李華偉：小本經(jīng)營(yíng)開(kāi)辟新天地
在“全民創(chuàng)業(yè)明星評(píng)選展示區(qū)”內(nèi)，創(chuàng)業(yè)網(wǎng)編輯碰過(guò)到了一個(gè)賣(mài)酸辣面的攤位，幾個(gè)年輕人正忙碌著調(diào)料、煮面、打包，正值中午時(shí)候，來(lái)吃飯的人很多，但是他們的酸辣面價(jià)格并沒(méi)有像其他的攤位一樣漲價(jià)，反而比平時(shí)賣(mài)的價(jià)格還低。
這個(gè)叫做“木子記”的項(xiàng)目攤位老板叫李華偉，是鄭大教育學(xué)院今年剛畢業(yè)的學(xué)生。畢業(yè)之后，面臨找工作的大問(wèn)題，但他說(shuō)自己不習(xí)慣受約束，喜歡自己做主。實(shí)習(xí)之后，他決定自己創(chuàng)業(yè)，開(kāi)了一家小吃店，店名定為：木子記�；蛟S在李華偉的心中，這個(gè)品牌就像自己的姓名一樣重要。
小吃店開(kāi)了幾個(gè)月，生意非常的好，除了一個(gè)問(wèn)題，店太小，才幾平米。于是他與合伙的同學(xué)商量后將店轉(zhuǎn)讓了，卻把技術(shù)留給了接收者。之后他們確立了經(jīng)營(yíng)模式，找到投資者，開(kāi)間大店，以加盟為主。
李華偉說(shuō)他們的`項(xiàng)目有自己的優(yōu)勢(shì)，調(diào)料獨(dú)特，鄭州市還沒(méi)這種口味的調(diào)料；人群比較廣，16歲-40歲都能接受；加盟之后，不僅提供技術(shù)指導(dǎo)，還可以幫忙找店面，進(jìn)行統(tǒng)一裝修。
與其他小吃店老板不同，李華偉非常重視品牌的效應(yīng)，在項(xiàng)目展上采取低價(jià)吸引客人的主要目的就是為了推廣自己的品牌；他說(shuō)前期建立一個(gè)品牌比賺錢(qián)更重要。今年他們已經(jīng)參加了好幾次項(xiàng)目展，不僅希望有人能投資，更希望自己的品牌能被市民接受。
李華偉作為一名大學(xué)生邁出自主創(chuàng)業(yè)這一步很不容易，能堅(jiān)持下去更不容易，創(chuàng)業(yè)網(wǎng)編輯希望他們的團(tuán)隊(duì)和事業(yè)能夠一帆風(fēng)順！
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