湖南龍文瓊：小女人干出大事業
龍文瓊，女，1967年出生，綏寧縣寨市人，金水灣生態休閑農莊、哆來咪酒店董事長，綏寧縣政協第八屆委員。她個子不高，正道經營，經過20多年的艱苦打拼，成為擁有固定資產3000多萬元的董事長。看上去她個子不大，卻干出了硬漢子的大事業。
艱苦創業，書寫全新人生
23年前，龍文瓊從縣委招待所下崗。成了下崗工人，飯還必須得吃，怎么辦?
自己干!
她開始在農貿市場擺攤賣筍子。因為她的筍子太干凈，沒有一點泥土和沙子，她的秤也總是高高的，從不短斤少兩。 遇到熟人，拿去吃就是了，不要錢，結果，她人生的第一個買賣前后只有四天就夭折了。
接著龍文瓊又承包了招待所門市部。門市部原來承包費一年一千八，她承包時，漲到三千六。為了完成任務，她早開門、晚關門，延長營業時間。她直接到外地進貨，減少中間環節、提高利潤。別人賣煙論包賣，她把煙拆開，一根一根買。這樣，她一干就是三年。
接著龍文瓊承包綠洲酒家。這次，招待所要她安排6個人員工。那6個人都是領導家屬，權衡再三，龍文瓊答應發那6個人的工資，不要她們上班。這樣，酒店的負擔重了。加上這樣那樣的原因，這次她又虧慘了。要挽回這幾年的損失，她要苦干六年!
1994年，招待所邊上有一排房子，80塊錢一個門面都沒人租。走投無路的龍文瓊一下租了六個。打掃衛生時，光垃圾就拉走了32拖拉機。裝修費是別人墊的、煙酒是老板賒的，2萬元的起動資金是銀行貸的。這樣，龍文瓊的哆來咪酒家開業了。這回龍文瓊穩打穩扎，酒家生意漸漸紅火。
2000年，縣城的酒店一下子多起來，有關系的酒店也不少。硬扛硬的龍文瓊知道，自己一無背景、二無關系，如果不想辦法，她是無論如何也競爭不贏的。于是，她毅然決定把酒店搬到那時候的銀河商場。那里場地寬敞，是辦酒宴的好地方。
2009年，龍文瓊又投資3000多萬，創辦金水灣生態休閑農莊……
20多年，龍文瓊由一個下崗青年女工，鍛造成一個成功女企業家。她不靠天，不靠地，全靠自己勤勞的雙手和流不盡的汗水，書寫出了一個嶄新的人生。
注重品質 打造生態樂園
龍文瓊開酒店，越開心里越不安。雖說綏寧森林茂密，空氣好，但顧客吃到的食材并不環保，也不綠色，更不有機。要有真正的有機產品，讓顧客吃得放心，必須有自己的基地，產、供、銷一條龍。
龍文瓊立即改變經營策略，于2009年投資3000多萬元，獨資創辦金水灣生態休閑農莊，為顧客提供生產、加工、銷售、示范、培訓、觀光、體驗、住宿、餐飲、會議、休閑、娛樂等一系列服務。她在寨市東門建立優質稻米生產基地，在寨市馬田建立了黑糯米生產基地，還有自己的蔬菜基地、養殖基地等。基地生產一律不打農藥、不施化肥，喂養牲畜一律不用飼料。稻田里采用侗族特有的喂養方式：養禾花魚。插秧后，放鯽魚苗進去，曬田的時候再撈上來。魚吃了禾抽穗時的花，味道特別好、特別香甜細膩。雖然畝產稻谷才幾百斤，但非常環保，而且口感、營養極好。
現在，農莊擁有有機生產基地1000余畝，種植優質大米、有機蔬菜、精品水果，自己養殖東山花豬、雞鴨魚。目前，金水灣每年接待國內外游客達10萬人次，年銷售農副產品及種苗金額達500萬元，并榮獲“湖南省五星級休閑農莊”稱號、“湖南省五星旅游服務區(點)”稱號。
珍惜環境 力推環保酵素
讓顧客吃到了綠色有機飯菜，龍文瓊又有了新的煩惱：開酒店，每天的廚余太多，不好處理，污染環境。
2010年5月，龍文瓊到廣東考察，聽了泰國樂素昆普潘翁博士關于環保酵素的講座。第一次聽到“環保酵素”這個詞，讓她眼界大開。
2011年10月，龍文瓊又到長沙聽了“環保酵素制作技術”講座。她了解到，水果和蔬菜，吃剩的水果皮、不用的老菜葉、菜頭菜尾等廚余，都可拿來做酵素。制作環保酵素所得的臭氧有殺菌功能，能夠幫助空氣中增加氧的含量，減少空氣中的廢氣和毒氣，還能分解人工化學污染物，溝渠內的油膏。利用環保酵素能代替家中化學清潔用品，流到下水道還可以凈化河流與海洋。溫秀枝醫師建議她把果皮蔬菜廚余做成垃圾酵素, 既可以減少山莊環境污染，又可以節省廚房、客房、餐廳等節點的服務性開支。
從長沙回來后，龍文瓊一遍遍觀看講座光碟，學習制作技術，利用廚房廢棄的果皮、菜根等進行試驗。為了驗證其環保功效，她獨自進行對比試驗幾百次，效果一次比一次好。
