茶樓設計開題報告

茶樓設計開題報告

　　引導語：很多人都知道，在寫論文之前，一般都需要先寫開題報告，那么有關茶樓設計開題報告要怎么寫呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

　　一、 國內外現狀綜述

　　茶樓是體閑清雅好場所。休閑是一種時代概念，但休閑的樣式或類似休閑的消遣方式卻古已有之，休閑與人類歷史同在在漫長的歷史歲月中，中國人創造了獨特的文明傳統，也形成了一系列獨具特色的休閑樣式，茶樓就是其中一列。今日之休閑是現代社會的新潮+其形式多種多樣，豐富多彩，茶樓仍列第1期徐采成2l世紀茶樓發展趨勢57其中。作為傳統飲料的茶，與人們血脈中的文化淵源一脈相承，喝茶對都市人來說有返樸歸真的感覺。到茶樓休閑，這是茶樓振興的時代文化內涵，到茶樓品茗消費已成為都市人的時尚一杯清荼似可映大干世界的斑瀾色彩，讓人談泊名利，又可品昧短暫人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操。對于年輕人來說，茶樓飲茶是休閑。

　　絕大多數的現代化茶樓。充滿悠悠自得、輕松浪漫的氣氛，館內大都配備了供客人翻閱的各式報刊、撲克、圍棋等休閑道具。有的情侶相擁絮語綿綿，或三五成群荼客指點江山高談闊論，或獨自憑欄凝思通想。年輕人相聚茶樓+或打牌、或品茶、或談心訴衷腸，各得其所，各得其樂，新式茶坊成了年輕人理想的休閑場所。中年人一茗在手，或聽藝術講座，或看荼藝表演，博古論今，茶香繚繞，享盡休閑樂趣。老年人在廉價茶樓，用茶香加醇追憶昔日，感懷今天的滋味，純粹人生休閑。茶樓也是商務洽談的好地方。許多茶樓店中有小問，環境安靜優雅，可以在這里接待客商，邊品茗，邊洽談，談成也行，談不成也以茶會友，別有情趣。有的經商者+在名片上印上每天幾點在茶樓幾座會客，以求在茶樓作交易。

　　現如今中國的茶文化應有盡有，點一杯清淡的香味的茶，與茶友談閑天論地，借一縷茗香，營建一方安穩平靜，制造一個修身養性。茶樓已經成為了城市里的一種符號，它用外觀詮釋著茶的文化、茶的歷史，又內在的包容著現代都市人的情感宣泄。圈現代茶樓的文化與各種文化相融合、碰撞，形成了全新的文化，因此設計師也在尋求著適應這種變化，感悟茶樓文化 ，研究和領會文化內涵，掌握內在，重于創新，形成有別于傳統又不失傳統風格的設計，從而更好的滿足人們的審美愉悅。

　　而日式風格的茶樓設計說明常常認為茶樓經營理念合適而使用格子的圖案作為扮飾，譬如在飯桌上鋪上干凈素凈的格子布的桌巾，邊上放一盞簡簡唯獨、罩子同為格子條紋的白的顏色紙燈，儼然是清爽新鮮典雅的日式筆調。拿世界文化雙遺產地武夷山來說 ，它就具有獨特的文化傳說和特有的裝飾材料，到當地的茶樓，坐在店內可見室內裝飾材料多已翠竹和木料為主，空氣中飄著陣陣蘭花幽香，聽著店主娓娓動聽的描述著大王和玉女的動人愛情故事品上一壺上好的大紅袍，感覺上真不愧是別有一番風味。

　　二、 研究目的

　　該開題報告的目的就是讓更多的人去了解中國文化，通過中式元素在茶樓中的交融性，使茶樓能夠帶給人一種清新、安靜、舒適的環境。能讓顧客在一天的勞累后在這里更好的放松自己，有一個愉快的心情。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。

　　三、 主要內容

　　在急速襲來的經濟大潮與人口遷移的洪流中,人們正在逐漸失去傳統與自我意識的深沉聯系,正在成為自己領域中的陌生人。如今，茶樓的精神依舊，但是有些觀念已經發生了相當大的變化。茶樓雖然還是人們聚會的地方，但也是一種另類的休閑和娛樂場所。然而傳統文化是不可再生資源,是民族血脈的相溶點。

