國慶,中秋食品安全工作總結

國慶,中秋食品安全工作總結

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　　根據區工商局關于切實做好xxxx年國慶、中秋、古爾邦節節日期間流通環節食品市場監管工作通知的要求，我局結合轄區實際，集中力量，認真開展了“三節”期間的市場專項整治工作，現就“三節”整治情況匯報如下：

　　一、精心組織，周密部署。

　　xx工商局《關于切實加強xxxx年國慶、中秋、古爾邦節節日期間流通環節食品市場監管工作的通知》下發后，我局高度重視，及時召開局長辦公會，對此工作進行了專題研究，作出了具體部署。明確由一名分管領導負責，工商所抓好工作落實，同時明確整治的重點商品是食品及各類生活消費品，整治的重點區域是xxxxx和學校周邊區域內的經營戶，整治方法是拉網式檢查，整治的目標是確保節日期間市場健康、規范、有序運行，確保廣大人民群眾過上一個安全、歡樂、祥和的節日。

　　二、廣泛宣傳，營造氛圍。

　　整治工作開始后，我局利用市場內政策宣傳欄、散發宣傳資料等多種形式，認真開展了節日市場消費安全知識宣傳，通過廣泛宣傳，進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

　　三、突出重點，搞好檢查。

　　從9月初開始，分局采取拉網式檢查的方法，將整治重點放在xxxxxxxxx的食品店、超市、餐館、食品攤點、蔬菜水果攤點，以月餅、乳制品、糧油制品、肉制品、酒類、糖果、果凍、膨化食品、油炸食品、飲料、冷飲、奶粉、牛奶、餅干、兒童食品以及過期食品、無QS標志食品為重點檢查品種。檢查中，我局加大巡查頻次和監管力度，對重點商品經營戶落實“兩項制度”、“三合一”臺賬，食品經營戶“十項自律制度”落實情況、食品電子監管制度等情況、清真食品與清真食品擺放情況等做了全面規范檢查。

　　四、搞好檢測，確保質量。

　　按照xx局檢測計劃的要求，我局認真開展食品安全快速檢測工作，先后組織執法人員對轄區食品市場的月餅、鮮肉、肉制品、兒童食品、米面制品等重點食品進行了快速檢測。同時結合市局第三季度食品抽樣檢測工作安排，以節日期間銷售量高的月餅為重點，開展了食品質量抽檢工作，對轄區3個批次現場制售的月餅、流通環節3個批次的糖果、1個批次的油炸食品進行質量委托檢測。

　　五、檢查情況

　　“三節”食品市場檢查中，我局共出動執法人員145人次，檢查食品經營戶523戶次，檢查月餅經營者126戶次。現場銷毀過期不合格食品共計1.5公斤，下發責令整改通知書5份，對2家無照經營食品的違法行為進行立案查處，目前案

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