兒園設置了較為先進齊全硬件設施;

          (二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進的教育理念,開辦"媽媽課堂"加強家園合作;

          (三)幼兒園從農村消費水平出發收取合理的費用;

          (四)幼兒園選擇連接多個村莊的樞紐地帶,交通便利。

          相信憑借我們的辦學的真誠,以及我們的實力和特色一定能夠家長們的認同和好評,能夠為幼兒的健康成長提供良好的空間。

          以上就是我們幾個大學生對創業的初步設想,可能我們的想法還有些稚嫩、還有些不完善,但在國家鼓勵自主創業的政策支持下,我們會踏踏實實地盡自己所能地將這條路走寬走遠,為中國的學前教育事業貢獻自己的一腔熱情!

        創業計劃書7

          1. 項目名稱:

          土木工程專業學生實踐創新信息化交流平臺構建

          2.項目介紹

          通過構建一個網絡平臺,實現土木工程專業學生實踐創新信息化交流,主要提供土木工程專業的信息,包括各種力學、建筑學、各種有名的建筑和建筑師等,讓學生對土木工程有一個更深的認識,并且能更好的學習土木工程的各項技能,同時我們也將搭建一個論壇,供學生交流,并且有可能的話,提供老師在線回答同學提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的下載,更好的服務大眾。

          3.項目背景

          隨著網絡時代的到來,我們的日常生活越來越和互聯網相關。我們通過建立一個關于土木工程的網絡平臺,讓同學們更好的學習,并且能夠和其他學校的學生交流,促進學習。該網站主要通過廣告來增加收入。

          4.項目SWOT分析

          4.1優勢分析

          當今時代,全球進入到經濟的全球化,進入到知識經濟的

          年代,世界上各個國家,特別是發達國家,包括我們經濟速度發展較快的發展中國家提出來用信息化帶動工業化。用互聯網來幫助學生更好的學習,我們主要針對大學生這一塊,并且我們也是土木工程專業的在校大學生。

          4.2劣勢分析

          在經營方面沒什么經驗,只有慢慢摸索前進。

          4.3機會分析

          目前正是中國深化改革、經濟轉型期,政府和一些社會人士都支持和扶持大學生創業,這就在很大程度上受到全身心的.鼓舞,熱情高漲。

          4.4威脅分析

          由于我們本身是在校大學生,沒有什么太多的社會經驗。在很多方面都不足。

          5.項目財務預測

          前期資金是學校所給的經費,中后期為自己的網站、微信平臺、app的獲利資金。

          6.項目總結

          該創業項目是我們一個團隊加上我們指導老師夜以繼日的努力做出來的,既能提高我們專業的知識,也提高我們的網絡技術能力,而且提前使我們適應社會上的激烈競爭,讓我們具有危機感。 該創業項目一定程度上能夠方便我們土木學生收集資料,交互信息,同時也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果,使同學能不僅局限于學校的知識學習。

        創業計劃書8

          一、項目概要

          xx羽毛畫是xx寶貴的文化財富,然而現在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫廠是歷史最久,規模最大的畫廠,而經營狀況不太樂觀,畫廠女工工資水平較低。該項目,旨在通過網絡,媒體及支持宣傳xx羽毛畫這一地方文化特產,提高社會對這種文化的關注度的基礎上,運用更易于大眾接受的商業方式幫助改善xx羽毛畫廠的經營管理,提高女手工藝人的生活水平和質量。

          二、團隊介紹

          SIFE(國際大學生企業家聯盟),全球性非盈利組織,在45個國家共2所大學擁有運行的學生團隊。組織并鼓勵學生策劃社會實踐項目活動,將SIFE獨特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人,通過幫助大眾而改變人們的固有思維模式、改善人們的生活質量。

          遼寧大學SIFE團隊成立3年,成功運行的項目有:花開不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環保項目,宜信微金融微動力,沃爾瑪上門理發項目。正在運行的項目有:環保衛士,宜信扶貧撫農,戴爾項目,xx羽毛畫項目。我們是一支有責任感的團隊,留心與身邊細微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發起并運行公益性的商業社會實踐活動,通過教育和配合不同人群而提高他們的經濟收入,改善生活質量,幫助更多人走向成功,從而使社會變得更加和諧,用大學生的責任心和方式改變我們周圍的環境,為社會做力所能及的貢獻。

