學校后勤管理制度(優)
在現實社會中，制度對人們來說越來越重要，制度是指一定的規格或法令禮俗。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的學校后勤管理制度，希望對大家有所幫助。
學校后勤管理制度1
為了加強后勤服務中心機物料管理，規范領料行為，明晰物料消耗去向，杜絕浪費，特制定本管理制度。
—、倉庫保管員應嚴格遵守各項規章制度，牢固樹立服務意識，主動熱情地為集團服務。
二、增強安全、防火、防盜意識，保持倉庫整潔、通風，做好防潮、防霉、防鼠工作。
三、購進的物品要辦理手續，填寫入庫單(倉庫、財務各一份），注明品名、價格、用途、數量，驗收合格后，由分管領導簽字方可入庫。
四、倉庫保管員應熟悉物品的存放位置，分類保管，粘貼標簽，統—報損過期或不能用的物品。
五、嚴格物品領取制度，各部門領用物料須填寫物品領取單，經部門分管領導簽字后才能發放，保管員應分部門登記入帳，核算成本，退回物資要辦好退庫手續。
六、未經領導同意，不能擅自將倉庫鑰匙交與他人保管或使用。
七、做好各類物品入庫、領取的分類帳目，每月核對、盤存，發現問題及時上報。
八、定期盤查各類物品的庫存情況，減少積壓，當好領導的參謀，保證服務中心日常工作的'正常需要。
九、倉庫保管員應及時將每月的庫存報表報送后勤服務中心辦公室審核。
學校后勤管理制度2
�。ㄒ唬┪镔Y保管安全管理制度
1、學校購買物品嚴格領導審批手續，固定資產及時進入物資賬，保管人員的賬冊必須和會計室的賬吻合。
2、保管人員按學校規定健全物資保管賬冊，進出庫手續齊全、賬物相符、不出差錯。
3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴格管理，不得隨便散失，嚴格領用審批制。
4、各組室的物資均有專人負責保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領用、借用手續齊全，防盜、防護設施配齊，不使物資受損失。
5、保管人員要隨手關好門窗，發現不安全因素，必須及時采取整改措施。
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1、配電、水房是學校師生教學、生活用電、用水的控制中心，工作人員必須具有高度的責任心，認真管理好二房。
2、嚴格實行值班、定期檢查制度，常年保證機械運行性能良好，確保學校供水、供電正常，預防停電、停水事故的發生。
3、非工作人員不準帶入該兩房內，不準他人隨便擺弄供電、供水設備，注意保養、愛護公物。
4、房內保持整潔有序，門窗防護設施完好，專人負責關鎖門窗。
5、配電房按規定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學會使用，妥善保管。
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1、學校食堂要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，并每年年審一次。
2、食堂要制定衛生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。
3食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，發現患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內，以防萬一。
5、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛生質量。
6、食堂供應學生的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農藥中毒。如發生食物中毒，承包經營者負一切經濟、法律責任。
7、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
8、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
9、食堂承包人員要協助學校做好食堂流動人口暫住證的'辦理工作。認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源；嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發生事故。電器、制冷設備應由專人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
11、認真接受衛生、防疫、質監、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實行責任追究。
（四）小賣部安全管理制度
1、小賣部必須持工商營業執照、《食品衛生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，發現患傳染病人員應立即換崗。
2、經營的食品必須索證。
3、食品陳列與銷售符合衛生要求，離墻、離地面。
4、不得經營過期變質及三無食品(無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品)。
5、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
6、定型包裝食品不得拆散銷售。
7、認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯處、住宿混用。
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1、電工必須負責合理、規范布設校園電源供應系統，任何部門調整、改用電源必須征得管電人員的同意。
