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蛋糕創(chuàng)業(yè)加盟店開店如何籌備
小編今天就來(lái)給各位想要開蛋糕加盟店的創(chuàng)業(yè)者朋友們解解惑。關(guān)于蛋糕加盟店的開店籌備工作，就是下面所講的了。
一、定位
1、 蛋糕加盟店產(chǎn)品價(jià)格定位較裝修檔次相對(duì)低一些，這樣就能讓消費(fèi)者感覺物超所值。此類定位比較有利于資金緊張、沒有急速擴(kuò)張規(guī)劃的創(chuàng)業(yè)者。
2、 蛋糕加盟店產(chǎn)品價(jià)格定位與店面裝修檔次相吻合，此類定位有利于品牌打造，適合高檔門店。
二、選址
對(duì)開店來(lái)說(shuō)，選址是非常重要的一項(xiàng)工作，關(guān)系到店面日后的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，對(duì)蛋糕加盟店來(lái)說(shuō)，也是如此。
1、普通蛋糕加盟店由于資金有限，首先應(yīng)排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面。
2、創(chuàng)業(yè)者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店，租金控制在5000元/月以內(nèi)。同時(shí)，在確定店址之前，應(yīng)根據(jù)店鋪所在地段的人流量模擬估算出蛋糕加盟店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開蛋糕加盟店。
3、蛋糕加盟店店內(nèi)層高不可低于2.8米，門面寬度要在6米以上，櫥窗須開闊，能讓消費(fèi)者在店外經(jīng)過(guò)的時(shí)候清楚地看到櫥窗內(nèi)所陳設(shè)的蛋糕，從而最大程度上吸引消費(fèi)者上門。
三、裝修要點(diǎn)
1、店招設(shè)計(jì)
蛋糕加盟店店招是小店吸引陌生消費(fèi)者的重要環(huán)節(jié)，因此在設(shè)計(jì)店招時(shí)，要力求顏色醒目、設(shè)計(jì)大方而簡(jiǎn)潔，還要保持店招與店內(nèi)裝修色調(diào)和風(fēng)格的統(tǒng)一。
2、店內(nèi)裝修
小本創(chuàng)業(yè)者的選址一般是在社區(qū)或?qū)W校，由于消費(fèi)者群消費(fèi)水平普通，消費(fèi)者相對(duì)較看重的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格，因此對(duì)店內(nèi)環(huán)境沒有過(guò)多要求，通常只需要干凈、整潔、明亮即可。
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