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學校食堂賬目自查報告（通用10篇）
轉眼間一段時間的工作又告一段落了，回想這段時間以來的工作詳情，有收獲也有不足，是時候仔細地寫一份自查報告了。好的自查報告都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的學校食堂賬目自查報告，歡迎大家分享。
學校食堂賬目自查報告 1
為了加強財務管理，規范和加強財會工作，進一步貫徹落實《原州區教育局關于進一步加強中小學財務管理工作的意見》文件精神及教育局財務管理工作專項檢查工作的通知精神結合學校實際情況，就學校收入管理、支出管理、資產管理和財會隊伍建議等方面進行了自查，現將自查情況匯報如下：
一、財務收入管理
在財務工作過程中，我校嚴格按照有關財務規定，在財務工作過程中，根據上級撥款數額和本單位實際編制預算，并嚴格執行“收支兩條線”管理。
1、幼兒園、學前收費嚴格按收費標準收費，并按規定使用財政部門統一印制的財政票據，無亂收費現象。
2、20xx年1-6月份我校公用經費實際編制預算金額為1145624.00元。
3、學校代收費全部入賬。
二、財務支出管理
嚴格按照有規規定，對當天發生的財務支出，及時在電子臺賬入賬 ，銀行存款日記賬做到月清月結，確保數據真實、有效。在安排支出時，分輕重緩急，保證常規和重點支出需要，加大教育教學投入。堅持做到“量入為出，以收定支，略有結余�！�
1、學校各項支出全部按實際發生數列支、無虛列虛報和白條抵庫等現象。
2、學校需購置的教學儀器設備、辦公用品及圖書資料等嚴格按政府采購制度實行政府采購。
3、學校財務支出實行校長負責制，各校建立健全民主理財制度，對大額資金的使用由各學校領導班子討論決定并上報中心校由民主理財小組討論予以批復實施。
4、學校實行校務公開制度，定期公布收支情況，接受教師的監督，所有財務由校報帳員到原州區核算中心中心辦理，職責明確。
5、不存在私設“小金庫”，公款私存、賬外帳、坐收坐支現象。
6、1-6月我校按照預算編制實際支出金額為1054161.56元（辦公費245564.5元；印刷費12645.00元；手續費430.00元；電費61730元 ；郵電費57304.86元；取暖費227500.8元；勞務費188648元；維修費86630 元；學校安保費 26300元；校園保潔費 9790元；學生活動8866元；學校財產、責任保險13300元；其他44969.4元）
三、固定資產管理和使用情況
制定了健全的固定資產管理制度。在固定資產購置時，嚴格按照采購程序進行采購，并根據有關規定，建立了賬簿、款項和實物核查制度，通過建立健全制度，財務和固定資產管理人員對各項財物、款項的增減變動和結存情況及時進行記錄、計算、反映、核對等。一方面做到賬簿上所反映的有關財物、款項的結存數同實存數一致；另一方面通過賬簿記錄和記賬憑證，原始憑證的核對，保證賬賬相符。無固定資產不入賬、公物私用及其他違規問題。
四、存在問題
通過自查，我校在財務管理和財務工作過程中還存在一些不足，在實施內部監督制度和內部控制制度時，還未能完全達到《會計法》所規定的.要求，預算管理制度落實不夠到位，部分學校對學校預算重視程度不高；財務人員未持證上崗，還需加強學習；今后要進一步完善這方面的制度，實行更有力的措施，力求將這方面的工作做得更好。
學校食堂賬目自查報告 2
按照上級財務局、團計財科的要求，學校組織相關人員就近兩年來學校的財務收支管理工作和學校內控制度認真進行了全面自查。在自查中，我們嚴格按照文件規定的要求，逐項開展自查，現將自查情況報告如下：
一、財務內控制度建設和執行情況
我校能嚴格按照上級財政部門、師教體局的規定，開展財務活動，在每項經濟事務中，能依照財經紀律、法規制度辦理。
1、建立健全了學校財務管理內控制度。學校配有專門的財務辦公室，配有專職財務人員3人處理日常相關的財務業務，學校領導經常詢問財務運行情況和聽取財務工作匯報，及時調整財務支出。財務人員具有一定的專業理論素養和較強業務能力，能按照《中小財務制度》的有關財經規定記賬，會計科目使用合理，平時報表準確、及時，數據真實。財務人員能及時對當天發生的業務，當天登記入賬，現金和銀行存款日記帳做到日清日結。并根據各項資金的性質，嚴格做到�？顚Ｓ�。嚴格執行資金支出的審批和審核的程序，形成了學校經濟業務事項事項的經辦、驗收、審批內部相互監督和制約機制。
2、 建立了財務管理人員控制責任機制。在每一項財務制度中，都規定了相關人員的職責。各類人員各司其職，共同完成好學校財務的管理工作，確保財務收支管理工作有序、高效地開展。由于對財務人員崗位的職責明確，要求在工作中，必須堅持“收支有據”的原則，嚴防虛、假的經濟事項發生。強調財務過程管理，做好財務管理的'每一個環節。學校實施了財務收支內部審核制度，工會加強了對學校財務收支的審核力度。堅持學校財務定期公示。