          三、項目背景

          作為xx特產之一,xx羽毛畫是運用各種禽鳥毛,汲取國畫構圖技法手工制成的一種工藝畫類。xx羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。xx羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感,以達到完美的藝術效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產業似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術,文化特色保護的意識變的越來越淡,甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學生,我們的心被這種現狀深深的激痛。

          四、受益群體及項目目標

          在xx羽毛畫的規模性宣傳過程中,必定會加強xx市民對于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社會的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產業可持續發展中起促進作用。

          而宣傳該文化所產生的經濟意義,會直接增加xx羽毛畫廠的新訂單量,而各直營商店個體商戶的持續性長期經營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質量。

          羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛,這種再利用的資源對于環境保護和可持續發展意義深遠。

          五、前期調研

          (1)羽毛畫認知度調研

          調研對象:xx市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進行此調研,調查顯示,xx人對于羽毛畫的了解程度幾乎達到。

          (2)深度調研xx畫廠經營

          xx羽毛畫廠現以批發為主,收益情況不太樂觀,有巨大的市場潛力尚待開發,而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進行了兩次調研,無不被羽毛畫精致的`做工和獨特的中國魅力所吸引,與廠長有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實現更好的發展。

          (3)羽毛畫直營店調研

          我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進行了調研,發現羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發現,服務人員對于羽毛畫產品的介紹也顯得極為粗糙。調研中還發現,禮品城店內的保安人員都表示不了解xx羽毛畫。

          六、項目

          PEST:

          環境:

          1、國家對于文化產業保護的法律法規和經濟帶動的方針政策相對較少,文化產業多元的市場主體亟需建立,需要國家支持文化產業投資。

          2、亟需對于羽毛畫產業的引導從而消費者欲望

          3、羽毛畫國際化進程涉及國際貿易

          經濟環境:

          1、文化產業的多樣性越來越多,傳統的藝術在人們生活中漸漸被淡忘

          2、人均收入水平不高,在文化產品領域的消費比例占支出比重不高

          社會環境:

          1、社會對于文化的認可度和對傳統文化的保護意識尚不高

          2、顧客消費心理及投資重點不側重文化產業

          3、隨著生活水平的提高及社會對文化保護的呼吁,傳統手工畫作在特定目標市場中的購買欲望可以被激發

          技術環境:

          1、科技發展日新月異,傳統手工業的發展顯出很多局限

          2、羽毛畫發展要注意科技帶來的分銷渠道的變化,目標客戶的關注點轉變,網絡宣傳,方式,網絡營銷模式的不斷更新

          3、羽毛畫產業考慮技術環境對于產品轉移和產品商業化的影響

          4、產品技術專利保護(考慮xx羽毛畫的非物質文化遺產申請等方面)

          羽毛畫廠SWOT

          優勢:

          1、羽毛畫是xx特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內涵可以被更深入的挖掘。

          2、羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性

          3、xx羽毛畫廠是xx第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發展中最有代表性。

          4、xx羽毛畫廠工人經驗豐富,羽毛畫工藝精湛,質量上乘,在界內享有良好聲譽,且有一定成熟的客戶積累。

          5、xx羽毛畫廠逐漸重視市場開發,產品多樣性的發展

          弱勢:

          1、羽毛畫的知名度較低

          2、羽毛畫屬于工藝品,市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內涵,普通大眾的購買力和購買欲望較低,其主要目標客戶為、商業人士、學者、白領階級

          3、xx羽毛畫廠的經營情況不太樂觀,可流動現金較少,用于宣傳、擴大發展規模、產品創新研發等的資金很少

          4、產品不具有需多次購買的特點,采購頻率低

          5、產品易破損,不方便進行物流運輸

          6、產品生產能力成本固定,很難降低成本或在現有資源基礎上大規模生產

          7、文化產業發展需要來自于國家,或大企業的支持和幫助

          8、xx羽毛畫廠體制建設

          機會:

          1、由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場巨大

          2、羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈禮品等,結合當下大眾多樣化需求,開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。

          3、通過產品創新或不時發現新的用途使產品生命周期不斷地延伸

          4、采取集中策略,把企業能力和資源集中在最有利的細分市場和分銷渠道上,從中獲取利潤,有利于為產業發展積累更多的客戶群,同時又能為企業創造更多的利潤

          5、盡可能開發面向大眾的產品并利用大型活動(如全運會)和特色節日消費者對于傳統文化的購買欲望

          6、部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情

          7、羽毛畫為地方特色,因此較為多的購買力集中在游客,訪客或出差等,即對于即將離開xx的消費者具有更大吸引力

          威脅:

          1、市場認可度亟需提高

          2、市場現有需求水平對于該行業的未來發展有很大威脅,亟需消費者需求

          3、xx羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業愿望,該技藝存在繼承威脅

          4、其他小型羽毛畫制作者以降低質量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛畫技藝的名聲,xx羽毛畫廠的資源優勢和成本優勢小有削弱

          七、項目實施:

          1、宣傳階段(鑒于羽毛畫的認知度不高,宣傳工作首屈一指)

          宣傳方式:SIFE技術部前往xx羽毛畫工廠對羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環境等進行拍照及攝影。制作用于網絡轉載的視頻宣傳片,針對不同人群的網絡相冊。同時,發掘xx羽毛畫的歷史內涵,在其歷史的發展情況中發現適合當代社會和吸引消費者亮點。SIFE各部門聯合尋找資源,聯系學者,外國人,文化界內和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動在網絡上進行大規模宣傳。

          最少目標瀏覽量為3985 +(5982)/2

          PS:3-四位名人效應5-sife主要成員及sife所能聯系的老師,學者數8/8-一次轉載量5/2-二次轉載量

          宣傳渠道:

          (1)網絡渠道:

          微博海量的信息和資源優勢成為了宣傳工作的重點

          豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫的認同感普遍高于其他同類網站,利用豆瓣繪畫、手工等關鍵詞標簽,豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中

          人人:大學生的社交天地,大學生群體是未來文化市場的潛在消費人群,大學生受教育程度相對高,對于文化保護意識較高。且人人網有地域性聯系,方便集中xx人從而得到宣傳效果

          Twitter:針對外國人的網站平臺

          (2):嘗試多種方式得到對于羽毛畫這一文化特產發展的支持

          (3)媒體:聯系媒體,通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認可

          (4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯系,借助公益組織進行推廣。同時,SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質文化遺產

          2、畫冊制作

          在利用網絡渠道進行宣傳的同時,我們將與xx羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯系媒體、、大型公司的畫冊數量控制在5~6本

          3、走進魯訊美術學院

          深入魯迅美術學院調研,與學校的領導商談關于組織同學到羽毛畫廠參觀,學習了解羽毛畫,感興趣的同學可以通過面試得到羽毛畫廠的實習崗位;此外,魯美學生有繪畫基礎,學?梢耘c羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內開設課程讓有興趣的同學學習該門課程。開展羽毛畫制作大賽,讓學生參與到制作中感受樂趣

          4、尋找合作商

          (1)以走訪形式聯系xx大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳xx羽毛畫,簽訂長期合作合同。

          (2)與企事業單位工會部門,大中型公司行政部門聯系,將羽毛畫列為節日饋贈佳品,職工福利,以及外地領導訪問時的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據公司需要設計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)

          (3)大學生市場,與高校合作,將羽毛畫作為畢業生離校的紀念品在畢業典禮結束后或進行銷售,或是返校的校友會,也可以向學校內的文具店推廣,可以依據不同大學繪出以不同校園風景為主題的羽毛畫。

          5、產品多樣化發展

          (1)為不同人士,不同場合量身定做的羽毛畫

          (2)產品延伸:除了銷往精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內吉祥掛件等。

          (3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物),向五愛批發市場推廣該產品,在大學校園招聘勤工儉學或想創業的學生,投入小且收益可觀。

