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      1. 超市春節期間工作總結

        時間:2024-03-23 14:16:52 博耿 工作總結范文 我要投稿
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        超市春節期間工作總結(通用12篇)

          時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,回顧這段時間的工作,在取得成績的同時,我們也找到了工作中的不足和問題,是時候仔細的寫一份工作總結了。那么要如何寫呢?下面是小編為大家收集的超市春節期間工作總結(通用12篇),希望能夠幫助到大家。

        超市春節期間工作總結(通用12篇)

          超市春節期間工作總結 1

          為貫徹落實國家、省有關文件精神,做好20xx年元旦和春節期間市場供應工作,我局認真布置、積極落實工作職責,確保了居民消費安全,確保了市場節日供應,F將20xx年元旦、春節期間市場供應保障及運行監測情況,和迎春購物月活動有關情況總結如下:

          一、加強領導、切實落實。

          國家商務部、省商務廳文件《關于做好20xx年元旦和春節期間糧油市場供應工作的通知》下發后,商務局領導班子十分重視,對于做好兩節市場供應等工作,進行了專題研究、全面部署,向區內各商貿企業、局機關各股室、執法大隊下發了《關于做好20xx年元旦春節期間市場供應工作的通知》。要求各部門和各重點商貿企業,按照商務部、省市廳局要求,全面抓好落實。加強組織領導,精心組織安排適銷商品,及時做好應急商品供應產銷銜接,確保市場節日供應、維護市場穩定;積極抓住節日旺銷機遇,豐富節日促銷活動,擴大居民消費;繼續加大督促檢查,確保流通領域消費安全;并要求各單位密切關注生活必需品市場動態,充分預見市場運行中的復雜因素,切實建立節日市場運行監控報告制度。

          二、加強市場運行調控

          商務局積極引導各類市場主體,根據節日市場消費特點,積極組織貨源,增加適銷對路的商品品種,提早備足日用消費品和副食品貨源,以保障供應。

          1、各大商場、超市貨源充足,貨源儲備量較往年有較大幅度提高。元旦、春節節日期間,各大型商場推出各類促銷活動,激發市民消費熱情高漲,節日市場出現一片興旺繁榮景象。

          2、加強對各大中超市、商場的食品安全和消防安全檢查。檢查結果總體情況良好,各超市都比較重視消防安全工作,注重加強日常檢查,工作制度基本健全,消防設施、器材完整有效,應急疏散照明完好。

          3、督促川北農產品批發市場、南門水果市場抓好蔬菜、水果批發市場的貨源供應工作,要求其及時、合理地安排好各類蔬菜果品調運和儲備。蔬菜、果品批發公司做好產銷銜接工作,做好了市場供應應急預案,對保存時間較長的蔬菜進行儲備,不受極端天氣影響,保證全市人民的正常消費。

          4、為保障我市春節期間豬肉供應工作,確保上市肉品質量安全,生豬屠宰行政執法隊高度重視生豬屠宰管理,落實肉品質量安全責任,加大對區內定點屠宰場、農貿市場、重點區域的執法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰和販賣銷售病死豬肉、注水豬肉等違法犯罪行為;加強對定點屠宰企業的`監督、檢查,嚴格檢疫檢驗、生豬宰前檢測和病死豬肉無害化處理,確保上市肉品的安全。

          5、暢通流通渠道,進一步強化應急網絡。根據保供商品品種、市場規模、企業輻射范圍等實際情況,引導企業有序投放、定點投放。進一步優化應急調運集散地和供應點,落實應急管理機制。積極協調有關部門,依托物流企業和配送中心,建立了緊急狀態下應急商品調運工作機制,確保應急商品調運。制定完善節日市場供應預案及突發事件預案,隨時關注異常天氣、突發事件對市場供應的影響。

          三、節日市場運行狀況

          從15家主要商貿、服務樣本企業的市場供應、服務及價格監測情況看,20xx年春節市場運行呈以下特點:

          1、節日市場商品豐富、貨源充足。為確保節日市場供應,主要商貿企業對大宗商品節前進行了重點采調,備足了貨源,并嚴把商品質量關,杜絕偽劣商品進入,讓市民放心消費。節日期間各商家紛紛推出讓利銷售活動,讓老百姓得到了實惠。

