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打工嫂創(chuàng)業(yè)開“香水吧”
許多時(shí)尚的年輕人都喜歡香水，然而卻很少有人從中發(fā)現(xiàn)商機(jī)——利用人們喜歡香水的心理賺錢�？裳巯戮陀羞@樣一個(gè)人，她不僅在重慶開了一家“香水吧”，還充分利用人們喜歡“留香”的心理，通過(guò)給衣服、陶瓷、賓館等加香，竟然日進(jìn)斗金，一舉賺了個(gè)缽滿盆滿。
獨(dú)辟蹊徑打工嫂開出全國(guó)首家“香水吧”
今年35歲的羅曼麗出生在重慶市一個(gè)普通家庭。1985年高中畢業(yè)時(shí)，就來(lái)到了重慶一家餐館打工。那時(shí)，羅曼麗在餐館干的是洗菜、涮碗，打掃清潔之類的雜活兒，每天天不亮起床，一直干到晚上10點(diǎn)多鐘才能睡覺。
羅曼麗是一個(gè)很有追求的女孩，她并不滿足于一輩子干這種雜活。她想給自己找一條出路，于是尋思學(xué)一門技術(shù)。此后，她便在打雜的間隙學(xué)起了調(diào)制配料。不過(guò)，同樣是制作配料，老板與她制作的配料卻明顯不同，味道也有質(zhì)的差別。為此，她開始專心學(xué)起了調(diào)配佐料。后來(lái)，羅曼麗掌握了調(diào)配佐料的要領(lǐng)，又積累了一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)后，便在家門口租了間門面，開起了“曼麗面館”。
羅曼麗的面館盡管只有7平方米的面積，簡(jiǎn)陋陜窄，但面館里外卻清爽衛(wèi)生，加之，她又把普通的重慶麻辣味道做到了極致，因此，面館一開張，就受到了山城“棒棒軍”等平民百姓的歡迎，生意好時(shí)，面館一天就能賣出100多斤面粉，月收入在一千多元。這在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，可不是一個(gè)小數(shù)目。
羅曼麗的生意越做越好，面館也一再翻修，她開始尋求更大的發(fā)展。然而，就在她憧憬美好未來(lái)的時(shí)候，1990年，她所在的地段由于城市改造，面館被拆除了。
此后，她又租了家門面，經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間的化妝品，但生意已遠(yuǎn)不如前。看看這樣下去不行，1992年，羅曼麗經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，改行做起了服裝生意，而且這一做就是十年。十年的商海打拼，羅曼麗雖然沒有賺到錢，但生意場(chǎng)上的磨礪，卻鍛煉出了她極強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力。
到了2001年，重慶南濱路商業(yè)街建成并正式對(duì)外招商時(shí)，羅曼麗感到機(jī)遇來(lái)了，于是決定轉(zhuǎn)行另行開辟出路。南濱路商業(yè)街是重慶的黃金地段，那時(shí)，商業(yè)街雖然剛剛建成，人流量不大，但羅曼麗料定南濱路一定能夠紅火起來(lái)，故此，決定投資南濱路商業(yè)街。
投資什么呢?羅曼麗頗費(fèi)了一番心思。大多數(shù)投資者都選擇了餐飲、休閑的項(xiàng)目，而羅曼麗覺得這些傳統(tǒng)項(xiàng)目雖然很穩(wěn)定，但競(jìng)爭(zhēng)激烈，難以站穩(wěn)腳跟，她想做點(diǎn)新鮮的，可是哪種項(xiàng)目既時(shí)尚又賺錢呢?
羅曼麗把她的想法給朋友說(shuō)了，大家都覺得這個(gè)行業(yè)既前衛(wèi)又新鮮，市場(chǎng)前景一定不會(huì)差。于是，羅曼麗在網(wǎng)上查閱了大量的資料，了解了許多關(guān)于香水的行情等等，然后決定投資香水吧。
2002年初，羅曼麗便以年租金10余萬(wàn)元的價(jià)格，在南濱路租下了一處100余平方米面積的門面，率先開出了全國(guó)首家“香水吧”。羅曼麗開的這個(gè)“香水吧”，室內(nèi)布置得十分溫暖祥和，里面擺滿了各種各樣的香水樣品，整個(gè)室內(nèi)洋溢出誘人的香味。“香水吧”主要以年輕的客人為主，他們可以到吧里喝茶、聊天，而且還能享受到香薰的感覺。
此外，該吧還給有需的顧客提供100余種香精和香水原料，可以調(diào)配出上萬(wàn)種香氣。顧客既可以選擇聞香精和香水原料，也可以選擇店里已調(diào)配好的成品香水，還可以自行調(diào)配。只需把選好的香水噴灑在試紙上，再把試紙放在高腳酒杯中，就可以痛痛快快地聞香了。
羅曼麗“香水吧”開業(yè)后
人們聞聽重慶竟冒出了一個(gè)十分新鮮的香吧，一些年輕人便潮水般涌了進(jìn)來(lái)，幾百號(hào)人把10多張桌子圍得滿滿的，品味吧里的獨(dú)特香味……
在“香水吧”里，可以品味和欣賞到各種香水，和動(dòng)人的音樂，吧里的最低消費(fèi)是10元。除此，還準(zhǔn)備了清茶、咖啡、果汁和紅酒等消費(fèi)品。由于實(shí)行的是通宵營(yíng)業(yè)，“香水吧”還備有水果點(diǎn)心。意想不到的是，“香水吧”開張營(yíng)業(yè)的第一天，就進(jìn)賬5000多元!這份驚喜極大地刺激了羅曼麗的熱情!