2、電工必須持有上崗證，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設備，必須嚴格執行操作規程。
3、電工對學校的電器設備，必須經常檢查，發現損壞、老化應及時修理，自身不能解決的要及時書面報告學校領導，請求盡快解決，嚴防發生觸電事故。
4、電工對師生發現的報修電器，應及時前往修理，如不能修復，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預防發生意外事故。
5、學校放假期間，電工對全校電路狀況應進行一次全面性的檢查，不需用電的部位統一切斷電源，確保假期安全。
�。┽t務人員安全管理制度
1、醫務人員要有高度的責任心、事業心，對每一個病人的身體健康負責，不得發生錯診、誤診事故。
2、病員如實向醫務人員反映病情，醫務人員應對癥下藥，對一些急病員、病情難斷定的應及時轉院治療，不得延誤治療時間。
3、醫務室進藥渠道要規范，不得將過期、變質的藥物用于師生，預防發生藥物事故。
4、醫務人員對全校師生進行衛生、防疫健康知識教育，做好常見傳染疾病的預防工作，防止發生全校性的傳染病事故，影響師生的工作和學習。
5、醫務人員督促有關部門搞好環境衛生、食堂衛生，嚴防集體中毒事故的發生。
�。ㄆ撸┏鲎夥�、承包經營部安全管理制度
1、實行主管部門負責制，出租房、經營部由哪個部門負責對外發租、發包，則由該部門負責安全管理工作。嚴格控制承租者的經營范圍，不得將有損校園安全、師生身心健康的項目引進校園內。嚴禁將學校房屋、經營部、場地出租給從事易燃、易爆、有毒、有害、網吧和娛樂等經營活動的業主。
2、發租、發包部門對承租、承包方當事人和其所使用的臨時人員都應嚴格審查身份，并及時將審查情況報學校保衛部門或總務處備案。
3、必須居住在租房、經營部內的人員，必須到當地公安部門、學校保衛部門辦理臨時居住登記手續。
4、部門與其簽訂的合同、協議書上必須有安全責任條款和違章處罰辦法，必要時應收取一定數額的治安保證金。
5、主管部門應定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴禁私拉亂接電源和超標準使用大功率的電器設備，防止發生事故。
6、承租經營者不準經營有害學生身心健康的物品或劣質、過期、三無食品，嚴防發生集體中毒事故。
7、承租、承包人應加強自身的安全管理、落實安全防范措施，確保承租、承包期內不發生安全事故。
�。ò耍┬@自行車安全管理制度
1、進入校園內的自行車，實行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學校規定，分別停放到指定的車棚、場地去，嚴禁亂停亂放。
2、車輛進棚必須自行加鎖，整齊停放。車簍內不要存放任何個人用品。
3、在校園內一般提倡推車行走，騎車者應放慢速度，防止撞人。
4、不準任何人偷騎他人車輛，未經本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
5、發現自行車被盜，失主應及時報告校保衛處（總務處）協同查處。
�。ň牛┬@機動車安全管理制度
1、機動車進入校園一律不準鳴號，并減速慢行，載重車輛一律不準進入校園小路、草地，防止損壞環境、綠化。
2、機動車進校園應服從校門衛人員的指揮，按指定位置停放，嚴禁亂停亂放。
3、機動車的車門，駕駛員應及時將其關鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內。除重大活動外，平時車輛均由車輛持有者自行看管。
4、校園內人員較多，行車時駕駛員應特別注意安全，防止撞人、撞物。
（十）各類鍋爐安全管理制度
1、鍋爐的使用必須經質量監督部門檢測，校內部門不得擅自同意使用。
2、鍋爐工應持上崗證，有明確的操作規范，不準隨便請他人代班操作。
3、鍋爐應實行定期檢測和定時檢修制度，檢驗不合格的鍋爐禁止使用。
4、鍋爐工要落實責任制，任何情況下不準擅自離崗，要時刻注意氣壓情況、進水情況，嚴防發生爆炸事故。
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�。薄⒎策M出教工宿舍的人員一律要接受管理人員及門衛的管理。
2、外來人員來訪，須在門衛處登記，所攜帶的各類物資能自覺接受盤查。進入車輛按指定地點存放。
3、各住戶應文明生活，提高公德水平，鄰里文明禮貌，嚴禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發生，加強計生工作和衛生防疫工作，嚴防被盜、火災等人為災害出現，如遇突發情況，應及時向公安或學校及管理人員匯報，加強安全保護意識、自我防范意識及能力。
4、管理人員應有高度的責任心、嚴守有關規章和處理突發事件的能力，管理人員負有第一責任人職責。管理工作實行責任制和責任事故追究制。
學校后勤管理制度3
一、凡已清查建賬的固定資產，使用單位要愛護和保管好，不經主管部門批準，不得隨意搬遷或借用。
二、使用固定資產的部門，應有專人負責管理、建卡、登記，物資損壞或丟失，應查明原因，寫出書面報告，經主管部門領導批準后，方可補發。
三、使用單位凡需增加制做固定資產時，應先寫出書面申請（需圖紙要帶圖紙），說明原因，經主管部門及校領導審批后，方可統一定做或購買。不得私自購入，否則不予報銷。
四、凡新購入固定資產，要嚴格出入庫手續，應先到后勤倉庫辦理物資驗收入庫單，驗收合格后，入固定資產賬，加蓋固定資產章后，方可到財務科報銷。
五、全校固定資產，主管部門有權調動，并及時辦理有關手續，開據憑證，各使用單位無權向本科室以外調動。
六、固定資產的報廢，使用單位填寫報廢單，按固定資產價格管理權限審批后，方可報廢。無手續者，不得隨意報廢。
七、各科室固定資產每半年要清查一次，將清查情況及時向主管部門匯報，學校每年清查一次。各科室分管物資的`人員要協助主管部門的管理人員認真清查匯總。