          消費品市場呈現穩中趨升的運行態勢,市場商品總體供大于求;煙酒、保健品、食品、副食品等仍是節日市場的主導商品;日用工業品市場價格平穩,農產品(糧油、肉、禽蛋、蔬菜、豆制品等)價格受節日效應影響,價格有所上升,但增幅不大。

          2、黃金周期間,市場運行總體平穩。2月6-9日銷售額為35720萬元,2月10-15日銷售額為26860萬元。說明居民節前集中采購明顯,節日中后期絕大多數居民在家過節,購物消費的高峰期已過,銷售相對穩定,特別是初一日居民上街購物相對較少。

          3、龍頭企業市場主導地位依然突出。根據統計數據反映,節日期間銷售集中在主要商貿、服務企業,樣本企業企業的銷售額占銷售總額的59%。從全市15家主要商貿企業銷售情況來看,2月5日至14日,日均銷售額為700萬元,成商川北、新世紀商都日均銷售額為900萬元。日均銷售額比上年同期增加80萬元,比上年同期增長12.46%。

          黃金周期間,市場運行總體平穩。7天黃金周期間,全區實現社會消費品零售總額62580元,同比增長22.85%。

          4、餐飲、住宿業相對平穩。春節市場住宿餐飲消費同比仍有一定幅度的增長。從對我市星級住宅餐飲企業監測情況看,節日期間運行相對平穩,7天時間營業收入分別為18593萬元。隨著居民生活水平的提高及對家宴、婚宴、聚會等聚餐酒店化的認同,餐飲市場的家宴、婚宴、特色宴仍是節日餐飲市場的主流,各類婚宴、壽宴、親情宴、家庭宴所占比重較大。

          四、市場商品價格變動情況

          從我市節日市場監測情況看,各類商品供應充足,日用工業品價格平穩;食品、副食品及農副產品等生活必需品價格基本平穩。據監測數據反映,節日期間,糧食類零售價格為5.54元/公斤,比上周漲1.65%;食用油零售價格為14.63元/公斤,豬肉平均零售價格28元/公斤,與上周持平;蛋類零售價格為14.50元/公斤,與上周持平;蔬菜零售價格平均價格為8.32元/公斤,比上周漲3.65%。

          五、市場監管情況

          1、強化地方儲備糧油管理。要求盡快組織儲備糧油,確保儲備糧的存儲安全。對成品糧油儲備的落實情況進行再次檢查,做好適時投放儲備糧的各項準備工作,確保節日期間的糧食供應。加強糧油購銷市場的管理。鼓勵零售企業備足糧源,滿足節日市場的居民消費需求。要求堅持節日期間糧油價格監測實行日測日報日析,突發情況突擊上報。確保及時如實反應市場價格的動態變化。

          2、加強市場監督檢查管理。堅持節日期間的市場巡查制度,特別是節假日期間實行領導干部深入重點企業巡查,對生活必需品市場動態、銷售數量、居民購買情況、價格變動情況進行檢查,維護市場銷售秩序的穩定。

          3、積極完善生活必需品應急預案。將繼續加強預案建設,對調控載體進行全面落實,以備應急之需。按照省商務廳部署,采取多項措施保障節日市場供應。區商務局于春節期間,啟動市場運行日監測制度,啟動元旦、春節值班制度,每日上報當地節日期間市場運行監測分析報告。

          超市春節期間工作總結 2

          年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。

          現將自己xx的工作總結如下:

          一、xx市場大廈工作階段

          xx年春節后,我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場進行了一定的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

          負責xx市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的`經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

          二、xx超市工作階段

          6月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。 雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

          店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

          三、人員管理培訓工作

          作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

          首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。

          但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

          對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的50余名員工到xx市場超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

