創業指導:創業如何加盟珠寶品牌
特許連鎖經營被譽為“21世紀最成功的商業模式”。盟主與加盟者通過特許經營分擔風險與利益,分享資金、經驗與力量,共同構造各自事業道路,利益、名氣共同維護。不可否認,特許加盟無疑是雙方發展事業最好的選擇。
以筆者對近來市場的了解,特許連鎖經營已經成為發展中期珠寶企業未來規劃的重點項目。很多業內做加工生產的珠寶企業有意向發展品牌及連鎖加盟。各大行內外媒體上關于加盟招募的信息日漸泛濫,也有朋友向筆者咨詢相關加盟事宜,諸如此類問題如:“珠寶加盟好不好?”、“加盟哪家珠寶品牌好?”等。
關于此類問題,實際筆者也不能一言定論,珠寶行業的大部分加盟總部嚴格說來并不成熟,人員配置及相關的操作流程、總部與加盟商之間的合作方式未盡規范,行業內外、總部與加盟商之間信息渠道不流通等一系列問題也漸漸突顯。卻道是“問題是存在的,但生意是不能不做的”。據珠寶行業不同于其它行業的特點及目前珠寶行業自身狀況及存在的問題,筆者在此提出幾點意見僅供朋友參考。
調整自身心態以接受新的經營、管理、合作理念筆者以為加盟商最需要了解的一點是“特許連鎖經營”被稱為“21世紀最成功的商業模式”是為什么?
作為一個優秀的珠寶品牌加盟總部,它的市場品牌效應、對該行業零售市場的熟悉了解、經營管理零售店的經驗、市場零售策劃營銷經驗等是為加盟商所依賴生存之本。也只有加盟具備了以上條件的總部,加盟商才能在未來的加盟道路上走穩,在經營的同時規避風險、賺取利潤。但同時,選擇了此類總部,由于其已經形成強大的經營管理體系、獨特的品牌特色及服務、經營特色。其對加盟商也必然有諸多限制和要求,許多經營模式可能不由得加盟商自由發揮,又如統一的標價、促銷活動、加盟商及店員培訓、市場督導管理、經營合同違背的資金處罰等等。
當然在加盟商加盟總部之前,此類細節問題應由總部預先向加盟商提出,使之接受以避免往后產生糾紛。
評估自身財務狀況,了解資金投入需求
投資一家珠寶店需準備一筆不小的資金,依目前特許加盟主在購買特許權時需要的資金各不相同,加盟商可依自身財務狀況結合特許條件要求來進行選擇。珠寶店又可分為高檔珠寶品牌(貴金屬鑲嵌高檔寶、玉石)、及首飾品牌(銀飾品、水晶等),各因經營產品不同而投資多少不同。
另,開店的投資金額包括了購買設備、裝潢、初期人事開銷、房屋租押金、初期進料以及加盟金、保證金等等。有些總部會在設備、投資方式、保證金等方面做適度的規劃,讓加盟商能減輕負擔,如此加盟商的'負擔可降到最低,當然,這全視各總部的策略而定。因此加盟商需多向各總部相關負責人咨詢總部在投入資金方面的需要及支持以確定自身財務是否合適。
評估總部品牌知名度、預測未來所占市場份額有了知名度才能在消費者心目中建立良好的形象,獲得消費者的信賴,讓加盟者一開店就能吸引顧客的目光,使得顧客源源不絕,創造銷售上的佳績。
從總部的產品類型、產品訴求,服務特色、整體形象、企業文化等等來分析該品牌的各方面是否能為當地消費者所認可和接受、是否能與當地品牌有所市場區分、形成一定的競爭性。
有些企業其加工、生產之經驗及行業內信譽度的確無可挑剔,但在并未進行前期品牌投入,也未在消費者市場建立一定的品牌知名度。往往只進行前期的部分策劃比如形象設計等方面,其在考慮快速回收成本的情況下,往往在建立一兩家形象店之后就開放特許加盟,本身知名度非常貧乏的時候,新加入的加盟店就如同開一間全新品牌店的情況之下艱苦作戰。在加盟商的經營狀況達不到加盟商期望值時,也容易產生糾紛。
因此,在挑選總部時,應先評估該品牌知名度的狀況,不能茫目聽信一面之辭。有些珠寶企業做加盟自己心里根本沒底,單純跟風,根本無心真正顧及加盟商的利益。因此加盟商必須自己把好關,從總部整體素質及信譽度等各方面來對總部進行評估。[Page]