2012年5月，一位工友被火湯傷，龍文瓊將酵素液涂抹其傷口，不到兩天，傷口結疤脫落，很快痊愈。龍文瓊又把酵素渣作花卉肥料，結果花卉長勢蓬勃，顏色鮮艷，花期也長。她又將酵素放入山莊排污口，油漬立即散去，污水變清。而后，她在東山租了600畝果林，全部用酵素作肥料，所產葡萄、梨子、柑桔等水果特別脆甜。在巖腳田租用400畝水田種植雜交水稻，用環保酵素做肥料，稻米口感特別松軟，有一股特別的香甜。
環保酵素這么好，一定要把它推廣出去。
龍文瓊親自擔任授課教師，先在山莊推廣，很快，130多位員工在自己家里自行制做環保酵素。隨即，她花費3萬元，印刷《環保酵素制作及應用簡明手冊》50000冊，免費發給顧客;她還多次面向社會舉辦環保酵素推廣會，現場傳授制作技術。目前，全縣已有4000家庭在制作、應用酵素，并廣泛應用在水稻、蔬菜、肉類生產上，2萬多農民已走環保型發家致富路。
熱心公益 用愛溫暖社會
龍文瓊是個典型的侗家女人，天生善良，又信奉佛教，看見誰有困難，總要伸手相助。
有一年冬天，龍文瓊聯系業務回來，看見路邊一個幾歲的小孩吊著鼻涕哭，一句話也說不出，他的手弄傷了，到醫院縫針以后就沒再去治療。原來他是一個啞巴，他的父母在外打工，爺爺沒有錢，龍文瓊把隨身攜帶的環保酵素送給他，并教他使用方法。一星期后再去看望小孩，他的手痊愈了。
2001年“6·19”洪災后，綏寧有幾十個孤兒需要領養。龍文瓊知道消息后，決定為社會分憂，領養孤兒。那天大雨未停，災害還沒過去，她租了一輛面的車，冒著生命危險一路顛簸去鄉里聯系那些不幸的.孩子。途中幾次遇到垮方、泥石流，回到家時身上到處青一塊紫一塊，傷痕累累。后來幾經周折，她領養了王姓姐弟倆。那時候，她自己有一個孩子，還帶著兩個親侄子(侄子父親被蛇咬病故，母親改嫁)，一共5個孩子，兩個大人，7個人住在60平米的房子里，不懂事的孩子天天為爭廁所、洗臉、吃菜、坐凳子吵架。 她不僅要平息爭吵，還要培養他們讀書�，F在，他領養的兒子已是上海交大的博士，而且已經結婚成家，做了父親。
龍文瓊很會體貼人、尊重人。她覺得，幫助一個人直接給人家錢是不尊重人家，她喜歡通過合作的方式，“把他們的產品帶出去是最好的扶貧。”
茶葉是廟灣不少人家的主要經濟來源，但是谷雨后，那里的茶葉就賣不出去了，當地茶廠有收購，但頂多3塊錢一斤。其實廟灣海拔1000多米，谷雨的茶葉還是好茶葉，但外面的客商不知道。因為從商多年，龍文瓊與長沙等地都有聯系，尤其一些高檔茶館、會所的人有眼光、識貨。龍文瓊把他們的茶葉6塊錢一斤收回來后自己加工，然后買到長沙等地去，實現了雙贏。
現在，金水灣生態農莊自己開發的土特產品有茶葉、茶油、蜂蜜、紅薯粉、剁辣椒、柴火臘肉……這些都是到農戶家里收購上來原材料，自己加工而成，產品環保、生態、正宗。
有的農戶實在太貧困，不管做什么都沒有頭本。龍文瓊就采取公司+農戶的模式，讓那些貧困戶幫她公司喂豬。她了解到，綏寧有一種東山花豬肉質細嫩，頗受歡迎。于是，她走村串戶，摸底貧困戶名單，然后簽訂協議：她負責提供仔豬，農戶負責喂養。要求只能喂熟食，必須喂10個月以上。她負責回收，保底價每斤10元。這樣，一頭豬農戶能凈賺1000元以上。 現在，她已與農戶簽訂協議100多份，地點遍布東山及其周邊幾個鄉，明年可出欄3000頭。
重視文化 夯實發展基礎
企業發展壯大了，但龍文瓊總覺得缺少的什么。慢慢她明白了：企業文化氛圍不夠濃、基礎不夠好。“一個企業沒有文化，就像一個人沒有靈魂。”龍文瓊說。企業發展要有后勁，必須得有文化做基礎。
企業注重什么樣的文化?根據地方特點和自己侗族的身份，龍文瓊確定農莊定位為農業、農耕文化和少數民族特色文化。
走進金水灣你會發現，他的建筑和室內格局、擺設，無不體現出地方民族特色。2013年以來，龍文瓊重金聘請了一批當地在民族文化上頗有專長的民間藝人，包括雕花茶、民間剪紙、苗繡、琵琶制作與演奏師傅等。這些師傅定期不定期地為客人免費表演，與客人互動。同時，龍文瓊還與學校、青少年活動中心取得聯系，免費舉辦學生培訓班，讓這些師傅把他們的手藝傳承給下一代。
目前，金水灣生態農莊“湘西南少數民族農耕文化展示館”正在積極籌建當中。到時候，展示館會吸引更多的人前來旅游觀光、體驗休閑。
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