食品宣傳工作總結

時間：2023-01-05 20:28:42 工作總結我要投稿

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食品宣傳工作總結通用

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，我想我們需要寫一份總結了吧。總結你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的食品宣傳工作總結通用，希望能夠幫助到大家。

食品宣傳工作總結通用

食品宣傳工作總結通用1

　　現將工作開張情況總結如下：

　　一、檢查重點

　　本次專項檢查的重點是：對轄區內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環境衛生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經營管理是否規范、食品原料是否定點集中采購、是否違規加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

　　二、主要做法及成效

　　(一)對轄區內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超范圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。

　　二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監管制度進行檢查，本次共查食品經營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

　　三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發現問題及時要求整改。

　　四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現場要求整改8戶，限期整改兩戶。

　　三、存在問題

　　一是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患;

　　二是個別小吃店的從業人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證;

　　三是校園周邊的流動攤點衛生較差，食品安全難于保證。

　　四、下一步工作措施

　　一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監督。

　　二是繼續搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。

　　三是加強宣傳，增強廣大師生和從業人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。

食品宣傳工作總結通用2

　　為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，根據市縣教育局下發的《關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題“尚德手法品牌引領提升食品安全治理能力”，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。

　　一、領導重視，精心組織

　　我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。

　　2、為了提高學生食品安全知識水平，6月15日上午，邀請縣食品安全專家走進我校，為師生們上了一節生動的食品衛生安全知識普及課。課堂上，工商局的工作人員為同學們詳細講解了食品衛生安全的三方面內容：一是初級農產品的源頭污染問題，食品生產過程中的假冒偽劣問題，食品流通環節存在的問題;二是結合實例告訴學生如何鑒別“三無”產品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向學生們宣傳如何采取合法、有效的手段進行維權。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。

　　3、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的意識。

　　4、學校領導加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的經營，結合我校實際強調食堂要嚴格自律，守法經營。

　　我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品宣傳工作總結通用3

　　為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務院食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全領導小組認真組織部署，各分局圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領導小組，負責組織、協調和參與全區宣傳活動，指導各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“結合實際、聯系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　6月13日上午9:00，我局在區政府的統一安排下，與區衛生、質檢、農委等部門在區政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料200多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。

　　此外，我局在轄區各大農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。

　　四、整頓南小區市場，加強食品安全監管

　　此次食品安全活動宣傳周期間，我局結合遼陽市創建文明衛生城市活動，重點清理整頓了南小區市場，對于無照經營業戶予以取締，進行食品安全法宣傳，對流通領域食品安全加強監管。共清理無照經營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進一步拓寬了監管范圍，宣傳了食品安全法。

　　本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務群眾近20xx人。

　　通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全局上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品宣傳工作總結通用4

　　為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環境，普及食品安全知識，根據《龍陵縣食品安全委員會關于轉發保山市食品安全委員會關于印發保山市食品安全法宣傳活動實施方案的通知》(龍食安委〔20xx〕6號)要求，我鎮食品安全辦公室認真組織部署，結合××實際，各鎮直相關成員單位

　　圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　我鎮領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以副鎮長楊家萬為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全鎮宣傳活動，指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳活動做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞今年食品安全宣傳活動，我鎮制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、5月22日，××組織轄區商場負責人、食品批發經營大戶、超市等人員參加培訓會。會議由分局長白玉德主持，分管食品安全監管的副局長周慶開負責會議主要培訓工作，參會人員21人。

　　2、采用多元素形式豐富培訓的內容。

　　一是分局圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出臺的《國務院關于對加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經營者對法律法規的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書1份。

　　二是分局把20xx年來全國、省內、我縣發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。

　　三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環節安全保障、經營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。

　　四是對創建農村食品安全示范店進行宣傳。為規范管理，提高食品經營戶行業自律意識，分局執法監管人員把工商部門對食品流通鄰域的監管方式與手段及創建農村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導經營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規范化管理工作。

　　五是開展一次食品安全監管意見建議征求。為依法履職、增強流通領域食品監管的可操作性，取得食品經營戶的大力支持，達到長效監管的有效目的。分局以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見和建議。

