后勤部安全年度工作總結

2017后勤部安全年度工作總結范文

　　在學校工作計劃的指導下，后勤堅持“以人為本、服務育人”的思想，全面做好幼兒園的服務保障工作，現將第一季度后勤安全工作做一總結：

　　在園領導的統籌安排下，能經常組織后勤、伙管、炊事人員加強后勤工作知識的學習，加強安全知識的學習與教育，以提高安全意識，加強安全境界。定期對園內水電、幼兒玩具、園內房屋，下水道，消防器材及幼兒飲食進行嚴格檢查，特別對場外大型玩具進行仔細檢查，發現問題及時解決問題，不留隱患，確保幼兒在園飲食活動安全。

　　在環境方面，對后院花池植樹、栽花、種草，使園內一年四季常青常綠，使教職工、幼兒在園內有一個舒適的活動環境。

　　在生活方面，制定完善各種食品衛生安全制度，加強食堂衛生管理，上崗人員持有有效的健康證。采購管理，堅持勤儉持園，執行采購制度，每天對采購食品進行驗收，過磅，若發現食品不足斤或劣質要及時與供應商聯系要求退換貨，同時有所有供應商的營業執照及衛生許可證復印件，并與供應商簽訂采購合約。對食堂衛生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。重點抓幼兒午餐、幼兒午點和飲水。科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。對幼兒中餐進行營養搭配，確保幼兒中餐營養化、健康化。定期對水源、自來水消毒，確保全園師生喝到純凈的飲水，使幼兒的身心得到健康成長。蛋奶方面落實了保管、加工員及發放員職責，要求對每一批次蛋奶入庫他們都要親自檢查、驗收、簽字后，方可入庫，并且要求每次配送數量不超過一周用量，對于加工過程我們要求雞蛋先清洗后加工，嚴格按照制度流程操作，確保加工蛋奶營養、安全。在發放過程中能夠做到準確無誤，較好地落實了蛋奶庫房管理制度。

　　始終保持校園內的清潔衛生，負責校內道路、走廊等區域保持整潔，樓道樓梯、扶手、欄桿干凈。廁所內墻面、門窗無污跡，無亂涂亂畫，地面無積水，便槽(池)干凈，管道保持通暢。負責校園綠化、美化管理。

　　以上僅是后勤組在第一季度的部分工作，但在諸多方面還存在很多問題。以后工作中繼續加強政治業務學習，精心研究后勤一系列工作，加強管理，為我園的教育事業再上一個臺階盡一切力量。

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