　　茶樓是中國茶文化的衍生物，是時代的折射和濃縮，唐人的豪放，宋人的精細，明人的雅致，清人的閑散，都定格在了中國象形文字的無聲畫面中，在這歷史演變的過程中涉及的文化問題，可以得知傳統文化在茶樓設計中處于重要地位，中國傳統文化可以說是茶樓設計中的精髓。所以說在選擇風格上理所當然會融入中式風格，將中式元素成功的運用到茶樓的設計中,只有充分的理解利用中式元素,感悟中國的文學藝術,進一步了解中國社會才可以激活自己的傳統文化,從整體空間的層次上營造良好的建筑環境,充分展現特定地域的特色文化內涵,發揚我國的本土文化精神,對我們社會、國家的長遠發展具有不可估量的推進作用。

　　只有自己民族的東西才是最有說服力的,才能經得起考驗,沖向世界。不過，有很多茶樓設計的實例，無疑是當今最優秀茶樓的范例，有其受到贊許的理由。有的設計循規蹈矩，有的與傳統背道而馳，有的別出心裁，有的順應主流。這些設計充分展示了茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點等。總之，每一個設計都極富生命力！

　　四、 學術價值

　　中國茶文化博大精深，而西方文化則最值得我們去借鑒感悟，要在一個固定的空間內創造出不同的風格．這無疑對設計師是極大的挑戰。改革開放以來，西方的文化大量涌人中國，對于中國傳統的設計風格沖擊很大，茶樓亦是如此。就像唐裝、旗袍穿到現代人的身上總些改良一樣，這樣才有新意。茶樓的設計也大量借鑒了酒吧等其他娛樂休閑場所的設計風格，越來越多的體現出東西方、古典與現代融合的跡象。它以古代的裝飾為主，中間吸取了大量的現代元素，東西形式合璧，將西方的實用主義結合東方的情調。

　　這種風格是感性和理性的結合，設計師在感性的設計時要明確的通過裝飾去表達理念，從而達到較高的意識品位。在設計上，啟用了以典雅的中式新古典為設計主題，其中造型上運用了網格窗和漏景過道。使顧客在期間更能感受到輕松和悠閑的感覺。裝修風格以含蓄清雅為主，體現出了東方式的精神內涵。其中多點綴文房四寶，書畫瓷器等，更體現了中國的文化。為了更能讓顧客感到滿意，更加能夠吸引各地顧客，在裝修上則以簡單時尚為主，其實這并不是豪華的裝修就一定能吸引顧客。太過豪華的茶樓會讓顧客覺得這里的消費比較高，反而在無形中流失了許多顧客。茶樓裝修的總體風格上，不需要太華麗，但必須要有自己的特色。天然居茶樓就是堅持自己的理念，既突出了中國文化，還有現代的風格。把茶樓設計成最時尚最有特色的休閑場所，通過用室內的擺設和裝修給人帶來一種全新的現在茶樓感覺，使人們一進到里面就想到了現在的酒吧一樣，使個階層的人都會喜歡上這里

　　五、 實用意義

　　該茶樓重在環境上給人安靜和溫馨的感覺。在其中的材料中大多使用的是生態木，這樣會把人們帶回大自然的感覺，在大廳里設設置了很多展示臺，這樣人們不但能品嘗清香的茶，還能觀看茶道的很多藝術品，以此對茶有更深一步的了解。茶樓是中華民族傳統文化的一部分，對于成都人來說，茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，所以在接待大廳里展示了關于茶文化的展品，更能夠讓人們對茶文化的認識。貼近自然就是一項很重要的設計理念，此茶樓設計時留了很多的窗戶，這樣茶樓內的工作人員以及顧客都可以自然地看到外面，更容易把陽光接入室內。這樣的茶樓設計，輕而易舉就消除了茶樓的封閉感覺以及黑暗沉悶的氣氛，更有溫馨的感覺。

　　茶樓，并不單單是飲用茶水的地方，茶樓是中華民族傳統文化的一部分，天然居茶樓也是一個較實惠的消費場所，為人們提供了一個方便的休閑活動，如交友、聊天,打麻將等不同風格的茶樓。

　　主要參考文獻

　　《茶樓文化與文化茶樓》中華合作時報, 2005-03-30  作者：柳蔭

　　《關于茶樓的調查報告》 湖北美術學院 作者：謝鷗

　　《湖心亭 中華第一茶樓  》  檔案春秋 , Memories and Archives, 編輯部郵箱 2006年 09期 著

　　《茶文化在現代茶樓環境設計中的滲透與應用研究》李瓊音

　　彭強，劉字．現代茶藝館投資與設計解讀【J】．廣州茶業，2000， (5)：123． 張長征．青島茶樓的設計風格評析【J】．中國科技信息，2005， (8)：221．

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