油脂公司工作總結

2022年油脂公司工作總結

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，讓我們好好寫一份總結吧。那么總結有什么格式呢？下面是小編收集整理的2022年油脂公司工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

2022年油脂公司工作總結1

　　20xx年油脂分公司突出“質量、效益”兩大主題，夯實安全管理，圓滿實現了各階段生產、灌裝任務。圍繞生產和項目技改，全面開展6s工作，堅持6s現場管理，推進tpm管理，積極實施技術改造，加強安全隱患排查，督促及時整改，促進管理水平再上新臺階。

　　一、堅持檢查不斷線，加強管理促提升

　　堅持周三大檢查，組織各部門對廠區內、各生產現場、庫房進行現場檢查，安全隱患排查，特別是生產、灌裝期間及重大節假日前后增加安全檢查頻次，全年累計查找并整改450余項問題或安全隱患。實施雙領導值班制度，值班領導深入車間現場，加強安全隱患巡查、排查，調度員不定時對生產現場衛生、各種質量控制記錄、制度規程執行、職工勞保用品的穿戴、文明生產等進行檢查，發現問題及時督促整改，對不按時整改或整改不到位進行處罰。同時，針對各階段形式任務和6s管理目標文件，組織部門60余名職工進行集中學習。

　　二、優化現場管理措施，不斷提升產品質量

　　在人員緊、任務重的情況下，通過強化崗位培訓，規范現場操作，實現花生油與芝麻香油交替生產，加強現場監督，全年生產無一出現產品質量問題，保證了食品安全。為進一步降低成品油過氧化值，減少油脂與空氣接觸氧化，加強環境密封控制，一是對榨油機、澄油刮、撈渣機、計量稱油箱進行密封處理;二是煉油罐保持蓋緊，在非操作及觀察情況下不隨意開啟;板框過濾機接油槽加裝不銹鋼蓋板，一方面減少油脂與外界空氣接觸降低氧化，另一方面確�，F場美觀衛生;同時進行蒸炒工藝調整，成品油過氧化值指標由原來的1.8mmol/kg始終穩定在0.8mmol/kg，比國家要求的等于小于6mmol/kg標準降低了5.2，大大提升產品質量，延長成品油儲存期。

　　三、用技改為現場管理創造條件

　　物理精煉生產中伴有副產物游離脂肪酸，采用臨時桶裝不僅操作不方便，且現場臟亂占空間，氣溫稍低還造成管路堵塞，設計了一臺帶加熱盤管、開蓋定期清理的脂肪酸儲存罐，一方面增大儲存能力，降低職工灌裝的勞動強度，另一方面有效避免了現場的.臟亂，改善了現場環境，同時罐內存水及時排放提升產品質量，提高銷售價格。在該項改造安裝中合理使用舊齒輪泵及管路、閥門，節約采購費用1500元。

　　預榨車間蒸炒鍋改造，充分汲取外部廠家在蒸炒技術上的長處，對現有蒸炒鍋頂層蒸汽加熱管路進行改造。保留雙層刮刀，減少炒料淤積現象;修改十字蒸汽盤管為雙向進汽，保證了蒸汽供給量與炒料的受熱均勻性，提高蒸汽使用效率，現場環境得到改善。

　　香油車間為預防訂單量大且緊急，毛油短時間沉降達不到清轍透明效果，經過技術調研，加裝小型板框過濾機及電伴熱香油保溫系統，提高香油過濾能力，保證香味的前提下提升產品質量，同時避免了因不透明導致不必要的返工活，提高了勞動效率。

　　四、tpm方面

　　開展全員tpm改善活動，修改tpm獎勵標準，獎勵更多傾向一線職工，激發全員的創造性和積極性。全年共征集改善提案80余項，為現場管理、設備性能提升、安全生產發揮了重要作用。如物理精煉車間用涼成品油循環降溫停車，大大縮短停車時間，節約煤、電、人工消耗，每次停車節約費用20xx元。清油罐增加液位管，方便了液位觀察;脫色油使用金屬管流量計代替玻璃轉子流量計，提高計量精準度，穩定控制生產過程;延長過濾濁油排空管使其高于屋頂，避免了排放的含雜蒸汽污蝕車間外墻面。預榨車間自制花生餅喂料器，保證了填料的均勻性，為浸出平穩運轉奠定了基礎。浸出車間利用有機玻璃自行對現有配電柜操作面板進行改造，優化標示標簽，提高應急操作能力等。堅持可視化點檢，為設備的安全穩定運行創造基礎條件，設備故障率降低。

