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      1. 奶牛場數字化管理論文參考

        時間:2024-07-24 18:22:47 管理畢業論文 我要投稿
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          1、數據采集和分析是奶牛場管理的基礎

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          1.1建立奶牛的身份證檔案卡(電子版)

          散養農戶和奶牛小區基本上沒有為奶牛建檔,這直接影響了奶牛的育種工作,繼而影響了奶牛后代的品質和生產性能。建立奶牛檔案卡的主要目的是準確無誤地填寫奶牛相關數據,并附上牛只圖片。傳統的數據來源主要為手工記錄和每個數據計算后手工填入檔案卡,而使用DHI測試和管理軟件,獲得的數據將更加準確、方便和簡捷;傳統檔案卡圖片由手工繪制,由于繪圖技術差異很大,對牛只識別造成了相當大的困難,應用數碼相機獲得圖像,再進行電腦處理后的牛只檔案卡圖片準確無誤,便于電腦保存和打印成冊(表1)。

          1.2奶牛信息管理軟件的使用

          結合DHI測定數據分析和應用,采用一牛一號、一牛一卡,大大提高了奶牛生產性能、牛只檢疫、繁殖信息的準確性。

          2、牛場數據來源及作用

          奶牛信息管理系統和DHI測定為奶牛生產管理、飼養管理、繁殖育種、日糧配制、疾病防治、生鮮乳質量控制等提供了重要的可利用數據。

          2.1牛群結構數據不但反映了一個牛場的牛群結構是否合理,還反映了一個牛場的經營管理、生產效益等?筛鶕﨑HI數據制定合理的繁殖計劃、牛只淘汰計劃等。

          2.2奶牛場配種是一項重要的管理工作,奶牛信息管理系統可提供適配牛、空懷牛匯總,返情預警以及配種、妊檢、產犢、流產數據登記等。DHI數據為制定牛場年度配種計劃和績效考核標準、查找原因、采取措施等起到了決定性的作用。如某牛場2011年連續6個月累計生產92頭牛,8個月后只有8頭牛只配妊。其原因是配種員為當地流動獸醫,工資為月定額工資,沒有配種計劃和任務,因此造成了巨大的損失。

          2.3奶牛單產下降的原因,可針對DHI測定數據來進行分析和處理,提出改進方案。如2013年3月,某奶牛場由于精料改變,而日糧配方未做調整,導致產奶量下降,奶牛出現瘤胃酸中毒、蹄病,對5月DHI報告中的脂蛋比(0.97)進行分析后,對日糧進行調整,1個月后牛只恢復了瘤胃健康,并提高了產奶量,脂蛋比也恢復了正常(表2)。

          2.4DHI檢測的體細胞數是最早和最多用于牛場乳房炎的防治和管理方面的數據之一,利用它不僅可以防治隱性乳房炎,還可以對獸醫、擠奶員、技術員、管理人員進行考核。如體細胞數升高造成的年產奶量損失可用于管理人員的績效和年終考核。2.5DHI綜合損失報告給牛場管理人員提供了飼養管理、繁殖育種、牛只淘汰等有效管理的數據依據,也為獸醫、配種員提供了有效參考數據,綜合利用這些數據可對牛場各項工作進行管理。如通過高峰奶損失報告數據分析可查找損失原因,調整牛群飼養管理方案等。

          3、如何利用DHI數據管理奶牛場

          3.1目標計劃管理

          奶牛場經營者或管理者必須確定重點,結合當地各種因素、牛場實際情況、牛群狀況等數據制定牛場各項目標管理方案和各種年度計劃來實現預期目標和計劃。

          3.2目標執行管理

          實際生產中通過對不同牛群、個體差異、班組差異、崗位差異及不同季節、不同草料、不同日糧等進行分析,查找問題來細化數據管理,執行數據管理,驗證數據管理。

          4、制約DHI數據管理的因素

          4.1認識程度

          經營者有決策權,但不看DHI報告;管理者看DHI報告,但沒有決策權,這是目前DHI數據管理滯后的首要原因。

          4.2準確程度

          DHI測定過程中存在著采樣不準、數據不準、資料不準,經營者和管理者不重視、不專業、不認真等問題。如一個奶樣分裝在多個樣瓶中,一天只采一次樣等。

          4.3專業程度

          多數牛場仍采用家族式管理方式,缺乏專業知識和數據資料,多數管理者不會分析報告和利用數據指導生產、配制日糧等。

          5、小結

          奶牛場要想效益好,就要保證數據、資料、檔案的完整;重視科學管理、數據管理;重視新技術的利用和專業人員的指導。奶牛場管理人員應盡可能地將DHI數據轉換為經營者的敏感數據,讓其知道利弊程度,從而重視DHI工作、重視牛場數據管理工作?傊膛龉芾碛山涷灩芾、被動管理轉變為數據管理、主動管理,是由傳統管理邁向科學化管理的一次跨越式轉變。

          作者:鄭偉 馮艷 單位:陜西省千陽縣DHI測試中心

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