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      1. 物聯網技術在零售行業供應鏈中的應用研究

        時間:2022-11-26 07:24:14 MBA論文 我要投稿
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        物聯網技術在零售行業供應鏈中的應用研究

          摘要:零售供應鏈作為連接生產、倉儲、物流、銷售的合作聯盟,每天要處理大量的貨物,物聯網技術的應用將大大降低人工操作的錯誤率,提高零售行業的服務質量。將物聯網相關技術融入到零售行業供應鏈的建設中對企業的競爭力的提高具有重要意義。并且提出對我國零售行業供應鏈應用物聯網技術存在的制約因素及相關建議。

        物聯網技術在零售行業供應鏈中的應用研究

          關鍵詞:物聯網,零售行業,供應鏈

          1 物聯網的概念

          物聯網(The Internet of Things,IOT)的概念于1999年提出的,一般對于物聯網的概念描述都偏重于其功能和特點,目前較為常用的表述是:任何物品通過RFID、激光掃描器、全球定位系統 (Global positioning system,GPS)、紅外感應器等信息傳感設備,按照約定的協議,與互聯網連接起來,進行信息數據的交換和通訊,實現智能化識別、定位、監控、跟蹤和管理[1]。

          這個定義有兩層含義:第一,物聯網的基礎和核心仍然是互聯網;第二,物聯網的客戶端不再僅僅局限于人與人之間,而是延伸并擴展到了人與物品、物品與物品之間的信息交換。

          2 零售行業及供應鏈概述

          2.1 我國零售行業概述

          零售作為一種交易形式,是直接將商品或勞務銷售給最終的消費用戶的活動,同時也為消費者提供了一種銷售商品的商業活動環境,讓消費者從零售商企業獲得消費品和與消費品相關的五星服務,零售直接關系著居民的生活質量和生活方式,是社會資源分配的最后一個階段。傳統的零售業就是直接將產品銷售給消費者,出售生活資料以及有價商品,屬于流通領域,零售的職責就是在恰當的時間和地點,以恰當的價格和形式,向需求者提供恰當數量的商品。我國的經濟快速發展使消費需求不斷變化,傳統的零售業態也己經向多樣化轉化,以連鎖為特征的超市、便民連鎖店異軍突起,與百貨商場一起構成了我國零售業態主體結構模式。

          2.2 零售供應鏈概述

          供應鏈是圍繞核心企業,通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。它不僅是一條連接供應商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應鏈上因加工、包裝、運輸等過程而增加其價值,給相關企業帶來收益[2]。

          供應鏈是從系統方法的角度考慮問題,關注的整個對象是整個“鏈”,強調企業要更有效的控制、利用和優化配置內部資源,同時也要關注企業外部的資源。供應鏈的目地在于追求效率、效益以及整個系統費用的有效性,其價值來自于組成供應鏈的各個環節中信息流、物流、服務流、資金流以及知識流等流程上的協同合作。

          3 物聯網在零售行業供應鏈中的應用

          3.1 物聯網技術在零售行業供應鏈應用中的優勢

          物聯網技術在商品的各個環節中起到重要的作用:

          (1)生產制造環節可以完成自動化生產線運作,實現整個生產線上對原材料、零部件、半成品和產成品的識別和跟蹤,減少人工識別的成本和出錯率,提高企業效率和效益。

          (2)在配送環節,物聯網技術能夠自動獲取進、出配送中的商品信息,提高了整個供應鏈中配送的速度和分揀的效率。

          (3)在零售商品運輸中,在途運輸的商品和車輛貼有電子標簽,鋪設在路邊的定點讀寫器可以讀寫信息,通過通信衛星將信息傳送給調度中心,以動態跟蹤整個商品的運輸過程。

          (4)在存儲環節,RFID能夠改進零售商的庫存管理,適時補貨。

          (5)在倉庫貨物的出庫、入庫已經庫存盤點中降低人力,減少出錯率,以提高效率。物聯網技術能夠有效跟蹤運輸與庫存;電子標簽可以對商品的有效期進行監控;RFID還能夠在付款臺前實現自動掃描收費,大大的縮減了零售業中的人工成品,提高企業的效益。

          采用物聯網技術的零售行業供應鏈提高了客戶的滿意度,這是供應鏈管理與優化的最終目標,也是零售企業發展的基石,是企業成長的源泉。供應鏈流程上的再造與設計對提高企業管理水平、管理質量和管理流程,具有無可替代的積極作用。同時,隨著物聯網技術在零售企業供應鏈流程的發展、擴張和成熟,企業管理的系統化和標準化的質量都會得到很大程度的提高。結合物聯網技術整合供應鏈將大大降低供應鏈內各環節的交易成本,縮短交易時間。供應鏈的自動化,預測的精確度將大幅度的提高,這將導致企業不僅能生產出需要的產品,而且能減少生產的時間,更大幅度的進行網絡的擴張。