          四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

          超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

          五、不足方面與下年工作思路

          俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

          面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

          總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

          超市春節期間工作總結 3

          鼓聲震天,鞭炮齊鳴,這用來形容熱鬧的春節也好不過分。我們永輝也迎來了。

          我在東和春天店,在這里的商品流量非常大,人流也是非常大的,所以我們就應該抓住這個時機。不管是做毛利,還是做業績,都可以發揮的淋漓盡致,做得滿盤皆豐。

          我是生鮮部干貨組中的一員,在春節這個特殊的日子,我們干貨組也是忙得不亦樂乎,過年前我們干貨的業績一直是生鮮部的第一,過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活,就像蔬菜一樣,把這些更貼近生活的東西做出來,做促銷,做活動,就可以做成量,然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道,方便顧客的選購,根據分析,很多有錢點的人,是很少在意價格,卻在意的是方便,舒適的購物環境,永輝的宗旨是民生超市,百姓永輝,注定走的是低成本,低價格的路線。相反,如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置,只要有人叫賣,就可以發生連鎖反應,叫賣者要學會用人來吸引人,這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協調好了,之間少不了臺面的調換,所以那兩天領導者更應該做好如何領導,如何協調,如何溝通。

          根據這個原理我們就可以在春節的時候,找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節的快樂氣氛,喜慶的音樂響起來了時,更能調動顧客心中那潛藏的快樂。當然臺面的管理工作也要做好,上期的學習報告上已闡述,所以這里就不用羅嗦了,這樣,一個號的購物環境就OK了! 策劃

          局部好后,就要思考做什么商品了,也就是要學會“調兵”了,過年了,大家都知道是個喜慶的日子,那么對于干貨來說,休閑食品,腌臘食品,堅果禮包很中堅的部隊了,米類,蛋類,調味類則屬于是第二部隊,其作用也是必不可少的。

          然后我把春節分為三個階段:

          過年前:也就是二月三號之前,這段時間里,也就是最火爆的時候了然后我把這個階段的經營分成兩小段。1.15—1.22這個時間里做的是大米和蛋,很多人現在就開始囤米了,平時很搶手的散裝米卻冷下來了,而油米和東北米卻上去了,蛋類的皮蛋和鹽蛋也有一定銷量,最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調味品也是線上升,南北干貨中的海帶,香菇,木耳銷量也比較樂觀。休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷量逐步上升,起伏不大,銷量也比較穩定,因為大多數人怕把休閑食品提前買回去會回潮。腌臘食品也在相對上升,不過東和的腌臘做得不是很好,大多數顧客會提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農貿市場也在大量推出,外部競爭太為激烈。

          1.23—2.3這段時間,我們終于迎來了去年最火爆的銷售黃金階段,上訴的食品也一直保持著很好的銷量,然后我們把重心轉到了休閑和

          禮盒上去了,搭了一個很大的禮品盒臺,位于主通道的邊上,占據最有利的銷售地段,然后在推出一個休閑年貨一條街,把休閑食品的臺面最大化,其中主推開心果,開口杏仁,這兩種先頭兵有著很好的.市場,很喜慶的名字,所以我們可以既做量也做毛利,酒鬼花生,葡萄干,開花蠶豆也很暢銷,堅果類也是幸福美滿的象征,然后再弄一個核桃抓賣,用核桃來做量,吸引更多的顧客,把新年火爆氣氛推向最高點! 過年時:也就是大年初一起到初八左右(根據每個店的商圈情況而定),就是一年中最淡的時候了。

          這個階段我們重點要做好臺面的清潔和倉庫的管理工作,火爆后一定有很多的二級商品出爐,然后我們要盡量將其折價或者包裝處理,降低損耗和成本,倉庫也是,很多的貨也銷售的差不多了,所以我們要注意倉庫的衛生以及整理,及時建立好新一年的庫存卡,來年供應商回來就可以及時訂貨,保持正常的商品,臺面銷售運轉。

          這個期間有個很重要的事就是安排員工休假,盡量要做到滿足員工的預期需求,協調好超市運作和員工的休假,員工們辛苦了這么久,我們要在心里,和行動上,盡可能的滿足,支持,幫助他們!構建一個優秀的團隊,初級管理者也是工作者,更應該知道員工的需求,加強溝通,加強團隊精神建設!

