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新天翔采購部門采購的工作實習總結
老師常說：“搞管理，三分理論，七分實踐。也常強調，“書本上的知識是死的，只有到企業實踐過才能把它轉變成自己的東西�！闭f真的，盡管已不是第一次聽到理論聯系實際的重要性，但是，對于這句話，一直以來并沒有什么深刻的感受。五一期間，我們同一組人一起到佛山新家翔陶瓷有限公司進行生產實習，通過這次生產實習，我感覺學到了不少東西，同時，對老師的話也有了個全新的認識。
在去實習前，我們組內先對各自進行了實習分工，因為剛接觸了運營管理中的供應鏈管理的知識，對企業在這方面的具體操作產生了很大的興趣，所以我選擇在采購部門參加實踐活動。
眾所周知，原料采購對與陶瓷企業的重要性不言而喻，采購工作作為企業生產、經營的龍頭，作用尤為突出，如果采購的物品不能及時滿足需求，生產、經營就沒有必要的物質保證，同時，原料資采購的重要性還體現在：第一，原料的質量決定成品的質量；其次，原料的價格，采購成本，也決定著產品的生產成本。
其實，我自己對陶瓷的了解并不是很多，只限于平常通過報紙，電視等得到的對陶瓷的有關認識。到了公司之后,才知道自己對陶瓷方面的知識幾乎是一無所知，特別是有關陶瓷原料方面的，可以說是一點概念都沒有。因此，在實習的開始時，工作人員耐心地給我們簡單地介紹了陶瓷原料的相關知識。通過這種方式，我對陶瓷原料有了個初步的認識：
陶瓷原料可以細分為原料和輔料，原料是生產時必須用到的，而輔料也是生產過程中所必須的，不過用得并不多，如稀釋劑、減水劑、助磨劑、坯體增強劑等。具體可分為三大類：1、粘土類原料；2、石英類原料；3、熔劑原料。
粘土類原料：是一種含鋁硅酸鹽礦物，具有可塑性、燒灼后的固結性及微細的粒度3種特性，它是多種顆粒微細的礦物組成的混合體，與水調合后，可塑造成各種形狀，干燥后能保持塑成的形狀，經煅燒至適當溫度不會變形，并且會變得很堅硬。如高嶺土、蒙脫石類等。
關鍵字：采購實習總結
石英類原料：石英是一種瘠性物質，有調節工藝性能。燒制時，一部分石英可溶解在長石玻璃中，未溶解的殘留石英顆粒則構成瓷的骨架，防止軟化變形。另外，石英在高溫下晶型轉化時會發生體積膨脹，這可部分抵消坯體燒成時收縮所產生的影響。常用的石英類原料有脈石英、石英砂、硅灰石等。
熔劑原料：最主要是含堿金屬氧化物的礦物原料。長石是陶瓷原料中最常用的熔劑性原料，在陶瓷生產中用作坯料、釉料、色料熔劑等基本組份，用量較大，常用的長石主要有：花崗巖、霞硌、正長石等火燒巖。
隨著實習的繼續進行，我對采購的工作流程有了大概的了解。首先，采購單主要是從兩個部門發出：生產車間和倉儲部。生產車間發出的采購單是根據生產計劃制定的，目前，公司一般都以銷定產，即根據銷售訂單來定生產計劃，盡量保持低的庫存率。同時，倉庫里也保持有一定量的庫存，以保證能準時交貨；另外，倉儲部也會發出采購請求，倉儲部是采用監視庫存水平的方法來確定何時需要采購的，就是當庫存水平低與某一點時就向采購部門發出采購要求的方法（我覺得有些類似書本上提到的定量控制系統）。有時，采購部門也會進行零星采購，那是技術研究過程中所需要的采購。并且，采購要求還須經過有關人員的審核，如生產部門下計劃要生產部領導審批, 采購前還要有采購的領導審批等；其次，是采購量的確定問題，采購量是通過對市場需求的預計，輔助以往年積累的經驗，還要參照既定的生產計劃綜合考慮來確定的；接下來就是選擇供應商的問題了，公司通過幾年時間的發展，目前已經形成了比較穩定的原料供應來源渠道，與幾個主要的供應商保持長期合作關系。
雖然，在采購的時候，原則上是要求采購人員先到各個供應商考察原料的質量（即進行選礦），然后，通過比較不同供應商提供來的價格單，向提供價格最低的那個訂購原料，不過，在實際操作的時候，公司傾向于到熟悉的供應商訂貨（對熟悉的供應商比較信任），以保證產品質量的穩定，同時，也節省了采購人員的差旅費，因為很多時候是通過電話的方式與供應商聯系，然后根據供應商提供的價格對比來確定向哪個供應商提出訂貨的，確定后還需發個傳真給供應商，然后還要與供應商簽定合同。至于運輸費用方面，一般都是與供應商在原料訂購時就談好了，原料運到后同原料費用再一并支付，付款很多時候都是采用先鋪貨，后結款的方式，有不少時候也要先付一部分訂金，公司一般都不會拖太長時間才還款，以維持與供應商的良好關系。
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