八、為使固定資產管理正規化，主管部門有權隨時抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現象，按規定扣發科室獎金。
九、固定資產管理和使用應納入科室工作的重要內容，做到合理使用，管理完善。對因玩忽職守或違反操作規程，造成財產損失者，當事人或科室必須立即寫出書面報告，說明原因，根據情節按有關規定處理，對隱情不報者，應嚴加處罰。
學校后勤管理制度4
為進一步完善財務管理制度，加強內部監督，建立和完善采購與付款的會計控制程序，規范階段性請購、審批、合同訂立、采購、付款等環節的會計控制程序，堵塞采購環節的'漏洞，減少采購風險，厲行節約，特制定如下制度：
一、申購程序
各校園凡需要購進各類辦公設備、教學儀器及宗物資（學生簿籍、配套教材、宗印刷品、印刷用紙、辦公用品等），需向xx中心小學填制《修建、購置項目審批表》，同時報送xx中心小學領導審批，若所申購的物品屬于政府集中采購范圍的，應及時報送上級主管部門審批，并報送政府集中采購。若屬于學校自行采購范圍的`，由各校園采購小組集中采購。
二、校園采購小組的范圍和職責
1、采購小組根據具體申購的物汽稱、規格及數量進行信息收集，采購組長根據所收集的項目進行匯總并向供貨方（三家以上）列出物品報價清單，供貨方應在規定的時間內作出商品報價，在確保物品質量的前提下，采購小組根據供貨方報出單價最低者確定為供貨單位。
2、所采購物品經驗收合格者，需采用銀行轉賬，托收承付的由報帳單位辦理報支手續，交xx中心小學總務處審核無誤后轉銀行承付。
3、學校若急需采購小量物品時，應有采購小組三人以上共同采購，不得由一人辦理采購全過程。
4、采購小組應在學校的領導下組織實施，任何個人不得以任何的名義隨意采購物品。
5、采購人員要有良好的職業道德，忠于職守，廉潔奉公，遵紀守法，要有主人翁的思想，不得徇私舞弊。
學校后勤管理制度5
為使全校師生有一個良好的工作、學習、生活環境，為保證學校工作的正常運轉，特制定本制度。
�、薄W校設立安全領導小組，在校長室、黨委的領導下開展工作，由分管后勤的副校長具體負責抓好安全保衛工作。每天由中層以上干部值勤，后勤工作部、學生工作部有專人巡視校園。
�、�、門衛要加強進出校門的檢查。學生一律穿校服進校門，來訪人員須履行登記手續，不準外人隨便進出。課間學生外出必須經班主任或學生工作部批準，憑單外出，并在規定時間內返回學校。任何人攜帶物資出校門須持后勤工作部簽發的出門證，門衛核實無誤后放行。外單位機動車輛未經同意不得駛入校園。
⒊、各個班級的教室要做到人走關門、窗、燈，保證財產安全。定期檢查校舍、運動器械的安全，防患于未然。
�、�、食堂嚴禁購買腐爛變質食品和原料，做好消毒保潔工作，每天檢查火、水、電、氣的安全情況，庫存物品按規定存放。
�、�、鍋爐操作人員要定期檢查鍋爐、油箱運行情況，保證安全生產，每天檢查水、電、氣、油的安全情況，并定期安排鍋爐檢測。
�、丁⒇攧詹块T要嚴格現金管理，庫存現金不得超過規定限額，保險柜鑰匙、密碼和印鑒嚴格保管。檔案室、財務科、機房等重要部門安裝防盜門、防盜窗和監視探頭。學校內配備的`消防器材，要定期更換，保證消防需要。
�、�、配電房要認真執行安全運作的各項規定，嚴禁違章操作。電工須持證上崗，不得違規操作，保證人身、設備安全。電路維修、檢查要經�；�、制度化。維修用的易燃、易爆物品要妥善保管。
�、浮⒐澕偃�、寒暑假有學校領導和專人值班，以確保校園財產安全。
學校后勤管理制度6
1、認真貫徹執行倉庫的各項規章制度，無違規違紀現象。
2、負責所轄倉庫及其附屬設施、固定機械設備、計量器具的管理及安全，正確使用，無責任事故。
3、常年保持“四無”和“四防”。
4、嚴格執行管理辦法，確保糧食質量良好，儲存安全，管理規范。
5、執行《糧油儲藏技術規范》，落實倉庫管理制度，全面、認真、細致、準確地掌握糧情變化，及時消滅隱患，確保所轄糧食的安全儲藏。
6、建立健全各項規章制度，進行規范化管理，嚴格進行量化考核。
7、教育本部門職工遵守單位的各項規章制度，全面提高員工素質。
8、妥善安排糧油儲發，合理利用倉容。
保管員崗位責任制
1、“以防為主，綜合防治”的保糧方針。
2、發揚“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的.精神。
3、嚴格遵守倉庫保管的各項規章制度。
4“倉內面面光，倉外三不留”，口吹無塵、手摸無土的《清潔衛生制度》。
5、認真、詳實填寫入、出庫臺帳，做到計算準確，填項完整，不準漏項、缺項，手續齊全。
清潔衛生制度
1、倉庫管理員每天上班打掃倉庫衛生，達到倉內面面光（即：口吹無塵、手摸無土），倉外三不留（即：不留垃圾，不留積水、不留雜草）。
2、墻壁干凈，四角無掛壁蛛網。
3、無亂堆亂放雜物，桌椅清潔，門窗潔凈明亮。
4、倉儲用具、設備存放整齊干凈。
5、糧食出入庫作業時，要及時清理現場，盡量減少糧食損耗。
6、嚴禁在倉庫內吸煙。
學校后勤管理制度7
第一章總則
1、為全面貫徹國家教育方針，加強和改善我鎮學校校后勤管理，建立后勤管理的'有效運行機制，特制定本規范。
2、后勤工作是學校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學、科研生產和師生生活服務，為學校正常的教育、教學活動提供必要的物質條件，并在管理和服務中發揮育人的功能。
第二章校園管理
1、校園管理的基本內容包括：校園綠化建設及管理、校園環境衛生管理、學生宿舍區管理等。校園管理的目標是建設安全、整潔、文明、優美的學習、工作和生活環境，營造和諧的育人氛圍。
2、校園綠化建設及管理：
�、傩@綠化建設應有規劃，突出重點，形成風格。校園綠化中要針對不同功能區域合理配置景點，將知識性、趣味性、人文性融為一體，提高校園的文化品位。
②學校應配備懂技術的專（兼）職人員，負責綠化和養護。
③總務處應建立學校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現狀圖、規劃圖、設計效果圖、施工圖及地塊綠化統計表、各類合同等。
