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      1. 食品安全規章制度

        時間:2023-03-07 09:31:36 制度 我要投稿

        食品安全規章制度范本

          在學習、工作、生活中,制度的使用頻率呈上升趨勢,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編精心整理的食品安全規章制度范本,希望能夠幫助到大家。

        食品安全規章制度范本

        食品安全規章制度范本1

          一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監督檢查。

          二、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛生狀況和崗位責任制的執行情況,并作好登記。

          三、每日組織一次衛生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。

          四、每次檢查,都必須有記錄。

          五、發現問題,應有人跟蹤改正。

          六、檢查內容應包括食品儲存、銷售過程;陳列的.各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛生和周圍環境衛生。

          七、對損壞的衛生設施、設備、工具應有維修記錄,確保正常運轉。

          八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。

        食品安全規章制度范本2

          一、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。

          二、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。

          三、按有關發放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換發食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。

          四、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的.培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。

          五、建立并執行從業人員健康管理制度。

          六、對本單位貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。

          七、執行食品安全標準。

          八、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。

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