3、 廣泛宣傳、暢通渠道。認真開好了校務會、行政會、教職工會、學生會、家長會，大力宣傳“兩免一補”政策和農村義務教育經費保障機制改革政策。利用廣播、黑板報和宣傳畫，同時各班主任及時向所有學生和家長發放宣傳資料，讓學生及家長和社會了解了今年的惠民政策，切實感受到黨和政府政策的溫暖。學校利用展板辦了專題宣傳欄，對該政策的重大意義、具體內容等向廣大學生及家長進行了廣泛的宣傳，使新機制改革的內容更加深入人心。
4、 加強學校財務管理，做好財務預決算工作，保證學校正常運行。我校按照學校財務管理制度，制訂了學校財務預決算實施細則和管理辦法，嚴格財務收支預決算制度。年初，學校財務人員及時編制并上報了年度財務預算，在平時的日常工作中，比照預算做好經費收支工作。做到了年初有預算，年終有決算，使學校各項財務收支有計劃，統籌使用。
二、 財務收支管理情況
1、收入管理：學校收入主要是財政撥款收入。學校嚴格執行上級的收費規定。由于我校是義務教育學校，按上級的收費規定沒有向學生收取其他任何費用。實施“收支兩條線”的管理規定，沒有截留或擅自坐支應交款項，更沒有隱匿不報的現象，很好的禁止了一切亂收費現象的發生。嚴格按照會計法規和制度執行，進行統一管理和核算。從而規范了學校資金運作行為、增強了對學校資金的監管力度，消除坐支、截留、挪用資金的隱患，提高了資金使用效率。
2、支出管理：學校支出包括學校開展教育教學及其他活動發生的各項費用。學校能根據年初支出預算開支經費，確保了公用經費的使用發揮了最大效益。嚴格按照學校經費開支制度執行和資金使用范圍列支經費。沒有隨意擴大開支范圍、提高開支標準的現象發生。在經費的列支中，能按照相關規定提取招待費和職工福利費。外出培訓、學習等費用能按照規定執行，該由單位支付的由單位報銷，該由個人承擔的費用，學校不予報銷。
3、學校的日常公用品的采購均由團采購辦公室負責，由團財務、紀委、工會代表共同組成，采購均按程序辦理，納入政府采購。所有支出憑證都有經手人、驗收人或證明人、領導簽字審批。從而杜絕了支出無序操作，確保了資金合理使用。在經費支出過程中，所有原始憑證合理、合規，做到了內容真實、完整，憑證合法，手續齊全。
三、資產的管理
團財務核算中心為學校設置了固定資產賬戶，建立學校固定資產總賬和明細賬，為進一步完善固定資產臺賬，學校建立資產卡片、臺賬制度，將原不規范的進一步規范和完善。嚴格要求對學校所有資產的購進、報廢、轉讓要填寫申報表和政府采購，以報損報廢，做到資產清晰。財產物資按上級有關部門的規定，設立固定資產，建立了專項管理制度。所有財產物資均按申請購買、實物驗收、入庫登記、使用、維修、處置等制度執行。每年定期對固定資產進行清理，按相關規定對報損、報廢的財產進行申報、審批，做到了帳帳相符，帳物相符。通過自查，學校的資產管理規范，沒有鋪張浪費現象發生、也沒有發生過財產上的損失。學校的往來資金入賬處理手續完備及時。對財政的專項資金能按照資金的用途用好、用實。
四、自查取得的成效
本次通過對學校內控制度和財務收支管理工作的自查，取得了很好的效果。一是領導高度重視，對本次自查思想認識到位，工作措施到位。二是在學校內控制度和財務管理方面，工作實在，各項制度健全，并能得到很好的落實。三是自律監管力度和工會經審組內部審計力度強。保證了學校教育教學工作的正常運轉，不斷提高了學校的辦學質量。
今后，我們將進一步嚴格執行財務管理的規章制度，完善學校財務內控的長效機制，努力做好學校財務管理工作，力爭再上新臺階。
學校食堂賬目自查報告 3
為了加強財務管理，規范和加強財會工作，貫徹落實《教育部、財政部關于進一步加強中小學財務管理工作的意見》（教財[20xx]21號）文件和《市教育局財政局轉發〈教育部財政部關于進一步加強中小學財務管理工作的意見〉的通知》文件精神，我校高度重視，及時召開了校委會，把學校財務、總務、后勤、工會及班主任相關人員，召集起來，進行學習、座談，對學校近幾年財務財務管理工作進行了認真自查�，F報告于下：
一、為了切實加強自查工作力度，確保相關人員及時到位，我校成立了財務管理自查工作領導小組。校長樂華盛任組長，學校管財務總務副校長楊xx為副組長，報帳員張xx，教師代表饒xx為成員。
二、我校根據縣財政局、教育局的.有關要求和學校實際編制了學校收支預算，學校一些重大收支，事前都要開校委會，事后進行常規公示；學校每年在教代會上都要作財務報告，并要在教代會上都獲得通過。