3、校園環境衛生管理。校園環境衛生管理的任務是環境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統管道暢通等。
�、賹W校各部門應協同配合，充分發揮愛國衛生運動和學生勞動服務活動的作用。
�、诮h境衛生保潔制度和專職清潔工管理制度，明確崗位職責。
�、奂訌娦麄鹘逃�，在師生中形成自覺維護整潔、優美環境的文明習慣和良好風氣。
第三章資產管理
1、公用房的使用管理。
�、俟梅康姆峙洌珊笄诓块T按學校意見安排。
�、诠灿梅亢蛯Ｓ梅课�，如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等，由使用部門負責管理。
�、奂w活動的公共用房，由使用部門制定制度，并負責管理。
�、芙搪毠ぜw宿舍由后勤部門管理。入住教職工應遵守學校有關制度，保證宿舍的安全、衛生、文明。
2、公用房屋及附屬設備的維修。
�、賾訌妼梅课莸难惨�，發現破損或接到用戶報修，應及時維修。
�、谡狈课莸某Ｒ幘S修保養，由管理部門提出方案，經校長室研究報主管部門批準后實施。
3、水電管理
�、�、水電管理的基本要求是愛護設施、保證安全、注意節約、改善服務。水電工必須持證上崗，熟悉學校的供電、廣播、電話、電視、網絡線路、給排水管線和消防管線等。
�、�、水電設施的常規管理。對校內的水電系統要建立檔案資料和巡視維修制度，保證用電安全，防止水質污染和管道破裂。
�、蹖W校應嚴格執行國家消防法，安排專人負責，定期對消防設施、器材進行檢查、維護，保證完好無損。
�、芄╇娫O備的檢查、維護學校應按供電部門規定，在變電所（配電房）門前設立警示標志，定期檢修、保養，避免發生事故。自備發電機要有專人負責管理，按規定檢修保養，并做好記錄。
4、物資管理。學校物資包括固定資產、材料和低值易耗品三類。學校的物資管理實行統一領導，專人負責，做好物資采購、驗收、入庫、建賬、發放、核算及更新報廢等管理工作。物資采購工作應嚴格按上級有關規定執行。
①固定資產的購置。學校各部門所需物資由后勤部門統一采購。各部門應在學期末提出下一學期的物資需求計劃，經分管校級領導簽署意見后，交后勤部門匯總，報校長審批，上交教，由教勤管站按審批后的項目內容組織采購。
�、诠潭ㄙY產由教財務室統一管理，各校建立固定資產分類賬、分戶賬；使用部門建立相應的賬卡，并有專（兼）職人員管理；財產部門建立固定資產總賬，統管固定資產的價格核算。
�、酃潭ㄙY產的增減和校內調撥，應辦理手續。固定資產的報損、報廢應填寫《固定資產報損報廢單》，批準后辦理銷賬手續。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：辦公用品、清潔衛生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計劃采購，定額供應。由后勤部門征求使用部門意見后編制計劃，經分管后勤校級領導審批后，由后勤部門采購，專人負責領用。物品的采購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設備管理。一般設備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發、電扇、體育器械等，實行統一管理，由使用部門或個人負責。學校制定配備標準、管理及賠償制度，后勤部門負責購置，按標準發放，建立賬卡，每年核對一次，辦理報損報廢手續，做到賬物相符。新生入學、畢業生離校、教職工調進調出，均應辦理領用物品歸還手續，遺失、損壞按制度賠償。
第四章膳食管理
1、食品安全衛生管理。
�、賴栏駡绦小吨腥A人民共和國食品衛生法》及衛生部、教育部的有關規定。
�、谥朴啿绦惺称凡少�、加工、貯存、銷售過程的安全衛生要求和環境、個人、餐具的`衛生制度，建立食品衛生管理臺賬，杜絕食品中毒及食品投毒事故發生。
2、食品營養管理。
�、偕攀巢块T負責人、管理員應掌握常用主副食品中主要營養成份含量與烹飪制作要求，按周編制食品表，逐步實現營養配餐。②提高飲管人員的營養衛生觀念，有條件的要進行系統的營養衛生基礎知識培訓。
3、食品成本管理。
�、俳⒊杀竞怂阒贫龋闯杀緝群訌姵杀竞怂�，按月公布賬目，嚴格控制盈利率。
�、诮⑹称凡少�、驗收、領用制度。
③使用智能卡消費的學校，食堂每天對電腦生成數據進行備份，以防電腦故障造成數據丟失。
4、膳食服務管理。
�、俅豆苋藛T對就餐人員一視同仁，不賣變質霉爛食物，不以次充好。
�、谑程脿I業時間要考慮就餐者的實際情況，高中低檔菜搭配合理；冬天要供應熱飯熱菜。
�、鄢闪⒒锸彻芾韱T會，定期召開座談會，聽取意見，改進工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理，物品入庫、驗收和領用制度健全，賬目清楚，賬物相符，每月盤庫一次，防止食物變霉變質，有滅鼠、滅蟑螂設施和措施，備有冷庫或冷凍冷藏柜。
6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制，以適應學校教育事業的發展。對實行社會化管理的食堂，要制定相應的管理辦法，把各項管理要求列入承包合同，明確學校對食堂服務的質量、價格、經營范圍和食品衛生安全等進行監督檢查的職責。杜絕食物中毒事件的發生，對不執行制度和規定釀成事故者，要追究其責任，取消其經營資格并賠償一切損失。學校要成立由分管后勤的校級領導為組織的衛生安全工作領導小組，制訂食品衛生突發事件處理預案，一旦發生食物中毒事故，立即啟動預警系統。
第五章財務管理
1、財務管理是組織學校財務活動、處理財務關系的一項管理工作�；救蝿帐牵�
①財務計劃管理。及時編制財務預算，按照“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則，合理分配和執行預算。
