羅曼麗和她的香水吧

羅曼麗和她的香水吧

羅曼麗是一個很有追求的女孩，她并不滿足于一輩子干這種雜活。她想給自己找一條出路，于是尋思學一門技術。此后，她便在打雜的間隙學起了調制配料。不過，同樣是制作配料，老板與她制作的配料卻明顯不同，味道也有質的差別。為此，她開始專心學起了調配佐料。后來，羅曼麗掌握了調配佐料的要領，又積累了一定的商業經驗后，便在家門口租了間門面，開起了“曼麗面館”。

羅曼麗的面館盡管只有7平方米的面積，簡陋陜窄，但面館里外卻清爽衛生，加之，她又把普通的重慶麻辣味道做到了極致，因此，面館一開張，就受到了山城“棒棒軍”等平民百姓的歡迎，生意好時，面館一天就能賣出100多斤面粉，月收入在一千多元。這在當時來說，可不是一個小數目。

        羅曼麗的生意越做越好，面館也一再翻修，她開始尋求更大的發展。然而，就在她憧憬美好未來的時候，1990年，她所在的地段由于城市改造，面館被拆除了。

    此后，她又租了家門面，經營了一段時間的化妝品，但生意已遠不如前�？纯催@樣下去不行，1992年，羅曼麗經過市場調查，改行做起了服裝生意，而且這一做就是十年。十年的商海打拼，羅曼麗雖然沒有賺到錢，但生意場上的磨礪，卻鍛煉出了她極強的市場洞察力。

    到了2001年，重慶南濱路商業街建成并正式對外招商時，羅曼麗感到機遇來了，于是決定轉行另行開辟出路。南濱路商業街是重慶的黃金地段，那時，商業街雖然剛剛建成，人流量不大，但羅曼麗料定南濱路一定能夠紅火起來，故此，決定投資南濱路商業街。

    投資什么呢？羅曼麗頗費了一番心思。大多數投資者都選擇了餐飲、休閑的項目，而羅曼麗覺得這些傳統項目雖然很穩定，但競爭激烈，難以站穩腳跟，她想做點新鮮的，可是哪種項目既時尚又賺錢呢？

    羅曼麗把她的想法給朋友說了，大家都覺得這個行業既前衛又新鮮，市場前景一定不會差。于是，羅曼麗在網上查閱了大量的資料，了解了許多關于香水的行情等等，然后決定投資香水吧。

    2002年初，羅曼麗便以年租金10余萬元的價格，在南濱路租下了一處100余平方米面積的門面，率先開出了全國首家“香水吧”。羅曼麗開的這個“香水吧”，室內布置得十分溫暖祥和，里面擺滿了各種各樣的香水樣品，整個室內洋溢出誘人的香味。“香水吧”主要以年輕的客人為主，他們可以到吧里喝茶、聊天，而且還能享受到香薰的感覺。

    此外，該吧還給有需的顧客提供100余種香精和香水原料，可以調配出上萬種香氣。顧客既可以選擇聞香精和香水原料，也可以選擇店里已調配好的成品香水，還可以自行調配。只需把選好的香水噴灑在試紙上，再把試紙放在高腳酒杯中，就可以痛痛快快地聞香了。

    羅曼麗“香水吧”開業后，人們聞聽重慶竟冒出了一個十分新鮮的香吧，一些年輕人便潮水般涌了進來，幾百號人把10多張桌子圍得滿滿的，品味吧里的獨特香味……

    在“香水吧”里，可以品味和欣賞到各種香水，和動人的音樂，吧里的最低消費是10元。除此，還準備了清茶、咖啡、果汁和紅酒等消費品。由于實行的是通宵營業，“香水吧”還備有水果點心。意想不到的是，“香水吧”開張營業的第一天，就進賬5000多元！這份驚喜極大地刺激了羅曼麗的熱情！

    其實，到香水吧里來消費的年輕人，也有一部分并不懂得自己適合什么樣的香水。羅曼麗就會熱情地給他們指導，什么性格的人適合什么樣的香水，什么場合應該噴什么香水。

    “比如說，玫瑰香型適合浪漫奔放的女孩；桂花香型適合內斂型女孩；檀香則適合憂郁柔弱型女孩；野百合香適合有叛逆個性的女孩，它能讓人充滿驕傲獨立的另類氣質，仿如空谷中的寂寞幽香……”羅曼麗樂意給顧客充當“香水顧問”，同時也給她的“香水吧”贏得了許多客源。

    可沒想到的是，這種火爆的生意僅僅持續了一段時間，她的生意就開始直線下降，不久，10多張桌子通常就只坐著幾個人，“香水吧”里顯得冷冷清清。

    羅曼麗向常來的客人請教，客人告訴她，這里的人之所以來得少，不是人們對這里不感興趣，而主要是知道這個地方的人還不多，還有的就是經營很單調。聽了顧客的解釋，羅曼麗恍然大悟，她決定改變自己的經營策略，一方面想法去擴大影響，一方面調整自己的經營方式。她堅信，只要人們知道了她的“香水吧”，并了解到這兒的好處，就不愁沒有客人來。

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