          6、利用大型活動和節日推廣

          全運會十二生肖結合十二運的羽毛畫推廣,各傳統節日的羽毛畫商品的制作和推廣

          7、尋找贊助商

          尋找與文化或禮品有關的實力較大的企業或看重文化市場潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,

          贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現有資源幫助推廣羽毛畫)

          八、項目進程計劃及項目組織架構(見附錄)

          九、費用、預算與效益

          十、監控與評估

          網絡宣傳結束后,我們會進行一期網絡調研,并輔助以有獎競猜和網絡答題的形式:通過網絡有目標有針對性的進行認知度的調研。若結果證明宣傳效果達到預期目標,進行市場的銷量突破環節;若效果不滿意,針對有問題之處加大力度再次進行宣傳。

          對于合作商及贊助商,以合作效果來決定合作的持續性。

        創業計劃書9

          本人選擇餐飲服務業為創業目標,以一間餐廳為創業起步,取名明月,給人一種優雅、溫馨的感覺。

          一、市場調研:

          經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳,與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

          二、可行性分析:

          根據當前的市場條件,餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力,能夠表現為消費者群體的龐大,行業競爭力的不斷提升,以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。

          根據當前的市場形勢,消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

          三、選址方面:

          明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環境和更優質的服務。學校經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應當供給最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店

          四、格調方面:

          明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

          五、餐廳特色

          (1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

          (2)中餐區和西餐區各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。

          (3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會異常青睞這種就餐模式,那里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。

          六、擬定規模:

          建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

          七、產品介紹:

          以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

          1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐

          2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

          3.根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

          4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的`美食名稱,制作過程,方便餐廳開創新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

          5.優惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

          八、管理理念

          尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

          九、投資預算

          房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。

          十、固定資產折舊

          固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

          十一、財務計劃

          1.實行嚴格的財務管理

          2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

          3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

          4.每日流動資金為5千元(主要用于突發性事件以及臨時進貨)

          對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。

          十二、銷售計劃

          a)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。

          推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推

          十三、市場營銷策略

          1.品牌策略:

          “明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

          2.價格策略:

          (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

          (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構成價格系列,

          使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次,得到選購“滿足”。

          3.促銷策略

          餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

          十四、人員與制度

          1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好餐廳與學校的交流工作.

          2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。

          3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

          4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自我的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。

          5)薪酬制度:記時工資制

          不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

          6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

          十五、盈利預算:

          預計月營業額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元月,成本支出

          5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

          十六、開業準備:

          2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。十七、開業策劃:

          試營業兩周,正式開業外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。

          十八、三年規劃:

          第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情景,主要資金用于食物質量,以中餐區帶動西餐區發展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。

          第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區與西餐區同步發展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經過電視、報紙、傳單、優惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。

          第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可經過在總店宣傳分店,或經過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發展茁壯時,實現2間店面共同發展。

          三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規;芾,在規;l展的同時,不斷優化自身的產品質量、特色,服務質量。

        創業計劃書10

          完美創業計劃書是怎樣煉成的?對于正在尋求資金的風險企業來說,創業計劃書就是企業的電話通話卡片。創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。

          對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創業計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。

          創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識?梢赃@樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。

          其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創業計劃書必須要說明:

          (1)創辦企業的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?

         。2)創辦企業所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業的經營目標,并激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。

          正是基于上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業文件中最主要的一個。那么,如何制訂創業計劃書呢?

          一、怎樣寫好創業計劃書那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創業計劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:

          1、關注產品在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。

          這些問題包括:產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。

          制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞!”

