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修記專談:如何開好2元店
目前,2元店風靡全國。幾乎一夜之間,兩元店開遍大江南北。越來越多的企業紛紛搶占兩元市場。電視煤體,網絡信息,加盟廣告等一下子使2元市場更加異常火暴。2元店也是成為2008年最佳投資項目,深受老百姓的青睞。有力驗證了2元店的經營模式非常適應中國大陸國情,適合中國人的消費心理,適應老百姓投資的最佳投資項目。
事實上2元店真的那么火嗎?這是大多數想開2元店最想知道的答案。修記2元超市,是山東最早從事2元配貨的一家,F在全國發展客戶近2000家。我們總結了大多數客戶開2元店的成功經驗,并將其整理出來供大家分享。
事實上,以目前2元店經營模式經營,在開業初期確實異;鸨俳酉聛淼臅r間內大多數2元店經營者逐步走上冷清,并不在火暴下去。這一點是只要關注2元店的人稍加注意就可以得出此結論,這是什么原因呢?
大多數顧客都是沖動型購買,買的時候感覺便宜實惠,實際上大多數產品并不是顧客真正需要和用的著的產品。當顧客失去新鮮感以后,再去2元店選擇商品時會很有理性的選擇產品,對產品的種類、樣式、價格、實用性就會有較高的要求。然而大部分二元店雜牌軍一位追求利潤,貪圖便宜貨源,使得產品品質大打折扣。另外一般的2元店產品雖然看起來琳瑯滿目,但產品擺放雜亂,各種不同產品在一起銷售,讓人無法感覺到其專業性,整個一個雜貨鋪。沒有真正擺脫2元店雜貨鋪的形象,無法和專型店競爭理性顧客,在專型店面前無法發揮2元優勢。
以上是一般2元店存在的問題,所以2元店要立于市場不敗之地,必須創建2元精品店型。適應市場變化符合市場需求。對產品的品質,店里的裝修。貨品的擺放。服務的質量,產品的定位。貨品的選擇,如何促銷等一系列問題作出合理解決。
我們通過分析客戶信息反饋報告發現:修記的精品二元店贏得消費人群青睞的因素如下:
1、二元店的新鮮感和便宜的價格
2、新店開業的廣告效應,修記的品牌效應
3、琳瑯滿目,質量好,品種多的商品
4、幽雅的購物環境,周到的服務和時尚的品牌形象
2元店成功主要因素:第一是選址。第二是選貨。其次要有好的經營理念。
一、2元店開店前的市場考察
考察要點包括人口數量、職業、年齡層次調查,該商店基本設施及競爭店調查,該商店周圍消費習性、生活習慣調查、流動人口調查、商圈未來發展調查等幾個方面。
1.家庭主婦多的家庭其購物傾向為日用品類2元店;而有兒童的家庭則重點投資于玩具、文體類2元店,年輕女性多的家庭主要光顧于飾品、化妝品類2元店等。
2.要了解行人來往的尖峰時間和稀少時間,了解行人來往的目的及停留的時間。
3.分析在店前經過的行人,根據人們去向的差異,選擇適當的店址,一般的開店地點,都會考慮上、下班路線,特別是住宅區。理想的黃金地點,應該是下班路線右邊的地點。
4.商店在選擇店址時,應以處于青年和中年顧客,社會經濟地位較高,可支配收入較多者居住區域作為優先店址為佳。
5.在選擇經營地點時,要詳細了解在該地點附近有多少類似的商店 這些商店的規模、裝修、商品品種、價格及待客態度如何 自己的加入將是增加競爭,還是互相有利等等。
修記2元超市按主營產品的不同,從店鋪選址來看,主要有下面幾類店面:
經營飾品類產品:需要店面面積最少是10平米。這類店的選址要求人流量一定要大,如商業街、步行街、大學中學附近,購買主力群體鎖定為學生、年輕人。
經營百貨類產品:需要店面面積40平米以上,因為百貨類產品都是實用的生活用品,如塑料制品、搪瓷、陶瓷、仿瓷制品等,需要較大的擺放空間。這類店的選址要求是以產品需求量大的地方為主,如大型居民集中生活區、集貿市場、農貿市場、農村集鎮、城鄉結合部等。
