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酒店營銷員工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,為此要我們寫一份總結。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編收集整理的酒店營銷員工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、根據顧客需求,提供顧客滿意的產品和服務。
二、“微笑服務”,即是營銷態度,又是對客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態度,是酒店產品,更是酒店有效的營銷手段。在酒店業中流傳著這樣一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。從服務學來看,“微笑服務”在本質上有兩個含義:微笑服務既代表酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。酒店管理者要為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人”正是由此而來。同時,酒店應注意培養員工“敬業樂業”的精神。所以,酒店員工對酒店工作的愛,對客人的愛,是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛,便有了熱情,便有了真誠的微笑。當然,酒店管理制度和服務環境的優化也是“微笑服務”的保證。
三、優質服務,它能最直接地影響酒店的經濟效益優質服務能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思歸”之念,使客人高興而來,滿意而去,對酒店留下良好的回憶。優質服務應貫穿于酒店服務的每一個細節,貫穿于從顧客進店直至客人離開的全過程?腿藢频攴⻊召|量的評價,是通過每個部門、每個環節的工作,透過每一件事,甚至極細微的小事,得出結論的,從而據此來確定自己的消費行為和消費標準。優質服務包含幾個要點:一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是細微服務,也稱為“個性化服務”即針對客人不同的需求,提供各種細節性的服務,來滿足客人的獨特需求,體現酒店對客人的人性化需求,體現酒店對客人的人性化關懷。比如,客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務細節或對客房朝向、房間布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務人員要隨時關注到這些并及時更改原有的工作標準,來順應客戶的需求。因此,優質服務是一個全方位的過程,任何一個環節的偏差,都會影響客人對酒店的整體評價。因此,酒店銷售的其實是客人對酒店的感受,是經歷,是回憶。
四、建立優質的、高效的客源網絡。;通過這種長期的服務工作,酒店可以據此建立自己的營銷網。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。酒店可以據此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯系,而且還要通過一線服務人員來加強與客人的溝通,使之在情感上對酒店產生認同和依賴感,進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。
五、及時,妥善處理好顧客投訴。由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對面的相處,所以具有較強的隨意性和突然性;再加上服務人員從整體上來看素質不盡相同,管理也存在不盡合理和科學的疏漏,所以存在問題是在所難免的。對于問題的存在,我們的服務人員要端正對投訴的態度。“只有投訴的客人才是酒店最忠誠的客人,才是好客人”。
確保飯店收入的穩步提高。與各個外地旅游團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。
總的來說我對工作是積極努力的,也有著與同事合作的團隊精神,個人業務也算熟練,有一定吃苦精神,但我的業務學習還遠遠不夠,以后還要多多加強。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力,為公司創造更多的效益,爭取更多的客戶。
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