　　四、加強監管，做好宣傳

　　為規范食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，××工商分局在開展食品專項執法檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作。各村(社區)、鎮直有關單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業和事關社會穩定的高度來認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產月、中秋國慶期間在××鎮大門口組織開展了《食品安全法》、《產品質量法》、道路交通、安全生產、禁毒防艾等相關安全法律法規為主的“質量安全月”宣傳活動，共發放各種宣傳資料20多種，共25000多份，接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自我保護能力，營造了良好的社會氛圍。

　　通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鎮的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶曉，全鎮上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品宣傳工作總結通用5

　　根據市委宣傳部、市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》要求，XX區從7月20日起，組織開展了以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動，現將活動總結報告如下：

　　一、周密部署，精心組織

　　在收到上級通知后，區食安辦立即印發了《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，對區直有關部門、各街道（鎮）的任務作了分解明確，并向區委、區政府有關領導作了專題匯報。區委、區政府對食品安全宣傳周活動高度重視，建立了區食安委辦公室組織協調、區直有關部門和各街鎮各負其責、全社會積極參與的工作機制，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產經營者、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，努力營造全社會共治共享食品安全的良好氛圍。

　　二、重點突出，特色鮮明

　　1、開展創建集中宣傳

　　為進一步提高食安創建知曉率、支持率和滿意度，7月20日XX區召開創建國家食品安全示范城市迎省級驗收工作動員部署會議，對創建集中宣傳作出全面部署安排，各街道（鎮）、區直相關部門迅速行動，掀起了創建宣傳新高潮。區食藥監局印制了5萬張創建宣傳海報，組織張貼至居民樓棟電梯間和食品生產經營單位。各鎮政府、街道辦事處，各社區（村）均設立了2個以上食品安全宣傳櫥窗或專欄、2條以上宣傳標語，農村地區還運用廣播、宣傳車對創建工作進行有聲宣傳。城區各大型電子顯示屏均增加了播放創建公益宣傳廣告的頻次，區衛計局、區民政局、民教育局、區住建局等區直有關部門積極運用各自的宣傳平臺，廣泛開展創建宣傳工作。

　　2、開展中小學生暑假食品安全社會實踐活動

　　區食安委辦、區教育局聯合下發了《關于聯合開展20xx年中小學生暑假食品安全社會實踐活動的通知》，組織全區所有中小學生利用暑假時間開展食品安全社會實踐活動，面向居民發放《全力支持XX市創建國家食品安全城市倡議書》，開展問卷調查征集群眾對食品安全的意見建議，開展“食品安全小小觀察員”活動，全面提高中小學生食品安全意識，并通過一個學生帶動一個家庭、影響一批群眾。待活動結束，全區中小學生共預計發放倡議書4萬余份、問卷調查3萬余份、觀察食品經營門店食品安全狀況3千余家。

　　3、開展食品生產企業對標創建宣傳工作

　　7月28日，市食藥監局在XX區組織全市食品生產環節對標創建現場觀摩會，市局領導和各區（縣）市有關人員隨機抽取觀摩XX區食品生產企業對標創建工作。借此契機，我區在全區58家食品生產企業、18家食品小作坊普遍開展了食品安全宣傳和培訓，先后3次組織食品生產環節落實主體責任暨食品安全知識培訓，轄區內食品生產企業、小作坊負責人和食品安全管理員600余人次參加，全面提高了食品生產企業和小作坊的食品安全意識和食品安全管理水平。

　　三、多措并舉，注重實效

　　1、開展主題宣傳活動

　　全區共集中組織食品安全宣傳周啟動儀式及集中宣傳活動19次，食品安全“五進”活動87場次，制作張貼宣傳海報（標語）53800張，制作專題展板106塊，發放宣傳資料34500份，舉辦街頭宣傳咨詢21次，接受群眾咨詢8000余多人次，舉辦食品安全工作員與從業人員培訓47次，培訓人員7200余人次。通過開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳系列活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳活動高潮，取得顯著成效。