�、诮⒔∪攧罩贫�。在遵守國家財經制度和法令的基礎上，根據學校的工作實際，制定財務收支的具體實施細則，做到用款有計劃、收支有標準、管理有定額、分析有資料、監督有要求。
�、郯凑諘嫹ㄒ筮M行會計核算，認真做好記賬、算賬、報賬、對賬，做到憑證合法，手續完備，賬目健全，核算準確，按照編送報表。
④配合和支持學校開展各項創收活動，對實習、實訓基地等立核算單位的財務活動進行指導和監督。
2、學校收入管理。學校所有收入由財務部門統一歸口管理，不得設立小金庫。學校應使用印有財政監章的收費票據，不得自印或自行購買不合格的收據。財務部門應制定票據管理制度，建立票據臺賬，嚴格票據購入、領用、核銷手續，定期公開財務。
3、嚴格執行物價部門收費規定。所有預算外收入均應進入財政專戶。代辦性收費要�？顚Ｓ�，按實結算。對已納入地方行政結算中心的學校，要按結算中心規定，做好工資獎金、醫保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據的核對、結賬、支付工作。同時要做好每月經費開支的計劃申報工作。財務部門負責人的任免及會計人員的配備，應符合國家會計法和財務主管部門有關規定。所有會計人員均應持有會計從業資格證書并按規定參加財政部門組織的繼續教育培訓
3、學校后勤工作的管理制度
一、財務管理
1、財會人員和理財小組要認真貫徹執行黨和國家的財政方針、政策，維護財經紀律，正確進行財務監督。
2、凡經相關部門批準并由學校替代收取的教輔、管理、保險等費用，必須請示學校校長方可給付。
3、學校經費的支出，以發票或食堂采購憑證為準，每張票據必須有經手人說明用途、分管財務領導證明，才可報校長審批，在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負責，教師個人和財務人員賬目往來一般以憑據為準。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務收支和現金余額情況。
6、分管財務領導每學期向教職工公布財務情況，接受咨詢。
二、學校物資采購、保管、領用
�。�、學校物資購、管、用實行登記制，由學校分教務、總務、政教、幼兒園線負責登激作。
２、宗采購1000元以上校務會決定，3000元以上報總支審批。
�。场⒉少徣藛T須預先支取現金的，須出具借條，采購完報賬后換回借條。
4、假期財產保管由值班人員負責，按相關制度追究責任。
5、學校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個人使用，凡因故需要借用的，必須校長批準，出具借用條據，并在規定時間內歸還，有損壞的按1.5倍價格賠償。
三、班級財產維修承包辦法
班級財產由班主任管理，損壞由學校負責維修，但視情況追究班主任責任。
四、借款、用電、就餐等規定
1、教師個人借款500元以上，須由校長審批。所有借款優先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內用電嚴格按表收費，電表由學校購買安裝，用戶使用保管，遺失或人為損壞由用戶負責。用戶調動或離職由續住者繼續使用保管。
3、學校為學校教職工提供工作餐，教職工來客一天內不收取伙食費，超過一天按每餐5元收取伙食費。
4、正式教師直系子孫（特指子、孫）就讀幼兒園按標準收取保育費，不收伙食費，就讀小學按標準收取一切費用。
五、財務后勤領導小組
學校后勤管理制度8
愛護公物規定一、愛護公共設施，未經領導許可，不得外借。二、愛護花草樹木，不得隨便進入綠地和攀枝砍伐。三、不準在墻上課桌上亂刻亂畫。四、教室、寢室及其附設用品管理職責到人。五、損壞東西照價賠償，故意損壞，加重處罰。
財產賠償制度
一、教育師生養成愛護公物的好習慣。各班要建立愛護公物制度，建立好人好事登記簿。
二、以班級、處室為單位，專人負責管理。校園定期檢查評比，將檢查結果公布于眾，并作為禮貌班隊、教職工評優條件之一。
三、不得在桌凳上胡寫亂畫，課桌凳要職責到人，一旦損壞，照價賠償。
四、一切公共財物若有損壞或丟失，除照價賠償外，還應根據情節給予批評教育，直至處分。
五、財產保管人、使用人，若因失職保管不善或使用不當，而造成損失，要照價賠償或酌情罰款。
財產管理制度
校園一切財產一律由總務處分配、管理、掌握使用。建立完整的校產檔案，每年度搞一次校產狀況報告向校園分管領導匯報。
一、對各處室、寢室、教室，以及其他公用房屋使用的財產，一律由校園根據需要逐步配齊。
二、為了明確職責，凡因工作需要配備財產的處室，務必選一名財產管理負責人，對所配的財產進行登記、清查和管理，如有損壞或遺失，要及時報損，或視狀況賠償。
三、凡校園配給使用的財產，不論什么狀況和原因，不得私自轉借。
四、凡屬校園配給的財產，屬正常消耗損壞的，必須要以舊換新，同時填好更新換舊單，經管理人員同意后方更換。
五、財產的添置務必由校長批示，多人負責，并辦理驗收登記手續，方能投入使用。
六、教導初負責圖書、實驗室、教室、體育財產的使用與管理，教科處負責電教設備、硬軟件的使用管理。總務處負責宿舍財產的使用與管理。
校產管理人員崗位職責
一、管理好校園一切財產和設備，對主要財產(如房屋、車輛、設備、桌凳、床鋪)等大型或成批的`財產務必做到中心有數，能隨時帶給數量、新舊程度以及使用分布等狀況。
二、按財產的品種和使用單位(各辦公室、各寢室、各用戶)分別建立財產分戶賬，隨時登記財產的增減變化，每學期末要全面清點一次，造表報會計室。
三、搞好校產的檢查維修，防止意外事故的發生，對課桌凳、體育器材、文藝用品、房屋、門窗、燈具、自來水管道等，要經常檢查和維修，保證教學和生活上的需要。
四、負責全校用房(教室、辦公室)宿舍床鋪的分配、管理及清查工作。
五、負責全校勞動用品、生產工具的保管、發放及收回工作。
六、負責勞保用品、日常辦公用品的保管以及按有關規定的發放工作。
七、建立、健全財產的管理及使用制度，并認真按制度辦事。