其實(shí)，到香水吧里來(lái)消費(fèi)的年輕人，也有一部分并不懂得自己適合什么樣的香水。羅曼麗就會(huì)熱情地給他們指導(dǎo)，什么性格的人適合什么樣的香水，什么場(chǎng)合應(yīng)該噴什么香水。
“比如說(shuō)，玫瑰香型適合浪漫奔放的女孩;桂花香型適合內(nèi)斂型女孩;檀香則適合憂郁柔弱型女孩;野百合香適合有叛逆?zhèn)�性的女孩，它能讓人充滿驕傲獨(dú)立的另類氣質(zhì)，仿如空谷中的寂寞幽香……”羅曼麗樂意給顧客充當(dāng)“香水顧問(wèn)”，同時(shí)也給她的“香水吧”贏得了許多客源。
可沒想到的是，這種火爆的生意僅僅持續(xù)了一段時(shí)間，她的生意就開始直線下降，不久，10多張桌子通常就只坐著幾個(gè)人，“香水吧”里顯得冷冷清清。
羅曼麗向常來(lái)的客人請(qǐng)教，客人告訴她，這里的人之所以來(lái)得少，不是人們對(duì)這里不感興趣，而主要是知道這個(gè)地方的人還不多，還有的就是經(jīng)營(yíng)很單調(diào)。聽了顧客的解釋，羅曼麗恍然大悟，她決定改變自己的經(jīng)營(yíng)策略，一方面想法去擴(kuò)大影響，一方面調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)方式。她堅(jiān)信，只要人們知道了她的“香水吧”，并了解到這兒的好處，就不愁沒有客人來(lái)。
為了擴(kuò)大“香水吧”的影響，羅曼麗不惜花高價(jià)在當(dāng)?shù)孛襟w作廣告。羅曼麗的這招十分奏效，這些宣傳不僅吸引來(lái)了大量的人群，也使得她的“香水吧”一夜之間就名聲大噪。
同時(shí)，羅曼麗還從網(wǎng)上查閱到，許多公司推出了加香業(yè)務(wù)，給服裝加香，投資少回報(bào)快。于是，羅曼麗從北京一科技開發(fā)公司郵購(gòu)了一臺(tái)加香機(jī)，并進(jìn)回了桂花香、玫瑰香、檸檬香、國(guó)際香等一批香料，然后給顧客的服裝、飾品加香，每次收費(fèi)10元。不用花太多的錢，就可以用上自己心儀的香水，許多人慕名前往羅曼麗的“香水吧”。
這樣一來(lái)，羅曼麗的“香水吧”迅速火了起來(lái)。羅曼麗再打出“免費(fèi)聞香”的口號(hào)，先把顧客吸引到店里用香水“開開胃”，然后再推銷酒水餐食，讓顧客在香氣撲鼻中大快朵頤。就這樣，來(lái)“香水吧”的客人多了起來(lái)，有的青年還把來(lái)“香水吧”品香當(dāng)作了一種新的時(shí)尚生活。
羅曼麗的“香水吧”再度火爆后，為了鞏固老客人，不斷吸引新顧客，不久，她又別出心裁地推出了會(huì)員制，規(guī)定，所有會(huì)員在“香水吧”里消費(fèi)，一律按8折收費(fèi)。
終于，羅曼麗的苦心經(jīng)營(yíng)贏來(lái)了滾滾財(cái)源——“香水吧”生意好時(shí)，一個(gè)月的收入就能突破10萬(wàn)元。
這時(shí)，羅曼麗的“香水吧”在濱江路雖然已經(jīng)有了知名度，但是，還不為重慶眾多的大學(xué)生所了解。為了把這些大學(xué)生也吸引進(jìn)來(lái)，羅曼麗對(duì)外承諾，凡是高校學(xué)生到“香水吧”來(lái)消費(fèi)，憑高校學(xué)生證可以享受八折優(yōu)惠;每逢周末，“香水吧”則對(duì)他們實(shí)行10元的消費(fèi)制，這些措施很快就贏得了大學(xué)生們的歡迎。