三、我校嚴格執行收費政策，免收學生雜費、課本費，停收學生住宿費。按文件只收空白作業本費，其標準向社會公示。在我校收費中，沒有一起強制性要求學生購買教輔材料的行為。嚴格按照國家政策及上級單位要求，實施并落實，無任何亂收費情況。
四、學校嚴格加強預算內，所收學生作業本費全額繳入預算外。嚴格實行“收支兩條線”管理。
五、我校嚴格執行國家規定的開支范圍及標準。各項支出均按實際發生數列支，無虛列虛報，無白條作為報銷憑證。對于大額款項支出，均要經過經辦人、證明人簽字，對于涉及基建等項目的支出，都附有合同、結算表和其他相關材料。
六、我校無私設“小金庫”和“帳外帳”等違規行為。學校各項經費支出，都嚴格遵守各項財經紀律和財務制度，無亂之濫用和鋪張浪費等現象。
七、學校對于學校的資產增減，都做了較好的登記，做到出入有據。建立了資產的購置、驗收、保管、使用、交接、維修等后勤管理制度。每年年底定期進行資產清查。做到了賬賬相符、賬卡相符、賬物相符。
八、我校按照上級有關規定，做好對困難住宿生的生活補助的申請、審核、公示等工作，生活補助全額發放給家長。
學校食堂賬目自查報告 4
為深入貫徹落實國家、省、市關于治理中小學亂收費問題的指示精神，進一步規范中小學收費行為，加強財務監督和管理，嚴肅財經紀律，提高學校資金使用效益，促進我校教育教學事業健康發展，對我校財務管理情況自查如下：
一、強化學校收費行為的管理
1、嚴格執行“一證、一卡、一單、兩公開、四統一”的收費管理制度。一證，學校憑物價部門的.《中小學收費許可證》收費；一卡，學生憑《中小學收費公開卡》繳費；一單，學校憑《收費結算清單》與學生結算；兩公開，公開收費標準，公開收費的使用情況四統一，統一收費時間，統一收費項目，統一收費標準，統一使用財政部門印制的收費票據。經過學校自查，無發現自立收費項目、提高收費標準、卡外收費現象，嚴格按照萊教便函（20xx）62、66號文件執行，上級禁止的學后服務費、班費，我們堅決停收。
2、學校認真實行收費公開制度。學校收費前，能通過校務公開欄、宣傳欄、廣播等形式，將收費政策、項目、標準在校外公示，接受師生和學生家長的監督。
3、學生微機上機費、語音上機費能保證上足課時。
4、進校書刊都能按煙臺市教育局審定的用書目錄征訂，學校所定的課本目錄都由上級教育主管部門審批后，在由新華書店征訂，除教材以外的其他書刊，堅持學生自愿的原則，無強制向學生攤派或變相攤派學習輔導資料及其它用品現象。
5、我校認真落實《關于建立健全中小學家庭貧困學生助學金和減免學雜費制度的通知》精神，對家庭經濟困難學生進行摸底排查，使家庭經濟困難學生得到減免雜費、享受助學金補足，并將享受減免學雜費學生名單、減免數額在校內張榜公布，接受社會各界監督。
6、學生參加平安保險，堅持自愿的原則，沒有硬性規定學生必須統一著裝穿校服，沒有強行安排學生統一購買學習生活用品。
二、加強對中小學收費資金的管理，保證學校日常開支順利進行
1、為了加強財務管理，實行財務監督，每次收費我校安排兩名收費人員，一人管錢，一人管帳。并請銀行辦事員協助，組成三人收費小組，及時準確完成收費工作，把所有收費全部上繳教委財務。
2、所收取的費用全部交給區教委財務，學校、班級、教師無截流、坐支現象。
3、每學年開始，學校都能制定學年財務工作計劃，通盤考慮，全面管理，能合理使用有限資金，集中力量，加大學校教學設備投入。每月份都能合理收支計劃，由上級財務部門批準后才能具體實施，做到收支活動心中有數，從不盲目開支。
4、學校有理財小組，能監督學校財務工作，有財務制度，大項開支有審批、教代會通過制度。
雖然我們都能按照上級要求去做，但是由于我們工作能力所限，對上級精神領會不透，也可能在工作中有一些失誤的地方，以后我們要糾正錯誤做法，規范工作行為，管理好學校財務工作。
學校食堂賬目自查報告 5
根據上級文件要求，為認真做好混子小學食堂安全、財務管理工作，我校對學校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下：
一、學校食堂安全管理工作：
1、加強學校食堂管理，學校安排專人對食堂進行管理，規范學校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據衛生部門要求，做好各種記錄。
2、做好留樣工作，堅持師生就餐食品留樣48小時制度。
3、規范原材料存儲，大米進行少量采購，通風防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。
4、加強學生餐具消毒和操作間清潔衛生工作，確保環境衛生。
5、學校行政人員定期對食堂進行安全督導檢查，確保食品衛生安全。
6、學校食堂從業人員嚴格按照上級要求，定期到當地衛生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。