八、妥善保管維修物資、照明、水電等器材，進出要登記，手續要完整，警防被盜和丟失，若因工作失職造成損失要追究賠償職責。
九、校產保管員要秉公辦事，不徇私情，更不能貪占便宜，切實做到國家和群眾的財產不受損失。
學校后勤管理制度9
為了加強學校后勤管理工作。以管理來保護好學校財產。特制定如下規定：
一、班主任要加強對學生進行愛護公物教育，原則上必須使學生對損害公物要有認識過程，并能自覺做到照價賠償。各班對損害公物要有記錄，期末交總務處核對并留檔。
二、教師使用公物要辦理出借或登記手續。調離本校后，總務處要逐一清點回收，丟失或損壞要照價賠償。
三、節約用電。及時關燈，教室內無人或白天光線正常不開燈。
四、對于教學使用電教器材的管理，要確保用于教學，盡可能發揮其作用。
1、由教導處落實班級，專人管理，學期初登記，學期末驗收入柜。
2、落實后非課堂教學不得提出教室，如有班級室外活動需要或其它特殊情況，要報知教導處批準后方可使用。
3、使用過程中出現故障，需及時送交總務處檢查，總務處安排負責檢查。
4、保管不善或丟失，非課堂使用損壞，違反操作規程損壞，要酌情賠償。
五、班級公物管理、使用。開學初，總務處與班主任辦理公物交接手續，責任到班級管理，期末清點回收。屬于班級損壞的公物，原則上要及時維修�？倓仗幉欢〞r的`對教室的門窗、桌椅、墻壁、電等進行檢查，有問題即使處理。
六、食堂人員要持證上崗，搞好室內衛生，做到清潔整齊。餐具、飲具每天進行消毒處理。堅強食品管理，保證飲食安全。常對學生進行飲食衛生教育，杜絕買過期變質食品。實驗教師要時常檢查實驗用物品、藥品，嚴格管理易燃易爆物品，嚴格試驗要求和操作規范。
七、定期對校舍的線路、電路、開關、插座進行安全排查，做到有防無患。
八、定期對固定資產盤查，做到帳、卡、物相符。
學校后勤管理制度10
一、財務制度
首先要做到精打細算，合理開支，不得超支。
學校的一切經費支付均由教辦主任“一支筆”審批，限額大的必須經教代會審額。
學校經費支付原則不違反財經紀律，不鋪張浪費，該買則買、該用則用、該備則備、該做則做;能省則省、能減則減、能修則修、能補則補、能代則代。
二、財務公開制度
1、開學初向家長公開收費標準。
2、學校添置大型設備及維修、基建等需經教辦決定，并在教代會上公開。
3、定期向教師公開學校收支情況。
三、財產管理制度
1、物品登記驗收制度
學校財產建立財產冊和分類帳，固定資產逐一登記造冊，凡購進的一切物品都要及時入帳，并進行分類登記，領進、領出建立驗收經手制度。物品采購，驗收、入庫、入帳三個環節要相互制約，嚴防出現漏洞。
2、學校財產保管使用制度
學校財產原則上實行專人保管，專人使用的原則，并建立相應的保管使用清冊。采用分線負責制，各線都有確定主要負責人，將有關的物品分發到各主要負責人，教師需要時，向各線負責人領取在分發和領用過程中，都應有登記制度。
學校的學生課桌凳，教師辦公用品，由后勤安排分配，落實到人，有專人負責保管和使用。
3、學校財產檢查制度
后勤每學期對全校所有資產進行一次檢查，(班級財產每學年登記造冊，期未對照檢查)發現遺失和損壞要追查原因。如失責或故意損壞或遺失，要責成當事人的責人，根據情況酌情賠償。
每學期進行一次總結評比。對優秀的責任人，班級進行獎勵;對問題較多的責任人或班級進行相應的處罰。
四、教學用品的供應制度
1、每學期的`開學之前，學校應予先考慮全學期的教學辦公所需要的物品，以保證能按時正常開學。
2、既要保證供應及時，又要注意克服不必要的浪費，教導處預先作好安排，后勤做好具體的征訂計劃。
3、學習資料征訂，由教導處根據有關規定，經校長同意統一征訂，其他部門和個人不得任意征訂，如確實需要的必須經教導處批準。
學校后勤管理制度11
1、條一條，為了進一步提高我園后勤管理工作的質量和水平，以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進學我園后勤管理規范化、科學化，更好地服務于幼兒及教職工生活，服務于教育教學，為教育改革和發展提供后勤保障，特制定本制度。
2、第二條，安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隱患，制定整改方案，積極進行整改，嚴防各類安全事故的發生;對幼兒園實行封閉式管理，建立警園聯防機制;幼兒園統一組織的教育教學活動，要有計劃性，有安全保障措施，要落實組織活動的領導或教師的.安全責任;要對幼兒進行經常性的安全知識教育和自護自救技能的培養訓練。幼兒園內應配備必要的安全設施和設備，有防火防盜等方面的防護措施，節假日有專人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類突發事件應急預案。
3、第三條，衛生管理。合理設置必要的衛生設備，建立健全衛生管理、監督、檢查、考評機制，園內及周邊時常保持干凈整潔，地面無果皮、紙屑，墻壁無亂貼、亂畫，門窗保持潔凈，各種專用室布置整潔，教學圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序，無灰塵，室內外無蜘蛛網；綠化帶無雜物、雜草，廁所及時沖洗，垃圾及時清運，消除衛生死角，杜絕臟、亂、差現象;經常進行健康教育、養成教育，培養全體師生良好的衛生習慣;積極配合衛生部門做好流行病、傳染病的防治工作。
4、第四條，食品衛生。幼兒園廚房以服務幼兒和教職工為宗旨，由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛生及質檢合格證的經營單位購買。有原始入出登記帳冊，嚴禁采購腐爛變質的食用原料和“三無”食品;廚房周邊環境衛生好，食堂內部干凈、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好，無閑雜人員進出、無油垢、無污物。食品貯存分類、分架，熟食、生食分開，且標注有生、冷標志，隔墻離地存放，有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設施;廚房有衛生許可證，從業人員有健康證和衛生知識合格證，幼兒園飲用水要達到衛生安全標準，保證幼兒每天有開水喝，有熱水用。嚴禁在幼兒園內任何地方投放毒鼠藥物。
