關(guān)于酒店管理融合創(chuàng)新的分析論文
摘 要：由于經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的速度不斷加快，基于這一環(huán)境背景。而酒店有屬于是勞動十分密集的一種服務(wù)行業(yè)，在市場經(jīng)濟(jì)中的競爭也越發(fā)激烈。所以要求酒店經(jīng)營管理的人員必須要對酒店管理的理念進(jìn)行不斷的更新，并且研究并創(chuàng)新管理的模式，使用科學(xué)的經(jīng)營方法增強(qiáng)對于酒店管理的融合創(chuàng)新，從而不斷提升酒店經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞：新形勢；酒店管理；融合創(chuàng)新
酒店屬于我國整個服務(wù)行業(yè)當(dāng)中最重要的組成之一，并且由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐不斷加快，導(dǎo)致這個行業(yè)的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業(yè)不管是經(jīng)營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。所以說酒店管理人員對于進(jìn)行酒店管理融合創(chuàng)新所發(fā)揮的價值和意義要有一個明確的認(rèn)識，同時積極的應(yīng)用對應(yīng)的手段實(shí)施融合創(chuàng)新，只有做到這些才可以使企業(yè)的競爭力得到有效的提升，使企業(yè)在新的形勢下仍然處于良好發(fā)展?fàn)顟B(tài)。下面將對新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新進(jìn)行進(jìn)一步的分析。
一、酒店管理融合創(chuàng)新的重要意義
酒店實(shí)施管理融合創(chuàng)新的重要意義主要體現(xiàn)在下列一個方面，第一利用融合創(chuàng)新能夠使顧客提出的服務(wù)需求得到更好的滿足，進(jìn)行融合創(chuàng)新能夠推動酒店基本設(shè)備的'完善，同時提升酒店服務(wù)方面的水平。進(jìn)而使客戶的需求均能夠得到完全的滿足。第二通過融合創(chuàng)新有利于企業(yè)樹立企業(yè)的形象，經(jīng)過融合創(chuàng)新能夠使酒店服務(wù)方法以及內(nèi)容方面更加健全，為了能夠更給顧客提供更加全面以及高質(zhì)量的服務(wù)進(jìn)而在顧客中建立起良好的企業(yè)形象。第三，開展融合創(chuàng)新能夠進(jìn)行文化熏染，要求酒店服務(wù)的內(nèi)容必須要和所處地區(qū)文化特點(diǎn)有著緊密的聯(lián)系，利用文化性建立酒店自身品牌特色。
二、管理融合創(chuàng)新途徑
（一）構(gòu)建人員管理體系
現(xiàn)在酒店管理均采取以人為本的管理理念，對于人性化管理給予了一定的重視，構(gòu)建清晰的人員管理體系。這里的以人為本指的是對員工民主以及自主意識方面加以關(guān)注，進(jìn)而使酒店回到以及協(xié)調(diào)這些都能夠不斷的強(qiáng)化。通過建立管理體系，能夠把員工創(chuàng)造方面的潛能激發(fā)出來，這對于人才管理創(chuàng)新十分有利。必須改進(jìn)原來單一的制度體系并對工資進(jìn)行調(diào)整這種運(yùn)營的模式，構(gòu)建的管理體系。實(shí)際可以由兩個方面作為切入點(diǎn)，第一是組織員工晉升的策劃，經(jīng)過策劃使管理制度更加明確，讓酒店工作者對于自己未來發(fā)展以及前途，滿懷信心。提升員工對于工作的熱愛程度，在策劃晉升制度時，充分考慮崗位的職責(zé)，禁止頻繁調(diào)動員工。確保員工能夠做好自己職責(zé)范圍內(nèi)的工作。進(jìn)而使酒店人性化管理得以實(shí)現(xiàn)，將員工工作的積極主動性最大限度的激發(fā)出來。第二就是構(gòu)建培訓(xùn)人才的計劃，由于時代不斷發(fā)展，促使酒店管理人員必須要注重對于人才的培養(yǎng)規(guī)劃，這樣才能促進(jìn)酒店的發(fā)展，在構(gòu)建人才培訓(xùn)計劃的過程中，必須要針對不同部門的真實(shí)情況，保證酒店所有部門的人才充足。