二、學校食堂資金管理及運行情況
1、會計科目和會計賬簿均根據《財務會計制度》和上級財務管理辦法的規定設置，會計賬簿、財務報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實。會計往來科目、會計結余科目真實。
2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規范。
3、20xx年6月我校營養餐收入18390.00元，暫支12802.00元，20xx年6月20日扎帳下余5588.00元，本期累計收入70300.00元，本期累計支出73378.50元，食堂本期開支超支3078.50元。
（二）財務管理辦法完善和執行情況
由學校成立財務監督管理領導小組負責督促完善各類票據的`整理裝訂并嚴格執行財務管理制度。
�。ㄈ╅_餐模式由學校統一集中開餐，全體教師共同參與管理，經費實行校財局管制度，實行報賬制度，嚴格按照學校食堂采購制度進行監管，由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應的票據上簽字認可。
（四）資金安全管理情況
資金嚴格管理，嚴格實行學校財務管理制度，我校在財務管理和財務工作過程中還存在一些不足和問題。
學校向學生收取費今年來一直未變，由于物價上漲，加之學生人數逐漸減少，學校食堂經費開支曾赤字狀態。
學校食堂設備老化，只能用電用氣供應，且比較耗費能源，電，氣費用過高。
學校食堂賬目自查報告 6
根椐環江毛南族自治縣教育局關于開展20xx年秋季學期學校食堂財務專項檢查的通知，我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則，抓平時、重細節，為“辦人民滿意的學�！卑l揮重要作用。為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生員工身體健康，嚴格按照《食品衛生法》《學校衛生工作條例》等法規條例，現結合我校實際情況，于20xx年10月13日至14日由校長牽頭，后勤部及行政班領導對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、學校食堂安全管理工作
1.加強學校食堂管理，學校安排專人對食堂進行管理，規范學校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根椐衛生部門要求，做好各種記錄。成立以校長為首的學校食堂工作領導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，讓食堂全面工作制度化、規范化。后勤處負責具體落實，從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究各階段落實措施。實行領導陪餐制，每天輪流到學生餐廳巡視，以便隨時發現問題，及時給予指導，立即進行改進。
二、設施到位
操作規程各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。
三、確保衛生
有效監督食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發生，我們主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》，有各項衛生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛生措施和規定能落實到位。
2. 采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關，我們學校食品采購統一由配送公司提供，對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全，帳冊相符，并由資助辦主任負責。
3. 每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛生。
4. 建全各類安全衛生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價格和進行單菜核算。
5. 建立群眾監督機制，讓大家共同把好食品安全衛生關。我們成立了由校工會干部、教師代表、學生代表等組成的監督小組，詢價小組，定期舉行碰頭會，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質量、開支結構為重點，行使對食堂的監督、檢查等職能。