經營飾品百貨綜合類產品:修記產品品種較多,質量可靠,如果選擇在商業區、繁華街道、商業街、步行街等人流量較大的地方,而且面積在50平米以上200平米以下,可以將飾品,百貨搭配上架,在根本上拓展了購物群體,從而增加了購買率。這也是修記直營店的經驗。
其次,由于2元超市經營的大多是與人們生活密切相關的小商品,商品種類豐富,且以“廉價”作為主要賣點,因此對于家庭主婦、青少年群體具有一定的吸引力。但具體的銷售額,則與所經營的商品質量有直接關系。但根據人們的消費水平和消費習慣,目前中小城市仍是2元超市的主要市場。2元超市在各類市場都有成功的范例,修記做為2元超市的領頭羊,產品質量保證,安全可靠、價格均低于市場價格,真正做到物美價廉,實實在在吸引大眾消費群體,以確保加盟店有旺盛的人氣和穩定的盈利。
二、2元店的選貨和2元店的經營理念。
目前市場上的2元超市,從商品質量上看,具有很大的差距。一些2元超市過于注重商品的利潤率,商品檔次不高,進價低廉。如一些塑料飾品、廉價文具等。這些產品的在市場上的批發價格在0.3-0.5左右,與此類店鋪不同,修記2元超市則更注重商品的性價比。這部分經營者會對商品的價格進行合理搭配,店里既有進價在1元以上,用以吸引消費者的“超值商品”,也搭配有經過挑選的質量相對較好的低成本商品。既提升了產品檔次,又保證了自己的利潤空間。
隨著2元超市的出現,一些項目炒作也將其視為新的“圈錢”工具。目前市場上的2元超市連鎖機構魚龍混雜,需要經營者認真鑒別和選擇。
利潤無疑是加盟者在選擇總部時首先會關注的因素。一些招商機構便極力宣傳自己的利潤空間。一家2元超市加盟總部在自己的網站上這樣描述:“看似極低的 ‘2元’價格其實利潤空間巨大,如果按照進貨價格4毛、5毛來計算,利潤就高達400%,高額利潤率非一般‘大件’零售商品可以比擬!”然而根據修記2元超市多年的經營,2元超市要想保證產品質量,單件商品進價平均要在1.2元左右。如果片面注重利潤空間,而忽視了商品質量,2元超市就難以具備競爭力,這也是目前市場上大部分加盟店倒閉的主要原因。修記從長遠的利益出發,以誠信、勤勉為宗旨,在發展過程中不斷的為消費者和加盟商考慮,保證產品的質量,不斷引進新種類的產品,并保持最低的價格,努力把自己的品牌做大、做好!∽鳛橐粋小型的零售店鋪,商品質量永遠是生存和贏利的根本。因此在選擇加盟總部時,一定要從商品本身出發,對加盟總部進行全面考察。
怎么樣對抗生意蕭條的局面?
一、商品陳列須獨特。小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引住往來的路人駐足消費,得在商品陳設上多花心思。最好經常更換商品陳設給人耳目一新的感覺,才能提高商品周轉率。
二、營造銷售氣氛。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調整擺設。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產生逆反心理或產生此店商品不夠檔次的感覺。
三、經營推陳出新。要迅速反映流行,開發特別商品,讓顧客產生這次不買,下次就買不到的搶手感覺。
四、以優質服務培養顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨訂貨或調貨速度快,也可提高消費者的忠誠度。
五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客,就發一個會員證,第二次來時,商品可以打折,如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經濟不景氣所帶來的風險。