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開家蛋糕店要多少資金？
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。如何開一家蛋糕店呢?
蛋糕店加盟費多少?蛋糕店加盟的設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
蛋糕店加盟選擇好品牌很重要，蛋糕店加盟費多少?以下推薦十大蛋糕店加盟品牌：
嘉華餅屋(十大糕點/餅屋品牌，于1988年昆明市嘉華食品)加盟費在五千左右，公司提供技術及店面設計。條件是有店面，有能力。
稻香村(中華老字號，北京稻香村食品有限責任公司)自備資金150萬，并出具驗資報告，該款只含裝修、設備、流動資金的費用。
圣安娜(十大糕點/餅屋品牌，廣州/香港圣安娜餅屋有限公司)圣安娜沒有加盟的，都是在自己的店鋪銷售!
元祖(十大糕點/餅屋品牌，臺灣名牌，1980年臺灣)元祖目前的加盟費用在15-100萬不等，根據各地店得選址而不同。
好利來(中國名牌，十大糕點/餅屋品牌，于1992年北京)好利來目前暫時不招加盟了，近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。
克莉絲汀(十大糕點/餅屋品牌，上海克莉絲汀食品有限公司)與克莉絲汀公司簽訂經銷合同，可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中，克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海，各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷伙伴。
羅莎(十大糕點/餅屋品牌，長沙羅莎食品有限公司)羅莎不加盟。
米旗(中國名牌，十大糕點/餅屋品牌，1994年西安)暫不加盟，現在米旗是現加工現賣的，種類也非常繁多，不支持進夠的(意思就是不支持做好了運給個人賣)。
蛋糕店加盟之：哈根達斯H?agen-Dazs(十大糕點/餅屋品牌，開始于1921年美國)加盟要求：哈根達斯拒絕外人加盟。特色產品：“伯爵茶宴”“茶紅茶”、“花茶”等。
焙思奇ThePastry(十大糕點/餅屋品牌，上海焙思奇食品有限公司)暫不加盟。
蛋糕店加盟費多少?現在了解蛋糕店加盟費多少了吧，蛋糕店加盟經營容易，成本低，是現代創業的好選擇，注意在加盟時做好考察，選擇一個可靠的品牌。
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