          2、敢于競爭在創業計劃書中,創業者應細致分析競爭對手的情況。

          競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。

          3、了解市場創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。

          創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

          4、表明行動的方針企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

          5、展示你的管理隊伍把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。

          在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

          6、出色的計劃摘要 創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。

          計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的`內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。

          它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”

          二、創業計劃書的內容1、計劃摘要計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。

          計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。

          其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。

          中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。

          企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

          在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:

         。1)企業所處的行業,企業經營的性質和范圍;

          (2)企業主要產品的內容;

          (3)企業的市場在那里,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;

         。4)企業的合伙人、投資人是誰;

          (5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。 摘要要盡量簡明、生動。

          特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。

          如果企業家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來” 2、產品(服務)介紹在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。

          因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

          在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

          一般地,產品介紹必須要回答以下問題:

         。1)顧客希望企業的產品能解決什么問題,顧客能從企業的產品中獲得什么好處?

         。2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什么會選擇本企業的產品?

          (3)企業為自己的產品采取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?

         。4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業的產品?

          (5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。

          雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系。

          空口許諾,只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。

          3、人員及組織結構有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。

          而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

          企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。

          在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

          4、市場預測當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。

          市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場占有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業會有什么影響?等等。

          在創業計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特征等等。風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。

          風險企業所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環境的預測和采用科學的預測手段和方法。

          創業者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。 5、營銷策略營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:

         。1)消費者的特點;

         。2)產品的特性;

         。3)企業自身的狀況;

         。4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:

         。1)市場機構和營銷渠道的選擇;

         。2)營銷隊伍和管理;

         。3)促銷計劃和廣告策略;

         。4)價格決策。對創業企業來說,由于產品和企業的知名度低,很難進入其他企業已經穩定的銷售渠道中去。

          因此,企業不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業銷售。對發展企業來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發新的銷售渠道以適應企業的發展。

          6、制造計劃創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。在尋求資金的過程中,為了增大企業在投資前的評估價值,創業者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可靠。

          一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可靠性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。 7。財務規劃財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。

          流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。財務規劃一般要包括以下內容:

         。1)創業計劃書的條件假設;

          (2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用?梢赃@樣說,一份創業計劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情,而財務規劃則是對創業計劃書的支持和說明。

          因此,一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量,提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規劃準備的不好,會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業的評估價值,同時也會增加企業的經營風險,那么如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決于風險企業的遠景規劃——是為一個新市場創造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。

          著眼于一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。

          而準備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地說明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業頭一年的銷售規模進行規劃。

          企業的財務規劃應保證和創業計劃書的假設相一致。事實上,財務規劃和企業的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。

          要完成財務規劃,必須要明確下列問題:

          (1)產品在每一個期間的發出量有多大?

          (2)什么時候開始產品線擴張?

          (3)每件產品的生產費用是多少?

          (4)每件產品的定價是多少?

          (5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?

         。6)需要雇傭那幾種類型的人?

         。7)雇傭何時開始,工資預算是多少?等等。

          三、檢查在創業計劃書寫完之后,創業者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:1、你的創業計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。

          如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。 2、你的創業計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。

          要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。 3、你的創業計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

          要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。 4、你的創業計劃書書是否容易被投資者所領會。

          創業計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

          5、你的創業計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。

          6、你的創業計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。

          計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。 7、你的創業計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。

          如果需要,你可以準備一件產品模型。 創業計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。

          因此,如果你對你的創業計劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。大學生創業計劃書及注意事項:

          一、創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

          通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創業計劃書要思考的問題:

         。ㄒ唬╆P注產品

          (二)敢于競爭

         。ㄈ┝私馐袌

         。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结

         。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖

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          二、創業計劃書的內容一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:

          (一)封面封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

         。ǘ┯媱澱菨饪s了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。

          計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。 摘要要盡量簡明、生動。

          特別要說明自身企業的不同之處

         。ㄈ┢髽I介紹這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

          (四)行業分析在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。關于行業分析的典型問題:

         。1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

         。2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?

         。3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?

         。4)價格趨向如何?

          (5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

         。6)是什么因素決定著它的發展?

          (7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?

         。8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?