四、保證伙食
以人為本為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉經費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。
1. 認真按照自治區教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。
2. 按照學校要求，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價格、質量、數量作為重點。
3.保證飯菜的數量和質量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學生身體健康成長的需要。
4.就餐價格實行統一價，早餐每生4元，午餐、晚餐每生7元，其中午餐營養餐國家補助4元，學生自費3元。
五、師生共建文明食堂
1.充分調動學生積極性，把與學生的聯系形成一項制度，定期和不定期與學生代表進行座談、溝通，聽取意見，并做到有反饋，有措施，有改進。
2.學校每天在用餐時間由值老師及教官進行用餐管理，督促學生文明用餐。
3.食堂工作人員每年都進行體檢和衛生培訓，按要求持證上崗，熱情服務，文明用語，做到服務程序化、操作規范化。平時積極配合、主動接受衛生行政部門的`監督與指導。
5.建立食堂財務和菜譜公開制度，財務實行每月一公示，菜譜實行每周一公示。
六、學校食堂資金管理及運行情況
1.完善機制我校食堂實行包餐制供應，向學生收取伙食費，嚴格按上級規定實行學期初預收、月末結轉確認伙食收入、期末結算的方法，多退少補。每月末，食堂以當月供應就餐次數、就餐人數、伙食標準為依據，在預收款中結轉確認當月伙食收入。預收伙食費時，我校向學生和家長公布伙食費收取標準和計劃就餐次數;學期末以學生實際就餐次數和學期初就餐次數的差額為依據，向學生結算伙食費。我校定期將結算訂單在公示欄向學生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食，與學生同菜同價，充卡消費。
2.會計科目和會計賬簿均根椐《財務會計制度》和上級財務管理辦法的規定設置，會計賬簿、財務報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實。會計往來科目、會計結余科目真實。會計往來科目、會計結余科目真實。
3.由學校成立財務監督管理小組負責督促完善各類票據的整理裝訂并嚴格執行財務管理制度。
七、存在的不足
1.食堂人員未能得到專業培訓，學生飯菜口味未能得到學生認同。
2.學校食堂設備老化，能源損耗大。
學校食堂賬目自查報告 7
為加強我校食堂財務管理工作，建立健全學校食堂各項管理制度，切實落實好我校學生營養改善計劃，加強學校食堂及校園周邊食品安全的管理，現將我校自查工作匯報如下：
一、成立以校長為組長，各班主任教師、學生家長、學生代表為成員的學校食堂管理機構。建立食堂庫房衛生管理制度、粗加工間衛生管理制度、食堂衛生檢查管理制度、食堂烹調加工操作車間管理制度、原料采購索證、查驗、登記、食堂財務管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應急預案。
二、加強學校財務管理工作，強化食堂財務的監管力度，嚴肅財經紀律，促進廉政建設。我校財務人員每月定期到中心校報賬，并做好統計和核算，建立好臺賬，每月的收入和支出面向全校師生公示，不能冒領、套用、截留、挪用、克扣該項資金。
三、加強食堂從業人員衛生知識，操作技能的指導和培訓，食堂從業人員必須思想好、心理素質好、工作責任心強、有健康的身體，培訓考試合格，并持有健康證、培訓合格證等方能上崗。
四、加強食堂及周邊的環境衛生，適時保持食堂及周邊環境衛生干凈、整潔，每天要認真做好食堂廢舊食品的'回收、垃圾的處理，不留衛生死角。學校食堂管理人員每周不少于三次對食堂衛生檢查，檢查時必須做到地面無垃圾、油污，墻面、屋頂無蜘蛛網，桌子、板凳無油污、灰塵，生熟食品、用具是否分開等，并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長效機制。
五、從業人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服，上班時穿上工作服、戴工作帽，嚴格按照流程操作，做到生熟食品分開，嚴禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過期等食品。
