餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全承諾書
承諾書是 承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。以下是小編整理的關(guān)于餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全承諾書,歡迎閱讀參考。
為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒的發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象,增強(qiáng)自律意識(shí),積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國(guó)文明城區(qū)活動(dòng),我單位對(duì)食品安全做出如下承諾,并接受社會(huì)各界監(jiān)督。
一、 提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人;設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃。
二、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。
三、 保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
四、 保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗,對(duì)患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度。
六、 落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,并及時(shí)清運(yùn)。 七、 按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫(kù)存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。 八、 熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、 改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,努力提升食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理等級(jí)。
十、 制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠有效組織,快速反應(yīng),及時(shí)控制。
十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,對(duì)不符合食品安全要求的.問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位:(蓋章)
承諾單位法定代表人簽字:
年 月 日
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餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書1
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),做到證照齊全、按許可范圍依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
2、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé),不經(jīng)營(yíng)過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
3、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,嚴(yán)把食品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)。
4、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,不超范圍、超限量濫用食品添加劑,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承諾單位名稱:
法定代表人或業(yè)主簽字:
年 月 日
餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書2
為認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家關(guān)于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范,確保電梯維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量,保障電梯使用安全,我單位作如下承諾:
一、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于電梯安全的相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,對(duì)維護(hù)保養(yǎng)的電梯的安全性能負(fù)責(zé);
二、嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范的要求進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),維保人員持證上崗;
三、制定應(yīng)急措施和救援預(yù)案,按規(guī)定每半年至少進(jìn)行一次應(yīng)急演練;
四、設(shè)立24小時(shí)維護(hù)保養(yǎng)值班電話,保證接到故障通知后及時(shí)予以排除,接到困人故障報(bào)告后,市區(qū)30分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施救援(其他地區(qū)1小時(shí)內(nèi));
五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)告知使用單位;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重事故隱患,及時(shí)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報(bào)告。
以上承諾,敬請(qǐng)廣大用戶和社會(huì)各界監(jiān)督。
我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾:
1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法,圍繞縣委“建設(shè)一個(gè)中心,打造五個(gè)汝城”的目標(biāo),著力打造“平安汝城”,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
2、強(qiáng)力提高治安防控能力,依法打擊各類違法犯罪,為汝城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供良好的治安環(huán)境。
3、堅(jiān)持警務(wù)、政務(wù)公開,大力推行陽光警務(wù),接受人民群眾的監(jiān)督。
4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定,深入開展公安機(jī)關(guān)作風(fēng)大整頓活動(dòng),永葆隊(duì)伍公仆本色。
5、堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法,做到熱情服務(wù),禮貌待人,提升窗口單位的服務(wù)質(zhì)量。
6、打造學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)。加強(qiáng)民警教育,強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),提升執(zhí)法能力。
7、力爭(zhēng)取得20xx年度全省、全市縣級(jí)公安機(jī)關(guān)綜合考評(píng)優(yōu)秀單位,實(shí)現(xiàn)在全市公安機(jī)關(guān)綜合考評(píng)中“保二爭(zhēng)一”的目標(biāo)。
以上承諾,請(qǐng)社會(huì)各界和公眾監(jiān)督。
承諾人:xxx
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