感冒患者飲食注意什么
一年中難免會有感冒的時候，那么感冒患者生病期間在飲食方面需要注意什么呢?下面讓YJBYS小編給大家說說。
1、飲食難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。具體來說，感冒期間，避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕;羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊;狗肉亦性溫熱，容易助熱生火，故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩，有斂邪之弊;蚌，又名河蚌，性質寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散;醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇;柿子性質寒澀而斂滯，多食容易斂邪。
所以，上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時甚至可以加重病情，需要引起注意。少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
2、飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。感冒初期，如果是感受的風寒之邪，正服解表散寒藥時，則當禁食生冷、油膩，如果是溫熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結，此時反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品。
感冒是一種常見疾病，特別在這樣的季節，當你感冒時，你就須要警惕你的飲食，這樣才能助較舒適地度過感冒期間。感冒期間應攝入充足的營養，以便增強對感冒病毒的抵抗力。但是，感冒往往會影響食欲，讓人吃不下。所以大部分感冒者會減少進食量，并且以粥、青菜、水果等為主。粥、蔬菜和水果都是不錯的食物，但如果以它們為主，就太清淡了，營養攝入不足，不利于感冒康復。因此，感冒期間還是要盡量堅持均衡的飲食，尤其是要保證奶類、蛋類、肉類和魚蝦燈高蛋白食物的攝入量，以加強營養。
當然，這些高蛋白食物要盡量做得容易消化一些，如蒸蛋羹、肉餡餃子或餛飩、蝦仁面條、燉魚或燜魚等，或者用來煲湯(吃的時候要連湯帶肉一起)。不過強調的是，不論患感冒，還是其他常見病，都應該盡量保持均衡膳食，因為均衡膳食、全面營養是最有利于疾病康復的。所以，除非萬不得已，如實在吃不下、胃痛或腹脹嚴重等情況，否則不能主動減少或放棄均衡膳食。
3、水分供給不足
保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。大量喝水，提高體內的水和程度，有助于抵抗病毒，促進毒素排泄，緩解感冒癥狀。白開水、純凈水、礦泉水都可以，涼熱隨意。喝水的量一般要達到每日2000毫升或更多，或每日至少應小解6~8次。多喝湯，雞湯、排骨湯、魚湯等有滋有味，不但能提供較多的水分，也能提供少量的營養素。
還有研究發現，雞湯對感冒病毒有抵抗作用。一大碗熱湯，有助于緩解鼻塞、鼻涕、咽干、咽痛等感冒癥狀。如果湯里再稍加多一些生姜(或姜粉)，效果會更好。喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
5、飲食量大
飲食宜少量多餐，飲食要適量。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。感冒之后，往往食欲減退，有發熱時更為突出。
現代醫學認為，發熱時各種消化酶被破壞或活性低，導致了病人不想吃東西。如果硬是多進食，常會出現脫腹飽脹等消化不良的`表現，會加重胃腸的負擔，不利于機體集中力量抗御外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食為佳。少食的程度如何控制，應以保證全身能量供應作為前提。
這就有飲食的質量問題.感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以后停止進食，只喝湯水，有時會收到意想不到的效果。當然這種方法不是每人都適用，對平時體質壯實、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會事與愿違。
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