六、認真做好食堂食品嘗試留樣的管理，堅持飯菜留樣，在留樣容器上標上菜名、日期、時間等，留樣保存時間須在48小時，每天都做好留樣記錄，值周教師和行政須參加陪餐。學校按當天菜譜記載情況對留樣食品逐一對照檢查，若發現未堅持飯菜留樣，工作馬虎，出現問題，按學校安全責任目標管理和食堂衛生負責任包容追究制度追究相關人員的責任。
七、建立預防食物中毒預案。加強食品衛生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛生知識和安全教育知識教育，讓學生從小養成良好的衛生習慣，掌握相關的衛生知識。
八、加強食品采購的管理，學校每天派選兩名教師進行食堂食品的采購，采購食品要認真作好登記，并向銷售方索證、取證，每天采購的食品要按學校的標準進行采購，學校食堂管理人員要認真驗收、驗證，嚴格按照食品采購制度執行。
九、加強校園內外周邊環境的排查。校園內無擺攤設點，食品衛生安全教育天天抓、時時抓，不允許學生購買變質、過期食品。
十、樹立“安全第一，預防為主”的意識，始終把師生安全、食品安全作為學校的一項重要工作來抓，經常對師生進行食品安全知識方面的教育。為此，學校無重大安全事故，食品安全事故的現象發生。
十一、認真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項設施的管理，確保學校教學工作的正常開展，實施落實好我校的營養午餐改善計劃。
十二、為保證每天學生都能吃上豐富營養中餐，學校地處山區，經常停水、停電，給食堂從業人員及全校師生帶來很多不便，學校經費緊張。但也及時地購發電機等作好預備，無論在什么情況下，都能保證學校開餐。
總之，經學校行政及食堂管理相關人員的自查，我校能按上級要求改善好學生的營養計劃。本校學生65人，65人就餐，就餐率100%。在經費管理上，專人負責、�？顚Ｓ茫袑嵃衙恳环皱X都用到改善學生營養中餐上，賬務公開、賬目清楚。在食堂管理方面，建立健全各項制度，責任落實，分工準確。由于學校食堂管理是一項光榮而艱巨的工作，事情多，任務重，學校食堂工作剛落實不久，經驗不足，避免不了出問題，希望上級主管部門的在督導和檢查時提出寶貴建議，我們會不斷落實，不斷整改，扎實工作，切實落實好我校學生的營養改善計劃。
學校食堂賬目自查報告 8
根據《省后勤辦關于對中小學生食堂進行專項檢查的通知》的有關內容精神，結合學校實際情況，我校組織專班人員認真對照鄂教后辦【20xx】7號文件各項要求對食堂各方面的工作進行自查，現將自查情況匯報如下：
一、自查情況
(一)學校健全組織，強化責任意識
為了確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了膳食委員會和食品衛生安全領導小組，領導小組實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品安全衛生進行檢查，發現問題及時整改。
(二)、健全各項制度、嚴格責任到人。
校長是食堂衛生安全的第一責任人，分管后勤的副校長負責食堂具體的管理工作。我校嚴格落實“五員制”，同時建立了一系列的規章制度，如、“教工陪餐制”、餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。
(三)、設備設施齊全，防護措施到位
學校防護設施比較齊全，食堂有“五防”設施：防蠅、防塵、防鼠、防毒、防火。學校食堂配有專用的保潔柜、消毒柜、冷藏柜、留樣食品專用柜;儲藏間物品分類及“三防”設施齊全，食堂功能分區劃分明顯;有專門的素菜清洗池、葷菜清洗池、洗碗池和洗手池;
(四)、加強安全衛生管理，確保師生安全放心
每天嚴格執行食品留樣試餐制度，并做好詳細記錄;堅持實行消毒制度，餐具使用后及時洗凈、消毒，消毒后存放在專用保潔柜中，保潔柜并定期清洗;食堂從業人員持證上崗，規范操作，并注意個人衛生與環境衛生;嚴把食品蔬菜的采購關，購進的食品均由楚源公司配送，并索證齊全。
(五)狠抓日常管理，嚴格督辦落實
我校分管后勤副校長及主任負責食堂日常管理全面工作，每天不定時檢查工作，發現問題及時整改。
在日常管理中，學校根據學生自愿用餐的'原則，按照“非營利性”要求，結合本地區的生活水平進行食堂成本核算，做到保本不營利，堅持一月一結算、一月一公示，飯菜價格均為明碼標價，且每天用小黑板公示飯菜品種及價格，讓學生及家長一目了然，確實實施學生用餐陽光服務，滿意服務。
二、存在問題
(一)個別工作人員的服務態度有待改進
(二)由于學校條件有限，食堂硬件建設還有待進一步提高，如：食堂面積不足、食品粗加工間和精加工間未區分開。
三、整改措施
(一)進一步規范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、采購、報關、加工、出售等所有管理環節進行細化并狠抓落實。