          過年后:這個階段就是從淡季(根據每個店商圈而定)到2.17這個階段。

          在這個階段,我們大多人又回到了工作崗位上,我們的工作隨著喜慶的心情也即將調整回來了,雖然生意回到了正常經營狀態,我們的心也還在動蕩中,所以我們做了一個年底大盤,哎呀,那真是太絕了,讓我們放松的心一下子又繃直了,當然這個大盤的好處是很巨大的,可以更準確的了解庫存現狀,算出盈虧,也可以讓員工收心。

          在商品的戰略上,我們也由休閑換下,換上了五谷類和蛋類和面粉,

          糯米粉主推,休閑和腌臘收縮禮品撤柜,相應的情人節和大年夜快來了,我們也做好了準備,情人節,我去執行了插花工人和介紹,由于有過這個行業的接觸,我也很努力的做了,結果還是很樂觀,比前年好多了!后面就是大年了,我們將糖類和粉類打成先鋒,迎接了淡季過后第一個小高潮。

          這個春節就這樣在我們的盡心呵護下,成長開來

          超市春節期間工作總結 4

          “一年之計在于春”,對于煙酒副食等快速消費品而言,這句話形容春節期間銷售的重要性,最為恰當不過。在這些行業,還有一個不成文的說法,也就是說在年頭年尾快速起量的黃金期,都必須講究“收門紅”和“開門紅”。

          但是,有一些企業由于沒有充分意識到春節前的銷售規律,也沒有采取有效的市場策略,在春節前的銷售“井噴”現象出現時,顯得無能為力,白白耽誤來之不易的市場機會和市場份額而長時間的懊惱不已。

          在營銷實踐當中,筆者就常聽到一些銷售老總的說辭:“今年春節前,許多客戶備貨不足,該賺的錢沒有賺到。”“好幾家客戶大年三十下午,還給我打電話,要無論如何想盡辦法,發兩個十噸車過來!睂嶋H上,這里涉及到一個春節營銷的核心問題,也就是在買方市場的情況下,對于某一些特殊的商品,它的旺季什么時候到來?呈現出什么特點?許多品牌商和渠道商對這種規律認識得還不清楚。認識不足,準備不足,就能導致春節銷售手忙腳亂。如白酒行業,按照慣常銷售常態來看,一進入10月份,本應該進入旺季,結果11月份冷得出奇,12月份依然冷淡,其冷淡的程度不亞于11月份,簡直是蕭瑟秋風。到元月份,按正常的估計最遲不能超過5號,結果到15號左右市場才開始啟動。在這種冷淡的情況下,作為酒業公司,無論是包裝物、生產的安排和準備都存在著不足,商業客戶也不敢進貨,不敢增加庫存。一旦旺季到來,各方都不適應,包裝能力跟不上,儲運能力跟不上,要貨量猛增。

          基于上述情況,筆者以為,今后相當長的時間內,春節旺季市場來得晚、來得猛,來得短,應是煙酒副食等行業一個顯著的特點。針對這種銷售特征,品牌商和渠道商均應采取如下市場操作策略。

          一、將整個公司產品規劃成戰略性產品和策略性產品。

          所謂戰略性產品,就是一個公司的“主心骨”產品或者是“主柱子”產品,是市場建設中的重中之重,要求“重點突破,步步為營”。站在品牌的角度進行強化推展

          與運作,這類產品目的是樹立品牌高端形象,市場起量比較穩定,計劃性比較強,一般來說,節前消費幾乎不存在“井噴”現象。

          所謂策略性產品,其開發和上市的思路一是強調市場個性化的需要;二是出于打擊競品擠占渠道的需要;三是提供通路操作的空間選擇的需要。這類產品銷售特點就是要“快速推進,全面占有、迅速起量”、“不求天長地久,只求一朝占有”。春節期間銷售,絕不多數都可能存在“井噴”現象。

          二、認真研究市場營銷環境,實施分渠道運作的市場策略。

          隨著市場競爭的深入,渠道的差異化、渠道的細分化的研究愈來愈重要,在某種程度上而言,它已超過區域市場的差異化。比方說,食品飲料主渠道主要有:大流通、商超、酒店和團購渠道等四條渠道。在不同的.渠道環境下,消費者的消費認知和消費型態都存在著巨大的差異。這種消費的差異化在春節期間,可謂達到極致程度。一個中國內陸地區所獨有的長達50多天的人頭攢動的春運現象,就很好地說明了春節市場的銷售特性。巨大的民工流、學生流、探親流、旅游流等四流合一的消費途徑最終擠壓在商超渠道和流通渠道。在春節特定的銷售周期內,這兩大渠道不堪重負,“有多少貨賣多少貨,有什么貨賣什么貨”,幾乎是上述兩大渠道運營者的口頭禪。

