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久久鴨創業案例
鴨脖子太細，在鍋里煮煮撈出來就可以賣。如果不是顧青自己津津樂道，沒人覺得他會賣鴨脖子。良好的家庭背景、上海同濟大學的高材生、上海財大—韋伯斯特工商管理學院的MBA、曾經的樂百氏集團營銷公司總裁助理、武漢公司總經理……可顧青看上了鴨脖子，不僅要賣，還注冊了“久久丫”的商標，要久久地賣下去。顧青說，別小看鴨脖子，它很有自己的風骨，任你在鍋中蒸煮，在嘴中撕扯，也難以讓它奉上全部的骨肉。而且鴨脖子是鴨子的七寸，抓住它就可以把鴨子牢牢地抓在手里。我抓住的是鴨脖子的市場，是市場的七寸。
因此，現在看來，顧青走過的路多少有點哲學的味道。
賣鴨脖子在很多北京人的眼里絕算不上風光。但今年春天北京大街小巷一下子涌出上百家鴨脖子的專賣店，讓攥著錢慨嘆商機難覓的北京人跌破了無數的眼鏡。錢和事讓一個江蘇江陰的顧青搶占了先機，他憑什么？
一眼望去，顧青并不出眾。但在人生緊要關頭顧青作出的三次選擇，卻超出了絕大多數人的視線。
1992年還是絕大多數人對民營企業仍然有些嘀咕的年頭。但這一年從上海同濟大學管理學院畢業的顧青放棄了去德國做駐外人員的機會，而投奔了當時才剛剛起步的民營企業———樂百氏公司。用艱難磨煉自己是一帆風順的顧青給自己設計的目標
顧青小時候是個沒人管的孩子。不是沒人愿意管，而是自覺得根本就不用管，以至三十幾年后顧青的爸爸媽媽提起來還是滿臉的陽光：“顧青從小學到中學從來沒有被請過家長，他在同學中間有非常強的號召力。他的成績只要不在班里排一、二名，只要說一句，得注點兒意了啊，就足夠了。對他的學習我們唯一一次替他作主是在他小學三年級的時候，他可以跳級，我們怕跳級可能會基礎不牢，沒同意�！鳖櫱嗟陌职痔崞甬斈旮切乃幔骸霸谒甙藲q的時候有一次我住院了，他天天都會到醫院去陪我，幫我做這做那。唉，那么小的孩子�！�
其實，顧青的出身頗有一些傳奇色彩：爺爺是地下黨，因為槍走火犧牲了，姥爺是國x黨的一個鎮長，1949年到了香港。而顧青的爸爸媽媽因為一個在文化館，一個是文藝骨干而走到了一起。便在1968年12月18日，在江蘇省江陰市誕生了這個叫顧青的孩子。強烈家庭背景的反差給顧青帶來了比一般人要廣闊得多的社會視角。
說起小時候，顧青有點兒得意：小時候家里比較艱苦，我經常穿女式的服裝，是媽媽的衣服改造的。但讀書比較順利。愛好太多，玩兒航模、游泳，中學時開始玩兒電腦，那時候美國人給我們學校捐了幾臺電腦，我自己學會了編程。高考前我的英語并不好，總是考70分左右，考前一個月自己發明了一種復習方法，英語考了市里第一名，最終高分考上了上海同濟大學管理學院工業管理專業，那是1987年。
1992年，大學畢業的顧青在爸爸的努力下有了一個絕好的機會，去德國做政府單位駐外人員。那是一個不知道讓多少人羨慕的工作，但顧青卻放棄了這個機會。因為來同濟招工的樂百氏老總何伯權感染了顧青。
“那時候何伯權也就三十多歲，沒有承諾，只是講他創業的艱難和經歷，只說會讓我們到第一線去獨當一面，那種干事業的激情和朝氣徹底征服了我。當年，全國高校有50多個人跟著何伯權上了廣東，包括北大、人大的學生，我也是其中的一個。當年我們同班同學去了4個，在樂百氏一干就是7年�！碧崞甬斈�，顧青的爸爸依然淡然：“我們相信他，也尊重他，想去就去吧�！�
誰都知道，這次選擇其實是選擇了一生。顧青爸爸的淡然有兒子的實力做后盾。
在樂百氏的7年，從進入三四十攝氏度的一線車間揮汗到樂百氏集團營銷公司總裁助理，從幾乎什么業務也不懂的大學畢業生到武漢公司總經理，從業務額幾乎是零到年近8000萬元的銷售，當巨大的利益在招手時，志得意滿的顧青選擇了離開，到上海去讀MBA
何伯權的樂百氏在廣東省中山市小欖鎮。50位南下的大學生租住在當地的民房里，各種條件比較艱苦。特別是何伯權要求剛到的大學生必須進攝氏三四十度的車間熟悉工序，一些受不了苦的大學生開始離開。但表現出色的顧青被提拔為秘書，旋即成為樂百氏集團營銷公司的總裁助理。但顧青忘不了何伯權對大家到一線市場去鍛煉的承諾，1993年4月，顧青堅持要到一線，否則就離開。于是，著名的火爐城市武漢成了顧青事業的圣地。
“剛到武漢時，我幾乎什么也不懂。那時候有的就是勤奮和用不完的干勁，現在想起來很苦的事情那時候根本不覺得有什么。一輛自行車跑遍武漢三鎮，忙起來一天只能啃幾個燒餅�！�
在顧青苦心經營下，1996年樂百氏武漢市場的年銷售額已經到了3000萬元。突然，一個更艱巨的任務放到了顧青面前。癱瘓的樂百氏市場需要重新啟動。
廣州樂百氏公司（當時樂百氏商標的持有人）因為武漢假樂百氏礦泉水風波瀕臨破產，被何伯權的中山樂百氏公司收購（新聞事件簡稱兒子收購老子）。因為廣州樂百氏公司的礦泉水市場紅火，假冒偽劣借勢而起。1996年夏天一批抗洪戰士因飲用假冒偽劣樂百氏礦泉水鬧了肚子，媒體開始了圍剿，紛紛揭露假樂百氏礦泉水是從廁所灌裝、臭水溝灌裝等等。武漢的樂百氏礦泉水市場完全癱瘓。何伯權關鍵時候出面收購，收購后的市場重啟方針就是哪里跌倒哪里爬起。全面停擺了一年的武漢市場，重新啟動談何容易，開始的時候，業務員給每個攤點白送的半箱水都沒人敢要。
急難之中顧青做了一個270萬元的危機宣傳計劃，大力推廣27層凈化概念。武漢的宣傳媒體上樂百氏的廣告鋪天蓋地而來。7天之內270萬元全部投出。顧青心里沒底，做好了270萬元扔出沒有回應就引咎辭職的準備。第7天，去開全國會議的路上顧青接到電話：市場全面啟動。這是迄今為止在武漢唯一的一個死而復生的產品。那一年，樂百氏水在武漢市場的銷量比倒閉前增長了將近一倍�！白疃嗟囊惶�15個車皮200多萬元的貨全部銷光，銀行每天都來我們辦公室現場辦公收錢。除了年終獎，每個月的工資獎金
都高達四五萬元�！�
1999年，樂百氏武漢的銷售額逼近1個億。風光中的顧青卻又準備重塑未來，他需要尋找更好的方向。顧青決定去讀書。在這個問題上，一向開明的父母都有些不理解，勸他慎重，但顧青想好了。
1999年9月27日，顧青離開了樂百氏。
這次選擇讓顧青從天上回到了地上。
邊讀書顧青邊開了一家咨詢公司，賠光了在樂百氏所有的積蓄。從天上掉到地下的顧青借錢搞起了鴨脖子，沒想到兩年間已經在近10個城市開出了數百家的“久久丫”鴨頸王連鎖店，并闖進了北京
2000年顧青考上了上海財大———韋伯斯特的MBA，同時還開了一家咨詢公司。但這家咨詢公司讓顧青賠光了在樂百氏所有的積蓄。顧青從天上掉到了地下。
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