         。ㄎ澹┊a品(服務)介紹產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。

          一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

         。┤藛T及組織結構在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

          因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

          在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

          經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。

         。ㄆ撸┦袌鲱A測應包括以下內容:

          1、需求進行預測;

          2、市場預測市場現狀綜述;

          3、競爭廠商概覽;

          4、目標顧客和目標市場;

          5、本企業產品的市場地位等。

         。ò耍I銷策略對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:

          (1)市場機構和營銷渠道的選擇;

         。2)營銷隊伍和管理;

         。3)促銷計劃和廣告策略;

          (4)價格決策。

          (九)制造計劃創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:

          1、產品制造和技術設備現狀;

          2、新產品投產計劃;

          3、技術提升和設備更新的要求;

          4、質量控制和質量改進計劃。

         。ㄊ┴攧找巹澵攧找巹澮话阋ㄒ韵聝热荩浩渲兄攸c是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

          十一)風險與風險管理

         。1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?

         。2)你準備怎樣應付這些風險?

         。3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?

         。4)在你的資本基礎上如何進行擴展?

         。5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。

        創業計劃書11

          明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

          一、蛋糕店概況

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創業資金_萬元。

          二、經營目標

          1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

          四、經營計劃

          1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

          11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需__萬元

          設備投資:

          房租_元。

          1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

          2、貨架和賣臺投入約_元

          3、員工(_名)統一服裝需_元

          4、機器設備最大的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。

          月銷售額(平均):_元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。

          每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。

          貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計_元。

          水電等雜費:_元設備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析

          因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        創業計劃書12

          一、項目介紹

          項目名稱:百姓之家

          項目規模:50平米超市

          項目基礎設施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員1名、空調2個、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭2個、收銀設施1套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏柜1臺、每季度宣傳頁若干等。

          項目產品簡介:

          蔬菜類:

          1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

          2)白菜類:包括大白菜、青菜。

          3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

          4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

          5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

          6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

          7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

          8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

          9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

          10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

          11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

          水產類:

          鯉魚,草魚、鯽魚,各種魚類。

          肉類:

          豬肉(包括豬的各種內臟)、牛肉、雞、鴨、按超市標準

          干貨類:各種調料、其他種類采購時再定。

          二、項目分析

          1、城鄉居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。蔬菜類是人們每天都不可缺少的東西,永遠都不會過時。

          生活中食品安全問題的頻繁出現,政府加強了對市場的監督管理,以保證人們有一個健康的消費環境,從而也有利于創造一個好的市場環境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

          現在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產品或服務有一定的檔次要求,愿意接受好的'消費環境和產品。

          由于技術的進步,人們通過大棚技術生產反季節蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。

          2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結構需調整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

          消費者市場購買行為的主要特點:

         。1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

         。2)從交易規模和方式看,消費市場的購買人數多,市場分散,交易次數頻繁,但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

         。3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。

          3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果,根據破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中,理貨員每天對店內果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質期以內,或看其是否已經處于變質的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

          4、在開業前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

         。1)發放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內的促銷活動,在小區內發放,吸引消費者前來購買。

         。2)搶購:選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。

          在以后正常的營業運轉中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,百姓之家可以以下不同的促銷手段:

         。1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是肉食類,吸引消費者前來購買。

         。2)節日促銷:在一些重要的節假日中,店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券(優惠券只能按上面的面額抵現金使用,但不能兌換現金。)

         。3)會員積分:凡在本店內一次性購買金額達到30元(包含30元)以上,即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到500元可獲得價值25元現金券抵消費。)

          三、基礎建設資金

          果蔬貨架:每個150元,共7個,總計1050元

          電子秤:每個120元,共2個,總計240元

          空調:每個3000元,共2個,總計6000元

          電腦:每個3000元,共1臺,總計3000元

          收銀設施:每個20xx元,共2個,總計4000元

          房租:4000元*12個月=48000元

          裝修:墻面翻新,照明設施,監控設施,總計5000元之內

          辦理工商執照以及稅務等手續約需20xx元

        創業計劃書13

          一、快餐店概況

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

          2、都市快餐店位于路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

          3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領。 4、本店需創業資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

          二、經營目標

          1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

          2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

          3、競爭對手:

          都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          四、經營計劃

          1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

          2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

          3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的'就餐環境。

          4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

          5、經營時間:早~晚!