(二)學校積極向上級爭取項目資金，力爭修建好一個標準化的食堂及操作間。
總之，我校將以此次食堂專項檢查為契機，總結成績，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴格按照上級文件要求，結合本校實際，努力抓好食堂管理工作，為全校師生提供良好的服務保障。
學校食堂賬目自查報告 9
為進一步加強我校學生食堂管理和學校食品衛生安全工作，保障師生員工身心健康和安全，提高食堂服務師生的能力和水平，規范學校財經行為，維護正常教學生活秩序，我校食堂工作領導小組對學生食堂進行了全面的排查，現將自檢自查工作情況匯報如下：
一.學校食堂基本情況：
我校是一所全寄宿制農村初級中學，現有在校師生員工1200多人。學生食堂設有加工間、烹飪間、儲藏間、打飯廳、餐廳等5個區域，可容納900多人同時就餐。日常食堂就餐人數一千一百多人，每日餐標為早餐4元/份、午餐和晚餐各6元/份。
二.自檢自查情況
1.成立領導機構，強化責任意識
為加強對學生集體用餐食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識，提高管理水平，明確管理責任，學校成立了食堂工作領導小組，校長為組長，后勤副校長為組長，總務主任、事務長、營養餐管理員成員。實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。
2.學生食堂經費管理方面
我校食堂工作秉承“非營利性”、“服務性”、“安全性”的原則，由學校自主經營，成立了膳食管理委員會，負責監督學校食堂的收費、菜品。設有事務長，專職對食堂日常業務進行管理，其他食堂管理人員和食堂經費管理人員均為學校教師兼職。學校將食堂財務納入學校財務統一管理，學校食堂經費來源有上級撥付的營養餐經費、營養餐工作經費、食堂設備費、營養餐工作人員工資，學校收取的學生生活費（食堂暫存款），所有經費支出嚴格按照上級要求規范收支管理，從未違規計收列支，更沒有通過學校食堂私設”小金庫”，利用食堂的資金發放學校職工福利、獎金、津補貼以及非食堂經營服務方面的支出，食堂營養餐工作人員工資由洱源縣財政統一撥付，切實體現非營利性。
3.學生食堂食材配送方面
學生食堂肉食蔬菜等采購通過招標由洱源健安商貿配送中心配送，學校與洱源健安商貿配送中心簽定了《云南省洱源縣第三中學學生食堂肉食蔬菜及其它采購項目采購合同》(編號：KMSFZB-DL20190100)并進行了公正，學校食堂食材采購、結賬均通過洱源健安商貿配送中心。每周配送食材兩次（周日、周三），事務長和食堂工作人員根據《洱源縣第三中學學生食堂肉食蔬菜及其它食材驗收標準》負責驗收，學校財務人員負責結賬，有正規票據。糧、油、面由洱源縣國有糧食購銷公司供應，有正規票據。
4.學生食堂日常管理方面
�。�1）學校組織健全。每學年開學初成立由校長任組長、分管后勤副校長任副組長的食品安全工作領導小組，制訂了工作計劃，對學校食堂進行監管工作。每學期初，學校都會專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂工作領導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，從人員、設備、采購、保管、加工等所有管理環節進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究各階段落實措施。校級領導每天輪流到學生餐廳巡視，以便隨時發現問題，及時給予指導，立即進行改進。建立群眾監督機制，讓大家共同把好食品安全衛生關。我們成立了由校領導、家長代表、學生代表等組成的膳管會，不定期舉行碰頭會，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質量、開支結構為重點，行使對食堂的監督、檢查等職能。
同時，注重加強對食堂從業人員的衛生知識培訓，每學期學校都會對食堂從業人員進行衛生知識、加工操作規范、服務水平等方面的培訓，通過培訓使全體從業人員從思想上明確自己的.一切工作都牽涉到師生健康和生命安全，從而養成自覺的衛生習慣和按衛生要求操作的規程。
（2）健全制度，責任到人。校長是食堂衛生安全的第一責任人，分管后勤副校長、總務主任和事務長負責具體的管理工作。同時建立了一系列的規章制度，如食堂管理制度、餐飲衛生管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、食堂食品安全應急預案、從業人員體檢培訓制度等。
