廣西三月三是什么節(jié)日？
導(dǎo)語：三月三已經(jīng)到來，下面yjbys小編整理了廣西三月三是什么節(jié)日，歡迎閱讀!
三月三的起源
三月三是中國(guó)多個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，是在農(nóng)歷三月初三。其中以壯族為典型，一提到三月三，人們就會(huì)聯(lián)想到“中國(guó)廣西”，2014年“壯族三月三”申遺成功， 三月三將廣西壯族及各民族文化推上了國(guó)際舞臺(tái)。
三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，是壯族最古老的情人節(jié)，古代壯鄉(xiāng)(包括受壯文化影響的壯區(qū)各族)少年少女趕歌坡，拋繡球，“山歌傳情，繡球傳愛”。壯族人也稱“窩埠坡”或“窩坡”，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱“歌圩節(jié)”也有稱是為紀(jì)念劉三姐，因此也叫“歌仙會(huì)”。
“壯族三月三”在廣西各族群眾心目中地位不亞于春節(jié)，每到三月初三各族群眾都會(huì)穿著鮮艷民族服裝，開展搶花炮、打銅鼓、拋繡球等一系列具有民族特色的文體活動(dòng)。
三月三的傳統(tǒng)特色小吃
五色糯米飯
黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米飯，五彩繽紛的，讓人看著都覺得好想吃，雖顏色鮮艷，它用的.都是天然的植物色素——楓葉、黃姜、紫飯葉、紅藍(lán)草等植物的汁液，每逢清明節(jié)、農(nóng)歷三月三、四月八、牛王節(jié)、端午節(jié)等民間傳統(tǒng)節(jié)日，壯族家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用，寄托著人們五谷豐登的祝愿。五色糯米飯有“堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”的作用之說。三月三當(dāng)天，南寧的街頭早餐店也可以見到。
八寶魚生
武鳴兩江鎮(zhèn)的八寶魚生最出名，用花生、木瓜絲、蘿卜絲、酸姜絲、香菜、紫蘇，還有自腌的檸檬、酸梅，這些配料與魚生拌在一起，吃起來可謂五味雜陳。
艾葉糍粑
清明節(jié)前后，是艾草生長(zhǎng)茂盛且最為鮮嫩的時(shí)節(jié)，由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食，俗話說，“年年艾葉綠，歲歲馃泛香，當(dāng)天，艾葉糍粑遍布南寧街頭巷尾，得到很多人喜愛和追捧，艾葉糍粑也有清涼香甜，味道鮮美，有消除膩意，增進(jìn)食欲的作用。
憑祥竹筒飯
廣西生活中，常常會(huì)見到竹筒飯。嶺南一帶盛產(chǎn)竹子，憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長(zhǎng)，竹筒飯是把大米和水放到竹子的節(jié)中,密封后烤熟，吃起來粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人們的喜愛。
雞屎藤面
農(nóng)歷三月三吃雞屎藤面，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，雞屎藤面是選用剛采摘下來的新鮮的雞屎藤葉子與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣〕�。除了面，還有雞屎藤糍粑。
壯粽
壯族稱粽子為“粽粑”，寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品，也是用來祭祀拜祖的食品。壯粽比我們一般吃的粽子要大很多，一般要幾個(gè)人一起吃才能吃完。
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