          3.2 物聯網技術在我國零售行業的應用

          物聯網技術在我國的發展也漸漸融入平常百姓的居民生活,國內零售行業也開始采用這一先進技術,據2011年10月19日《齊魯晚報》報道,國內零售企業華聯超市,在山東省濟南市 13家銷售點的豬肉上配備了“身份證”。這標志這濟南市豬肉系統正式啟用了物聯網技術。市民只要在華聯超市購買了豬肉,無論多少,只要出現了質量問題,就可以迅速鎖定事發源頭。據報道稱,10月12起,濟南在全是納入追溯系統的試點超市正式啟用“身份證”系統:華聯超市廣場店的后臺,電腦上都連接著一個智能讀寫器,超市每天進貨時,只需要將供應商的智能卡放在讀寫器上,所供應的豬肉產品信息就能夠一目了然。當這些豬肉銷售時,即時信息也會通過超市的質量信息追溯系統,自動上傳數據到濟南市生豬產品質量安全信息追溯系統,稽查大隊將隨時了解某批豬肉的銷售情況,包括銷售時間、銷售地點,銷售數量等。“如果一批次來了30頭生豬,一位市民哪怕買了其中的一兩肉,發現它有問題,我們都可以在第一時間找到這30頭豬的去向,并迅速處理。”濟南市將重點在余下的大中型超市、幾百家冷鮮肉專賣店中廣泛實施肉品追溯系統,為每一兩鮮肉都配上“身份證”,保證市民的食品安全【3】。

          4 對我國零售行業供應鏈應用物聯網技術的制約因素及建議

          4.1 主要制約因素

          (1)RFID技術統一標準制定滯后

          目前,我國在物聯網技術標準上尚未實行統一的方案,在RFID技術上,還不能與美國、日本等發達國家進行有力的競爭。雖然,我國目前在制定傳感器網絡的國際標準中占有舉足輕重的地位,但是仍然需要努力研發先進技術、突破瓶頸,進一步擴大物聯網技術發展的領域。

          (2)零售業中缺少行業標準

          在零售行業中,多數龍頭企業自主與傳感器供應商合作,這使得各家標準不統一,企業與企業之間無法共享數據,也使得行業監管成為難題。而對于規模較小的企業,本身不掌握與芯片制造商談判的話語權,也沒有大量資金自主研發屬于自己的供應鏈流程,引發企業管理的問題。

          (3)信息共享壁壘

          零售行業內部的部門與部門之間、系統與系統之間存在很多壁壘,管理者如何掌握宏觀格局,如何打破行業之間、地區之間的隔閡,是物聯網在供應鏈中大規模應用急需解決的問題。

          (4)物聯網技術服務供應商能力不足

          目前,我國物聯網技術服務的供應商能力還比較薄弱,存在著一些問題:基礎設備建設需要大量資金,偏遠地區難以布設網絡,自主研發能力仍需加強,擁有自主知識產權的專利少,很多高端產品主要依賴發達國家進口,成本很高。在盯ID芯片方面:工藝技術較差,芯片封裝存在問題,不能很好的適配天線及無線網絡等。

          改革開放以后,我國取得了很大的成就,但是整體科研能力仍然較弱,還不能與發達國家相抗衡,這也會影響整個物聯網及相關產業的發展,只有積極突破關鍵點,才能提升我國的核心競爭力。

          4.2 對我國物聯網在零售行業供應鏈中應用的建議

          (1)政府方面

          以政策方式推動物聯網標準的制定,借助市場作為著力點,通過政府督促行業內部、行業與行業之間應用標準的統一。把握國內物聯網及其技術的脈搏,逐步向國際市場推進。同時,制定有利于創新的制度,加大對企業的扶持力度,以良好的政策、社會、文化環境育物聯網技術的發展。

          (2)科研機構方面

          采用高效的人事及激勵制度,充分調動研究人員的科研積極性,鼓勵創新,大力支持好的科研成果轉化為實際應用,增加企業的效益。關注科研部門之間的信息流轉,引導科研人員了解行業、企業的實際發展情況,加強科研人員與行業內部工作人員之間的交流,避免閉門造車。通過各種政策,引進海外優秀人才,實行高校間資源共享,加大強強聯合力度,集中核心人才攻克技術難題。

          (3)零售行業方面

          零售行業管理人員應結合自身具體情況制定符合實際的戰略目標,積極配合政府政策,增大自主創新的能力,謀求與研究機構的合作,大膽實施先進的供應鏈系統,提升企業競爭力。

          5 總結

          作為零售行業中重要組成部分的供應鏈系統,需要時刻關注日新月異的信息技術,先進供應鏈的應用能夠為企業的發展奠定良好的基礎。物聯網及其技術的應用和服務將會越來越貼近普通居民的生活:從體育休閑、家居智能化、食品安全、到環境衛生監測、醫療診斷、畜牧養殖,都在為人們提供越來越便利的生活。物聯網產業的力量也會為全球經濟帶來巨大的增長點和更多的就業機會,創造更多的價值。作為新興產業,物聯網也會繼續成為人們研究和關注的對象。

          【參考文獻】

          [1] 蔡麗艷.物聯網時代的智慧物流[J].物流科技,2010(12).

          [2] 鄧亦濤.物聯網技術在供應鏈管理中的應用[J].物流科技,2010(9).

          [3] 孫雪潔.物聯網技術在零售行業供應鏈中的應用研究[D].東北財經大學,2011(23).

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