          6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

          五、人事計劃

          1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

          1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在

          20--30歲之間,有意加入餐飲行業者。

          應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

          2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

          1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

          2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

          六、銷售計劃

          1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

          2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

          4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

          七、財務計劃

          本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

          1)本店固定資產xxx萬元

          桌椅xxx套

          營業面積xxx平方米

          冷凍柜xxx臺

          灶件若干

          2)每日流動資金為多少萬元

          (主要用于突發事件以及臨時進貨)

          3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

          八、附錄

          1、法律要求

          為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障身體健康,增強體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

          食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

          2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

         。ㄒ唬┍3謨韧猸h境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

          措施。

         。ǘ┦称飞a經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

          (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

          (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

         。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

          (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

         。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇斢行“b或者使用無毒,清潔的包裝材料。

         。ò耍┦称飞a經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

         。ň牛┯盟仨毞蠂乙幎ǖ某青l生活飲用水衛生標準。

         。ㄊ┦褂玫南礈靹,消毒劑應當對人體安全,無害。

          3、禁止生產經營的食品:

          (一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

          (二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

         。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

         。ㄋ模┪唇浽t衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

         。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

          (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

          (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

         。ò耍┯梅鞘称吩霞庸,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

        創業計劃書14

          糕點店創業計劃書范文

          目錄

          一、 計劃摘要……………………………………3

          二、 企業介紹……………………………………3

          1、 項目名稱………………………………………………3

          2、 項目宗旨………………………………………………3

          3、 項目宣言………………………………………………3

          4、 產業概述………………………………………………3

          5、店面名稱………………………………………………3

          6、店面主題曲……………………………………………3

          7、宣傳口號………………………………………………4

          8、店面商標………………………………………………4

          9、店面地址………………………………………………4

          10、店面布局………………………………………………5

          三、 市場分析……………………………………5

          1、問卷調查………………………………………………5

          2、網絡調查………………………………………………9

          3、前景預測………………………………………………11

          四、 人員及組織結構……………………………12

          五、 財務計劃……………………………………12

          六、營銷策略……………………………………15

          1、海報傳單………………………………………………15

          2、網絡廣告………………………………………………15

          3、電視廣播………………………………………………15

          4、報紙雜志………………………………………………15

          5、營業安排………………………………………………1

          七、 風險管理……………………………………16

          八、 附表:………………………………………16

          一、計劃摘要

          伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

          二、企業介紹

          1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店

          2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

          3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!

          4、店面名稱:

          i cake——diy蛋糕店

          注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!

          《甜甜的》——周杰倫

          主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

          每天會在店里播放一定的時間。

          6、宣傳口號:

          我的蛋糕,我的young!

          注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

          7、店面商標:

          注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

          8、店面地址:

          選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

          三個備選方案:

          <1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

          面 積:45平米

          房源信息:

          臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

          <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

          女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的.顧客。

          <2>、蛋糕的用途:

          市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

          <4>、diy方式態度

          男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。

          <6>、蛋糕的價位:

          大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。

          <8>、蛋糕的形狀:

          衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。

          <10>、制作環境

          大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

          <11>、制作蛋糕的伴侶:

          來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

          <12>、diy蛋糕店的頻率:

          時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

          <13>、宣傳渠道:

          大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!

          2、網絡調查:

          網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象

          (注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)

          <1>、關注人群性別

          年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。

          <3>、關注者意愿:

          與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

          <5>、來diy蛋糕店的頻率:

          房屋類型:商鋪

          面 積:50平米

          租 金:21000 元/月 (半年付)

          房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

          <2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

          房屋類型:商鋪

          面 積:45平米

        創業計劃書15

          一、定位:

          一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。

          二、投資分析:

          我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

          三、裝璜與設計:

          既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。

          四、經營品種:

          主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

          五、經營特色:

          本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的`甜點,我們才會推銷上市。

          六、經營方式:

         。1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

          (2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受7。5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

         。3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

          一、定位:一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會

          七、銷售服務:

          一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?

          八、誠信待客:

         。1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

         。2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。

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