超市安全工作總結

超市安全工作總結通用

　　總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，快快來寫一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？下面是小編精心整理的超市安全工作總結通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市安全工作總結通用1

　　20xx年3月5日，門店依據國家食品安全相關法規，遵照xx市工商行政管理局下發關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成xx分公司針對3.15期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區、生鮮區、租賃區等環境進行徹底大清掃，使門店環境煥然一新。并同時開展商品質量自查工作，按總部下發自查表樣為基礎，對各部門按柜組、類別、區域進行商品自查工作，各賣場主管根據分管區域對自查表進行仔細檢查，對有問題的地方提出相應整改意見，門店質檢員跟進落實整改成效；特別是對場內、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復查。

　　門店質檢員根據重點工作的項目，有效針對賣場重點區域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區域等進行工作交流，對出現的問題立即下達整改通知，并現場進行培訓。

　　2月26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內容的培訓，并對培訓內容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業務技能和專業知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產工作做到健康、衛生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義，還專門制定培訓計劃，聯系衛生部門專業人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作，進一步鞏固學習內容，明確食品安全工作的重要性。

　　在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質檢員傳達相關會議精神，分管xx店食品類、生鮮區主管、濱湖店食品類、生鮮區主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關銷售指標及情況，制定既定目標，結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經理熊海云作工作總結，要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執行力度，注重各項環節和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應對危機與挑戰。

　　會后，向各參會供應商下發食品安全責任狀，要求各供應商簽署責任狀，嚴格執行規章制度，明確職責，約束其不規范經營的行為，最大力度的.保證安全工作始終放在第一位。

　　消防安全工作責任重于泰山20xx年3月5日，由xx分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。

　　會議伊始由分公司防損主管xx作消防安全相關事項的通報及其要求，對門店場內消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規定，當場宣讀消防安全責任狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點強調消防安全工作，責任重于泰山。

超市安全工作總結通用2

　　20xx年3月5日，門店依據國家食品安全相關法規，遵照xx市工商行政管理局下發關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成分公司針對3.15期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區、生鮮區、租賃區等環境進行徹底大清掃，使門店環境煥然一新。并同時開展商品質量自查工作，按總部下發自查表樣為基礎，對各部門按柜組、類別、區域進行商品自查工作，各賣場主管根據分管區域對自查表進行仔細檢查，對有問題的地方提出相應整改意見，門店質檢員跟進落實整改成效；特別是對場內、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復查。

　　門店質檢員根據重點工作的項目，有效針對賣場重點區域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區域等進行工作交流，對出現的問題立即下達整改通知，并現場進行培訓。

　　2月26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內容的培訓，并對培訓內容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業務技能和專業知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產工作做到健康、衛生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義超市。

　　還專門制定培訓計劃，聯系衛生部門專業人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作，進一步鞏固學習內容，明確食品安全工作的重要性。

　　在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質檢員傳達相關會議精神，分管xx店食品類、生鮮區主管、濱湖店食品類、生鮮區主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關銷售指標及情況，制定既定目標，結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經理熊海云作工作總結，要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執行力度，注重各項環節和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應對危機與挑戰。

　　會后，向各參會供應商下發食品安全責任狀，要求各供應商簽署責任狀，嚴格執行規章制度，明確職責，約束其不規范經營的.行為，力度的保證安全工作始終放在第一位。

　　消防安全工作責任重于泰山x年3月5日，由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。

　　會議伊始由分公司防損主管作消防安全相關事項的通報及其要求，對門店場內消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規定，當場宣讀消防安全責任狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點強調消防安全工作，責任重于泰山。

超市安全工作總結通用3

　　光陰似箭日如梭，轉眼間20xx年已經過去，在領導的帶領下，我學到了不少知識和社會經驗，讓我在工作中基本上能獨立完成各項工作，首先感謝領導對我的指導和栽培，在以后的工作中我會刻苦學習；不畏困難；更好的工作來回報上級，商場消防安全工作總結。20xx年在領導的帶領下，圍繞商場的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線，積極做好商場的消防安全防范工作，維護商場的治安秩序，總結工作如下：

　　一、工作的職責

　　疏導后院進出貨物的車輛，保持后院消防通道的暢通等，登記工作：登記外來人員進入商場施工的檢查；巡視工作：白天巡視商場內有無可疑人員；消防通道是否暢通；消防設施是否被占用等；晚上巡視施工區域是否有消防器材，施工證件，施工安全隱患是否存在等等；