5、第五條，學校資產管理。校舍及其它固定資產有管理與維護制度，有登記冊和保管人或責任人簽字，有學校資產檔案，有維護經費年度預算、審批和結算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。
6、第六條，水電管理要有專(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經過水電知識培訓，對校園內水電設施出現的問題及時維護。
7、第七條，學校后勤服務管理工作實行園長負責制，分管同志專門抓，加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育，定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標考核。
學校后勤管理制度12
為了加強對水電資源有的效管理，更好地為學校教學、生產及師生員工生活服務，根據有關用水用電管理規定，并結合我校實際情況特制定管理辦法。
水電的供應管理
第一條水電供應首先應確保師生員工學習、生活和教學的基本需要，同時又要做到計劃用水用電，節約用水用電。
第二條水電管理部必須加強對供水供電設施的管理、出現故障要及時排除，以確保水電正常供應、杜絕水電浪費。
第三條學校各單位、施工單位、租賃門面的水電設施不得自行轉讓給他人使用，如確屬需要應到水電管理中心辦理批報手續。
第四條學校各單位、施工單位、租賃門面因事業發展，需水電增容時，應到總務處水電管理部辦理申請手續，經批準后方可施工。
第五條為了對突發性故障做出有效反應，水電管理部應隨時檢查水電運行情況，經常與供電公司和供水公司取到聯系，對停水停電情況及時發出通知。
水電使用管理
第六條教學、辦公、生產、生活直接耗用以及為此提供直接或間接服務的水電耗用屬合理用水用電范圍。包括照明用電，動力用電、飲用水、衛生用水、教學實驗用水用電、生產用水用電。
第七條以下情況屬違章用水用電
�。ㄒ唬�、任何單位和個人，未經允許不得私自接用電源及安裝任何電器。
�。ǘ�、利用工作之便改變原電源端口用途從事燒水、做飯、取暖等。
�。ㄈ�、利用公共用水洗滌私人用品（不包括學生和住單宿舍的教職工）。
�。ㄋ模�、未經允許將本單位用水用電設施借他人使用。
�。ㄎ澹�、其他違章用水用電行為。
水電工程管理
第八條學校內任何單位（包括施工單位）未經水電管理部同意，不得私自拉管接線。
第九條如需更換、移位、拆遷、拆除、停用和新裝、改裝電氣線路及用水設備，必須按水電管理申報程序提出申請，經水電管理部審核，報經批準后方可進行。施工完畢后，經水電管理部派出工程技術人員進行驗收，申報手續不完整和工程質量達不到要求的，不予供水供電。
第十條凡新建、改建、擴建的項目工程竣工，施工方需向水電管理部移交水電、竣工圖一份，以備維修管理使用。否則水電管理部有權不予接水接電。移交驗收以后，水電管理部門應做好日常維護、保修工作。
第十一條學校的供水工程及輸變電工程由水電管理部協調施工，以便以后維修管理。
第十二條，凡因人為因素造成倒桿、斷線、挖斷電纜、損壞變壓器，掘斷水管而導致用戶造成經濟損失，甚至造成人身傷亡的，除對肇事者按實際損失額處以經濟賠償外，并視情節輕重追究肇事者的法律責任。
水電計量及收費
第十三條表計管理
�。ㄒ唬┓矊儆谟嬞M的用戶均應在不同的供水點和受電點安裝計量表，每個水、電表作為一個計費單位。難以分裝水電表計量的，經雙方協商可用其它解決。
（二）計量表及其附件的購置、安裝、移動、更換、校驗、拆除、加封、啟封等，均是水電管理部負責。
（三）臨時用水用電（指用水用電時間不超過15天）的用戶，一般應安裝計量表。對未安裝計量表者，應按水表流量或用電設備容量、水電使用時間、用水用電類別計收水電費。
�。ㄋ模┯脩魧λ娪嬃勘響撠煿芾恚缫蛴脩糌熑卧斐捎嬃勘頁p壞，應由用戶賠償或負擔費外；另測算使用水電費按2倍計收水電費。由于用戶原因需要移動表位的，工料費由用戶負擔。
�。ㄎ澹┯捎谟嬃勘硌b置有誤。倍率不符合等原因，造成計量不準，需要退補水電費的，可按照用水用電記錄及其它有關資料，雙方協商解決，用戶按正常使用月份交付水電費。
第十四條水電費收取
�。ㄒ唬┧姽芾聿拷⑺姵怼徍�、收費工作的考核制度，搞好業務培訓不斷提高水電管理工作人員的職業道德和業務水平，不斷增強服務意識。
�。ǘ┧姽芾聿繎獜娀娰M回收管理，定期抄表收費；用戶應按水電管理部門確定的水電費及時繳納，逾期不交者加收滯納金，滯納金從水電管理部門發出繳納款通知單之日起7天后每日按水電費總額千分之五計收。
�。ㄈ┧姽芾聿繎皶r清理欠款，對連續二個月不交水電費的.用戶可作停水停電處理。
�。ㄋ模⿲ψ庥脤W校房產的單位和個人的水電費，水電管理部直接向承租單位或個人收取水電費。
違章處罰
第十五條違章私自接電線、燈頭，對違章者提出批評，并及時拆除電線。
第十六條對寢室繞過電表接線用電、改裝電表接線或偽造、或啟動電表封印，以及采用其他方法使電表計量不準的違章用電行為，按容量及實際使用時間追補電費，并按追補電費的3—6倍處以罰款。如違章用電起始日期無法查明時，至少以六個月計算。由于違章用電造成供電設備損壞和重大責任事故，除負責賠償外，情節嚴重的要追究法律責任。
第十七條對表前用水私自改動表前供水管道和水表位置，或用不正當方法使用水表停滯運行、失效或損壞的違章行為，除追繳水費外，每次應處以水費3—6倍的罰金。
節能管理
第十八條學校各單位應加強節能管理，加強宣傳教育，并采取有效的節水節電措施，推廣節能產品。
第十九條嚴格控制使用電熱設備。確系教學、生產及后勤生活需要的電力空調器、電爐、大型加熱設備等，必須事先向水電管理部提出書面申請并備案。
第二十條學校各單位應管理好屬于本單位的水電設施，發現跑、冒、滴、漏應及時報修；發現私拉亂接電線甚至竊電等行為應及時舉報。
