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      2. 飲食安全主題班會教案

        時間:2023-06-06 16:33:35 主題班會 我要投稿

        飲食安全主題班會教案

          在日常的學習中,大家都接觸過主題班會吧?主題班會的召開原則是:教育性、針對性、創造性、貼近性、多樣性和靈活性。那么問題來了,要如何準備一個主題班會呢?下面是小編為大家收集的飲食安全主題班會教案,歡迎大家分享。

        飲食安全主題班會教案

        飲食安全主題班會教案1

          一、教學目的:

          1、知道食品衛生與飲食安全相關學問。

          2、了解在學校留意一些食品方面的安全。

          二、教學形式:

          以問答競賽嬉戲為形式,分競賽小組為單位。

          三、教學前預備:

          1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組溝通,做好參賽預備。

          2.黑板上書寫“食品安全學問競賽”八個美術字。

          四、活動過程:

          (一)宣布“食品安全主題班會“開頭,宣讀競賽規章。

          喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得快樂的同時卻遺忘要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

          1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。

          2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的`良好習慣。

          3、做到“六不吃“,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

          4、要從食品標簽上留意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

          (二)食品安全問題進展學問競賽。(必答題)

          大家按小組進展各輪競賽,下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組答復一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

          1、綠色食品指什么食品?(C)

          A、蔬菜和水果

          B、綠顏色的食品

          C、安全無污染食品

          D有豐富養分價值的食品

          2、哪些食物不能一起吃?(A)

          A、豆腐和菠菜

          B、葡萄和蘋果

          C、面包和牛奶

          D、饅頭和豆漿

          主持人:好了,第一回合的競賽就到此完畢,看來戰況還滿劇烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。

          (三)搶答題

          這一輪的競賽是我們大家一起來答復,同學們只要答復是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以答復。

          1、發霉的花生能吃嗎?(不能)

          2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

          3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

          4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

          5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

          (四)辯論題

          小組爭論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得的小組加3分,其次名加2分。

          餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

          答:利:衛生,不易傳染各種疾病。

          弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。

          結論:弊大于利、應停頓使用。

          (五)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

          食品安全真重要,病從口入危害大。

          良好習慣要養成,食品選擇切留意。

          “三無”食品莫食用,有害物質在其中。

          小攤小販莫信任,衛生更是談不上。

          過期食品切留意,吃了危害大又大。

          變質食品切分清,中毒機率高又高。

          油炸腌制要少吃,安康危害正面臨。

          飲料、冷飲要克制,損害牙齒的安康。

        飲食安全主題班會教案2

          活動目標:

          1、熟悉食品包裝上的生產日期以及安全標志。

          2、能認真觀看、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

          3、在生活中增加食品安全意識,抑制自己,少吃零食。

          活動預備:

          1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

          2、霉變及變質的食品若干。

          3、教學掛圖。

          活動過程:

          1、活動導入,談話活動。

          教師:小朋友們,你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎?

          2、活動綻開:觀看教學掛圖。

          (1)觀看教學掛圖,熟悉生產日期和安全標記。

          ①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀看并識別。

          教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

          ②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告知我們所購置的食品是不是安全的,可不行以放心食用。在保質期內的食品時安全的.,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品不要購置。和爸爸媽媽去買食品,可以提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。假如你不會計算保質期到什么時候,可以問問身邊的大人。

          (2)觀看教學掛圖,學習辨別變質食品的正確方法。

          ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

          教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

          ②請學生答復,大家評論。

          ③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道,比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新奇牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

          3、活動綻開:實地觀看辨別哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

          ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品擔心全。

          ②每次請3~5名學生,并集體檢查爭論。

          ③爭論零食中的安全隱患,抑制自己,少吃或不吃零食。

          教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會安康成長。

        飲食安全主題班會教案3

          目的:學習一些食品安全等學問。

          重點:通過學習有關安全學問,使學生在購置食品時要進展選擇和鑒別,使學生安全、安康成長。

          教學過程:

          一、談話引入:

          同學們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關懷、愛惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當心對待,否則很簡單發生危急,釀成事故。下面就談談食品安全要留意什么:

          1、正確洗手,是飲食安全第一步。

          “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

          2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

          3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

          4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

          5、防穿插污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

          6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙安康。

          二、訓練學生養成良好的食品衛生習慣。

          1、夠買食品時要進展選擇和鑒別,不購置“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的.食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱,微生物生殖快速,食品簡單腐敗變質,一旦不留意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特殊留意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要留意。

          2、除了服藥預防外,食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增加呼吸道防護力量的作用。

          三、發生身體不適怎么辦?

          1、馬上停頓食用可疑食品。

          2、飲水。馬上喝下大量干凈水,稀釋毒素。

          3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

          4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

          5、消失脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往四周醫院救治。

          四、小結:

          喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得快樂的同時卻遺忘要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃“,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上留意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入“的第一關。

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