　　五、其他方面

　　1、建立3個100t儲油罐，自行完成近200m連接管路的焊接架設，進一步豐富油脂產品種類，提高油脂庫存能力。

　　2、裝修研發中心，修飾美化墻面，重新鋪設地革，更換實驗臺桌面，達到較好參觀效果，樹立企業形象。

　　3、預榨車間完成地面及排風系統的裝修，車間水蒸氣散發通暢，車間更加整潔、明亮，達到較好的參觀效果。

　　六、6s活動存在的不足

　　中包裝周轉桶使用堿水清洗，油質多，污水排放不利，給環境治理造成困難，計劃加裝污水初級處理設備，對洗壺車間污水進行處理，達到排放標準。

　　生產工作季節性較強，職工流動性較大，部分剛入職職工現場管理意識淡薄，沒有養成良好的習慣，清掃整潔時比較被動，針對這種情況我們加強培訓學習，強化現場意識，逐步提高素養。

　　七、工作計劃：

　　1、繼續推進6s管理工作，認真貫徹落實集團公司6s管理目標，爭取管理水平再上臺階。

　　2、堅持每周三總經理為首的現場檢查制度，加大現場管理和隱患排查力度。

　　3、完成浸出花生粕庫立體托盤的改進制作，有效利用空間，擴大庫存容量，提升現場管理效率和環境。

　　4、在預榨車間北側建立花生餅暫存庫，確保生產連續穩定;生產前完成部分車間及辦公室墻體的粉刷。

　　5、做好20xx年科技創新、技改工作，如物理精煉車間安裝脂肪酸異味去除設備，改良工作環境，灌裝車間安裝制氮設備給各儲油罐油脂充氧保鮮，延長油脂保質期。

　　6、加緊對部分廢舊設備及時報廢處理;清理廠區衛生死角，使廠內每個角落整潔有序。

　　7、堅持全員tpm改善提案，鼓勵職工多創新多改進，堅持可視化點檢，完善標準化檢修措施。

　　8、按照6s標準完善新上物理精煉和濃香炒籽車間現場管理工作。

　　油脂分公司

　　20xx年2月25日

2022年油脂公司工作總結2

　　20xx年即將過去，回憶這一年的工作情況，預處理全體員工在工作中積極主動、細致到位，不斷提高工作能力和操作水平，努力做好各項工作，并在各方面表現優秀，取得了好的成績，得到了領導和大家的認可。

　　總的來說，我們預處理是一個具有團隊精神，顧大局、識大體的班組。在全車間員工的共同努力下，為了同一個目標共同努力奮斗、層層認真負責，積極主動與相關崗位聯系，嚴格控制各項工藝指標和安全生產指標，按時、按質、按量地生產，保證了順利生產。

　　回顧過去，感謝集團公司派出精兵強將來南陽公司指導生產開機。在此期間，車間所有員工勤學好問，多動手多思考，逐步提高了操作能力和技能。10月、12月在沒有其他人員的協助下，車間全體人員斗志高昂，具有較高的`安全意識和熟練的操作水平，以及嚴謹細致的工作態度，班組凝聚力戰斗力與日劇增。因此，我們在全年獲得先進班集體。

　　金無足赤，人無完人。預處理也存在著諸多需要改進和提高的地方。預處理車間衛生區域面積比較大，經過車間全體人員的共同努力，車間室內室外衛生有所好轉。尤其，xx-12月車間衛生保持良好。學然后知不足，提高員工技能和自身素質，仍然是不容忽視的一項。今后，仍要對員工進行定期培訓和技能考核。

　　展望未來，我們更要腳踏實地，兢兢業業，扎扎實實做好每一

　　項工作。成績是過去的，榮譽是干出來的，只有辛勤的耕耘，才有豐收的喜悅。未來的路還很長很長，我們不僅要在其中繼續探索前進，更要在平凡的工作中繼續以高昂的斗志、飽滿的熱情、高度的責任心、不畏艱難的精神，更加努力拼搏，抓好安全生產、強化質量、完善班組管理，創造新的成果，始終堅持求真務實的精神。

　　生產技術部

　　20xx年12月27日

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