大學英語教學中跨文化意識的培養
[論文摘要]語言與文化密切相關，要想學好英語就必須了解英美文化背景，掌握這種語言背后所體現的文化內涵。為使學生在跨文化交際中正確使用語言，從容進行交際，跨文化意識的培養成為英語教學與學習中不可忽視的重點。
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[論文關鍵詞]大學英語教學 英美文化 跨文化意識 培養
學習英語是一個需要付出艱苦努力的歷程，也是一個可以不斷開闊視野充實知識的過程，學習者不僅要打好語言基礎，而且應該培養優良的文化素質，做到學以致用，用得恰當。因此，目的語的文化背景學習以及跨文化意識的培養是英語教學與學習中不可忽視的側重點。首先應確認語言與文化的關系。語言是文化的載體，也是一種社會標記，體現語言使用者的民族文化特性，而文化也影響語言和語言的使用。因而學習一種語言，必須掌握這種語言背后所體現的文化內涵，單純學習語言是不能保證有效、無誤的溝通和理解的。為此，本文就導入英美文化重視英語變體文化處理本土文化和異域文化的關系三方面淺談大學英語教學中對學生跨文化意識的培養。
一、注重導入英美民族文化
眾所周知，英語承載了英美民族文化，英語學習理應強調英美文化的導入。在大學里，不少學校已經為英語專業的學生開設有《英美國家概況》、《美國社會與文化》和《英美文學選讀》等課程，促進學生對英美文化的理解，同時能幫助學生更有效地使用語言。而學習者在自學過程中也應主動發現，逐步積累，慢慢去熟悉了解一種不同的文化，用所學語言傳承文化和表達文化，讓文化融解于語言之中。教師在英語課教學中積極的引導也是必不可少的。
比如說，教師在講解翻譯時遇到“像頭蠢豬”這樣的話語，老師可以首先讓學生自己試著去做，相信很多同學會翻譯成“asstupidasapig’’，事實證明也正是如此。從字面看，并沒有什么不對，因為pig在中國人心中是好吃懶做、愚笨的代表，所以有“笨的跟豬一樣”、“豬腦子”等等說法表示對豬的蔑視。然而，事實上很多美國人對pig偏愛有加，甚至以pig做寵物，認為它們聰明、溫順、通人性，所以英語中往往用“asstupidasadonkey”來表達同樣的意思。學生經歷了把donkey和pig搞混的笑話，就避免了在以后的實踐中可能出現的這類尷尬。還有“HeworksIikeadog”這樣的英語句子，如果學生不知道英美人士對狗鐘愛有加，就會把這句話譯成“他像狗一樣工作”，在我們中國人聽起來非常不雅，其實這句話是對一個人工作的極大肯定。由此可見，正確的運用一門語言必須要有良好的跨文化意識。
在平時上課時，教師可逐步向學生介紹一些日常交際中的習慣，比如在英美國家，每日與熟人見面為了減少不必要的寒喧，通常點頭打招呼、告別等，這被認為是最簡便、禮貌的致意動作。在聽報告時，中國人喜歡低頭傾聽，而英美人士會注視對方鼻子以上的部分，這是在表示禮貌和傾聽。人們常說“出國問禁，人鄉隨俗”，這都是跨文化意識的體現，了解了這些有助于人們在跨文化交際中輕松應對，做到禮貌得體。
二、重視英語變體文化
雖然英語承載了英美民族文化，但隨著英語全球化發展，它都帶有了本土文化特點，出現眾多英語變體，發展成一門體現多民族文化的語言。例如黑人英語(BlackEnglish)、墨西哥英語(chicag0En sh)和亞洲美國英語(AsiaIl—Ameficandjalec。還有社會結構引起的語言的層次變體，不同社會階層和集團在語言使用上是有差異的，比如ain’t是居住在美國南部的黑人的方言，如果在紐約等大都市里聽到這種語言，我們就會知道說這種語言的人大都處于社會底層，遭受歧視。這就要求教師在講課過程中遇到這些變體時要特別指出，并向學生簡單介紹英語中存在的各種變體，鼓勵學生去接觸不同變體的英語，拓寬知識面。比如推薦給學生難度適宜的不同民族的英語原著，建議學生去欣賞不同英語國家的音樂和影視作品等等，這樣在以英語為媒介的跨文化交際中，才能使學生從容面對文化差異，順利進行交際。
三、處理本土文化與異域文化的關系
語言學家弗里斯提出，交際化外語教學的各門課程都應該建立在本族語和外族語比較的基礎上，只有強調異域文化才能對本民族文化有更深刻的理解，只有懂得本民族文化才能更好掌握異域文化，也只有將本土文化和目的語文化進行深入的對比和探討，才能幫助學生提高文化認知的能力。所以我們在滲透異域文化的同時，不能忘了對漢語文化的強調，在教學過程中不僅要結合自己所用教材內容及學生興趣特點進行適時適量的異域文化知識擴充，還應進行文化間對比與分析，留給學生辨證思考的空間，不至于盲目全盤接受或否定�？缥幕浑H總是兩種文化接觸、沖突、協調的動態過程。因此。在跨文化交際中我們應有效吸收外來文明，同時還應努力把中國推向世界。
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