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      1. 創業如何選址

        時間:2024-06-13 02:51:28 如何創業 我要投稿

        創業如何選址

          選址是開加盟店的關鍵所在,開商鋪的主要目的便是盈利,想要盈利有個好地址就是主要的!誰都想在一個生意興隆客流較多的旺地開店,但是往往事與愿違,即便是有經驗的經營者也會犯同樣的錯誤。那究竟該如何規避風險呢?下面是小編就給大家整理了創業如何選址相關資料介紹,歡迎大家瀏覽。

          創業如何選址 篇1

          所有投資創業的企業都非常重視店鋪的選址工作。選址前要進行大量的考查與分析,才能有所比較與決定。一般來說,選址前要先考慮城市的商業性,其次是商圈所在的位置性。

          城市的商業性

          首先要考慮目標城市的規劃與設施是否在更長遠的時間內創造商機,以及其城市商業的流通習慣是否適合創投資實體的產品。工業城市與商業城市有其不同的規劃方向,這是;其次是要了解當地消費者的消費習慣,以及人均收入,因為收入是決定消費的主要因素;再者是交通條件以及賣場的`面積,在交通條件的考查上要全面,包括城市之間及城市之內的。交通是今后運輸成本開支的一大門口,便利的交通能為你減少不必要的開支。

          商圈位置性

          商圈是日后店鋪經營的主要場所,在考查商圈時要尤其仔細周到。首先要掌握商圈的基本情況;接下來需要核查店面的位置條件是否滿足,包括店面的形狀、面積、店鋪裝飾、安保,甚至燈光效果等細節問題均需考慮周到;其次是租金以及法律條件等;最后要分析競爭店數,從產品、位置、價格等多方入手分析,找出差異化,這就是未來自己店鋪的營銷走勢。

          創業如何選址 篇2

          下面以肯德基為例來說一下這類西式快餐店的嚴格的選址過程:

          一、商圈的劃分與選擇

          1、劃分商圈

          肯德基計劃進入某城市,會通過自己的選址決策小組來收集這個地區的資料。有些資料是免費的,有些資料需要花錢去買。把資料買齊了,就開始規劃商圈。

          商圈規劃采取的是記分的方法,例如,這個地區有一個大型商場,商場營業額在1000萬元算一分,5000萬元算5分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分。這些分值標準是多年平均下來的一個較準確經驗值。

          通過打分把商圈分成好幾大類,以北京為例,有市級商業型(西單、王府井等)、區級商業型、定點(目標)消費型、還有社區型、社、商務兩用型、旅游型等。

          2、選擇商圈

          即確定目前重點在哪個商圈開店,主要目標是哪些。在商圈選擇的標準上,一方面要考慮餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩定度和成熟度。餐館的市場定位不同,吸引的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。

          例如馬蘭拉面和肯德基的市場定位不同,顧客群不一樣,是兩個“相交”的圓,有人吃肯德基也吃馬蘭拉面,有人可能從來不吃肯德基專吃馬蘭拉面,也有反之。馬蘭拉面的選址也當然與肯德基不同。

          而肯德基與麥當勞市場定位相似,顧客群基本上重合,所以在商圈選擇方面也是一樣的。

          商圈的成熟度和穩定度也非常重要。比如規劃局說某條路要開,在什么地方設立地址,將來這里有可能成為成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟穩定后才進入,例如說這家店三年以后效益會多好,對現今沒有幫助,這三年難道要虧損?肯德基投入一家店要花費好幾百萬,當然不冒這種險,一定是比較穩健的原則,保證開一家成功一家。

          二、聚客點的測算與選址

          1、聚客點測算

          例如,北京西單是很成熟的商圈,但不可能西單任何位置都是聚客點,肯定有最主要的聚集客人的位置?系禄_店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。

          過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。

          人流動線是怎么樣的,在這個區域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數據之后才能據此確定地址。

          比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經過的人流,測算單位時間內多少人經過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的`,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標準,一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。

          肯德基選址人員將采集來的人流數據輸入專用的計算機軟件,就可以測算出,在此地投資額不能超過多少,超過多少這家店就不能開。

          2、選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住

          因為人們現在對品牌的忠誠度還沒到說,我就吃肯德基看見麥當勞就煩,好像還沒有這種情況。只要你在我跟前,我今兒挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃別的,我先進你這兒了。除非這里邊人特別多,找不著座了,我才往前挪挪。

          但人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比肯德基選址更好的情況下那就有影響。如果是兩個一樣,就無所謂。例如北京北太平莊十字路口有一家肯德基店,如果往西一百米,競爭業者再開一家西式快餐店就不妥當了,因為主要客流是從東邊過來的,再在那邊開,大量客流就被肯德基截住了,開店效益就不會好。

          3、聚客點選擇影響商圈選擇

          聚客點的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點是這個商圈成熟度的重要標志。比如北京某新興的居民小區,居民非常多,人口素質也很高,但據調查顯示,找不到該小區哪里是主要聚客點,這時就可能先不去開店,當什么時候這個社區成熟了或比較成熟了,知道其中某個地方確實是主要聚客點才開。

          為了規劃好商圈,肯德基開發部門投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言,其開發部人員常年跑遍北京各個角落,對這個每年建筑和道路變化極大,當地人都易迷路的地方了如指掌。經常發生這種情況,北京肯德基公司接到某顧客電話,建議肯德基在他所在地方設點,開發人員一聽地址就能隨口說出當地的商業環境特征,是否適合開店。

          肯德基與麥當勞市場定位相似,顧客群基本上重合,所以我們經?吹揭粭l街道一邊是麥當勞,一邊是KFC,這就是KFC采取的跟進策略。因為麥當勞在迭擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它開店不僅可省去考察場地時間和精力,還可以節省許多選址成本。

          創業如何選址 篇3

          如今的餐飲市場競爭力比較大,想要做餐飲行業的生意,也要選擇一些特色的產品來做,味道和別人不一樣的,才會吸引到大家的注意。燜鍋作為特色美味的一種,也吸引了眾多人的注意,市場前景比較好。想要成功開店,燜鍋加盟店選址也比較重要,那么,燜鍋加盟店選址要考慮什么?

          首先,燜鍋加盟店的選址要考慮人流量較穩定的大型超市,步行街,人流密集地,肯德基和麥當勞旁邊。因為麥當勞和肯德基他們對該區域經過詳細的.調研,而且他們的產品項目和特色的燜鍋沒有沖突而且還可以相補相成。

          確定位置的同時選拔對該商圈的調研就顯得尤為重要。特色的燜鍋加盟店址,針對區域消費層次、主消費層、青年人、上班族、周圍居民、經常光顧該地帶的食客、次消費層、流動客、區域年齡結構、停車場、城建道路交通車程時間、環境評估、營業氣氛、竟爭條件等,進行綜合篩選。

          在進行商圈范圍以門店為中心約兩公里距離為半徑競爭概況,對于同行業、同地域的競爭情況,燜鍋加盟店了解鋪位內部結構是否符合開店的要求。如排水、排煙、用電量等等進行綜合調查。

          還要對面積丈量,店面裝潢布局、桌椅布置、行人通道、服務流水線等進行綜合考察后,再根據當地的口味選擇燜鍋的品牌加盟。同時還要考慮消費的承受能力,各方面考查都已經落實后再做出加盟燜鍋的品牌項目選址。

          想要成功開店,之前也要選擇好店址,一個好的位置,會給加盟商帶來更好的市場收益。燜鍋加盟店也不例外,如果你想早日成功開店,也要關注很多問題。不懂得如何選址的,可以參考我們介紹的內容。

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