　　二、消防知識

　　九月份消防局舉行了關于消防安全知識宣傳教育四個能力演講活動，我們去聽了別的商場的'演講深受感動，在此之前我們還是“三個能力”“三懂、三會”從那以后實行貫徹消防局的意見，從“三個能力”“三懂、三會”發展到“四個能力，四懂，四會”讓我們又學到了好多，緊接著每天的出操、消防演習，從中又學了好多知識和問題，在一次消防局的領導來檢查我們的工作，我們在商場消防演習了，演習分兩組：一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生，消防局的領導看了之后很贊同認可！

　　三、存在的不足和今后的努力方向

　　回顧大半年來的工作，在取得成績的同時，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在：一是由于隊員來自四面八方，綜合素質參差不齊；二是我們的工作方法還有待進一步的創新和改進；三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

　　今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實，承認困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個再創新”，“兩個大提升”，最后實現“三個方面的滿意”。即：在思想觀念上再創新，在工作質量上再創新，在工作方法上再創新；在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升；最后達到讓公司領導滿意！

超市安全工作總結通用4

　　安全是企業工作的重中之重，20xx年在安全管理上，本商場堅持以防為主，全力做好制度、設施、人員三防工作，即制定年度安全工作計劃，完善安檢、值班制度，發揮制度預防作用，強化員工安全知識培訓，提升員工安全意識，定期更新滅火器等消防設施，積極構建一個安全的經營環境。

　　現將20xx年安全工作總結如下：

　　一、安全培訓演練，有條不紊

　　20xx年節假日前后對員工進行了消防安全培訓工作：主要培訓內容有室外防火演練、以及消防栓、防火門、防火卷簾、防毒面具、煙感探測器、水噴淋頭、手動報警按扭的使用及注意事項、定期對員工進行了消防知識測試等，20xx年上半年對新上崗員工安全培訓共計12次35人；集中培訓共計10次，通過不斷的培訓提升了全員的安全意識，提高了員工的實戰能力，累計參加培訓人數達210人。

　　二、安全檢查，保駕護航

　　重大節日元旦、春節、五一、店慶期間顧客較多，根據這一情況本商場制定了四大節日安全工作計劃，對可能出現的各種不安全情況進行了分析并事先進行合理安排，同時對商場各部位進行全面的安全檢查，確保節日期間的安全，為經營工作保駕護航。

　　三、發現隱患，及時整改

　　20xx年本商場多次對超市貨架擺放進行了調整，保證了通道的暢通，在省、市、區多次的消防安全檢查中都符合安全要求，20xx年無重大安全隱患發生。

　　四、設備更新，確保安全

　　20xx年8月份將損壞的80個應急燈進行了更換，前于10月份請專業部門對消防設施和用電設施進行了年終大檢查。

　　五、重大促銷，專人看守

　　20xx年節假日，舉辦大型促銷活動，活動期間客流量較大，根據這一情況防損部在整個活動過程中，全體防損員加班加點全力維護促銷現場，保證了促銷活動的'順利進行。

　　六、用電用火，嚴格審批

　　根據公司用電、用火制度要求，各部位裝修時必須到工程部辦理用電審批單后，方可施工。如需動火、切割、電焊、氣焊等，必須到防損部辦理動火證，由防損部派專人看護施工現場，確保安全后方可施工。20xx年共辦理用電審批單9份、動火證1份。

　　七、安全責任，逐級落實

　　1為明確各部門、業種、崗位防火安全職責，本商場建立健全了各項防火安全制度，并在年初層層簽訂了安全防火責任狀，全年共簽訂責任狀9份，防火安全經營協議5份。

　　八、完善制度，優化管理

　　20xx年本商場將原有的消防安全管理制度進行了補充和完善特別是對《滅火應急疏散預案》進行了詳細的研究和整改，使其更加符合實際要求和實戰能力。并按《滅火應急疏散預案》進行了實地演練，從演練的效果來看，對預防火災、撲救火災，救援和逃生起到了很有效的作用。

超市安全工作總結通用5

　　為認真貫徹落實國家及市政公用集團《關于開展20xx年“六月安全生產月”活動的通知》精神，按照公司安排，結合公司實際，公司緊緊圍繞“防風險、除隱患、遏事故”的活動主題，扎實開展20xx年六月“安全生產月”活動。進一步提高了全司員工的安全意識，促進了公司安全文化建設，為下一步的安全生產打下了堅實的基礎�，F將今年“安全生產月”活動總結如下:

　　一、高度重視，精心部署

　　為確保本次“安全生產月”活動的各項工作有效落實，使活動收到最大實效，公司高度重視，5月31日，公司召開“安全生產月”活動動員部署會，廣泛收集意見建議，統一思想，明確任務，層層傳導壓力，確保部署到位。會上公司領導對20xx年“安全生產月”提出了具體的工作要求和部署，要求各公司、部門負責人，要廣泛發動全體員工，積極參與公司組織的各種“安全生產月”活動，努力提高全司員工的安全生產意識和安全操作水平。并且要求各公司、各部門也相繼組織員工召開安全生產月動員大會，以保證“安全生產月”活動的有效開展。

　　二、廣泛宣傳，注重實效

　　為了做好“安全生產月”活動的.宣傳工作，公司于5月份就積極搜集、整理各項安全月活動資料，并及時下發各公司、部門進行宣傳、學習，同時，將“安全生產月”活動主題和相關宣傳標語，制成5條宣傳橫幅分別懸掛于商場各個出入口的醒目位置，營造了良好的活動氛圍，拉開了“安全生產月”活動的序幕。公司于6月26日聯合豫章街辦下沙窩社區在藍海購物廣場外廣場開展以“防風險、除隱患、遏事故”為主題的“安全生產月”宣傳咨詢日活動，為市民講解各類安全常識。此次活動特邀食品安全、法律顧問、公證服務、家庭醫生、應急救護、垃圾分類、計劃生育等志愿者現場講解相關安全常識，本次活動主題鮮明，版面新穎，形式多樣，內容豐富，在活動現場，圍觀的市民們紛紛提出問題，志愿者們都一一耐心解答，直到大家明白為止�；顒咏Y束后，各參與人員均表示受益匪淺、學有所得。通過此次活動的開展，豐富了安全生產宣傳月的活動，幫助市民們掌握了急救技能，向大眾傳播了安全知識，活動效果十分全面，相信在今后的安全工作中能為保障安全生產形勢平穩發展做出更多、更大的貢獻，為“安全生產月”活動的順利開展夯實了基礎。

　　三、教育培訓，鞏固素質

　　為提高廣大員工消防知識，提高員工安全意識與技能，著力營造良好的安全氛圍及宣傳教育工作力度，確保人人會識別、會使用滅火器材，發生初期火災懂得自救和滅火，縱深推進落實公司20xx年度“安全生產月”活動方案。6月12日，由安監（信訪）部人員牽頭，攜手招商營運部組織公司部分員工開展消防安全知識培訓，培訓過程中安監部列舉了一個個真實案例，運用生動有趣的語言，就各類情況引發的火災、滅火器的種類與識別、滅火器使用方法、火災現場逃生自救方法等方面做了講解，讓受訓員工掌握自救自護的能力，在今后的安全生產工作中共同參與，防范于未然。6月14日，組織員工觀看消防安全警示教育片《1XX對你說》、《電動車消防》，警示教育片以火災實例、現場救護、逃生方法、安全警示以及預防火災發生措施為主要內容，用大量詳實的案例和數據介紹了火災的危險性，重點講解了人們在遇到不同火災事故時，應如何進行人員疏散、自救、逃生等消防安全技能，使廣大工作人員能直觀、形象地看到、聽到各類火災案例，學到各種防火、滅火知識，掌握各類基本的逃生自救辦法。

　　四、排查治理，消除隱患

　　活動期間，公司在落實安全檢查“日檢”的同時，利用周檢、月檢開展“無盲區、無死角”的安全隱患排查整治活動5次,對商場內消防設施、消防器材、商場外廣場廣告牌、施工現場、商戶消防設施、消防通道、商戶倉庫、小木屋安全用電、天臺、地下空間、高壓機房、空調機房、發電機房等等開展了全面的隱患排查治理，針對排查出的安全隱患能立即整改的要立即整改，把隱患消除在萌芽狀態。不能立即整改的，要限期整改，積極推動隱患整改到位，確保安全生產工作杜絕發生安全事故。在檢查過程中還時刻提醒商戶要抱有一顆“隱患無處不在，事故隨時可能發生”的安全隱患防護意識；提醒各類值班人員要嚴格遵守值班制度，熟練崗位操作流程；提醒施工現場人員施工時要時刻牢記安全，建立管控長效機制，嚴防安全生產事故發生，為公司安全發展營造一個安全、和諧、穩定的環境。

　　通過這次“安全生產月”活動，公司全體員工及商場商戶的安全生產知識和安全操作意識得到了進一步提高，接下來我公司將繼續乘“安全生產月”活動這一東風，堅持以“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，做到長抓不懈、警鐘長鳴，在后繼的安全生產工作中，繼續深入開展安全知識教育培訓、安全檢查和隱患排查等活動，以保證順利實現公司年度安全目標。