          所以,金劍營銷公司在保留金劍南產品原有渠道模式的情況下,將其快速走量的銀劍南按照渠道特點,進行分渠道運作,與其說是創造了一種需求,不如說是適應了市場、貼近了消費者,未雨綢繆,為春節“井噴”作好了挑戰。

          三、上下同欲,協同作戰,樹立“大市場、大營銷”的市場觀念,建立強有力的后勤保障機制。

          營銷是一盤棋,這實質上就是“大市場,大營銷”的觀念。如果部門分割,大家在關鍵時刻各掃自家門前雪,任何一家公司春節期間的銷售不可能做到“收門紅”和“開門紅”。換句話說,如果把活躍在市場一線的營銷員比作前線打仗的士兵,作為公司后方則時刻在為他們提供槍炮子彈。沒有前方與后方的協同作戰,沒有這種“大市場、大營銷”的觀念,春節前的銷售工作就很難做好,斷貨缺貨現象在區域市場必然會此伏彼起。

          舉個例子來說,靠天吃飯,雖然是自然經濟時代的說法,但天氣氣候影響現代銷售卻也是不爭的事實。格力空調,為了應對南京市場的火爐,為了支持前線戰士的奮勇作戰,就曾連續空運空調到南京市場。白酒春節銷售,天寒地凍,大雪封路等惡劣的天氣是一個致命的消極因素。連續三天大雪,如果一個公司沒有強有力的后勤保障機制和應急機制,瓶子等包裝物運不進來,產品發不出去,在白酒的黃金銷售期,斷貨缺貨就勢所難免。古井貢酒的老總就曾筆者說過這樣一個事例:“今年的大雪雖然在生產經營上給我們帶來了一定的困難,但對我們公司提供了一個機遇。如果沒有這3天的大雪,我們公司的酒還不可能銷得那么好。但這次大雪為什么對別人是一次困難而對我們是一次機遇,別人失去了我們抓住了?這反映了一個公司的整體素質水平問題和一個公司的觀念問題!

          四、春節市場操作策略落實到戰術執行層面是要做好四個方面的工作。

          在營銷實踐當中,制定好的營銷策略若想得到高效落實和執行,就需要針對市場實際和客戶需求,化解成具體的操作性強的戰術動作。

          一是提高客戶的授信額度。春節期間的銷售,在某種程度上說,就是賭徒營銷,賭氣沖天,志在拼搏,希冀“收門紅”和“開門紅”。這個時候,客戶資金的需求量相當大,為了解決資金的瓶頸,不能因為流動資金的不足而影響春節期間的黃金銷售,許多訓練有素的公司為客戶實施雪中送炭的資金政策,根據客戶的誠信度和銷售量的大小以及市場潛力,有限度地提高協議資金的需求量和還款帳期。

          二是根據市場特點,放大1.5倍安全庫存法則。一般來說,將一線客戶和二線客戶及其它終端客戶的安全庫存提高1.5倍,是個市場銷售的常態下的法則。但是,對于春節期間一些策略性的能夠迅速沖量的產品,這個法則就要因時因地因客戶的吞吐量而進行適當的變動。所以說,“年底壓貨”、“搶錢、搶庫存”,是一線銷售員一日三餐必須牢記于心的銷售術語,甚至在這個特殊的營銷階段,一些銷售員采取“哄”、“逼”、“求”、“壓”等招數,也在公司原則允許范圍內的事。

          三是制定合適有效的春節促銷大案。為了搶占市場,擠占競品渠道,一些公司市場部人員常常會在十一月份甚至更早時候就開始設計春節促銷大案,整合營銷資源,分配促銷費用,統計參加促銷活動的商超,制定促銷政策和區域市場單店的銷售目標。

          四是推行無風險退(換)貨機制。天才數學家約翰·納什認為博弈有三種類型:一是負和博弈,二是零和博弈,三是正和博弈。正和博弈便是當下營銷學中最為推崇的“雙贏”。為了打好春節銷售的硬仗,品牌商和渠道商均應避免兩敗俱傷,誰也沒有撈著好處的負和博弈,大力承諾無風險退(換)貨,讓客戶吃個定心丸,讓春節期間銷售贏個滿堂喝彩。

