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      2. 餐飲服務員自我評價

        時間:2023-04-05 15:22:08 自我評價 我要投稿

        餐飲服務員自我評價

          在現實生活或工作學習中,我們很多時候都要用到自我評價,自我評價是一種重要的評價形式,它屬于人的自我概念的重要內容之一。怎樣寫自我評價才合理、得體呢?下面是小編收集整理的餐飲服務員自我評價,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        餐飲服務員自我評價

        餐飲服務員自我評價1

          轉眼間工作又一年了,根據經理的工作安排,我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作,現將度工作情況作總結匯報。

          我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的.也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好經理日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

          1、落實經理下達的各項指示,管理好所屬員工。

          2、監督服務員為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

          3、檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

          4、負責服務所需的物品領用,填寫領用單交保管。

          5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

          6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。

          我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。

        餐飲服務員自我評價2

          自我評價: 本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。

          發展方向: 先做收銀才有上升的發展機會。

          工作描述:

          1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

          2、 收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的'收銀機、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作。

          3、 準確打印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

          4、 每日收入現金,必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。出現長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規定長款入公司帳,短款當事人自賠。

          5、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

          6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符,認真填寫營業報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后,交審核員審核對帳后轉交會計簽收作帳,現金、票據等款項交出納、營業收款單據交審核員并簽收。客人需要發票要進行凳記,主管級簽名才有效。

          6、 備用周轉金即時收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

          7、 一切營業收入現金,不準亂支。未經總經理批準(必須書面簽名,可在總經理電話同意后補簽),不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。

        餐飲服務員自我評價3

          時光飛逝,不知不覺20xx年已經過去,在這過去的一年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利的完成了本職工作,現對20xx年來的工作做一個總結。

          一、前臺接待方面

          前臺接待是客服部的服務窗口,保持信息渠道暢通,監督區域管理、調度和協調各部門工作,是前臺接待的主要職責。接待人員是展現公司形象的第一人,一言一行都代表著公司,是聯系小區住戶的窗口。在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,接待來訪人員以禮相迎,態度和藹的接聽和轉接電話,仔細認真的.處理日常事務,耐心聽取業主反映的問題、需要解決的困難,細心解答并詳細的記錄,在第一時間安排人員上門服務。

          每個月月末,將來電記錄匯總,一年來共接到來電xx個、去電xx個,業主有效投訴xx宗。業主的所有咨詢來電,我們都給予滿意回復;業主的報修問題,通過我們的及時聯系,根據報修內容的不同積極進行派工,爭取在最短的時間內將問題解決。同時,根據報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。業主的投訴,已上報有關部門協調解決。通過這些平凡的日常工作,使我的工作水平有了明顯的提高,受到了小區業主及領導的一致好評,也塑造了我們物業人的新形象。

          二、檔案管理方面

          檔案是在物業管理中直接形成的文件材料,嚴格按照檔案管理規定對業主資料、各部門檔案、報修單、工作聯絡函、放行條等資料進行較徹底的分類整理,做到目錄清晰,檢索方便,各棟住戶資料進行盒裝化、各部門檔案進行袋裝化管理,按期、細致的整理完成。實現規范化管理,同時制定完善資料的保密制度。定期檢查檔案情況,改動或缺少及時完善。一年共接到各類報修共xx宗,辦理放行條xx張,工作聯絡函xx張。

          三、各項費用的收繳工作

          鑒于物業管理是一個高投資、高成本、低回報的服務行業。要確保工作持續正常進行,必須做好各項費用的收繳工作,并保證按時足額收繳。

          四、經驗與收獲

          一年來,通過努力學習和不斷積累,思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步,已具備了客服中心工作經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面,經過一年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

          今后我會加強業務知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益。進一步加強客服中心的日常管理工作,明確任務,做到嚴謹有序。結合實際情況,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。

        餐飲服務員自我評價4

          工作能力及其他專長

          本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

          喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

          對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的'出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

          配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;認真細致,能吃苦耐勞。

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