超市安全工作總結通用6

　　安全是企業工作的重中之重，20xx年在安全管理上，我店堅持以防為勝，全力做好制度、設施、人員三防工作，即制定年度安全工作計劃，完善安檢、值班制度，發揮制度預防作用，強化員工安全知識培訓，提升員工安全意識，定期更新滅火器等消防設施，積極構建一個安全的經營環境。

　　現將20xx年上半年安全工作總結如下：

　　一、安全培訓演練，有條不紊

　　20xx年的春防時間是3月1日—7月1日，春防期間下大力度重點對員工進行了消防安全培訓工作：主要培訓內容有室外防火演練、以及消防栓、防火門、防火卷簾、防毒面具、煙感探測器、水噴淋頭、手動報警按扭的使用及注意事項、定期對員工進行了消防知識測試等，20xx年上半年對新上崗員工安全培訓共計12次420人；集中培訓共計10次，通過不斷的培訓提升了全員的安全意識，提高了員工的實戰能力，累計參加培訓人數達880人。

　　二、安全檢查，保駕護航

　　重大節日元旦、春節、五一、店慶期間顧客較多，根據這一情況我店制定了四大節日安全工作計劃，對可能出現的.各種不安全情況進行了分析并事先進行合理安排，同時對商場各部位進行全面的安全檢查，確保節日期間的安全，為經營工作保駕護航。

　　三、發現隱患，及時整改

　　20xx年我店多次對超市營業線的柜臺擺放進行了調整，保證了通道的暢通，在省、市、區多次的消防安全檢查中都符合安全要求，20xx年上半年無重大安全隱患發生。

　　四、設備更新，確保安全

　　20xx年3月份將到期需要年檢的280具滅火器進行了年檢，請專業部門對消防設施和用電設施進行了年檢。

　　五、重大促銷，專人看守

　　20xx年上半年除元旦、春節、五一幾大節日以外我店還開展了XX周年店慶等大型促銷活動，活動期間客流量較大，根據這一情況保衛部在整個活動過程中，全體保安加班加點全力維護促銷現場，保證了促銷活動的順利進行。

　　六、用電用火，嚴格審批

　　根據公司用電、用火制度要求，各部位裝修時必須到工程物業部辦理用電審批單后，方可施工。如需動火、切割、電焊、氣焊等，必須到保衛部辦理動火證，由保衛部派專人看護施工現場，確保安全后方可施工。20xx年上半年共辦理用電審批單35份、動火證23份。

　　七、安全責任，逐級落實

　　為明確各部室、業種、崗位防火安全職責，我店建立健全了各項防火安全制度，并在年初層層簽訂了安全防火責任狀，全年共簽訂責任狀780份，防火安全經營協議11份。

　　八、完善制度，優化管理

　　20xx年上半年我店將原有的消防安全管理制度進行了補充和完善特別是對《滅火應急疏散預案》進行了詳細的研究和整改，使其更加符合實際要求和實戰能力。在春防和冬防期間對《滅火應急疏散預案》進行了實地演練，從演練的效果來看，對預防火災、撲救火災，救援和逃生起到了很有效的作用。

　　20xx年的下半年重點工作

　　1、組織消防運動會提高員工安全意識和滅火技能。

　　2、對各業種進行消防知識考核，和疏散演練考核。

　　3、進行第三第四季度安全管理考核。

　　4、六月中旬對消防設備設施進行檢測。

　　5、11月份開始開展冬季防火工作。

超市安全工作總結通用7

　　為加強消防安全管理工作，預防和杜絕火災事故的發生，保障商場及購物群眾的安全，根據國家有關法律、法規，本著“預防為主，防消結合”的原則，結合商場實際情況，特制定本預案。

　　職責：全面負責組織、指揮、協調滅火、應急疏散預案的具體實施，確保滅火、應急疏散行動能夠按照預案順利進行。

　　一、危險性分析

　　由于商場多是大型的綜合性商業零售企業，其內部結構比較復雜，營業面積大，經營的商品范圍廣，收銀臺及貴重商品柜臺多，并且設置有大量的照明、用電設備，防火安全是商場工作重中重。