          超市春節期間工作總結 5

          我是xx超市站街店一名普通的工作人員,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。

          年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。

          剛加入xx超市的`時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

          我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。

          在b05便利店

          舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好

          怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此工作人員的基礎知識培訓非常重要。

          1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點

          1、 理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責

          2、 對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責

          3、 有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。

          4、 有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。

          5、 有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

          20xx年上半年副一店的經營情況不是特別理想,1-6月份銷售只實現了xxx萬元,毛利實現了100萬元,利潤實現了30萬元;與200萬元的銷售計劃相差甚遠,銷售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷售計劃沒有完成好,下半年的任務又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調整好自己的心態,多想辦法,加倍付出,盡自己最大努力

          做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發生。由于供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷經營,按銷量結算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。

          超市春節期間工作總結 6

          伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名工作人員很榮幸得到這次機會,把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享

          把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。 先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的:

          第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;

          第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初工作人員們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。 再說一下“私”。

          在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的.。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下工作人員要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心工作人員的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的工作人員是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!

          或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。 最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。 我是xxx超市站街店一名普通的工作人員,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。

          超市春節期間工作總結 7

          本次促銷活動從20xx年1月1日至20xx年2月29日,共計58天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。

          據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我企業通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。

          本次的促銷活動形式主要分為四大類

          一、現場特價銷售:

          主要體現華潤萬家系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。

          二堆頭、端架

          堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我企業在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。

          三上刊

          一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我企業產品主要做了xx、xx倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,xx現場顧客有一定的自點量。

          四、返現

          返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我企業產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。

          總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的`格局。

          同時,xx葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是xxxx、xx三大品牌,在xx地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。

          我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法

          一、與系統談判我企業人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。

          二、我企業產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,xxxx做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我企業禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。

          三、促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。

          四除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個xx商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。

          五、針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高企業葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。

          在xx、xx的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。

          超市春節期間工作總結 8

          年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。深思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了的熬煉,學習了的學問,交了的摯友,積累了的閱歷,當然也通過不少深刻的教訓發覺了自身的種種不足。這一年是充溢的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任,F將自己20xx年的工作總結如下:

          一、超市工作階段

          因工作的須要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

          雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟識,但到了詳細工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業學問的學習,主動看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深化溝通。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。

          與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳設作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品選購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳設、庫房、接貨從每一個細微環節起先嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的主動性自主性得到了發揮。在公司各部門的關切支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

          店面值班主管負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事務的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深化了解,發覺問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

          二、人員管理培訓工作

          作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經驗、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡潔的事情。通過相關專業理論學問的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

          首先自身從心理上真正的關切員工、敬重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,的確激發員工工作的主動性與主動性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷改變與發展的,人員的管理也會隨之改變與發展,這須要自己保持醒悟的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

          對員工培訓也是一名主管的重要工作,通過一次次的培訓與溝通,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品學問、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了肯定的成效。

          三、專業學問的學習與市場把控實力的提高超市零售業發展的潮流勢不行擋

          但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參加進時代最具發展的行業之中,肯定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的.任務。

          一方面超市管理的基本功,商品陳設、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的連接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的學問消化貫穿再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來諦視市場的改變,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量?傊谛碌囊荒曛形腋优Φ耐度氲綖橹畩^斗的超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

          超市春節期間工作總結 9

          我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。

          年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到啦更多的鍛煉,學習更多的知識,交啦更多的朋友,積累啦更多的'經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現啦自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。

          剛加入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多啦。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到啦鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

          我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真啦解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時啦解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做啦就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。

          超市春節期間工作總結 10

          深思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的熬煉,學習了更多的學問,積累了更多的閱歷,當然也發覺了自身的不足之處。這半年是充溢的,為總站超市更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任,F將自己20xx年工作總結如下:

          一、工作狀況

          超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能嫻熟駕馭了餐車服務、賣場巡察、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延長化服務,要從細微環節上提高細致化服務,在保證收銀區財務平安的同時,還要熱忱的為旅客介紹淄博特產,旅客購買商品時遲疑時,我們要用服務技巧熱忱供應合理的建議,通過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩定的發展。