�。�3）抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關，嚴防食物的中毒事故的發生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨合同，認真做好取證，索證工作，堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
�。�4）把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責，每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質量，保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。
�。�5）把好食品衛生關。在保證食品蔬菜質量的同時，認真做好消毒、清洗等食品衛生工作，確保師生吃上“放心菜”，從洗菜到燒菜層層落實，責任到人。不提供涼拌食物。
�。�6）保證就餐衛生。餐具每餐消毒，確保不發生傳染性疾病。
�。�7）堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于125克，在冷藏條件下存放48小時。
�。�8）從業人員持證上崗，規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓，按規定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛生與環境衛生。有專用衣櫥，個人衣物不帶入食品處理區。每天不定期進行垃圾清理，食堂各個區域的衛生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。
�。�9）附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施；有專用的餐具消毒柜；有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開使用；有專用帶蓋的廢棄物容器；有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。
三.存在的問題
1、因學校經費有限，食堂第二餐廳為鋼架結構簡易餐廳，用餐環境相對較差。
2.學校食堂沒有配備發電機組，一旦臨時停電，學生用餐就會受到極大影響。
3.學生食堂操作間至烹飪間之間沒有推車通道，食材在操作間切配好后只能靠人力抬至烹飪間。
4.菜品比較單一。
在今后的工作中，我們要用更加細致的作風，把學校的食堂工作干得更好，讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全。
學校食堂賬目自查報告 10
為了進一步加強學校食堂財務管理，認真貫徹落實教育局關于食堂財務管理專項檢查的通知精神，我校高度重視食堂建設和管理工作。為了配合教育局開展食堂財務管理專項檢查活動，我校立即對食堂財務管理情況進行了認真的自檢、自查，現將自查情況報告如下:
一、基本情況
1、成立了以校長為組長的食堂工作領導小組，制定各項財務管理制度，明確職責和具體分工操作。
2、食堂財務建立了總賬、明細賬，做到了日清月結。
3、食堂管理規范，食堂為自主經營，做到菜譜價公示，每月收支公示。
二、收入管理
1、伙食收費按月按標準，伙食收據登記到人，數據清晰。
2、在校就餐的教師按月交費，按月入賬。
三、規范食堂日常支出。
從不克扣學生伙食，也從不在食堂中列支業務費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經手人、驗收人、審批人，支出發票審核把關。
四、加強食堂資金管理。
學校食堂財務制度健全，做到專款專用，沒有發生違規使用經費的情況，伙食費的確定是依據本地的`物價水平、學生營養攝取量(營養分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，學生的伙食費都是按月進行結算的(按月一次性退還)，無擠占克扣幼兒伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。
五、完善崗位內控制度。
明確并公開食堂崗位分工和相關的職責權限，做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進出庫物資開三聯出入庫單，帳物相符。嚴格執行采購、驗收、保管、領用等環節的相關手續并做好詳細的驗收記錄、匯總。
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