　　另外，商場也是人員密集的公共場所，一旦發生各種突發事件，人員的疏散工作十分重要，建立快速人員應急疏散程序非常必要。

　　二、應急組織機構與職責

　　1、成立應急指揮部

　　總指揮：由商場總經理擔任（法定代表人）。

　　副總指揮：由商場主管安全副總經理和安保部部長擔任。

　　組員：由各部門主要負責人及安保部工作人員組成。

　　總指揮部：設在消防中控室。

　　職責：全面負責組織、指揮、協調滅火、應急疏散預案的具體實施，確保滅火、應急疏散行動能夠按照預案順利進行。

　　2、設立通訊聯絡組

　　人員組成：由商場辦公室和消防中控室人員組成。

　　職責：做到報警及時，保持通訊聯絡暢通；保證各種指令、信息能夠迅速及時、準確的傳達。

　　3、設立樓層指揮組

　　人員組成：由商場各樓層主要負責人及其辦公室人員組成。

　　職責：負責本樓層組織、指揮、協調滅火、應急疏散預案的具體實施；掌握情況，準確分析局勢，果斷作出正確判斷；及時上報有關信息，并認真貫徹執行指揮部命令。

　　4、應急響應

　�。�1）、報警和接警

　　值班人員或現場工作人員發現火情后，應立即采取應急措施，切斷與火災相關的電源，并按下手動報警按鈕，發出火災聲響警報，消防中控室接到聲響報警后，通過對講機立即通知義務消防隊員趕赴現場，同時撥打"119"火警電話。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物品、火勢大小、報警人姓名及電話、行走路線，并派人到約定地點接引消防車進入火災現場，同時向單位領導和安保部報告。

　�。�2）、應急疏散

　　消防中控室接到聲響報警后，立即開啟火災應急廣播，說明起火部位，疏散路線。疏散組成員立即組織處于著火層等受火災威脅的樓層人員沿火災蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。

　�。�3）、撲救初期火災

　　滅火行動組接到報警后，應立即趕赴著火現場，根據預案或現場指揮員的指令迅速檢查是否切斷現場電源，利用滅火器材迅速撲救。如火勢較大，暫時不能撲滅，應立即根據現場情況及時采取隔離等措施，防止火勢進一步蔓延，并積極配合專業消防人員完成滅火任務。

　　商場的火災危險性及正確逃生方法

　　一、商場的火災危險性

　　1、商場具有經營面積大、易燃、可燃物品多（如商場的建筑裝飾材料、許多商品本身都是可燃物）、人員流動性大等特點，稍有不慎發生火災，火勢蔓延迅速，會引起場面混亂，疏散困難，人民生命安全和財產都將受到嚴重威脅。

　　2、商場除日常照明、夏季排風系統、空調設備等用電外，廣告櫥窗內常設有霓虹燈、熒光燈及其他裝飾燈具，特別在節日期間還將增設彩燈，由于這些電氣設備品種數量繁多，線路設置錯綜復雜，加之每日使用時間長，容易發生超載、短路及照明燈具烤燃可燃物引發火災的'事故。

　　3、有些商場在更新改造時，在營業期間需進行明火作業等，其潛在火災危險性也較大。

　　4、個別單位的領導未認真履行消防安全職責，存在著重經營輕視消防安全的僥幸心理；消防安全制度不完善，人員教育不到位，對火災隱患的整改不及時，消防安全管理長效機制未真正建立等問題。

　　5、一些商場未按現行消防技術規范的要求設置火災自動報警、自動滅火系統、火災應急照明、安全疏散指示標志、應急廣播未設置防煙、排煙設施和輕便滅火器材。

　　二、商場火災逃生方法、注意事項

　　1、利用疏散通道逃生。每個商場都按規定設有室內樓梯、室外樓梯，有的還設有自動扶梯、消防電梯等，發生火災后，尤其是在火災初期階段，這都是逃生的良好通道。在下樓梯時應抓住扶手，以免被人群撞倒。不要乘坐普通電梯逃生，因為發生火災時，停電也時有發生，無法保證電梯的正常運行。

　　2、自制器材逃生。商場是物品高度集中的場所，商品種類多，發生火災后，可利用逃生的物品是比較多的。如“將毛巾、口罩浸濕后捂住口、鼻，可制成防煙工具；利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾來開辟逃生通道；如果商場還經營五金等商品，還可以利用各種機用皮帶、消防水帶、電纜線來開辟逃生通道；穿戴商場經營的各種勞動保護用品，如安全帽、摩托車頭盔、工作服等，以避免燒傷和被墜落物品砸傷。

　　3、利用建筑物逃生。發生火災時，如上述二種方法都無法逃生，可利用落水管、房屋內外的突出部位、各種門窗以及建筑物的避雷網（線）進行逃生或轉移到安全區域再尋找機會逃生。這種逃生方法使用時，要大膽又要細心，特別是老、弱、病、殘、婦、幼等人員，切不可盲目行事，否則容易出現傷亡。

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