大學(xué)生的到來(lái)提升了“香水吧”的檔次和人氣，這些大學(xué)生多了后，羅曼麗就從四川美術(shù)學(xué)院請(qǐng)來(lái)了一位教授，專門對(duì)“香水吧”重新進(jìn)行了精心包裝。走進(jìn)“香水吧”，你不僅能從吧內(nèi)的壁畫、吊燈和吧桌等物品的布置上，感受到一股濃郁的文化氛圍，也陡然會(huì)升出一種久違的溫暖。
在開辟了學(xué)生市場(chǎng)后，羅曼麗覺得要把生意做大，那就要把加香做到各個(gè)行業(yè)中去，那樣的話，這個(gè)市場(chǎng)一下子就變得無(wú)窮大了。羅曼麗算計(jì)，如果自己適量買一些加香機(jī)，多買一些香料，給每個(gè)服裝干洗店、汽車美容店等店家一臺(tái)加香機(jī)、一斤香料，教會(huì)他們使用方法，讓大家都受益，自己再賺取香料費(fèi)。于是，羅曼麗與北京一科技公司合作，對(duì)方以批發(fā)價(jià)供給她加香機(jī)和香料，羅曼麗再?gòu)闹匈嵢∽约旱膭趧?wù)費(fèi)。
羅曼麗通過(guò)朋友和熟人，并聘請(qǐng)了幾個(gè)業(yè)務(wù)員，加上她自己的努力，把那些加香機(jī)和香料都推了出去。羅曼麗把那些干洗店、洗車場(chǎng)、窗簾加工店、服裝零售加工店作為市場(chǎng)的重點(diǎn)。羅曼麗的服務(wù)非常及時(shí)，隨叫隨到，當(dāng)場(chǎng)加香，充分保障業(yè)務(wù)量。
同時(shí)，羅曼麗在推出這個(gè)項(xiàng)目時(shí)，還力求把售后服務(wù)做到最好。因?yàn)�，那些客戶�?huì)帶給她另外的生意。在羅曼麗看來(lái)，干洗店和洗車場(chǎng)老板既是老板又是客戶，他們覺得加香會(huì)給他們帶來(lái)利潤(rùn)，他們就會(huì)給你作免費(fèi)的宣傳。
羅曼麗的這些經(jīng)營(yíng)手段一下子就抓住了客人的心，而反過(guò)來(lái)，“香水吧”則通過(guò)客人的口碑和不斷引薦，使其名聲越傳越遠(yuǎn)，生意好得簡(jiǎn)直不能再好，每天的營(yíng)業(yè)額近萬(wàn)元，她不得不又招了十幾名服務(wù)員前來(lái)跑堂。
生意的火爆使得羅曼麗不斷擴(kuò)大規(guī)模，并轉(zhuǎn)租了“香水吧”旁邊的一個(gè)門面，開了一個(gè)集香吧、茶吧于一體，可以聊天、交友、聞香，吃西餐的“聞香吧”。由于“香水吧”緊鄰長(zhǎng)江，又居高臨下，因此，這里自然成為了人們聊天的極佳場(chǎng)所。羅曼麗把“香水吧”改為了觀景式“聞香吧”后，前來(lái)的客人立即就多了起來(lái)。
不僅如此，“聞香吧”還提供了一份香水“菜單”，標(biāo)明聞過(guò)什么味的香水應(yīng)進(jìn)何種飯菜更有益健康，靠這一招，該店進(jìn)賬頗豐。在那里，你可以聽到服務(wù)員在這樣向顧客推薦：“這款香氣中混有鋸木屑和野草的味道，我建議您接下來(lái)點(diǎn)一份意式牛排。”
羅曼麗時(shí)下打算開出自己的連鎖店，把這種“香水吧”推向全國(guó)各地去，讓更多的年輕人都來(lái)享受這種時(shí)尚的新生活。一位經(jīng)常光顧香水吧的人表示，香水吧之所以能迅速在年輕人中風(fēng)靡，是因?yàn)樗皇芟闼放频母蓴_，倡導(dǎo)的是一種單純建立在香水味道上的“香水文化”，從而贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。
如今，羅曼麗憑著自己的智慧，已通過(guò)小小的“香水吧”迅速致富了，日子越過(guò)越滋潤(rùn)，讓人艷羨不已。
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