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農業創業故事：平水庫養魚魚莊成聚寶盆
偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現自己的目標。下面分享成功的創業故事。
浙江余姚有一片5000畝的海涂水庫，叫東超水庫，緊靠著美麗的杭州灣。在這里不但可以觀湖景、品湖鮮，還能看到一場職業的皮劃艇運動。東超魚莊的莊主毛劍平2003年承包了這里，從一片荒地開始，經過十年的發展，現在水庫里的野生魚類達十多種。這里已經成為五星級的休閑農莊。
水庫養魚主要有下列生產環節：
放養
投入湖泊、水庫中的魚種數量及其種類要與水體中的餌料生物資源相適應，以充分、合理地利用水體中各類飼料生物，防止放養過度而破壞飼料生物的再生產能力。中國投放的魚類多為主食浮游生物的鰱和鳙，凡產量較高的湖泊、水庫，其漁獲物的組成均以鰱、鳙為主。有的也搭養一些主食底棲動物或雜食性的鲴、鯉、鯽、草魚、魴等，以充分利用水體中各類餌料資源。近年來在湖泊中還放養蟹苗。
攔魚
由于湖泊水庫往往與許多河流相通，故采用經濟有效的攔魚設施，防止魚類外逃，是提高產量的有效措施之一。湖泊一般用網箔和竹箔作攔魚設施，水庫常用網欄, 也有用鐵柵、電柵的。攔魚設施宜建在河床斷面小、 水深2～5米、流速0.5米/秒以下的出入水口處。截水面積不小于或略大于該處河床斷面。在交通要道，應設過船箔門，以便于過往船只的通行。
清除害魚
倅、鲌等兇猛魚類掠食放養魚種,影響放養魚類的成活率應在通往產卵場的水道上或在產卵場通常以流刺網殲捕。低值魚類如?鰷、麥穗魚等個體小、生長慢、經濟價值低，并與經濟魚類爭食且吞食其魚卵及仔魚，也應盡可能清除。
捕撈
有多種方法：趕、 攔、刺、 張聯合漁法是在發現魚群后下攔網和張網，然后通過三層刺網、拖曳白板，或進行電刺激,將魚群驅趕入張網后進行捕撈,適用于易集群和具有被驅趕習性的鰱、鳙的水域。大拉網和底拖網適用于底部平坦的水域捕撈蝦層魚。圍網適用于捕撈深水水域的中、上層魚類。小型漁具種類繁多，適用于底形復雜的水域捕撈各種雜魚。湖泊、水庫養殖的魚類，有的是常年捕撈,有的是平時少量捕撈,冬季集中起捕。有的中小型湖泊、水庫還采用年內輪捕輪放，捕大留小的方式。
在一些水質好，溶氧量高、餌料充足、無敵害、底部平坦的湖泊、水庫中,利用網具將部分水域圍起來,采用與池塘養魚相類似的方法精養魚類，可取得較高的產量。
一、要建立攔魚設施水庫在放養經濟魚類之前，必須在水庫所有的進、出水口建好攔魚設施，并加強日常管理和保養維修，以防發生逃魚事故。水庫攔魚設施，主要有網攔魚設施，電攔魚設施和竹、木柵攔魚設施三種。網攔魚設施具有攔魚效果好，設備簡單，成本低廉，安裝管理方便等優點而被廣泛使用。攔魚網的網長和網高均要比攔截處的實際寬度和深度分別增加10~15%，網目大小要因放養魚類大小而定，水平縮結系數一般取0.6~0.7，通常采用打樁式和拋錨式兩種方式安裝固定。電攔魚設施是根據魚感電后能回避的原理設計的，當魚游向電柵，遇到一定強度的電場，即會受到電的刺激改變自己的游向，而鸕嚼褂闋饔謾V瘛⒛菊だ咐褂閔枋┚哂腥〔姆獎恪⒔ㄔ旒蟣恪⒊殺鏡土?扔諾悖???黃鶇罅髁亢樗?某寤鰲踩?閱懿睿?衷諍萇偈褂謾?br>二、要放養經濟魚類1.選定種類。我國大多數水庫中浮游生物數量多，因此，鰱鳙魚是主要的養殖對象，為了充分利用其它餌料資源，還可放養以食底棲動物為主的雜食性鯉、鯽和草食性的草魚、鳊魴等。
2.魚種的質量。投放水庫中的魚種，如果規格小，入庫后常密集成團游泳，難以吃到餌料，覓食能力差，生長也緩慢，同時它們對外界環境變化適應力差，易被兇猛魚類捕食，使成活率低，回捕率不高，直接影響水庫的魚產量。反之，投放魚種的規格大些，上述情況將會明顯的改變，而且放養規格大的生長速度快，但另一方面魚種規格越大，所需生產成本越高，因此各地可根據自己的條件，水庫大小、兇猛魚類的危害程度，作適當規定。我國目前對魚種規格的要求一般是：鰱鳙 11.5~13.2厘米，草魚13.2~14.8厘米，鯉、魴魚6.6~8.3厘米。投放水庫的魚種要求規格整齊，游動活潑，體質健壯，無病無傷。
3.放養的密度。小型水庫，因其面積小、養魚管理比較方便，水不深、有利于餌料生物的繁殖和魚類的生長，兇猛魚類數量少，易于清除，從事養魚生產可分為 “稀放粗養”和“密放精養”兩種方式。“稀放粗養”方式一般每畝放養13~14厘米的魚種80~100尾，其中鰱魚占40%，鳙占50%，草魚占4%，鯉、鳊魚各占3%左右。“密放精養”式的小型水庫，養殖品種、數量、搭配比例均應根據餌料、肥料的多寡，庫水的營養狀況以及生產者的管理能力來決定，一般主養鰱鳙魚，適當搭配其它魚類，每年每畝放養13~14厘米的魚種300~400尾，其中鰱占50%，鳙占30%，草魚占10%，鯉魚、鳊魚各占5%。大中型水庫因面積大、水深、庫容大、魚類的生態條件極為復雜而且又很難控制，主要依靠庫內天然餌料進行粗養，放養密度和搭配比例主要根據水庫的營養類型決定。富營養型水庫，每畝可放110~140尾，其中鰱魚占35~40%，鳙魚占50~55%，草、鯉、鳊等可占5~15%;一般營養型水庫，每畝可放養 80~110尾，其中鰱魚占30~35%，鳙占55~60%，草、鯉、鳊等可占5~15%;貧營養型水庫，每畝可放50~80尾，其中鰱魚占 25~30%，鳙魚占60~65%、草鯉、鳊等可占5~15%。
三、要確定水庫養魚周期從魚種投入水庫養殖時起，至捕撈起水經歷的時間叫水庫養魚周期。由于各水庫的自然條件不一，如面積的大小，水肥瘦的不同，魚的生長速度也不盡一致，為了使投放的魚種在養殖周期內達到商品規格，每個水庫應當確定合理的養魚周期。一般較大型水庫，養魚周期應長些，適于采用3~4年，中小型水庫多數較肥，兇猛魚類容易控制，入庫魚種成活率高，魚生長快，在庫中養殖1~2年，達到商品規格后即可捕撈起水，這樣可以加快水庫的使用周期，提高經濟效益。
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