總部特許連鎖的經驗、相關人員能力素質如何連鎖經營是在將成功的經驗快速復制,因此總部就必須有足夠的開店、設店及門店營運成功的經驗,才能足以讓加盟主分享。加盟主在審查總部相關說明時,必須有總部提供的足夠的數據支持,比如總部的加盟流程規范、對合作者的經營要求、與其它加盟商合作的一些數據等。
有條件的加盟商可多考察對方,并了解各珠寶企業總部加盟部操作情況、負責人相關情況?上蚩偛恳恍┖献髡叩穆撓捣绞,與具體合作者取得了解,從第三方了解對方合作情況、經營合作方式及利潤狀況等。特別要注意了解的是總部給予加盟商的支持與相關限制,結合加盟商自身的情況來分析合作前景。
總部的功能在于提供各單店及加盟主強有力的后盾。無論在商品、營銷、現場操作,都能發揮強大的力量。因此,總部是否有足夠的人力及能力,就成為合作是否成功的重要依據。加盟總部須在經營軟件、輔導人員的素質、總部人員任職的長短、及企劃活動力是否周詳等方面來評估未來總部所扮演的角色及對各加盟主的影響及控制能力。
因此加盟商考察總部時,總部加盟一塊的具體負責、操作人員的多少、總體素質、加盟負責人等都應列入考察范圍;在和負責加盟人員交流時,多提問題、多了解總部及相關事宜以便掌握更詳細的資料,使考察工作進行得更徹底。依筆者對各珠寶公司的了解,大致給諸位一個可衡量的范圍:一個珠寶總部在負責為加盟商服務、品牌策劃方面的人員應有十名左右。若是該品牌有加盟店100家左右,則應有3名以上的開店指導人員(此類人員是常年在外負責開店指導、現場督導、店主、店員的培訓工作等的);5名以上的策劃人員,一方面負責總體的品牌策劃,另一方面根據各加盟店經營需求策劃當地營銷等活動;另有業務拓展部,專門負責加盟店業務的拓展工作。其外配套相關人員還應有市場調研、信息調查、物流配送等。
作為總部就是要讓加盟商在經營的同時少操心,定期地對加盟店進行技術、經營、操作等指導,并對整個市場動態信息掌握透徹,以便及時作出市場應對。主要是目前的珠寶企業自身并沒有將加盟的定位放在為加盟商服務上,根本沒有此類意識。若加盟商去到一家總部,加盟負責方面人員只有一二位,可想而知,在加盟此總部之后的加盟商要面對的,并不是所期望的經營道路了。
總部制度規范是否有書面詳細說明
加盟連鎖之所以能成功在于加盟店的連人、連心、連店、連制度?偛繎撚幸惶鬃屨麄連鎖系統上下都遵循,能依照此制度自行運作的操作辦法,以法治代替人治,才是連鎖是否成功的關鍵?偛考用朔矫鎽邆浠咀鳂I標準。加盟商簽寫合約之前必須先行了解以下辦法:1、營業管理系統及執法辦法;2、加盟店的支持系統,包括人力、財力、物力的支持;3、錢財收銀的管理辦法;4、顧客組織及管理辦法;5、訂單流程管理系統;6、持續且分階段的教育訓練。加盟系統完善的總部是應該具有以上辦法的。
從加盟商和總部簽了意向協議書后,加盟商應該在什么時間做什么樣的工作,總部都應該有一個非常詳細的解釋和說明,而且一切都必須書面化。這樣能夠幫助加盟商在進入一個陌生的領域里去開拓事業的時候,解決很多前期運作中的困難。
其外還有珠寶品牌的可發展性及總部長期經營的穩定性,甚至于該總部的內部管理模式、管理者性格諸如此類因素都是加盟商可納入考慮的。
當然也不排除有珠寶經營經驗的珠寶零售商只想加盟一個品牌而不需要總部過多干涉的情況。如何選擇總部,全看各加盟商自身的需要了。加盟商在加盟之前就必須了解到加盟的得與失。加盟的目的是使你創業及經營之路走得更順利,但怎么走還是看自己,若只想加盟便一切靠盟主,自己不下功夫,那是很難做好的。
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