　　2、引導企業自主宣傳

　　根據《全市食品企業開展“尚德守法、共創食安――XX企業在行動”活動方案》，組織全區食品生產、經營企業及餐飲消費單位自主開展食品安全宣傳培訓活動。新長福餐飲管理有限公司于7月23日組織各分店的食品安全管理員和廚師代表開展了食品安全知識搶答比賽；“誠食家廚”餐館負責人劉波的事跡在“今日頭條”進行了報道。

　　3、健全常態化宣傳機制

　　依托“區―街道、鎮（區食安委成員單位）―社區―小區（學校、經營主體）―戶主（員工）”五級食品安全宣傳網絡，安排專人負責，每天推送1條以上食品安全宣傳信息。區食安委辦聯合XX新聞網，開辦“XX食安”xx及“XX食安今日頭條”，定期推送食安工作動態和信息。各街鎮建立“咸嘉里手”、“活力觀沙”、“鄉韻含浦”、“幸福學士”等30余個xx，多途徑、多形式便捷高效地進行食品安全知識宣傳。

食品宣傳工作總結通用6

　　各位同志們：

　　今天，我們召開全縣食品安全工作會議，是為了貫徹落實市食品安全電視電話會議精神，安排部署我縣20xx年食品安全工作。剛才，縣政府與各鄉鎮及相關部門簽訂了20xx年食品安全責任書。下面，為抓好今年的食品安全工作，全面完成食品安全工作任務，我講幾點意見。

　　一、肯定成績，認清形勢，進一步增強做好食品安全工作的責任感和使命感

　　20xx年，我縣無食品安全事故并保持總體穩定向好的良好局面，通過縣食安辦成員單位和各鄉鎮的共同努力，全縣食品安全工作取得了較好成績，這些成績取得是、縣政府正確領導的結果，是各鄉鎮、各部門貫徹落實的結果，更是廣大食品安全工作者克難攻堅、努力奮斗的結果。當前，雖然我縣食品安全工作取得了顯著的成效，但是依然面臨著新的挑戰和困難。一是監管難度大。食品生產經營單位“多、小、散、亂、差”現象普遍，大大增強了食品監管工作的難度。二是監管能力有待加強。食品監管體制機制不完善，基層執法機構不健全，監管人員不足、投入不足，技術裝備薄弱，經費投入不足，難以跟上日趨嚴峻的監管形勢。三是誠信體系有待完善。食品行業的市場約束機制和行業自律機制尚不健全，少數生產者、經營者法制觀念淡薄，食品安全問題仍屢禁不止、屢打不絕。針對這些問題，我們一定要保持清醒，把握形勢，做好打攻堅戰、打持久戰的準備。

　　二、明確目標，突出重點，進一步提高我縣食品安全監管水平

　　我縣當前和今后一個時期，要認真組織實施食品安全“十二五”規劃，各鄉鎮、各部門要嚴格按照縣政府的要求進一步提高食品安全監管水平。一是要進一步加強責任體系建設，建立健全食品安全監管責任制和責任追究制，明確部門負責人的領導責任和崗位負責人的監管責任；加強食品行業誠信體系建設，褒獎守信企業，懲戒失信企業，并及時向社會公布有關信息，不斷增強企業責任意識。二是要繼續深化治理整頓。20xx年要將治理整頓引向深入，集中整治問題多發、風險隱患較多的食品生產經營重點場所和關系人民群眾日常生活的.重點食品品種及關嶺知名小吃，嚴厲打擊危害大、社會反映強烈的嚴重違法犯罪行為。重點要抓好以下幾項整治工作：

　　（一）開展餐飲消費環節專項整治。全面落實餐飲服務許可和監督管理制度，增強餐飲服務單位自律意識，餐飲單位要建立原料進貨索證索票制度及餐廚廢棄物管理制度，提高全縣各類餐飲行業的食品安全水平，切實保障人民群眾飲食安全。要建立和完善餐飲服務許可審查制度，規范程序，提高準入門檻，嚴把許可準入關。對農村餐飲單位、學校、幼兒園及建筑工地食堂、農家樂、旅游點、賓館、飯店等餐飲單位進行拉網式檢查，依法查處食品非法添加和濫用食品添加劑以及無證經營行為。