�。ǘ┘哟缶频晡幕ㄔO(shè)的力度
由于酒店文化屬于顧客對于酒店滿意程度還有信譽(yù)方面進(jìn)行評價的一個前提條件，所以加大酒店文化建設(shè)的力度對于酒店發(fā)展有著十分積極的作用。目前大部分酒店在文化建設(shè)規(guī)模方面受到較大的限制，但是酒店文化建設(shè)理念有著十分深厚的文化底蘊(yùn)。所以，加大酒店文化建設(shè)力度對于酒店管理融合創(chuàng)新方面代表著酒店的市場形象。并且能夠反映出酒店所具有的時代精神，在加強(qiáng)酒店文化時，必須要增加對于員工企業(yè)文化方面的教育，提升工作人員的文化理念和內(nèi)涵。并且提升員工的綜合素養(yǎng)，給顧客制造濃厚的文化氣息及環(huán)境。并且針對酒店本身的特色去選擇對發(fā)展最為有利的管理理念，進(jìn)而推動酒店發(fā)展文化和管理融合創(chuàng)新二者之間能夠巧妙的結(jié)合，充分發(fā)揮其作用，使酒店的發(fā)展更加快速。
�。ㄈ┻B鎖服務(wù)
酒店想要規(guī)�；陌l(fā)展，必須要開展連鎖服務(wù)。在連鎖服務(wù)中網(wǎng)絡(luò)文化占有十分重要的地位，酒店如果要給顧客提供精確可靠的信息，必須要通過網(wǎng)絡(luò)文化的力量來對酒店實(shí)施網(wǎng)絡(luò)連鎖融合管理。這里所說的網(wǎng)絡(luò)連鎖融合管理指的就是，利用互聯(lián)網(wǎng)和餐飲以及旅行行業(yè)聯(lián)網(wǎng)，確保信息的準(zhǔn)確和真實(shí)性。有些時候也需要通過一些小型的聯(lián)網(wǎng)方法，給顧客提供更加方便快捷的服務(wù)，例如導(dǎo)游詢問還有汽車出租這類企業(yè)。酒店經(jīng)過利用互聯(lián)網(wǎng)增加和各個行業(yè)的聯(lián)系，才可以使連鎖服務(wù)融合得以實(shí)現(xiàn)。
�。ㄋ模└纳凭频暧布O(shè)施
由于酒店硬件設(shè)施是否完善以及質(zhì)量高低對于給顧客留下的印象將會造成直接的影響，并且硬件設(shè)施也是吸引顧客眼球的主要方式。所以酒店管理必須要注重對于硬件設(shè)施的更換及改善。首先應(yīng)該提升酒店硬件設(shè)備的舒適程度，目前市場環(huán)境條件下，各種人群對于舒適程度方面提出了不同的需求，存在著一定的差距。因此，酒店管理人員必須清楚酒店在市場上的定位，并且根據(jù)酒店服務(wù)的主要人群對酒店基本設(shè)施進(jìn)行完善，使客戶對于硬件設(shè)施的基本需求得到滿足。在對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改進(jìn)的過程當(dāng)中，應(yīng)該對酒店行業(yè)具體舒適性要求進(jìn)行良好的把我，確保酒店本身硬件設(shè)施方面擁有較強(qiáng)的競爭力。其次還要注重對酒店特色的建設(shè)，比如，可以將酒店外面的墻刷成彩色的，提升酒店的辨識度，也可以使用具有獨(dú)特性的硬件設(shè)備，使酒店獨(dú)具特色。
三、結(jié)束語
通過本文對新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新必要性以及途徑的進(jìn)一步闡述，使我們了解到酒店屬于我國整個服務(wù)行業(yè)當(dāng)中最重要的組成之一，并且由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐不斷加快，導(dǎo)致這個行業(yè)的競爭也逐漸激烈。在這種新的形勢下酒店行業(yè)不管是經(jīng)營理念還是模式方面都將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。因此，酒店管理融合創(chuàng)新的重要意義。通過構(gòu)建人員管理體系和加大酒店文化建設(shè)的力度以及連鎖服務(wù)，還有改善酒店硬件設(shè)施等途徑能夠有效實(shí)施管理融合創(chuàng)新。希望通過本文的闡述能夠給新趨勢下酒店管理融合創(chuàng)新方面提供一定的幫助，進(jìn)而在確保酒店經(jīng)濟(jì)效益的同時，加強(qiáng)酒店的競爭力。
作者:王吉榮 單位:赤峰學(xué)院
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