水電日常運行管理及設施維護
第二十一條水電管理部應保障學校的水電正常供應，加強對校區水泵房、蓄水房配電房、開閉所等附屬設施的日常巡查和管理工作，做好泵房機組、高（低）壓配電柜的日常保養和維護工作。
第二十二條按有關行業規定做好泵房工、值班電工的上崗培訓；組織學習有關安全規程、運行管理規程。并按學校實際情況制定各項規章制度并付諸實施。
附則
第二十四條本辦法自下發之日起執行。
第二十五條本辦法授權總務處水電管理中心負責解釋。
學校后勤管理制度13
一、后勤工作必須樹立為教育教學服務，為師生服務，要提倡艱苦奮斗、扎實工作、勤儉辦事的精神。并制定各項規章制度，嚴格工作規范、堅守崗位、職工要廉潔奉公，發現問題及時處理。
二、加強師生膳食、飲水管理、落實專管人員具體負責，不斷改善伙食，比以往有所突破。盈虧額嚴格控制在上級規定標準以內，嚴格遵守食品衛生法規。
三、嚴格遵守財經紀律、財務制度。有計劃地使用經費。按上級規定收取借讀費、代辦費。不得額外收取其他費用。期終結算代辦費，多退少不補，做到學生人手一份清單。
四、加強衛生管理，提高衛生意識，劃分包潔區，采取定點、定人、定時管理措施，開展經常性的'評比檢查。
五、提高校舍、校產管理質量，遵守財產保管、購物、維修、領物制度，加強對師生愛護公物的教育，確保各部門保管責任制。定期檢查、清理、登記造冊。發現問題及時向上級匯報。
六、加強綠化管理。對現有綠化實施劃區定人管理，防治、修剪、施肥采取統一管理，做好綠化規劃，堅持以綠養綠，逐年添置。
學校后勤管理制度14
一、食堂采買：（俞少林、值周教師）。
1、食堂采買由俞少林老師、學校值周教師參與組成的采買小組，值周教師負責索證、記錄。
購買收據及幫助搬運等工作。俞少林老師負責食品采買類別，數量，付款的工作。采買人員要本著對學校、教師、學生高度負責的態度做好購買。
2、加強計劃性，注意節約性，嚴防浪費，確保安全。
3、購買米、米線、蔬菜、肉食、等要通過正規渠道，認真檢查，保證安全、衛生、新鮮。
不得購買腐敗、霉變、有異味、生蟲、污穢不潔的東西。運輸要清潔，要確保運輸中的質量安全。若因運輸中沒有妥善放置或及時運輸回校導致肉食等不可用，則該次買菜教師每人扣幣100元。
4、原格執行《食堂管理工作流程》，認真做好采購，檢斤，驗收，入庫、報賬等手續，做到及時、準確。
二、伙食的`工作。
�。ㄒ唬河嵘倭�。
1、制定飯菜譜，重視營養搭配：花樣變化，并根據核算情況，員工意見，市場價格變化及時調整
2、進行成本核算，日清月結。
3、做好計劃，確保學生按時按質用餐，又要避免浪費。
三、食堂從業人員管理要求：（李壓仙、劉小粉）。
1、食堂從業人員持有效的健康證上崗。
2、勤洗手、勤剪指甲、不隨地吐痰，不面對食品咳嗽、打噴嚏，穿戴整潔的工作服、帽，并把頭發置于帽內。不穿工作服上廁所。（不穿戴一次扣幣2元）。
3、粗加工時，發現各種葷素食品有腐敗變質，生霉、生蟲、摻雜、摻假有毒有害等。均不予清潔加工。蔬菜加工，要做到一揀、二洗、三浸泡（時間為30分鐘左右）四擺凈、五切。
4、不出售變質、不潔食品。生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，無交叉污染。
5、公用餐具用后消毒，保持廚房、操作間、庫房、餐廳清潔衛生。設施上面無灰塵、地面、餐桌整潔，無油污。
6、倉庫整潔通風，無鼠。食品分類存放，離墻墊高，防止受潮霉變。
7、無食物中毒現象。工作期間，從業人員不得擅自離開廚房。
8、經常保持室內外清潔衛生，每日做好清掃，學生用餐后及時清掃。
9、服從學校管理要求，積極做好學校安排的相關任務，搞好服務工作。
10、做好一日常規工作，積極接受學校管理人員的檢查指導，積極接受學校值周教師（周一、周三、周五）衛生大檢查。衛生檢查不合格一次扣幣5元每人。
學校后勤管理制度15
1、食堂工作人員要以主人翁的態度來辦好學校食堂，改善師生伙食，增進師生員工身體健康，確保教學秩序的正常進行。
2、食堂工作人員必須持一證一書(健康證和飲食衛生安全責任書)上崗，每年進行一次健康檢查，檢查不合格者，不準在食堂工作;每期初簽一份責任書。
3、食堂工作人員要嚴格遵守學校的.各項規章制度，不準將外人帶進食堂，同時也不準非食堂工作人員進入食堂操作間，確保飲食安全。
4、食堂工作人員必須加強學習，提高個人素質和能力，以高水平做好本職工作，為學生服好務，讓學生吃得高興，也讓家長放心。
5、食堂工作人員要自覺遵守勞動紀律，不遲到、不早退，請事假、換班，均要提前一天報管理員審批。影響師生正常教學秩序的，作為重大責任事故記載并降低一個等次發放安全工作獎。
6、食堂工作人員要注意環境和機械衛生，食品和炊具衛生及個人衛生，杜絕傳染病源。
7、食堂工作人員上班時，必須穿工作服，搞好四防工作，講究個人衛生和集體衛生。
8、食堂保管員要堅持實物驗收制度，搞好成本核算，做到日清月結，同時也要嚴格審批手續。用款人需經分管領導審批同意后方可領取現金。
9、食堂采購員對食物采購，一定要三人同行，互相監督，且要索證，還需提前一天制訂隔天的食譜，食品品種樣式要多，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。收貨管理要把質量關、入庫關。
10、食堂工作人員要做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，尤其是鍋爐工必須按《鍋爐安全運行的操作規定與管理》進行工作，如因違反規定或失職造成的人為責任事故，由當事人自己負責。
11、食堂工作人員不得隨便把食物帶出食堂，自買的菜品不得帶入食堂，不得把學校的食品當作自己的物品隨便請客。
12、食堂工作人員對學生服務時要講文明，一視同仁，不得與學生發生爭吵，食堂工作人員之間要和睦相處，講究團結，尊敬班長，服從安排。
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