　　（二）開展生產領域環節專項整治。以嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為為重點，對食品生產加工企業、小作坊進行全面檢查，發現問題依法從嚴從快處理整治。要嚴格按照國家有關規定實施食品生產許可，督促企業建立并嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗制度和出廠檢驗記錄制度。要組織開展以酒類等節假期間大宗消費食品為主的生產經營企業食品質量安全監督抽查，進一步加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次，大力整頓高風險食品行業，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為，建立健全投訴舉報和監管長效機制。

　　（三）開展食品流通環節專項整治。以加強問題食品清繳為重點，全面落實食品流通環節各項監管制度，深化專項執法檢查，不斷強化日常監管，擴大監管覆蓋面，完善服務體系，保證投訴舉報渠道暢通，依法保護消費者權益。嚴格執行食品流通許可制度，完善食品市場主體準入機制，深入開展規范食品經營主體資格專項執法檢查，依法查處和取締無證無照經營食品違法行為。要進一步完善流通環節食品安全抽樣檢驗制度，加強流通環節監管，監督食品經營者加強自律。要完善食品市場監管和巡查制度，開展對重點食品和重點區域、重點場所食品經營以及季節性、節日性食品市場的專項執法檢查，加大食品市場分類監管和日常巡查力度，打擊銷售過期變質、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。加強流通環節食品安全舉報投訴受理和處理工作，及時查處食品安全案件，加大對違法食品廣告的查處力度。

　　（四）開展種養殖環節專項整治。以杜絕使用瘦肉精為重點內容，完善農產品、水產品、畜產品質量安全監管協調合作、檢打聯動、風險預警、應急處置等4項機制，規范產地準出與市場準入制度，全面提高質量安全水平和監管能力。要嚴厲打擊違法制售假劣獸藥行為，加大違法案件查處力度，整頓獸藥經營秩序，加強畜禽產品獸藥殘留監控，加強獸藥質量監督抽檢。

　　三、加強領導，強化措施，確保20xx年各項工作落實到位

　　20xx年食品安全工作任務已經明確，各鄉鎮各部門要增強責任感和使命感，把各項工作落到實處，確保全縣的食品安全。

　　（一）采取有力措施，強力推進各項工作。加強食品安全保障是各級政府、各部門的職責和義務。各鄉鎮、各有關部門要切實加強和改善對食品安全監管工作的領導，及時研究解決工作中出現的新情況新問題，層層分解落實目標任務，切實做到領導到位、指揮靠前、保障有力。

　　（二）加強組織協調，確保機構改革期間食品安全監管到位。國務院新一輪機構改革將食品生產環節和流通環節監管職能調整至食品藥品監管部門，縣質監部門、工商部門和食品藥品監管部門要全力做好食品安全工作，絕不能出現監管空白。食品安全工作環環相扣，各環節的食品安全監管部門要牢固樹立大局觀念，密切配合，相互銜接，形成合力，共同推進涉及各個領域的食品安全工作。縣食安辦要充分發揮好綜合協調、調度督促、檢查考核職能。

　　（三）落實責任，嚴格考核。各鄉鎮人民政府必須對本行政區域的食品安全工作負總責，各有關職能部門必須對本環節的食品安全監管具體負責。要進一步落實食品安全責任制，強化領導責任意識，堅持主要領導負總責，分管領導負主要責任，相關部門各負其責的責任體系。強化企業第一責任人意識，督促企業嚴格自律，加強食品安全質量管理。通過開展集中整頓，充分建立“地方政府負總責、監管部門各負其責，企業作為食品安全第一責任人”的食品安全責任體系，盡快建立完善食品安全工作考核機制，嚴肅查處食品安全監管工作中的失職、瀆職行為，確保食品安全工作責任落到實處。各鄉鎮、各有關職能部門要嚴格按照與縣政府簽訂的《xx-x縣20xx年食品安全工作責任書》要求，進一步細化目標任務，強化責任，抓好落實。縣食安辦要做好考核的組織實施工作。