          另外還要加強服務意識和創新,要不間斷的巡察賣場,一是提高商品的.防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產,促進銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的看法和建議,了解旅客的需求動向,剛好反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多駕馭車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客供應便利和指導班次信息。

          二、自身不足

          在程序化服務和工作中,心情難免出現消極狀態,會給旅客帶來負面影響,要剛好調整自己的心情,把歡樂與旅客共享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態和發展形式,以第一責任人的思想融入到車站中。

          三、工作思路

          今后工作中,提升自身工作業務素養,加強業務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,剛好與班科進步行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順當進行。

          超市春節期間工作總結 11

          20xx年已經結束了,在這一年的工作當中,我要感謝同事們的相互協作,使我較好的完成了本職工作,下面是我個人的一個工作總結

          1、每天帶著最飽滿的.工作熱忱和自信的看法上班去,并帶著微笑去迎接一天中遇到的每一位顧客和每一件事務,并以主動高效的看法去處理好每一件事!

          2、每天早上第一時間帶領員工和促銷員細致檢查好商品價格標價簽,并剛好更換好變價標簽和保證每物一價,便利顧客選購和避開客訴。

          3、支配好員工與促銷員的每天工作任務,并執行任何事情都必需按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對遇到當前困難進行商榷和溝通。

          4、每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨狀況,發覺問題剛好向經理反應狀況,生效當天支配好人員和時間以最佳的陳設效果和最好的商品陳設在每位顧客眼前,并剛好清退過檔商品數量和滯銷凍結商品庫存。

          5、每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作,并合理支配衛生區域,輪番支配員工進行檢查和跟進。

          6、每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務學問的培訓工作,并共享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱忱和自信。

          總而言之,言而總之!做的是細微環節,要想管理好,必需多動腦,要想輕松滴,合理支配好!

          在工作當中,最好通過不同的形式,聽取各方面的看法,了解有關狀況,或者把總結的想法、意圖提出來,同各方面的人員、群眾商議。肯定要避開領導出觀點,到群眾中找事實的寫法?隙ㄒ獙嵤虑笫,成果不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假,這是分析、得出教訓的基礎。

          超市春節期間工作總結 12

          為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了xxxx春節促銷活動。

          為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日、xx日 共計2天。第二、其他促銷時間為: xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。

          一、 活動概況

          1、 直營門店鮮肉促銷

          直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了xx地區現有的xx家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領取對聯一幅。分配的對聯數量為xx幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。

          2、 直營門店肉制品、豆制品促銷

          直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為xx家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。實際配送明細如下表:

          注:由于春節臨近門店叫貨增多,加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大,實用性較差不是很受顧客的青睞,所以未全部配送至門店。剩余未配送的玻璃杯和小豬水果叉退回倉庫。

          3、 美食加盟店肉制品、豆制品促銷

          美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的xx家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的.車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。

          未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。贈品配送明細如下:

          二、 成本分析

          1、 贈品費用(單位:元)

          說明:贈品的實際發生費用為73300.8元,比預估獎品費用84792.6元少11491.8元。從上表中可以看出:熱狗腸實際使用量比預估數量少配送1378袋,主要是美食加盟店這一塊很多門店業務人員沒有再次向內勤報單,因此比預估的少配送。贈品對聯已經全部運用到門店促銷活動中,玻璃杯和小豬水果叉從配送列表中可以看出直營門店由于春節臨近門店叫貨增多,加上玻璃杯和小豬水果叉體積較大而且重量也大,實用性較差不是很受顧客的青睞,所以未全部配送至門店。美食加盟店未配送至門店的已經全部配送至辦事處由統一安排。

          2、宣傳費用(單位:xx元)

          說明:宣傳費用這一塊實發費用比預估費用超出10.06%。

          3、總體費用(單位:xx元)

          備注:實發總體費用=獎品費用+宣傳費用

          說明:實發總體費用比預估總體費用少9654.1元,主要是因為美食連鎖

          加盟店贈品熱狗腸實際使用量比預估數量少配送1408袋,直營門店贈品玻璃杯和小豬水果叉由于使用量不是很所以也有一部分沒有配送至門店。

          三、 活動的效果

          1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。

          2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司LOGO和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。

          3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。

          四、存在的問題及從中吸取的經驗和教訓

          1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。

          2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品人消費自行選擇。

          3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。

          4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。

          5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。

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