農村如何創業-養殖業
養殖羊
羊肉價格始終處于攀升的態勢,羊絨、羊毛也有穩定的市場需求,羊的養殖未來發展空間廣闊;從肉羊養殖前景來說,1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品,羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定,市場平穩。從近10年的養殖市場分析看,豬、雞等的行情均不穩定,價格經常大起大落,而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢,數量的增加與市場需求增大處于動態平衡狀態,使之成為廣大農民投資小,效益穩的養殖項目。3、羊肉產量的下降,消費量的增加,導致羊肉市場出現了供不應求的局面。
土種雞
盡管土種雞長得慢,飼料報酬較低,但由于其銷路好,抗病力強,因此飼養前景仍然看好。大型肉雞在我國的市場需求已趨于飽和,土種雞將受到越來越多的消費者的歡迎,目前雖然受到禽流感的影響,但對銷路影響不大。
養殖肉牛
目前國際國內肉牛市場需求正旺,中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強,我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷,市場潛力大。牛肉味道好、營養價值高,市場價格也是比較高的,而且由于物價上漲等因素,牛肉價格還存在一定的上漲空間。不過肉牛飼養成本的`上升、肉牛繁殖周期長等原因,使之存在一定風險。但近年來,農戶養牛規模有所下降,但市場對牛肉的需求量仍在增加,今后幾年肉牛養殖仍然持續看好。
獺兔
獺兔市場已紅火了兩年,獺兔市場已向優質優價方向發展。一般獺兔皮每張20~30元,而優質獺兔皮每張售價可高達50元,且銷路順暢。所以,只要獺兔皮質量過關,就能保證市場的銷路。
特種雞
特種雞包括烏骨雞、貴婦雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種盡管市場需求量較小,但由于其養殖尚沒有形成規模,市場貨源緊缺,因此價格較高,且目前市場需求量有不斷擴大的趨勢,所以也是飼養戶可以選擇的致富好項目。
養殖鮑魚
每年進入10月份,福建省莆田市南日島的漁民家家戶戶忙著打撈鮑魚、賣鮑魚;碼頭上每天都有來自外地的車輛前來收購鮑魚。鮑魚的收購價格1公斤一般在120元左右,到廣州大概賣220元、240元。正宗南日鮑煮后發胖,吃下去脆脆甜甜的,跟其他鮑魚不一樣,因此總是比別地方鮑魚貴,1公斤差不多貴20元左右。
盡管價格高,南日島的鮑魚總是供不應求。2007年全島共賣出3000多萬個鮑魚,收入達到5億多元,占南日鎮經濟收入的60%,島上不少漁民因為養鮑魚都變成百萬富翁。然而在十年前,當地很多老百姓根本都沒見過鮑魚,有人甚至還把鮑魚形象地稱為“牛眼睛”。
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