　　同志們，食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。希望大家認真貫徹落實縣政府的各項工作部署，從保障人民群眾身體健康和生命安全出發，恪盡職守，不辱使命，扎實工作，為確保全縣食品安全做出新的貢獻！

食品宣傳工作總結通用7

　　兒童是祖國的未來，食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環。學校在日常工作中，始終把學校食品衛生安全工作作為工作的一個重點，長抓不懈，持之以恒；貫徹“安全事故，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出具體可行的學校食品衛生安全工作計劃、實施方案和應急預案，明確責任，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。

　　一、基本情況

　　古城小學現有小學生127名，教職工11名，學校有一個食堂。

　　（一）食堂食品衛生情況

　　學校食堂實行自營的模式，并取得衛生許可證，現食堂從業職員都按照相關規定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經制定執行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衛生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業職員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等。

　　二、認真貫徹落實上級精神，及時部署食品安全工作。

　　（一）建立健全學校食品衛生安全工作組織機構。

　　（二）建立健全學校食品衛生安全工作制度。

　　（三）嚴把食品原材料采購關。學校要求，采購職員必須到持有衛生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，同一進貨渠道、同一質量，保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。禁止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證實的肉類食品、乳制品、調味品等。

　　（四）加強食品從業職員的安全知識教育。

　　（五）堅持餐飲具消毒制度。

　　（六）加強學生食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列進日常教育內容，組織學生進行食品衛生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。

　　（七）教育廣大學生少吃零食，不吃“三無”食品，養成良好的食品衛生習慣。

　　（八）制定了《學校食品安全應急預案》，并明確各自職責。

　　三、今后食品衛生工作的重點

　　（一）進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，增強學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

　　（二）增加學校食品衛生安全工作日常檢查、及時排查食品衛生安全隱患。

　　（三）進一步加大力度對從業職員的培訓工作。

　　食品安全教育是學校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們按照上級部門的各項要求，努力落實，爭創先進，在以后的日子里，我們也必將一如既往地堅持下去，根據青少年的特點，既普及食品安全的專業知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學會自我保護，身心不受侵害，健康成長！

食品宣傳工作總結通用8

　　為防止我校重大食品安全事故發生，確保廣大師生度過一個歡樂、祥和的節日，維護學校穩定，根據《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》（互食安協辦〔20__〕20號）精神，我校認真開展了此項工作。現總結如下：

　　1、加強食品安全宣傳。組織全體教職工認真學習了《互助縣“元旦、春節”期間食品安全專項整治實施方案》，深刻領會文件精神。組織師生學習了《食品安全法》。利用班會課、安全教育課、團隊活動，通過講座、宣傳冊、廣播等形式向學生宣講了食品安全知識。并結合學校實際，制定了整治工作實施方案。

　　2、認真落實《食品安全法》及其實施條例、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關法律法規，學校成

　　立了以校長為組長的學校食品安全工作領導小組，建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備有兼職食品安全管理人員。

　　3、經常檢查學校食堂環境衛生，使食堂保持清潔；建立了食堂定期消毒制度，配備了消毒柜，配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；檢查了食堂的通風、排煙裝置，確保其正常運行。

　　5、認真檢查了學校食堂采購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關產品查驗情況，健全了各類記錄；檢查了庫存食品及原料的標識情況，堅決不適用超過保質期食品及原料。

　　6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質，檢查了索證索票情況，食堂每次進貨都有票據。

　　7、食品粗加工徹底，生熟分開，堅決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經常檢查，保證了衣帽的整潔。

　　8、建立并嚴格執行值班領導嘗飯制度和炊事員與學生同食同餐制度，要求值班領導必須每天、每餐、每個品種先于學生品嘗食用飯菜，嚴禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣，食品留樣保存48小時。

　　9、建立了食品安全突發事件應急處理工作制度，制定了應急預案，成立了以學校校長為組長的應急處理小組。

　　10、由于學校條件有限，沒有配備專或兼職保健老師。

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